山芹菜炒肉怎么做好吃
1.
葱切末，肉切片备用。
2.
热锅冷油，炒至肉片变色。
3.
放入葱花爆香，放适量胡椒粉。
4.
倒入山芹菜翻炒至变色。
5.
倒入酱油大火翻炒
片刻即可出锅。
本菜原料:
芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
本菜做法:
1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅，装盘。
注意事项:
整个工序中，一点水都不要放;
一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟;炒肉片的时间不要过长。
本菜特点:
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素b、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉，可谓色香味俱全。
芹菜炒肉的做法
大蒜切瓣备用。2、切好的肉丝和生粉、老抽、生抽抓匀后，腌制5分钟左右。3、起锅烧油，油热后放入切好的葱、蒜和辣椒炒出香味，再把腌好的肉丝放入炒至变色。翻炒时间不宜过长，否则会影响口感。4、最后把切好的芹菜放入锅内不断翻炒，芹菜炒熟后撒上适量盐，美味的芹菜炒肉就做好了。
芹菜怎么做好吃
芹菜炒肉末很好吃，做法如下：工具／原料：芹菜300克、肉末200克、食用油1汤匙、红甜椒1\/2个、蒜15克、大葱1根、料酒5毫升、生抽10毫升、盐2克、糖1克。1、准备主要食材。最好用半肥瘦的五花肉剁成末，芹菜去掉叶子。2、红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。3、芹菜洗净切成细丁备用。4、热锅...
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芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
1、将芹菜切段后，放入锅中，加足量水，待水开后迅速捞出芹菜。2、将猪肉切好，准备适量的蒜片和姜片。3、倒入适量油，放入八角、花椒、小茴香，然后加入猪肉翻炒，并加入调料，加水量需没过猪肉，用文火煮约10分钟。4、待猪肉煮熟后，放入芹菜，加入适量盐进行翻炒，直至芹菜变色变软即可出锅。
芹菜炒肉怎么做好吃
芹菜是一种营养丰富、口感清脆爽口的蔬菜，而炒肉是大部分人非常喜欢的一道菜品。将两者结合起来，做成一道芹菜炒肉，既美味又健康。下面是一份简单易学、做法美味的芹菜炒肉食谱，赶快来试试吧！步骤1 炒香芹菜 首先，取适量鲜芹菜，撕成小段备用。锅中倒入少量油，油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软...
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请介绍下肉丝炒芹菜怎么做好吃呢?
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芹菜炒肉片怎么炒嫩又好吃
下面是制作芹菜炒肉片的步骤，以使其又嫩又好吃：材料：- 瘦肉片（150克）- 芹菜（200克）- 蒜（适量）- 生姜（适量）- 料酒（适量）- 生抽（适量）- 盐（适量）- 玉米淀粉（适量）步骤：1.在切割瘦肉片的时候，把肉横切成薄片，切之前先把肉片用料酒、盐、玉米淀粉抓匀搅拌一下，放置10分钟...
芹菜炒肉怎么做好吃 芹菜炒肉的做法
2、调料：植物油50克、甜面酱20克、酱油30克；3、将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。4、将芹菜段放入沸水中汆一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。5、将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸炒至泛白，拨放锅边，...
将径醋酸： 山芹菜炒肉的做法教程:1. 葱切末,肉切片备用.2. 热锅冷油,炒至肉片变色.3. 放入葱花爆香,放适量胡椒粉.4. 倒入山芹菜翻炒至变色.5. 倒入酱油大火翻炒 片刻即可出锅.
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将径醋酸： 步骤 1.花生油放入锅中 2.把切好的肉还有花椒放入油内 3.然后再放酱油 4.把切好的芹菜段放入锅中翻炒 5.放入盐继续翻炒 6.出锅
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将径醋酸： 1.将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段.2.葱切碎末.3.猪肉切片.4.锅中热少许油,倒入猪肉翻炒.5.猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒.6.炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜.加入一小勺酱油,翻炒后出锅即可.望采纳
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将径醋酸： 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
西青区17586781535： 山芹菜怎么炒菜的做法 - ？
将径醋酸： 山芹菜炒猪肉丝 材料 山芹菜 一把,肩夹肉 半斤,【腌肉酱料】蚝油 少许,【腌肉酱料】梅林辣酱油 少许,海盐 少许,香油 少许 做法1、新鲜猪肉切丝,用腌肉酱料腌10分钟入味2、山芹菜洗净,切断,根叶尽量分离3、起油锅,快炒猪肉丝至8分熟后取出备用 (尝猪肉咸度)4、同锅利用剩下的油快炒山芹菜根部,下少许盐5、炒山芹菜根至半软后,下猪肉丝及山芹菜叶,快炒1分钟,滴入少许香油,起锅
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将径醋酸： 青椒炒肉丝的做法1. 加两勺料酒、一勺酱油,一勺淀粉、半勺盐、然后抓一下,腌制20分钟.这个过程叫做“码味儿” 2. 螺丝辣椒洗净,去蒂,一剖两瓣,然后切成细丝. 3. 锅中油烧热,下葱、姜、蒜、小米椒煸炒(这个时候把火稍微调小,火太大容易炒焦),炒出香味儿. 4. 下腌好的肉丝滑至七八成熟,可以先盛起来,偷懒拨一边儿也可. 5. 这时候下青椒丝、改大火略炒2分钟,一点点蚝油,再与肉丝拌匀快炒,少许盐(之前肉丝已经码过味了,所以请酌情放盐),最后勾一点点味精,关火,出锅.
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将径醋酸： 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
西青区17586781535： 芹菜炒肉的做法 - ？
将径醋酸： 将芹菜该刀成段洗净,将肉切成条,锅倒入油让人肉加入姜葱炒出香味,放入芹菜倒入少量味极鲜,炒熟即可.
西青区17586781535： 芹菜香干炒肉做法(芹菜香干炒肉做法是什么) ？
将径醋酸： 1、芹菜去叶,洗净,切成小块.干切小片;蒜末;葱花切碎.将瘦肉切成小块,加入1勺生粉拌匀.2、锅中放入适量的油,将油加热,放入香干,翻炒1分钟,然后加入少许盐翻炒均匀.3、加入适量的水,1勺酱油,盖上锅盖焖2-3分钟,装盘待用.4、锅里放油,烧热油,放入肉片翻炒1分钟.5、加入芹菜翻炒1分钟,加入少许油翻炒均匀.加入之前炒好的干香蒜末,翻炒1分钟.
西青区17586781535： 芹菜炒肉做法如何？
将径醋酸：原料:芹菜,猪肉 配料:干辣椒,葱,姜,八角,盐,鸡精,酱油 做法1:芹菜摘叶洗净切段,猪肉切丝 2:葱切葱花,姜切姜丝,干辣椒切碎 3:炒锅热油放八角,煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎 4:淋入酱油,将芹菜段倒入翻炒至熟 材料芹菜茎,新鲜猪肉,剁辣椒,葱,姜,蒜,鸡精,花生油 做法 1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油; 2.加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒; 3.放入瘦肉翻炒变色马上倒入芹菜; 4.翻炒至芹菜变色加入鸡精拌匀即可装盘. 材料蒜末,花椒粉,鸡精,盐,酱油,芹菜,胡萝卜,肉,淀粉,油 做法 1.材料准备~ 2.先放入蒜末和肉丝爆锅,再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~ 3.放入酱油,盐,鸡精,花椒粉一起翻炒,最后勾芡出锅~
