烙饼怎么做又软又好吃？
家常烙饼的做法
又软又好吃的烙饼做法：
【所需食材】：300克普通面粉，15克食用油
【制作步骤】如下：
一、我们先来和面，准备300克的普通面粉，里面加入一勺盐增加面粉的筋性，用180ml的温水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，在里面加入15克的食用油，下手揉成一个光滑的面团（如果你在揉面的过程中有一点粘手，可以再少加一点干面粉），这样揉起来就不会粘手啦，揉好之后，盖上保鲜膜松弛30分钟。
二、将醒好的面团取出来，放在面板儿上不用揉，直接搓成长条分成三个面剂。
三、取一个面剂，直接搓成长条，用手按扁，再用擀面杖擀成一个长方形的大薄片，淋上刚做好的油酥，用手涂抹均匀。
四、接着在面皮上面对着切几刀，再上下折叠起来，这样有助于饼子出层，出口处捏紧。
五、拿出第一个做好的生胚，用手按扁，再用擀面杖擀成一个圆形的薄片，不需要擀的太薄，不然烙出来的没有层次，擀好之后用擀面杖卷起来。
六、电饼铛预热刷油，放入饼坯，盖上盖子，开大火烙30秒，打开盖子，表面鼓起。
七、在饼子上刷一层食用油，这样可以锁住饼子内的水分，翻面再烙30秒，来回的翻面有助于饼子出层，烙至饼子两面金黄就熟啦。
八、按照我这种方法做出来的饼子，柔软劲道又多层，而且放凉了也不会硬，层次丰富，非常的好吃，喜欢的朋友你也在家试试吧。
准备用料：面粉50g、鸡蛋1个、油1小勺、白砂糖适量、熟玉米粒适量、温水适量
1、准备好所有的材料，玉米粒是煮熟的。
2、面粉里面加个鸡蛋。
3、温水里面加入糖拌匀融化。
4、然后将糖水倒进面粉中。
5、搅拌均匀，没有粉粒。
6、加入玉米粒拌匀。
7、锅里加少量的油烧热。
8、舀一大勺面糊进锅里，中小火煎。
9、凝固后翻一面煎熟就可以了。
10、成品。
怎么烙饼又软又好吃，学会这种方法，保证多层又软又好吃
烙饼怎么做又软又好吃
做烙饼和面非常重要，要一半用热水烫熟，一半用凉水搅拌成面絮状，然后混合和成光滑的面团，同时还要盖上保鲜膜醒发十分钟，这样烙出来的饼会更加柔软又好吃。烙饼是一种深受百姓喜爱的中国传统面食之一，其外表金黄，口感香软。烙饼怎么做又软又好吃 想要做出又软又好吃的烙饼，和面是最重要的，直接用...
烙饼怎么做又软又好吃?
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软糯又流心的红糖小饼
2、面粉30-40g左右加红糖搅拌均匀做馅。 3、面团搓长条,揪成小剂子,然后擀皮或手捏圆皮,包入红糖馅,收紧口轻轻压扁成小饼,电饼铛加热,可以抹少许油,也可以不抹油,然后放入小饼烙至两面金黄出锅,趁热吃又软又好吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为
烙饼怎么才能做的又软又好吃
9. 完成上述步骤后，形成的新剂子应捏紧封口，确保形状规整。10. 将新剂子擀成饼状，准备烙制。11. 在电饼铛中涂抹一层薄油，预热后放入擀好的饼。12. 观察饼皮开始鼓起，即表示饼已烙熟。13. 烙好的饼即可取出，软嫩可口，美味可期。遵循以上步骤，定能烙出既软又好吃的人民币。
烙饼怎么做又软又好吃
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怎样做烙饼好吃又松软
2、葱油可以根据个人的喜好做搭配，没有约束，注意要将饼擀得薄薄的，这样才可以刷葱油，卷起后注意，松弛10分钟的时间，再将其擀成饼，经过二次的醒发，饼的口感也会更加松软好吃；3、电饼铛烙饼的时候，先将电饼铛加热，然后放入饼，两面开始一起烙，待一面变色并且定型后，注意刷上一层油再翻...
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家常饼怎么做又软又好吃?
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