辣椒酱怎么做？（里面放苹果或梨的那种）
所需食材
主料：红辣椒500g、苹果100g、大蒜100g
辅料：盐30g、糖40g、味精3g、白酒1大勺
1、辣椒洗净晾干，去蒂。
2、将整理好的辣椒用剪刀切成段，放入干净的碗中。
3、将大蒜洗干净，剥好皮放在干净的盘中。（大蒜剥皮时可以先用刀面将大蒜压扁，这样剥皮时比较方便）
4、苹果洗干净，削皮去核，切成小块。
5、现将大蒜、苹果分别放进搅拌机打成糊状。
6、分几次将辣椒用搅拌机绞碎。
7、往搅碎的辣椒中放入盐、糖， 搅拌均匀。
8、最后往搅碎的辣椒中倒入白酒，搅拌均匀，装到密封的容器里。 发酵2-10天就可以拿出来吃了。
自己在家如何做辣椒酱
制作辣椒酱方法如下：1、把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。2、放进盆里撒上盐，静置30分钟。3、然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
如何腌制辣椒酱
腌辣椒酱的做法如下：第一步：首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏。第二步：然后我们再切点姜蒜末，一斤的辣椒用30g的姜末和50g的蒜末即可，可以用刀剁，也可以用料理机打碎；辣椒晾干...
辣椒酱怎么做?(里面放苹果或梨的那种)
这样剥皮时比较方便）4、苹果洗干净，削皮去核，切成小块。5、现将大蒜、苹果分别放进搅拌机打成糊状。6、分几次将辣椒用搅拌机绞碎。7、往搅碎的辣椒中放入盐、糖， 搅拌均匀。8、最后往搅碎的辣椒中倒入白酒，搅拌均匀，装到密封的容器里。 发酵2-10天就可以拿出来吃了。
自制辣椒酱的正确方法与详细步骤窍门
自制辣椒酱的方法：1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。3、放在阳光下晒1—2天，使它...
辣椒酱的制作方法
辣椒酱的制作方法,具体操作如下。作辣椒酱的方法其实很简单,只需要跟着文章内容一步一步操作即可制作出来,具体操作如下:“2020年7月10日。1.辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。2.再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末...
辣椒酱怎么做?
教你辣椒酱简单又下饭的做法
辣椒酱怎么做?
味道非常不错。不过要想让辣椒酱更入味，可以过一段时间再打开玻璃瓶子，味道会更加香。现在知道自己在家里应该要怎么样才能够做出美味的辣椒酱了吗？只要按照上面的方法来制作辣椒酱就可以做出好吃又健康的辣椒酱，让自己吃得过瘾，也吃得放心。有时间的朋友们赶快尝试用这个方法做美味的辣椒酱吧。
怎么做辣椒酱
教你辣椒酱简单又下饭的做法
简单辣椒酱的做法,怎么做,如何做
准备食材：辣椒、姜、蒜瓣。1、准备好食材：辣椒、姜、蒜瓣。2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。如下图所示。3、两种辣椒放入破壁机。如下图所示。4、倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌。如下图所示。5、打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期。如下图所示。6、完成。如下图所示。7、辣椒酱...
好吃的辣椒酱怎么做?
教你辣椒酱简单又下饭的做法
董肿左旋： 一般韩国辣酱才放苹果、梨. 主料:朝天椒、番茄、苹果、梨 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,苹果、梨各一个,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊...
宜昌市13337559409： 用鲜红椒苹果梨做的辣椒酱谁知道 - ？
董肿左旋： 1辣椒酱:选成熟新鲜红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,苹果削皮切块梨削皮切块把切块的苹果梨绞碎倒入椒碎中加盐腌制鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg 混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用另外在辣椒里面还可加入花椒五香粉麻油姜丁味精豆鼓等,其味道更加独特
宜昌市13337559409： 苹果辣酱的做法,苹果辣酱怎么做好吃,苹果辣酱 - ？
董肿左旋： 主料:朝天椒、番茄、苹果、梨 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,苹果、梨各一个,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶; 3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了; 4.再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶.
宜昌市13337559409： 怎样熬制好吃的辣椒酱？
董肿左旋： 辣酱配方 红辣椒 5斤 西红柿 1斤(最好是用开水把西红柿烫一下,把皮剥掉) 大 酱 1斤(老字号,营口大酱) 白 醋 1斤 白梨或苹果 1斤(也可以两样水果都放的,但不能超过1斤) 大 蒜 2两(如果喜欢吃蒜蓉辣酱,大蒜可以多放些的,但是不...
宜昌市13337559409： 如何自制辣椒酱? - ？
董肿左旋： 自制蒜蓉辣椒酱 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净...
宜昌市13337559409： 谁会做辣酱?最好有经历的来回答. - ？
董肿左旋： 材料: 新鲜红辣椒,3斤; 大蒜,半斤;西红柿,若干个(也可以加入苹果); 鸡精,适量; 黄豆酱,一袋; 白砂糖,半斤.做法: 1.将红辣椒、大蒜、西红柿分别研...
宜昌市13337559409： 简单的万能辣椒酱怎么做 - ？
董肿左旋： 用料 红辣椒 10斤 小米辣 1斤(根据自己口味) 盐 酌情 苹果 一个 梨 一个 白酒 5勺 白醋 半碗 姜 一大块 蒜 11头 简单的万能辣椒酱的做法 洗净辣椒,晾干辣椒切段(便于搅拌机搅碎)、蒜去皮、姜切碎、梨和苹果切小块,倒入食盐拌匀,腌制一小时出辣椒水上一步腌好的辣椒连同辣椒水所有食材倒入搅碎机,不要搅得太碎没口感容器一定要无水无油,搅好的辣椒酱加白酒、盐、白醋放冰箱密封发酵半个月以上,发酵越久越香浓忍不住半个月先尝尝,配面条、饺子都是必不可少的小贴士 1.密封容器一定要无水无油 2.去辣椒子的时候带手套,否则你的手会超级灼热感
宜昌市13337559409： 怎样做辣椒酱 - ？
董肿左旋： 材料红辣椒,梨,苹果,大蒜,姜,西红柿,盐做法1.红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽,多稀罕人啊! 2.切去辣椒的根部.准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿.梨和苹果都是我们家乡来的,您也可以用当地的苹果和梨.哦,还有一样最重要的盐没拍. 3.辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎.其实最好用那种绞刀,绞出来的辣椒不那么细碎,口感也好.
宜昌市13337559409： 自制水果辣椒酱怎么做如何做好吃 - ？
董肿左旋： 主料辣椒 蒜瓣 洋葱 苹果 梨 蜂蜜 盐 黄豆酱 自制水果辣椒酱的做法步骤1. 把辣椒洗净晾干水分备用.2. 辣椒用剪刀剪成小块后加盐腌制10分钟后剁碎备用.3. 蒜瓣剥好皮洗净晾干水分备用.4. 苹果,梨,洋葱洗净晾干水分备用.5. 准备好黄豆酱,蜂蜜备用.6. 蒜瓣和洋葱切碎备用7. 苹果和梨用多功能切菜器擦成细丝剁碎备用8. 加上蜂蜜,黄豆酱,盐,所有的材料混合在一起用手搅拌均匀备用!(记得要带手套哦)9. 找一个干净密封的玻璃瓶装起来,时间越久越好吃!10. 吃的时候挖一点出来,淋上几滴香油拌匀就可以吃啦!夹馒头,拌面条,拌米饭都很好吃的哦!
宜昌市13337559409： 辣椒酱的做法 - ？
董肿左旋： 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀.放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口.在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味.平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱.
