面粉发糕的做法大全
面粉发糕是一款非常受欢迎的传统点心，制作起来易学易做，口感轻松松软，香甜可口，深受大众喜欢。如果你想在家里自制一些美味的面粉发糕，那么本篇文章将为你提供详细的做法步骤。
首先，准备好面粉、糖、酵母、盐、牛奶和油等材料。将面粉放入碗中，加入适量的糖、酵母和盐，再将牛奶和油倒入碗中，按照适当比例搅拌均匀，直到面糊面团变得十分光滑。之后放置在温暖的地方，待其自然发酵至面团体积膨胀为止。然后将面团分割成适当大小的小块，放置在模具中，进行二次发酵，待其变大之后在蒸锅中进行蒸煮。最后，待面粉发糕表面出现明显的伸展翘起状态时即可出锅享用。
总之，制作面粉发糕的过程并不是非常的困难，只要准备好足够的材料，按照正确的步骤认真操作，即可在家中轻松制作出香甜可口的面粉发糕，为你的家人和朋友带来美好的惊喜。
糯米粉发糕的做法
详情请查看视频回答
粘米粉发糕的做法松软又好吃
大米发糕是将大米提前浸泡一个晚上，第二天再磨成浓稠的米浆，然后加入白糖和酵母粉，发酵好就可上锅蒸熟，蒸出来的大米发糕是洁白松软，香甜又有点Q，非常的美味。今天我用超市买的粘米粉来做发糕，再加入鸡蛋、牛奶等食材，使蒸出来的发糕口感更丰富，现在把做法分享给大家！原料 粘米粉...
玉米粉发糕做法大全
【主料】2人份玉米粉100克面粉100克 【辅料】蔓越莓2袋酵母4克糖40克 步骤1 备好食材 步骤2 加糖酵母水拌匀 步骤3 和成团醒发到2倍大 步骤4 发好的面团 步骤5 倒入盆里面上加上蔓越莓 步骤6 上锅在发30分钟大火烧开后20分钟即可 步骤7 出锅 ...
粘米粉发糕的做法是什么?
1、酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的酵母液倒入米粉里；2、倒入牛奶；3、搅拌均匀成稀稀的面糊；4、面糊倒入模具中；5、熬上保鲜膜放温暖的地方发酵；6、发酵至2倍大的面糊；7、面糊表面放水蔓越莓干少许，模具放入蒸锅中，大火烧开，开锅后蒸20-30分钟；8、蒸好的发糕；不沾的模具倒扣非常方便，...
粘米粉发糕的做法
粘米粉发糕是一道非常有特色的传统小吃，它可以是咸口味也可以是甜口味，食材简单，制作过程比较容易掌握。下面就来介绍一下粘米粉发糕的具体做法。材料：1、粘米粉500克；2、水600毫升；3、川米粉50克；4、猪油30克；5、芝麻、葱末适量；6、盐、味精、生抽适量。步骤：第一步：将粘米粉与川米粉混合...
做发糕的方法与配方视频?
而发糕就不同了，做起来非常容易，只需要搅拌好面糊，放在蒸锅上蒸熟就好了，吃起来比馒头更软，和蛋糕相似了。自己感觉我更加喜欢吃发糕，下面我就用普通的面粉来和大家分享一下发糕的做法。——【面粉发糕】——【制作材料】：面粉200克、白糖20克、鸡蛋2个、酵母3克、葡萄干1小把 ——制作方法和...
大米粉怎么做发糕
原料：大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。做法：1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。2、隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可 3、少许酵母粉用温水调开，米糊温度降到不烫手时，将酵母水调入调匀，倒入容器中密封发酵，天气热的话大概发五个小时就好了，看到...
江米面发糕怎么做我有干江米粉不知怎么做发糕呀
主料粘米粉200g 辅料酵母粉3g冰糖适量葡萄干适量黑芝麻适量 步骤 粘米粉发糕的做法步骤11.冰糖在开水里溶化，晾凉。（开水不用太多）粘米粉发糕的做法步骤22.粘米粉与酵母粉一起放容器内。粘米粉发糕的做法步骤33.加入冰糖水，如果冰糖水不够，再加入适量清水，要一点一点的加，以免一下子加太多水不好...
热腾腾的玉米面米粉发糕怎么做好吃又简单,做法图解分
主料 玉米面 ：适量米粉 ：适量 辅料 油，水 ：适量红枣 ：适量 具体步骤 第一步 红枣洗净放水中浸泡备用，酵母用不烫手的温水化开，与其他材料混合揉成光滑不粘手的面团，把面团分成4等份，每份擀成约0.5cm厚的面片 第二步 在一张面片上撒些枣块，然后盖一张面片，再撒些枣块，再盖张面片，...
黑糖粘米粉发糕的做法和配方 怎么做黑糖粘米粉发糕
1、准备材料：粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少许；2、清水放入微波炉高火20秒，加入20g黑糖，搅拌至溶化，加入5g酵母，搅匀后静置5分钟；3、准备好粘米粉和牛奶，酵母水倒入粘米粉中，再将150g牛奶倒入，然后搅拌均匀，成为比较稀的米粉糊；4、取一蛋糕模具，将米粉糊倒入...
冶届达爽： 发糕松软可口,不和面不脏手就可以做,非常适合夏天,不过做好却不是很容易.经常有亲们给我留言,说在家蒸的发糕不够蓬松、吃起来口感不好.以下就和大家分析一...
罗平县15922134456： 怎样做面粉发糕 - ？
冶届达爽： 材料: 面粉1杯; 活性干酵母2茶匙; 盐和植物油适量; 做法: 1.选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏度左右,以手感不烫为准),再加干酵母和盐打匀,然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊,并充分打匀,面糊...
罗平县15922134456： 小米面发糕的做法和配方视频(小米面发糕的做法) ？
冶届达爽： 1、小米面发糕 [配料] 面粉500克,安琪干酵母5克,白糖25克,泡打粉2克 [制法] 面粉加水揉成面团,盖上湿布让其自然发酵约2小时,待有酒香味,抓起成丝状时,加入白糖、泡打粉揉匀,用双手抓面,反复回旋悠打,直到面团上劲后,转入铺有湿纱布的面盆内,盖上盖子到面团膨胀起泡时待蒸.2、将发好的面团连同纱布提起入笼,约蒸半小时至发糕起泡,倒在案板上,揭掉纱布,凉后切成菱形方块即可.
罗平县15922134456： 家常发糕怎么做 - ？
冶届达爽： 家常发糕 材料100g面粉,2个鸡蛋,200ml热水,200ml冷水,3勺白糖 做法1、把面粉倒进一个很大的铁碗里,最好可以放下一只鸡的那种. 2、热水和白糖倒在一起然后白糖融了以后倒进面粉里,一直搅拌. 3、把鸡蛋打到面粉那里,然后再搅拌再把冷水倒进去,一直搅拌. 4、搅拌10分钟之后放在那里半个小时,之后再放进锅里用中火蒸,蒸到蓬起来把火关了,放在锅里10分钟,就可以拿出来吃了,挺香鸡蛋的味道.
罗平县15922134456： 发糕的制作方法. - ？
冶届达爽： 主料:材料粳米粉1/2杯,低筋面粉2杯,泡打粉1大匙,水1.25杯,黑糖1/2杯,砂糖1大匙. 做法 粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后,加入各种筛好的粉类拌匀.3倒入模型中,放入水已煮滚的蒸锅,用大火蒸20分钟(若用电锅蒸,外锅加2杯热水,即可蒸熟). 重点提示发糕若放至第二天才食用,食用前宜再蒸一下,以免太硬.
罗平县15922134456： 外面卖的发糕怎么做的 - ？
冶届达爽： 发糕怎么做 材料 面粉,韭菜,粉条,鸡蛋,虾米,酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙 做法1.面粉加适量80度左右热水和成光滑面团,饧半个小时;(用热水和面口感会比较好,如果用冷水和的面做出来后将很硬.)2.韭菜切碎、粉条用开水煮软切碎,鸡蛋炒成蛋碎、小虾米洗净用刀切一下,加少许盐、鸡精、包子馅调料、香油,拌匀成馅料3.将饧好的面揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成圆片,包入馅料,对边捏合,再捏出花边4.锅中油热后,放入包好的韭菜盒子,小火煎成金黄至熟即可
罗平县15922134456： 大众发糕怎么做 - ？
冶届达爽： 发糕的做法一:材料:面粉(小麦粉)150克、玉米面50克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖30克(微甜).工具:底部有眼的容器、笼屉布.做法:1、准备材料.2、用温水将酵母化开.3、蛋和糖搅匀.4、将2和3混合搅匀.5、加入玉米面搅匀....
罗平县15922134456： 发糕的做法 - ？
冶届达爽： 南瓜发糕原料:南瓜、自发粉、牛奶、干果做法:1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;3、将南瓜...
罗平县15922134456： 广西上林发糕的做法 - ？
冶届达爽： 1 甜甜的米发糕2 首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉3 然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为二4 取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了后面会有疙瘩,所以记...
罗平县15922134456： 美味的面粉发糕的做法有哪些 - ？
冶届达爽： 食材用料:低筋面粉300g 糖粉150g 水1又1/2杯 泡打粉10g 菜谱做法:面粉发糕的做法图解11.低筋面粉300g白糖150g泡打粉10g水1又1/2杯 面粉发糕的做法图解22.将面,粉白糖,泡打粉,一起倒入锅中,再加水一起搅拌 面粉发糕的做法图解33.搅拌均匀成浆 面粉发糕的做法图解44.装入模型碗中 面粉发糕的做法图解55.蒸锅中放8分满的水,盖上锅盖,大火蒸20至25分钟即可 面粉发糕的做法图解66.至25分钟后,热腾腾发糕就可上桌点上红色即可.
