蜜汁藕片的做法步骤图,蜜汁藕片怎么做好吃

作者&投稿:迪强 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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用料  

莲藕    

糯米    

蜂蜜    

红枣    

红糖、冰糖    

蜜汁藕的做法  

  • 糯米泡制一个小时左右,莲藕洗净

  • 取莲藕一头切开

  • 将泡好的糯米塞入孔中,筷子将米塞紧实

  • 将红枣、红糖、冰糖和塞好糯米的藕一起放入高压锅内,加入漫过藕的水上炉蒸30分钟关火,待藕凉后切片即食

  • 小贴士

    可在藕切片后再浇上一层糖桂花,更加美味




谁知道有一种小吃是用糯米装进莲藕的孔里煮熟的美食,叫什么名字?怎么做...
桂花糯米藕。做法如下:准备材料:莲藕2只、糯米1碗、蜂蜜5克、桂花3克、红糖2勺、红枣适量。1、糯米提前浸泡24小时。2、莲藕清洗干净。3、在头部切下一小段儿,将内部冲洗干净。4、把泡好的糯米借助工具一点点酿进莲藕中。5、将切下的部位对齐,用牙签深深扎进去固定。6、电压力锅中加入没过藕...

开胃藕片的做法步骤图,开胃藕片怎么做好吃
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武汉卤藕片的做法步骤图,武汉卤藕片怎么做
回答:武汉卤藕片的做法 肉洗净,藕去皮洗净,所有香料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净,装在调料袋里(可以用纱布将香料裹起来扎好),干红辣椒剪成段,姜拍松待用 砂锅装水,肉和藕段一起放入锅中,将调料包,辣椒段和拍松的姜块放进去,加上老抽,老抽放到调匀后汤水呈酱红色即可,开锅煮 大火...

糯米藕的蜜汁是怎么做的 糯米藕是蒸的还是煮的
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酸爽蒜香莲藕片的做法步骤图,怎么做好吃
做法 备好所有材料, 莲藕刨皮切薄片用清水冲洗去淀粉,然后在清水里加几滴白醋将藕片浸泡一阵可有效预防氧化发黑。锅烧热落食用油,把蒜、姜、辣椒等先落入炒香料头。然后把藕片落入翻拌均匀炒1分钟,把调好的薄芡汁倒入再不停地翻炒一至收汁,最后加入白醋炒均匀即关火。炎热的夏日,吃上这酸爽...

莲藕怎么做最清爽可口?
4. 捞出后过一下凉水,控水备用。4. 姜切末,葱切花,小米辣切段,放在盆中。5. 倒入藕片,放盐、生抽、白糖,滴香油,搅拌均匀。6. 成品图。小贴士 想要做出清爽可口的莲藕,食材的选择尤为重要,建议首选九孔藕,含水量高,吃起来脆嫩甘甜。在制作过程中,莲藕焯水一定要开水下锅,相比冷水下锅...

藕灌糯米做法
成分详情 佐料 莲藕 一堂课 糯米 板湾 佐料 红枣 6 ~ 8 甜味 某人的品味 煮沸 手艺 小时 耗费时间的 普通的 困难 糯米莲藕的做法步骤 糯米莲藕的做法步骤:1 1莲藕去皮洗净,糯米提前浸泡,浸泡15分钟以上。糯米莲藕的做法步骤:将莲藕的一端切开,将糯米倒入莲藕的眼中,用筷子压紧。这个过程比较...

醉藕做法和细节步骤用料
辅料苋菜100克 调料江米酒50克蜂蜜50克白醋5克白糖适量 胭脂醉藕的做法 材料集合图:1.苋菜洗净,放入锅中,加少许水煮开 2.取苋菜汁 3.藕去皮,切片,放入清水中,去掉淀粉和防止氧化 4.锅中加水,滴几滴白醋,水开后,放入藕片焯水捞出 5.放入冰水里过凉 6.捞出来,沥干水分,放入碗中,倒入...

最好吃的糖醋藕片做法
食盐1勺、葱花10克、淀粉20克。1、首先准备好食材。2、莲藕去皮切成片状。3、藕片过水,捞出备用。4、将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁。5、油热后加入藕片翻炒,再加入糖醋汁混合搅拌。6、淀粉加水,搅拌均匀并倒入锅内。7、加入葱花,大火收汁即可。8、成品图如下。

卤味莲藕的做法
做法一:1、第一步:准备好2-3节藕,削皮洗净备用。2、第二步:将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。3、第三步:将藕切段,方便卤制。4、第四步:将卤水倒入锅中,将切段倒入卤水中烧煮。5、第五步:让卤水烧煮沸腾,卤汁充分沁入藕断中。6、第六步:烧煮中发现这次的藕有点大,不太容易入味...

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坚习左旋: 蜜汁莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了

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坚习左旋: 蜜汁藕的做法步骤1糯米洗净,浸泡2小时.2挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮.3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子.4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实.5直到全部灌满为止.6将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些.7将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可.加入红糖,撒一小把冰糖.8盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火.9等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片.10大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠.将煮好的汁淋在糯米藕上即可.

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坚习左旋: 凉拌蜜汁藕片的做法步骤 【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:1 1把藕去皮切片.【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:2 2锅中做开水抄一下藕片.【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:3 3取出后凉水过凉.【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:4 4调料汁:放入白糖、姜末、白醋、盐、味精.【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:5 5把料汁浇在藕片上.【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:6 6可放入冰箱冷藏十分钟后食用.

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坚习左旋: 主料:莲藕一节,糯米1/3杯. 配料:白糖大量,糖桂花酱. 制法: 1.糯米用水浸泡1小时. 2.藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定. 3.莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时...

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坚习左旋: 蜜汁莲藕 的做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心. 材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂...

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坚习左旋: 蜜汁藕的做法步骤:3 3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子. 蜜汁藕的做法步骤:4 4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实. 蜜汁藕的...

纳溪区18265331634: 想吃甜味儿的莲藕简单做法
坚习左旋: 蜜汁藕做法: 1. 莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用 2. 将沥乾的糯米塞进莲藕孔,再用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米 塞的紧实,直到全部藕孔塞满为止 3. 把切下的盖子盖上,并插上牙签,使其牢固,不致漏出米粒 4. 将(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2 小时,再放冰糖,继 续以小火煮1 小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够 可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可) 5. 如果一次吃不完,整条放在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋

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坚习左旋: 选料:鲜藕500克,糯米150克,精白粉50克. 调料:蜂蜜50克,白糖50克,糖桂花少许,猪油15克. 制法:1.将糯米淘净.鲜藕洗净,在一端切去蒂头,倒置沥干水分,把糯米灌于藕孔内,用刀柄捶打使糯米塞紧,上笼用大火蒸45分钟,取出笼,用冷水激凉,刮去外皮.切成1厘米厚的圆片,在其两面沾上精白粉. 2.烧热锅,放少量,将藕片放入煎,至两面呈金黄色取出,待用.将白糖、蜂蜜放入净锅内用小火煮熬成糖液,将藕片放入煮熬,使糖液都紧裹在藕片上,再撒上糖桂花,淋上猪油上光,即可装盆.

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坚习左旋: 用料 藕 1段 糯米 适量 冰糖2113,红糖,蜂蜜,桂花 少许 蜜汁5261糖4102藕的做法 莲藕洗净,削皮.糯米浸泡半小时,塞入藕段中入锅1653,加水没过莲藕,加入冰糖,我用的是电饭内锅煮粥模式2小时调汁,取煮莲藕的水一小碗,加入红糖,蜂蜜煮开容.待莲藕取出放凉切片后.加入蜜汁,撒上桂花.即可实用,冷藏更佳

纳溪区18265331634: 蜜汁莲藕怎么做才能好吃 -
坚习左旋: 做蜜汁藕一定要煮到位.第一步:先把糯米用温水浸泡半个小时以上,沥干水份.第二步:藕一定要买那种很粗很大的藕,并且节不要去掉,清选干净,去皮.第三步:从藕节处切掉一块,但不要扔掉,把糯米填进藕孔中,可以借助筷子,边填半在桌子上顿一下.这样就可以装满米了.然后将藕节再盖在填好糯米的藕上,用牙签签好,可以多签几个牙签,这样藕就不会因为煮而胀开.第四步:把装好糯的藕放进大锅,加水完全浸过藕身,放入麦芽糖和冰糖,糖要多放,大火烧开,然后中火焖煮3小时,再转小火焖煮,大概再煮2小时就可以了,这样藕很烂,米也很糯,如果时间短了,藕就会硬硬的,不好吃.前几天在家做过的,只要煮的时间到位,很好吃啊.试试吧.

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