家常四季梅炒肉怎么做好吃又简单,做法图
主料
肉
200g
四季梅
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
步骤
1.四季梅清洗干净后,折成这样的小段
2.备好姜蒜辣椒,肉也切成块
3.热锅入油,先放入姜丝爆香
4.再倒入肉片炒香
5.加入少许的老抽继续翻炒出香味
6.等肉片都炒到微微出油时,把肉推向锅边,加入蒜和辣椒煸香
7.肉质会慢慢变熟
8.接着放入四季梅
9.大火煸炒
10.加入适时的水加盖小炖一会
11.至四季梅彻底熟透,再加入少许的蒜料提味
12.加入盐味翻炒均即可入盘上桌
小贴士
这里值得注意的是,四季梅一定要炖熟了再吃
1.备好葱姜辣椒等作料
2.新鲜的架梅洗净
3.弄成两段,全部都分成小段
4.五花肉切片
5.青椒切成丝
6.先热锅入油爆香作料再倒入肉片爆炒
7.加入抽油入味
8.再倒入架梅
9.加入适量的水加盖焖煮数分钟
10.放入一些青椒丝
11.加入盐炒拌均匀
12.入盘上桌
小贴士
这种菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一会儿,保证熟透了再食,这样才最营养最安全
肉 :200
四季梅 :200
辅料
蒜 :适量
辣椒 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
油 :适量
姜 :适量
具体步骤
第一步
1.四季梅清洗干净后,折成这样的小段
第二步
2.备好姜蒜辣椒,肉也切成块
第三步
3.热锅入油,先放入姜丝爆香
第四步
4.再倒入肉片炒香
第五步
5.加入少许的老抽继续翻炒出香味
第六步
6.等肉片都炒到微微出油时,把肉推向锅边,加入蒜和辣椒煸香
第七步
7.肉质会慢慢变熟
第八步
8.接着放入四季梅
第九步
9.大火煸炒
第十步
10.加入适时的水加盖小炖一会
第十一步
11.至四季梅彻底熟透,再加入少许的蒜料提味
第十二步
12.加入盐味翻炒均即可入盘上桌
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
步骤
1.四季梅清洗干净后,折成这样的小段2.备好姜蒜辣椒,肉也切成块
3.热锅入油,先放入姜丝爆香
4.再倒入肉片炒香
5.加入少许的老抽继续翻炒出香味
6.等肉片都炒到微微出油时,把肉推向锅边,加入蒜和辣椒煸香
7.肉质会慢慢变熟
8.接着放入四季梅
9.大火煸炒
10.加入适时的水加盖小炖一会
11.至四季梅彻底熟透,再加入少许的蒜料提味
12.加入盐味翻炒均即可入盘上桌
四季梅的花样做法怎样做好吃
1、准备肉200g,四季梅200g,油适量,盐适量,老抽适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量;2、四季梅清洗干净后,折成这样的小段,备好姜蒜辣椒,肉也切成块;3、热锅入油,先放入姜丝爆香,再倒入肉片炒香,加入少许的老抽继续翻炒出香味;4、等肉片都炒到微微出油时,把肉推向锅边,加入蒜和辣椒...
四季梅的花样做法怎样做好吃
1、准备肉200g,四季梅200g,油适量,盐适量,老抽适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量;2、四季梅清洗干净后,折成这样的小段,备好姜蒜辣椒,肉也切成块;3、热锅入油,先放入姜丝爆香,再倒入肉片炒香,加入少许的老抽继续翻炒出香味;4、等肉片都炒到微微出油时,把肉推向锅边,加入蒜和辣椒...
梅炒肉怎么做好吃,四季梅炒肉的家常做法
主料 肉 200g 四季梅 200g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 步骤 1.四季梅清洗干净后,折成这样的小段 2.备好姜蒜辣椒,肉也切成块 3.热锅入油,先放入姜丝爆香 4.再倒入肉片炒香 5.加入少许的老抽继续翻炒出香味 6.等肉片都炒到微微出油时,把肉推向...
四季梅豆角怎么炒好吃
第二步:热油将蒜爆香后炒肉 锅中放入热油,放入蒜爆出香味后,加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。第三步:加入豆角丝炒匀 将切好的豆角丝倒入锅中,翻炒均匀。第四步:翻炒2分钟 翻炒2分钟左右,豆角丝熟后即可出锅。总结:以上就是关于四季梅豆角怎么炒好吃的具体操作步骤,希望...
四季梅炒火腿做法
抱歉,只找到四季梅炒猪肉的做法。1.备好葱姜辣椒等作料 2.新鲜的架梅洗净 3.弄成两段,全部都分成小段 4.五花肉切片 5.青椒切成丝 6.先热锅入油爆香作料再倒入肉片爆炒 7.加入抽油入味 8.再倒入架梅 9.加入适量的水加盖焖煮数分钟 10.放入一些青椒丝 11.加入盐炒拌均匀 12.入盘上桌 小...
四季梅豆角怎么炒好吃
第二步:热油将蒜爆香后炒肉锅中放入热油,放入蒜爆出香味后,加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。第三步:加入豆角丝炒匀将切好的豆角丝倒入锅中,翻炒均匀。第四步:翻炒2分钟翻炒2分钟左右,豆角丝熟后即可出锅。总结:以上就是关于四季梅豆角怎么炒好吃的具体操作步骤,希望对...
四季梅豆角怎么炒好吃
第二步:热油将蒜爆香后炒肉 锅中放入热油,放入蒜爆出香味后,加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。第三步:加入豆角丝炒匀 将切好的豆角丝倒入锅中,翻炒均匀。第四步:翻炒2分钟 翻炒2分钟左右,豆角丝熟后即可出锅。总结:以上就是关于四季梅豆角怎么炒好吃的具体操作步骤,希望...
四季梅豆角怎么炒好吃 四角梅豆怎么做好吃
操作\/步骤 1 豆角洗净切丝 四季梅豆角洗净切细丝,蒜剥皮压扁切碎。2 热油将蒜爆香后炒肉 锅中放入热油,放入蒜爆出香味后,加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。3 加入豆角丝炒匀 将切好的豆角丝倒入锅中,翻炒均匀。4 翻炒2分钟 翻炒2分钟左右,豆角丝熟后即可出锅。
为什么吃四季梅豆角会中毒
中毒主要是因为烹调时未熟透,食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食,未能彻底破坏其所含毒成分,一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。四季梅豆角正确做法如下:主料:四季豆250克、猪肉馅50克、梅干菜100克。辅料:生抽1小勺、料酒1小勺、食盐1\/...
伯荆泰托: 1.带皮肉洗干净后切成小方块,然后焯水备用. 2.梅干菜用水泡制好,洗干净沥干备用. 3.葱切段、姜切片备用. 4.锅中放入少许玉米油,油热后先将焯好的肉放入翻炒. 5.加入少许的老抽上色待肉炒到有些焦的时候,放入葱姜、大料炒香. 6.然后加入少许的料酒,最后放入梅干菜翻炒,再加入少许白糖、鸡精、食盐翻炒. 7.锅中加入适量的水,没过菜为宜,大火烧开后转小火慢炖30分钟. 8.待锅中的汤汁收的差不多的时候就可以出锅. 9.装盘.
凯里市19615319515: 四季梅炒火腿做法 - ?
伯荆泰托: 抱歉,只找到四季梅炒猪肉的做法.1.备好葱姜辣椒等作料2.新鲜的架梅洗净3.弄成两段,全部都分成小段4.五花肉切片5.青椒切成丝6.先热锅入油爆香作料再倒入肉片爆炒7.加入抽油入味8.再倒入架梅9.加入适量的水加盖焖煮数分钟10.放入一些青椒丝11.加入盐炒拌均匀12.入盘上桌 小贴士 这种菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一会儿,保证熟透了再食,这样才最营养最安全
凯里市19615319515: 四季豆炒肉丝的做法 - ?
伯荆泰托: 四季豆炒肉末的做法:1、肉末(加盐和水淀粉搅匀),四季豆;2、四季豆剥去两边老筋,切成小段,再准备好蒜末和红椒丝;3、四季豆放到开水里煮熟,捞出冲冷水备用;4、锅热放油,放入蒜末和辣椒炒香;5、放入四季豆翻炒;6、加少许盐炒入味出锅备用;7、锅再放油,放入肉末;8、炒散炒变色;9、放入生抽;10、倒入水淀粉勾芡;11、放入四季豆;12、合炒一下出锅.13、装碟.
凯里市19615319515: 的做法,四季豆炒肉怎么做好吃,四季豆炒肉的家常做法 - ?
伯荆泰托: 食材用料四季豆300g相克食物猪肉50g相克食物油适量盐适量蒜泥适量辣椒皮3个四季豆炒肉的做法1.四季豆去筋掐段2.放入水中焯熟3.肉切丝4.热锅坐油,放入肉炒熟5.捞出备用6.下蒜泥在油锅中爆香7.倒四季豆8.适量盐9.一点点老抽上色10.倒入肉丝11.辣椒皮煎碎放入锅中12.摆盘 小贴士四季豆放盐后炒个2分钟,等盐分吸收的差不多的时候再放肉.
凯里市19615319515: 瘦肉炒四季豆的做法,瘦肉炒四季豆怎么做好吃 - ?
伯荆泰托: 1.材料洗干净2.瘦肉切好用盐,淀粉腌好.四季豆也切好3.蒜头,胡萝卜,大葱切好4.冷水下锅倒入四秀豆煮熟5.捞起,沥干水分6.下油炒香蒜末7.炒瘦肉变色加胡萝卜,大葱炒炒8.把瘦肉推开一边,加盐炒四季豆9.两者炒匀加味极鲜炒均出锅
凯里市19615319515: 肉的做法,梅菜炒肉怎么做好吃,梅菜炒肉的家常做法 - ?
伯荆泰托: 食材 梅菜干50克 猪肉150克 油适量 盐适量 干辣椒10克 姜1小块 蒜3个 生抽10毫升 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 准备好所有食材2 梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙3 辣椒,姜蒜均切碎4 将猪肉切好备用5 锅内放油,将猪肉下锅炒6 放入姜蒜及辣椒一起炒7 倒入梅菜干一起炒8 炒均放入调料即可
凯里市19615319515: 四季豆炒肉怎么做??
伯荆泰托: 材料 四季豆、盐、生抽、猪肉 做法1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用. 2、猪肉洗净切片. 3、热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒. 4、放适量盐炒2分钟出锅备用.注:只把肉片盛出锅,里面的油留着. 5、这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色. 6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟. 7、把备用的肉片倒入翻炒均匀. 8、放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅._江西新东方
凯里市19615319515: 干煸四季梅的家常做法 - ?
伯荆泰托: 四季梅菜500克. 将四季梅菜切成条状.加入一小勺色拉油,等油热放入葱炸一下. 加入四季梅菜翻炒. 加入盐、十三香继续翻炒,炒大约5分钟,锅如果有点干就少加一点水,然后再炒一下,加入味精、香油即成. 将炒好的四季梅菜放入盘中即可.
凯里市19615319515: 梅菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
伯荆泰托: 食材 主料 梅菜200g 肉 l00g 辅料 盐2g 油2g 步骤1.梅菜放入盘中,入水泡软.2.肉切成一片片,入锅炒,肉炒出肉,放入梅菜,炒.3.肉与梅菜炒均匀,加入少许水焖一下,装盘.
凯里市19615319515: 四季豆炒肉 - ?
伯荆泰托: 属于家常菜,制作工艺:炒 具有健脾而不滞腻,有调和脏腑、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效.下面教你的做法详细步骤. 的做法教程: 1、做,相当简单,准备蒜蓉,四季豆,肉丝即可. 2、四季豆切丝,肉丝用点食油生抽胡椒粉腌制...