猪头肉炒什么好吃?

作者&投稿:督唯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
猪头肉和什么炒在一起~

猪头肉搭配什么炒好吃。下面介绍猪头肉炒什么好吃。

一、蒜心炒猪头肉

材料:猪头肉、蒜心、红椒、葱头、蒜、生抽、鸡精、糖

做法:

1、将猪头肉切片,蒜心切好。

2、起油锅,爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。

3、下蒜心一起翻炒至断青,放些红椒丝,溜点水,用盐、生抽、糖、味精调味。

4、香味浓郁的猪头肉炒蒜心炒好了。

二、青椒炒猪头肉

材料:青椒、猪头肉、油、精盐、酱油

1、把猪头肉切成片备用。

2、准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用。

3、热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下。

4、最后放猪头肉,因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了。



三、咸笋猪头肉

材料:猪头肉、咸笋、酱油、料酒、油、食盐

做法:

1、备焯过水的猪头肉,咸笋适量,香葱少许。

2、咸笋切片,葱切段,猪头肉切片。

3、烧油先炒咸笋,翻炒片刻。

4、倒进猪头肉炒匀,淋点料酒去味。

5、加点盐炒匀后淋点酱油上色。

6、待猪头肉入味放进香葱。

7、调入味精炒匀出锅。

四、猪头肉炒白菜

原料:大白菜、猪头肉、青蒜适量、盐少许。

做法:

1、先将买回来的猪头肉切成丝,然后把肉丝放于小碗中,碗中倒入少许盐,将盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。

2、在腌制猪头肉肉丝时可以将白菜清洗干净,然后把白菜根切掉,然后把白菜切成丝备用。

3、把青蒜切成片备用。

4、开火,在炒锅中倒入适量食用油,待油热后把腌制好的猪头肉肉丝倒入锅中翻炒,把猪头肉肉丝炒至八成熟后,把白菜丝倒入锅中翻炒,翻炒均匀后再把青蒜片倒入锅中翻炒,待翻炒均匀后就可以出锅啦

猪头肉炒什么菜好吃啊:材料:青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒。做法(1)锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。(2)再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多),放盐炒熟青椒。(3)倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀,放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦!

酱爆猪头肉\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a熟猪头肉300克  红辣椒2个   \x0d\x0a青豆10克  笋片30克   \x0d\x0a大蒜5瓣  食用油30克   \x0d\x0a红油1小匙  酱油1大匙   \x0d\x0a郫县豆瓣1大匙  白糖1小匙   \x0d\x0a味精0.5小匙\x0d\x0a\x0d\x0a做法\x0d\x0a1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细; \x0d\x0a2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上红油即可。\x0d\x0a\x0d\x0a小诀窍\x0d\x0a猪头肉不要炒得过烂,否则影响口感。\x0d\x0a\x0d\x0a凉拌猪头肉\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a猪头一个,\x0d\x0a\x0d\x0a做法\x0d\x0a去骨猪头一个,洗净入肴盐、花椒,白酒腌二天,风干, \x0d\x0a\x0d\x0a吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟,待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、酱油、香菜、香油一拌,\x0d\x0a\x0d\x0a蒜苗猪头肉\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油\x0d\x0a\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。 \x0d\x0a2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。\x0d\x0a\x0d\x0a青椒炒猪脸肉\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒\x0d\x0a\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。 \x0d\x0a2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多),放盐炒熟青椒。 \x0d\x0a3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀,放点糖、蚝油、老抽炒匀就可以上碟啦!\x0d\x0a\x0d\x0a小诀窍\x0d\x0a炒青椒的油要多些,还有就是卤猪脸肉要切薄片,先用油爆香至出油,吃的时候感觉就不油腻。


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怎样做出好吃的猪头肉呢?
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猪头肉炒什么菜比较好吃
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炒猪头肉怎么做好吃
青椒炒猪头肉 食材 主料猪头肉400g、青椒1个,辅料油、适量干辣椒、适量味极鲜 步骤 1.猪头肉切片。2.青椒切片。3.锅里油热后放掰碎的干辣椒。4.然后放猪头肉。5.翻炒几下后,加适量的味极鲜。6.然后放青椒,翻炒至青椒颜色变绿即可。小贴士 猪头肉本身有咸味,所以不要额外加盐。猪肉为人...

猪头肉和什么菜炒在一起好吃
您好,猪头肉和辣椒一起炒比较好吃。食材卤猪头肉、青椒、胡萝卜、青蒜苗、芹菜、小米椒、姜、盐、料酒、生抽、鸡精1、猪头肉是提前卤好的(想知道卤猪头肉做法的朋友们可以私信我哟__)2、猪头肉提前切片,青椒等食材切好备用3、热锅倒油先放蒜头、姜丝、小米椒爆香,然后倒入芹菜、胡萝卜翻炒片刻...

猪头肉有丰富的营养,辣椒炒猪头肉应该怎么去做相较可口?
再加入切好的猪头肉翻炒。加入少许酱油一来增色,二来调味,不要加得太多,不然就会发苦不好吃了。翻炒均匀且猪头肉微微焦些就即可。辣椒,是茄科辣椒属植物。一年生或有限多年生植物;高40至80厘米。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、...

熟的猪头肉炒什么配菜
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猪头肉炒什么好吃?
\\x0d\\x0a2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a青椒炒猪脸肉\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a材料\\x0d\\x0a青椒1斤,卤猪脸肉半斤,蒜头4粒...

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汤原县13557102861: 猪头肉,除了用青椒炒.还可以用什么炒比较鲜美?
徭侧肝喜: 西红柿 .试试 非常好

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