豆腐烩五色虾仁

~ 材料:
日本豆腐，虾仁，小番茄，甜玉米，黄瓜，胡萝卜，木耳
做法:
1.把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。
2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。
3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
豆腐烩五色虾仁
材料:
日本豆腐，虾仁，小番茄，甜玉米，黄瓜，胡萝卜，木耳
做法:
1.把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。
2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。
3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
三色虾仁炒蛋
材料:
虾仁100克，鸡蛋2个，胡萝卜50克，调料：葱5克，姜5克，盐1/2茶匙(3克)，调料2：淀粉1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(5ml)，油1茶匙(5ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，盐1/2茶匙(3克)
做法:
1，准备材料，虾仁加上调料2搅拌好备用，鸡蛋洗净倒入碗中打散，胡萝卜切丁，葱姜切末
2，锅中放少许油，油热后，倒入葱姜末爆香
3，倒入入味的虾仁炒熟后，取出
4，锅中另放油，倒入打散的虾仁，用筷子搅拌成碎粒状
5，倒入炒好的虾仁
6，倒入胡萝卜丁，盐即可.
拌三色虾仁
材料:
主料：青虾500克，荸荠100克，青豆50克，
做法:
1.青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
2.南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
3.炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
4.葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
小诀窍
食物相克：
青虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
三色虾仁
材料:
虾8只，胡萝卜100克，豌豆100克，玉米粒100克，调味料：盐，料酒，生粉，鸡精
做法:
1. 虾洗净剥出虾仁，去肠线。用油，盐，料酒，生粉腌一下。
2.胡萝卜切小丁，豌豆，玉米都在沸水里过一下。
3. 起油锅，虾仁滑油断生后盛起。
4.锅底留油倒入胡萝卜，豌豆，玉米，加盐翻炒片刻，重新倒入虾仁，稍微加点水，一起炒匀，最后加鸡精炒匀后盛起。
三色虾仁
材料:
腌虾仁400克，笋丁100克，芦笋100克，坚果仁50克，料酒1茶匙，精盐1/2茶匙，姜片5克，鸡精1茶匙，水淀粉3茶匙
做法:
1、将腌好的虾仁划油，笋丁、芦笋焯水。
2、起锅下姜片、料酒炝锅，再放入笋丁、芦笋、虾仁勾兑汁芡，下坚果仁加包尾油即可。
清炒三色虾仁
材料:
1、鲜虾仁10只（去头、皮)、
做法:
1、将胡萝卜、黄瓜切成小丁，玉米粒少许
2、虾仁切成稍大点的丁，用少许料酒、白糖、淀粉腌制5分钟待用
3、锅热倒入油，将葱花炒香，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒翻炒2-3分钟，然后倒入腌好的虾仁段翻炒，待虾仁变成粉红色，放入适量的盐，关火成盘即可。
油豆腐烩小白菜
材料:
小白菜，油豆腐，清鸡汤，麻油，盐
做法:
1.小白菜洗净切段。
2.入油锅煸炒后倒入鸡汤和油豆腐煮开，味道太淡可以再加些盐。
3.最后淋些麻油。
麻婆豆腐烩饭
材料:
板豆腐丁200公克，猪绞肉30公克，葱花1/4茶匙，香菜末1/4茶匙，辣椒末1/4茶匙，花椒末1/4茶匙，高汤200㏄，香油1/2茶匙，热白饭1碗，太白粉水1/4茶匙，酱油1/4茶匙，辣椒酱1茶匙，糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙
做法:
1.起油锅，烧热，以香油将花椒末、辣椒末炒香后，放入猪绞肉、酱油、辣椒酱以中火炒至猪绞肉熟。
2.在作法1的锅内加入板豆腐丁、高汤、糖、白胡椒粉以小火煮至汤汁略干，再加入加入葱花与香菜末拌匀。
3.最后以太白粉水勾芡即可起锅，淋在白饭上即可。
日式豆腐烩虾球
材料:
日本豆腐2支，鲜虾若干只，草菇，午餐肉，胡萝卜，豌豆，大骨头，葱，姜，胡椒粉，芡粉
做法:
1、大骨洗净，烧掉一遍血水，加姜片、料酒，高压锅压15分钟后，取汤备用。
2、日本豆腐切小段，草菇切片，胡萝卜、午餐肉切丁，葱、姜切末，虾去皮。
3、锅里放油，下葱、姜煸出香味，放豆腐、草菇、胡萝卜、午餐肉、虾、骨头汤煮开。
4、加盐、胡椒粉，小火焖3分钟，勾芡，淋上麻油，即可出锅。
酱豆腐烩油菜
材料:
豆腐，油菜，豆瓣酱，盐，味精
做法:
1、爆锅，加豆瓣酱、辣椒酱，加水。
2、水开放豆腐，煮开。
3、放油菜，再煮几分钟。
4、加盐、味精调味，出锅。

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东西湖区15770662678： 豆腐烩五色虾仁 - 搜狗百科？
拔蚂右旋： 材料:日本豆腐,虾仁,小番茄,甜玉米,黄瓜,胡萝卜,木耳 做法:1.把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用.2.然后,我们开始做上面的浇汁.把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟.将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感.3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳.放入少许鸡精、香油.4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上.

东西湖区15770662678： 五色虾仁的做法,五色虾仁怎么做好吃,五色虾仁 - ？
拔蚂右旋： 做法: 1、虾仁解冻洗净(用鲜虾仁更好)并去除背部黑色肠线,蛋清一个和少许水淀粉上浆. 2、玉米粒、青豆(豌豆)、胡萝卜切丁洗净沥干待用(如实招供我用的是净菜小包装,图省事). 3、温油锅,葱爆香,下虾仁爆炒20秒,再放入2一同炒,然后加盐、鸡精少许. 4、看虾仁稍变色后起锅,这里注意不要时间太长,防止虾仁炒得太老及蔬菜营养流失.

东西湖区15770662678： 虾仁炖豆腐要怎么做好吃?虾仁炖豆腐要哪些材料?如何做虾仁炖豆腐？
拔蚂右旋： 虾仁炖豆腐详细制作步骤 1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用.2. 大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末)末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后,续加毛豆略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气.

东西湖区15770662678： 做法,虾仁豆腐煲怎么做好吃,虾仁豆腐煲的家常做法 - ？
拔蚂右旋： 用料 鲜河虾 半斤 内酯豆腐 一盒 什锦杂菜 一把 料酒 两汤匙 海天海鲜酱 一汤匙 白胡椒粉 少许 生粉 姜丝 少许 盐 虾仁豆腐煲的做法 河虾去头剥壳抽肠,清水洗净.加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐,腌渍20分钟.内酯豆腐划成小方块,焯水备用.两汤匙生粉加适量冷水调开备用.起油锅,入姜丝爆香.把姜丝去掉后,转中火,虾仁入镬煸炒.虾仁卷曲后加入内酯豆腐、什锦杂菜,少许盐、胡椒粉轻轻晃动锅子后,转大火加盖等烧开.煮开后转小火,加入水淀粉勾芡.此时为防止水淀粉结块,请用锅铲背面轻轻推动.但不可大力,豆腐易碎.再转大火,煮开关火装盘即成.

东西湖区15770662678： 虾仁炖豆腐的做法步骤图,虾仁炖豆腐怎么做 - ？
拔蚂右旋： 主料虾100g嫩豆腐100g鸡腿肉50g辅料姜1块蒜3个盐 半匙油 适量白胡椒粉 一点点糖 小半匙鸡粉 半匙香油2滴生抽2勺步骤1.准备好食材2.姜,蒜切沫,虾去壳洗净沥干,豆腐切块,肉切沫.3.热锅凉油煸炒肉沫4.肉稍微变色加入姜蒜沫炒出香味5.加入豆腐翻炒1分钟左右6.加入2勺生抽入底味,继续炒一分钟左右7.加入适量清水,以没过豆腐一厘米为宜,大火烧开转中小火煮与5分钟左右8.加入虾仁炖1分钟左右,再加入盐,胡椒粉,糖,鸡粉,搅匀稍炖一会儿即可9.出锅滴2滴香油,即可享用色香味俱全的虾仁炖豆腐了.

东西湖区15770662678： 虾子和豆腐怎么做好吃 - ？
拔蚂右旋： 用料主料:虾子 辅料:北豆腐 调料:盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油 做法1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中,虾子泡好控干水分,葱洗净切成末;2.坐锅点火倒油,油五成热时,放入虾子、葱末炒出香味倒入盘中;3.坐锅点火放入油,油热倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精,开锅后用水淀粉勾薄芡,炒匀出锅即可.

东西湖区15770662678： 虾仁炖豆腐怎么做好吃? - ？
拔蚂右旋： 主料:豆腐 400克 辅料:虾仁 150克 毛豆 50克 调料:大葱 8克 姜 5克 植物油 25克 芡粉 15克 香油 1克 盐 20克 味精 5克 各适量 制作工艺1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用.2. 大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末)末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后,续加毛豆略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气.

东西湖区15770662678： 虾仁炖豆腐怎么做? - ？
拔蚂右旋： 主料:豆腐(北)400克 辅料:虾仁150克,毛豆50克 调料:大葱8克,姜5克,植物油25克,芡粉15克,香油1克,盐20克,味精5克 做法:1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用.2. 大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末)末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后,续加毛豆略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气.

东西湖区15770662678： 炖豆腐怎么做好吃,鲜虾炖豆腐的家常做法 - ？
拔蚂右旋： 豆腐炒虾仁 做法一: 【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...