家常做法的黄瓜汤怎么做好吃？

黄瓜汤的做法，黄瓜汤怎么做好吃，黄瓜汤的家常做法~

食材用料

葱相克食物

姜相克食物



盐

鸡精



麻油

食用油



黄瓜1根相克食物

粉丝100克相克食物



鸡蛋1个相克食物

紫菜5克相克食物


黄瓜汤的做法

1.所有食材准备好。

2.鸡蛋打发。

3.黄瓜切片，紫菜用手撕成小丝。

4.粉丝用温水泡开。

5.汤锅加热放油，倒葱姜爆香。

6.放黄瓜片下锅翻炒片刻。

7.大约半分钟，放入适量的盐，并加入适量的水。

8.加入泡好的粉丝。

9.再加入撕好的紫菜。

10.大火烧滚后，将蛋液均匀的倒入锅内，并用筷子顺着一个方向将蛋液搅动开，形成蛋花。

11.最后加入少量的鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。
小贴士

1，食材的搭配不是固定的，还可以加入其他喜欢的食材。
2，如果有高汤，可以用高汤取代水，汤更鲜美。

黄瓜蛋花汤的家常做法
主料
黄瓜
4根
鸡蛋
2个
辅料
熟油
适量
盐
适量
鸡精
3g

步骤

1.食材、黄瓜、鸡蛋、虾皮

2.黄瓜洗净切片，鸡蛋打散

3.锅里放清水烧开

4.下入黄瓜片

5.再下入洗净的虾皮

6.倒入熟油小半勺

7.在放入盐调味

8.在放入鸡精

9.打入蛋液

10.成熟的瓜片蛋花汤

方法步骤：

1.葱摘洗干净，切碎；黄瓜洗干净，切成片；西红柿洗干净，也切成片。

2.锅中放入适量油加热，把葱和黄瓜片放到锅中翻炒。

3.锅中加入水和盐 然后在把西红柿放到锅中开始煮。

4.碗中加入面粉，在面粉中加入清水和成面糊。另一个碗中打好鸡蛋液。

5.锅中的水煮开后先倒入面糊，用勺子搅拌几下；再倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。

6.临出锅加入少量的味精。然后黄瓜汤就大功告成了。煮的时候不要盖锅盖，不然黄瓜会变黄；蛋花入锅就关火，保证鸡蛋金黄软嫩。

？ 黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的，对身体也很有好处，下面广州市胸科医院 就为大家推荐一种美味做法： 原料:黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜 做法: 1.黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。 2.取半根，削去外面的硬皮。 3.黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。 4.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。 5.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。 6.锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。 7.水烧开后下黄瓜条 8.待再次烧开后打进搅蛋液。 全国医院排名 专家提示：最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味。

主料 2人份
鸡蛋1个、黄瓜1个
调料
葱5克、姜5克、味精2克、香油少许、食盐4克、色拉油适量
黄瓜蛋花汤步骤1
黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝
步骤2
黄瓜蛋花汤的做法大全
锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅
步骤3
放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水
步骤4
鸡蛋磕入碗中打散
步骤5
黄瓜蛋花汤的家常做法
汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火
步骤6
黄瓜蛋花汤的简单做法
加适量盐，味精香油调味即可

黄瓜汤

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

－ 准备食材 －

旱黄瓜两根葱一根盐适量味精适量

－ 步骤 －



1.葱花切好



2.将切好的黄瓜，放入锅中小炒，快熟的时候少放些盐和味精，这样黄瓜可以入味



3.炒好的黄瓜，加水，煮至开锅放入调味料



4.开锅时将切好的葱，撒入锅中，一道不油腻而又营养的黄瓜汤就做好了

－ 小贴士 －

黄瓜汤，不仅鲜美可口，黄瓜本身还具有抗衰老，抗肿瘤，降血糖，减肥强体健脑安神等神奇的功效

家常做法的黄瓜汤

• 食材明细：黄瓜半根、生姜两片、盐一小勺。

• 做法步骤：

1、先准备好食材。

2、灶打火，空锅里加入两碗水，放入生姜片，食盐，大火熬煮。

3、黄瓜薄切片。

4、生姜水煮开，放入黄瓜。

5、再煮十分钟左右，能闻到黄瓜的香味，就可以起锅了，要是觉得没油不好喝就放点香油。

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马山县15297576378： 黄瓜汤怎么做好吃,黄瓜汤的家常做法 - ？
解贞八味： 1先准备好食材 黄瓜汤的做法步骤:2 2灶打火,空锅里加入两碗水,放入生姜片,食盐,大火熬煮! 黄瓜汤的做法步骤:3 3黄瓜薄切片, 黄瓜汤的做法步骤:4 4生姜水煮开,放入黄瓜, 黄瓜汤的做法步骤:5 5再煮十分钟左右,能闻到黄瓜的香味,就可以起锅了!要是觉得没油不好喝就放点香油

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解贞八味： 黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜.黄瓜为一种常见的瓜类,黄瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛. 主料 黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个辅料 油适量、盐适量、水适量、味精3g 步骤 1.几根小葱摘洗干净 ...

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马山县15297576378： 黄瓜汤怎么做好喝 - ？
解贞八味： 材料用料黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量.做法1、黄瓜洗净去皮,切成薄片.番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片.2、鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀.炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起.3、锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成.

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解贞八味： 黄瓜鸡蛋汤的做法 葱花切碎,黄瓜洗净擦丝,鸡蛋打散. 锅内水烧开滚开放入葱花,过一两分钟后加入黄瓜丝,等待水在滚开,画圈倒入鸡蛋液,再滚开加入酱油,盐,最后加入几滴香油.

马山县15297576378： 汤怎么做好吃,家常小素之老黄瓜汤的家常做法 - ？
解贞八味： 主料老黄瓜适量 辅料小柿子适量香菜适量姜适量大料适量苏子叶适量花椒适量橄榄油适量 步骤1.老黄瓜种打皮2.打皮后不切,直接用打皮器刮,一片一片似玉带3.锅内放入水,一片苏叶 ,两瓣大料,三粒花椒,四片姜片,五片切好的柿子片4.待水开后 放入刮好的黄瓜种片,放入盐,味素,煮开 家常小素之老黄瓜汤的做法步骤55.滴入少量橄榄油 ,关火,放入胡椒粉和香菜末,焖一会即可出锅

马山县15297576378： 黄瓜汤的做法,西红柿黄瓜汤怎么做好吃,西 - ？
解贞八味： 食材明细 西红柿适量 黄瓜适量 香菜适量 生姜适量 葱适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 西红柿黄瓜汤的做法步骤1 黄瓜切片2 水开后放入黄瓜,放点盐,放点胡椒粉煮开3 煮开后放鸡精~在放葱和香菜就可以了4 在来张 小窍门 很简单很清香吧~放了胡椒粉味道好很多,西红柿可以弄的碎点这样就可以不放鸡精了,西红柿本来就有鲜味和甜酸味.

马山县15297576378： 黄瓜汤做法 - ？
解贞八味： 黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片 水再次开后,倒入打散的鸡蛋 最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可 盛出装在碗中就可以吃拉

马山县15297576378： 黄瓜汤怎么做才清淡! - ？
解贞八味： 黄瓜汤做法如下: 材料 皮蛋,黄瓜1个,香葱1棵,汤1大碗 做法 1、皮蛋每个切成六块,黄瓜切厚片,香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精) 2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉. 3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油. 4、装盘后待用.为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了. 5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块. 6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成.

马山县15297576378： 黄瓜木耳蛋汤的做法步骤是怎样的? ？
解贞八味： 黄瓜木耳蛋汤的做法步骤是 1.黄瓜洗净,切片;木耳泡发后洗净撕成小朵;鸡蛋充分打散. 2.炒锅放油烧热,爆香葱花.倒入黄瓜片和木耳翻炒1分钟. 淋入生抽炒匀,倒入足量的水,水开后转小火煮2分钟,调入盐,转大火. 3.蛋液中加入少许水打匀.用筷子将锅里的汤搅动起来,淋入蛋液成蛋花,滴几滴香油,略一搅动即可关火出锅. 这款家常汤提供了充足的水分,具有生津养胃的作用,且含有丰富的优质蛋白质、磷脂、B族维生素、维生素C等营养素.