家常做法的黄瓜汤怎么做好吃?
食材用料
葱相克食物
姜相克食物
盐
鸡精
麻油
食用油
黄瓜1根相克食物
粉丝100克相克食物
鸡蛋1个相克食物
紫菜5克相克食物
黄瓜汤的做法
1.所有食材准备好。
2.鸡蛋打发。
3.黄瓜切片,紫菜用手撕成小丝。
4.粉丝用温水泡开。
5.汤锅加热放油,倒葱姜爆香。
6.放黄瓜片下锅翻炒片刻。
7.大约半分钟,放入适量的盐,并加入适量的水。
8.加入泡好的粉丝。
9.再加入撕好的紫菜。
10.大火烧滚后,将蛋液均匀的倒入锅内,并用筷子顺着一个方向将蛋液搅动开,形成蛋花。
11.最后加入少量的鸡精,淋上几滴麻油,即可关火装盘。
小贴士
1,食材的搭配不是固定的,还可以加入其他喜欢的食材。
2,如果有高汤,可以用高汤取代水,汤更鲜美。
黄瓜蛋花汤的家常做法
主料
黄瓜
4根
鸡蛋
2个
辅料
熟油
适量
盐
适量
鸡精
3g
步骤
1.食材、黄瓜、鸡蛋、虾皮
2.黄瓜洗净切片,鸡蛋打散
3.锅里放清水烧开
4.下入黄瓜片
5.再下入洗净的虾皮
6.倒入熟油小半勺
7.在放入盐调味
8.在放入鸡精
9.打入蛋液
10.成熟的瓜片蛋花汤
方法步骤:
1.葱摘洗干净,切碎;黄瓜洗干净,切成片;西红柿洗干净,也切成片。
2.锅中放入适量油加热,把葱和黄瓜片放到锅中翻炒。
3.锅中加入水和盐 然后在把西红柿放到锅中开始煮。
4.碗中加入面粉,在面粉中加入清水和成面糊。另一个碗中打好鸡蛋液。
5.锅中的水煮开后先倒入面糊,用勺子搅拌几下;再倒入鸡蛋液,轻轻搅拌。
6.临出锅加入少量的味精。然后黄瓜汤就大功告成了。煮的时候不要盖锅盖,不然黄瓜会变黄;蛋花入锅就关火,保证鸡蛋金黄软嫩。
? 黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的,对身体也很有好处,下面广州市胸科医院 就为大家推荐一种美味做法: 原料:黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜 做法: 1.黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。 2.取半根,削去外面的硬皮。 3.黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。 4.取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。 5.看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。我刮的条又快又长,可怜的老肖,怎么也弄不好,只好甘拜下风。 6.锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是因为天气炎热,这次我家就想喝特清谈的,所以加的是清水。 7.水烧开后下黄瓜条 8.待再次烧开后打进搅蛋液。 全国医院排名 专家提示:最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了,非常简单,非常快捷,非常美味。
主料 2人份
鸡蛋1个、黄瓜1个
调料
葱5克、姜5克、味精2克、香油少许、食盐4克、色拉油适量
黄瓜蛋花汤步骤1
黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝
步骤2
黄瓜蛋花汤的做法大全
锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅
步骤3
放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水
步骤4
鸡蛋磕入碗中打散
步骤5
黄瓜蛋花汤的家常做法
汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马上关火
步骤6
黄瓜蛋花汤的简单做法
加适量盐,味精香油调味即可
黄瓜汤
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
- 准备食材 -
旱黄瓜两根葱一根盐适量味精适量
- 步骤 -

1.葱花切好

2.将切好的黄瓜,放入锅中小炒,快熟的时候少放些盐和味精,这样黄瓜可以入味

3.炒好的黄瓜,加水,煮至开锅放入调味料

4.开锅时将切好的葱,撒入锅中,一道不油腻而又营养的黄瓜汤就做好了
- 小贴士 -
黄瓜汤,不仅鲜美可口,黄瓜本身还具有抗衰老,抗肿瘤,降血糖,减肥强体健脑安神等神奇的功效
家常做法的黄瓜汤
食材明细:黄瓜半根、生姜两片、盐一小勺。
做法步骤:
1、先准备好食材。
2、灶打火,空锅里加入两碗水,放入生姜片,食盐,大火熬煮。
3、黄瓜薄切片。
4、生姜水煮开,放入黄瓜。
5、再煮十分钟左右,能闻到黄瓜的香味,就可以起锅了,要是觉得没油不好喝就放点香油。
黄瓜汤家常做法
1. 准备材料 黄瓜汤是一道非常简单易学的家常汤品。首先需要准备好的材料有:黄瓜(2根),胡萝卜(1根),生姜(适量),葱(适量),清水(适量),盐(适量),食用油(适量)。2. 制作步骤 步骤1:将黄瓜去皮,切成小块;胡萝卜去皮,切成片;生姜去皮,切成薄片;葱洗净,切成段。步骤2:起...
煮黄瓜汤的做法
煮黄瓜汤是一道清爽又简单的菜品,下面是一种常见的做法:材料:- 新鲜黄瓜 2根 - 葱姜适量 - 清水 适量 - 盐 适量 - 鸡精(可选) 适量 步骤:1. 黄瓜去皮并切成片或块状。2. 锅里烧热水,放入葱姜煮1-2分钟以去腥味。3. 加入黄瓜片,煮熟变软(约5分钟)。4. 汤内加入适量的盐和鸡精...
黄瓜打汤的做法
5. 开火将汤煮沸,然后转小火继续煮5-10分钟,期间可不断搅拌均匀。6. 关火后,尝味,可根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。7. 将煮好的黄瓜打汤倒入碗中,可以根据喜好加入一些葱花或香菜叶作为装饰。8. 热腾腾的黄瓜打汤就做好了,可以趁热享用。这是一种简单又养颜的做法,黄瓜打汤清爽...
煮黄瓜汤的做法大全家常
5. 用勺子捞出锅中的黄瓜块和洋葱片,放入搅拌机中搅碎成黄瓜泥。6. 把黄瓜泥倒回锅中,加入适量的盐或鸡精以及黑胡椒粉,根据个人口味调味。7. 煮开后再煮约5分钟,让味道充分融合。8. 关火,撒上适量的香菜末作为装饰即可。这是一道简单而健康的家常煮黄瓜汤做法,除了保持了黄瓜的鲜嫩口感,...
黄瓜汤4种美味的做法
黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。常吃黄瓜的好处非常多。黄瓜汤有哪些好吃的做法呢?下面,我来为你介绍黄瓜汤4种美味的做法。黄瓜汤的做法【1】——绞肉镶黄瓜汤 材料 猪绞肉250公克,鱼浆50公克,黄瓜1条,香菇2朵,发菜适量,胡萝卜泥1大匙,蛋白少许,蒜末10公克,葱末10公克...
老黄瓜煲汤的做法大全家常
做法:1. 老黄瓜去皮切滚刀块,瘦肉切片备用。2. 锅中加入适量水,放入瘦肉片、姜片、葱段、香菇和枸杞,煮沸后撇去浮沫。3. 把老黄瓜滚刀块放入锅中,继续煮沸后转小火炖煮20-30分钟,直到黄瓜变软。4. 最后加入适量盐调味,煮1-2分钟即可。温馨提示:1. 煮老黄瓜汤时建议选用新鲜的老黄瓜,...
家常老黄瓜汤的做法
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黄瓜汤的10个简单做法
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正宗的黄瓜汤是怎么做的?
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清淡黄瓜汤简单做法该怎么做?
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解贞八味: 主料老黄瓜适量 辅料小柿子适量香菜适量姜适量大料适量苏子叶适量花椒适量橄榄油适量 步骤1.老黄瓜种打皮2.打皮后不切,直接用打皮器刮,一片一片似玉带3.锅内放入水,一片苏叶 ,两瓣大料,三粒花椒,四片姜片,五片切好的柿子片4.待水开后 放入刮好的黄瓜种片,放入盐,味素,煮开 家常小素之老黄瓜汤的做法步骤55.滴入少量橄榄油 ,关火,放入胡椒粉和香菜末,焖一会即可出锅
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解贞八味: 食材明细 西红柿适量 黄瓜适量 香菜适量 生姜适量 葱适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 西红柿黄瓜汤的做法步骤1 黄瓜切片2 水开后放入黄瓜,放点盐,放点胡椒粉煮开3 煮开后放鸡精~在放葱和香菜就可以了4 在来张 小窍门 很简单很清香吧~放了胡椒粉味道好很多,西红柿可以弄的碎点这样就可以不放鸡精了,西红柿本来就有鲜味和甜酸味.
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解贞八味: 黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片 水再次开后,倒入打散的鸡蛋 最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可 盛出装在碗中就可以吃拉
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