黄瓜汤家常做法
黄瓜汤是一道非常简单易学的家常汤品。首先需要准备好的材料有：黄瓜（2根），胡萝卜（1根），生姜（适量），葱（适量），清水（适量），盐（适量），食用油（适量）。
2. 制作步骤
步骤1：将黄瓜去皮，切成小块；胡萝卜去皮，切成片；生姜去皮，切成薄片；葱洗净，切成段。
步骤2：起锅热油，放入葱姜煸香，再放入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。
步骤3：加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。
步骤4：加入适量的盐调味，关火。
步骤5：将汤倒入汤碗中，即可食用。
3. 制作要点
制作黄瓜汤的要点在于选用新鲜、嫩绿、无毒、无刺、无苦味的黄瓜和胡萝卜。在烹调时，黄瓜的切块大小应均匀，煮黄瓜时不要加水。
4. 营养价值
黄瓜是夏季广为食用的佳果，富含大量水分，而且卡路里含量很低，热量也很低。黄瓜中的蛋白质、碳水化合物、脂肪也很富足。同时，黄瓜富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量较高，还含有一些黄酮类、类胡萝卜素、胡萝卜素等生物活性成分。
由于黄瓜汤营养丰富、易于消化，适宜人群非常广泛，尤其适合老人、孕妇、产妇和身体虚弱者食用。
总之，制作黄瓜汤非常简单，还具有丰富的营养价值。大家可以根据自己的口味适量加入调料，享受一份健康美味的佳肴。
清瓜汤的做法大全
除此之外，还有其他的清瓜汤做法，例如：1. 清瓜豆腐汤：材料：青瓜、豆腐、鸡蛋、青菜、盐、鸡精。步骤：将青瓜、豆腐、鸡蛋切成块；将锅加热，加入适量水烧开；将青瓜和豆腐加入锅中煮开，然后加入青菜烫煮片刻，最后加入鸡蛋搅拌均匀即可，再加入盐和鸡精调味。2. 清瓜薏仁汤：材料：青瓜、薏仁、...
熬瓜汤的做法大全
15. 锅中加入适量的水烧开，放入冬瓜块，煮开后撇去浮沫。16. 加入香葱和姜丝。17. 最后加入锅中加入适量的盐、鸡精调味即可。熬瓜汤的做法比较简单，关键是注意火候和调味的适量，可以根据个人口味自行调整。同时，还可以根据个人喜好加入其他的配料，如肉类或蔬菜，使其更加丰富多样。
冬瓜汤的5种家常做法
冬瓜汤的5种家常做法如下：一、薏米冬瓜排骨汤 1、准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。2、排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。3、冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。4、薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的...
冬瓜汤的家常做法有哪些?
冬瓜汤是一道非常受欢迎的家常菜，尤其在夏天，因其清火解暑的效果而备受青睐。以下是一些常见的冬瓜汤家常做法：简单清炖冬瓜汤 材料：新鲜冬瓜、排骨或瘦肉、姜片、盐。做法：a. 将排骨或瘦肉洗净，放入沸水中焯水去血沫。b. 冬瓜去皮去籽，切成块状。c. 将焯好水的排骨或瘦肉、冬瓜块、姜片一同...
家常苦瓜汤的做法大全
做法：1）苦瓜洗干净去瓤，切成小片，鸡蛋打散备用。2）锅中加足够的水，放入苦瓜，大火煮沸后转小火焖煮约10分钟。3）加入适量盐和鸡精调味，倒入打散的鸡蛋液快速搅拌均匀，撒上葱姜末即可。家常苦瓜汤做法大全就介绍到这里了。不同的材料搭配，口感和营养成分也有所不同。无论是哪一款，都非常...
冬瓜汤的家常做法有哪些?
冬瓜汤是一道非常受欢迎的家常菜，尤其在夏季，因其清火去暑的功效而备受青睐。以下是一些常见的冬瓜汤家常做法：基础冬瓜汤 材料：新鲜冬瓜、排骨或瘦肉、姜片、盐。做法：将排骨或瘦肉洗净，焯水去血沫。冬瓜去皮去籽，切成块状。锅中加入适量清水，放入焯好的排骨或瘦肉、姜片，大火煮开后转小火炖...
黄瓜汤的10个简单做法
此外，黄瓜的清爽口感和低热量特性使其成为夏季烹饪的理想选择。无论是作为主菜还是配菜，黄瓜都能为餐桌增添一抹清新的风味。通过尝试不同的黄瓜汤做法，可以发掘出更多美味健康的饮食组合。总的来说，黄瓜汤的简单做法涵盖了多种食材搭配和口味选择，既满足了营养需求，又体现了烹饪的创意和灵活性。无...
冬瓜汤的100种做法
冬瓜汤的做法有薏米冬瓜排骨汤、黄豆冬瓜筒骨汤、蛤蜊冬瓜汤、冬瓜虾仁汤、冬瓜薏米老鸭汤、火腿冬瓜汤等。一、薏米冬瓜排骨汤 材料准备：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘...
苦瓜汤的做法大全家常
1. 苦瓜瘦肉汤 - 主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。- 调料：盐。- 做法：苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即。2. 苦瓜排骨汤 - 材料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2根，生姜...
清热解毒巨好喝的苦瓜汤
苦瓜黄豆猪骨汤 食材:猪骨、苦瓜、黄豆、红枣、葱姜做法:1、黄豆提前泡发2小时以上,猪骨洗净焯水2、锅中放入黄豆、姜片、猪骨,倒入适量水盖上锅盖顿煮90分钟,苦瓜洗净去籽切块放入锅中,放入红枣、葱结转中小火顿煮30分钟,加入2勺盐、1勺鸡精即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
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饶河县19249079161： 黄瓜烧汤怎么做好吃 - ？
漕徐博士： ? 黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的,对身体也很有好处,下面广州市胸科医院 就为大家推荐一种美味做法: 原料:黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜 做法: 1.黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜. 2.取半根,削...
饶河县19249079161： 黄瓜汤怎么做才清淡! - ？
漕徐博士： 黄瓜汤做法如下: 材料 皮蛋,黄瓜1个,香葱1棵,汤1大碗 做法 1、皮蛋每个切成六块,黄瓜切厚片,香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精) 2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉. 3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油. 4、装盘后待用.为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了. 5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块. 6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成.
饶河县19249079161： 黄瓜熬汤怎么做? - ？
漕徐博士： 一: 皮蛋黄瓜汤:黄瓜2根,皮蛋2个 将黄瓜皮削掉,切成细条 皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好 锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤 皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会...
饶河县19249079161： 黄瓜汤做法 - ？
漕徐博士： 黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片 水再次开后,倒入打散的鸡蛋 最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可 盛出装在碗中就可以吃拉
饶河县19249079161： 黄瓜汤怎么做好吃 - ？
漕徐博士： 黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜.黄瓜为一种常见的瓜类,黄瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛. 主料 黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个辅料 油适量、盐适量、水适量、味精3g 步骤 1.几根小葱摘洗干净 ...
饶河县19249079161： 黄瓜汤怎么做好喝 - ？
漕徐博士： 材料用料黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量.做法1、黄瓜洗净去皮,切成薄片.番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片.2、鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀.炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起.3、锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成.
饶河县19249079161： 汤怎么做好吃,家常小素之老黄瓜汤的家常做法 - ？
漕徐博士： 主料老黄瓜适量 辅料小柿子适量香菜适量姜适量大料适量苏子叶适量花椒适量橄榄油适量 步骤1.老黄瓜种打皮2.打皮后不切,直接用打皮器刮,一片一片似玉带3.锅内放入水,一片苏叶 ,两瓣大料,三粒花椒,四片姜片,五片切好的柿子片4.待水开后 放入刮好的黄瓜种片,放入盐,味素,煮开 家常小素之老黄瓜汤的做法步骤55.滴入少量橄榄油 ,关火,放入胡椒粉和香菜末,焖一会即可出锅
饶河县19249079161： 黄瓜汤的做法,西红柿黄瓜汤怎么做好吃,西 - ？
漕徐博士： 食材明细 西红柿适量 黄瓜适量 香菜适量 生姜适量 葱适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 西红柿黄瓜汤的做法步骤1 黄瓜切片2 水开后放入黄瓜,放点盐,放点胡椒粉煮开3 煮开后放鸡精~在放葱和香菜就可以了4 在来张 小窍门 很简单很清香吧~放了胡椒粉味道好很多,西红柿可以弄的碎点这样就可以不放鸡精了,西红柿本来就有鲜味和甜酸味.
饶河县19249079161： 黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃,黄瓜鸡蛋汤的家常做 - ？
漕徐博士： 黄瓜鸡蛋汤的做法 葱花切碎,黄瓜洗净擦丝,鸡蛋打散. 锅内水烧开滚开放入葱花,过一两分钟后加入黄瓜丝,等待水在滚开,画圈倒入鸡蛋液,再滚开加入酱油,盐,最后加入几滴香油.
