怎样将黄豆面炒熟？
主料：糯米粉170克、黄豆面80克、豆沙150克、温水130克
辅料：油少许
1、炒锅中倒入准备好的黄豆面80g，小火翻炒。（小火，一定要小火，不停的翻炒，别炒糊了）
2、炒至颜色发黄，闻到黄豆面的香味即可，如下图。
3、准备糯米粉170g，温开水130g，和成面团。
4、盘中刷一层油，防粘，将面团放入盘中压扁，中火蒸15分钟。
5、将蒸熟的糯米面团放到一边，晾至不烫手即可。（蒸好的面团盘中会有蒸汽水，记得要倒掉）
6、将熟黄豆面撒在面板上适量。
7、取出盘中的糯米面团，放在黄豆面上，为了擀的时候防粘，我在面团上铺了一层保鲜膜。（保鲜膜最好弄的大一点，因为面团越擀越大）
8、把面团尽量擀的薄一些，取下保鲜膜，撒上少许熟黄豆面。
9、随后抹上一层红豆沙。
10、从一头卷起，一边卷一边滚上熟黄豆面。（如果觉得黄豆面少的话，可以多撒些）
11、切好就可以吃啦。
12、成品。
驴打滚的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
驴打滚的制作材料：
主料：
江米粉,红豆沙,黄豆面
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚才好吃1.把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
2.在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不=炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅
3.把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用
4.待面蒸好（要瘫在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面
5.用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上在糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅啦~~~！！
准备用料：黄豆300g
1、准备好黄豆，挑选后洗净沥一下水份。
2、入锅小火翻炒。炒微黄至熟。
3、炒熟的黄豆装出，如有炒焦的可去去。
4、炒熟的黄豆可以凉一下或直接放入破壁料理机杯中。调至研磨档，启动。
5、磨好的黄豆粉。
生豆粉放在铁锅里，中小火炒熟，不加油，勤翻动。
驴打滚的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
驴打滚的制作材料：
主料：
江米粉,红豆沙,黄豆面
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚才好吃1.把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
2.在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不=炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅
3.把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用
4.待面蒸好（要瘫在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面
5.用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上在糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅啦~~~！！
黄豆面的做法大全,黄豆面怎么做好吃
2.煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡，这样有利于去除豆皮。3.将大豆去掉豆皮，放进豆浆里打成豆浆。4.做好的豆浆过滤豆渣后凉透，放进冰箱里冷藏。5.将炒熟的芝麻放料理机里打碎备用。6.鸡蛋煮熟一剖为二，黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切开。7.开水煮面，煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉，洗去表面...
怎么把黄豆炒熟
。将雪里蕻攥干水分，切成碎末。锅中放入适量热水，大火烧沸后将水发黄豆放入，转中火煮制15分钟，再捞出沥干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花和干辣椒放入爆香，随后放入猪肉馅翻炒约2分钟。将雪里蕻末放入锅中，调入白砂糖和生抽翻炒片刻。最后将黄豆放入，混合均匀即可。
黄豆怎么煮才会很面?
一般情况下，如果是要煮黄豆，让黄豆变得又大又面，就一定要在煮之前把黄豆泡上几个小时再煮，像这些豆制品可以补充我们身体每天所需的蛋白质，可以经常吃的，对女性益处多多哦！近年科学家在新加坡、上海做的两项调查也显示，持续食用大豆的消费者比不食用大豆的消费者，在骨质增强上有比较积极的影响。
手擀黄豆面的做法步骤图,手擀黄豆面怎么做
慢慢将面条一层层的抖开。抖掉多余的面粉。晾在面板上即可。准备这样带皮稍瘦点的五花肉，炒出来的肉酱会比较香。切成小丁，洋葱也切成小丁备用。青菜洗净开水中焯一下。捞出过凉水备用。平底锅放适量花生油，油热后放入肉丁。将肉丁炒散。加适量盐，鸡精，白砂糖，生抽，慢慢炒熟。放入洋葱丁。煸炒...
怎样才能将黄豆炒得酥酥的?
炒香脆的黄豆其实是很简单的：将黄豆放到清水里浸泡约2分钟，然后清洗一下，捞出晾干水后；放置在锅内，用小火慢炒。同时不停的翻动，直至外皮有破开后，就熟好了。（不要等到炒焦或闻到糊味再取出）；佐料根据自己的喜好，在炒黄豆之前准备好，在黄豆没破皮之前放进去即可。第二种方法：架上炒锅...
黄豆炒多久才熟
一般炒热锅10分钟即可;2.干炒黄豆是一道美味的菜肴,其做法是架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒除黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,炒妥后装盘,锅内这时再放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤(高汤须满过豆面),待水沸后投入炒过的黄豆,加盐、...
炒好的黄豆面怎么有股苦味?
2. 制作步骤方面：炒黄豆面的制作步骤出现问题也可能会导致黄豆面有苦味。在制作过程中，如果炒的时间过长、温度过高，或者黄豆面没有完全炒熟，都有可能使黄豆面出现苦味。因此，想要避免炒好的黄豆面有苦味，需要从食材清单和制作步骤两个方面做好把关。在选择黄豆面时，需要选择质量好的、新鲜的黄豆...
怎样炒黄豆才会酥脆一点?
用热水将黄豆浸泡半小时，注意是用热水，这样是为了让黄豆更酥脆，不至于炒熟以后硬邦邦的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黄豆 200克、油 6克、胡椒粉 1克、盐 3克、炸鸡粉调料 8克、鸡精 1克。1、用热水将黄豆浸泡半小时。2、将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。3、炒至表皮...
炒黄豆喂猪的正确方法
炒黄豆喂猪的正确方法如下。先将黄豆在铁锅中慢火炒熟。将炒好的黄豆放在石磨子上，磨成黄豆粉粉后，装进袋子里，每次喂猪时将熟黄豆粉拌进切好的猪草食料盆里拌均匀，用此猪食中，一天几歺，这种黄豆粉非常有营养，冬季给猪上膘时，家家户户都用炒黄豆粉拌青菜，猪饲料喂猪增膘。将黄豆煮熟了再...
生黄豆炒多久能熟
建议炒20-30分钟左右即可。黄豆炒一会会发现颜色会变得翠绿那就代表要差不多了，变颜色以后再炒五分钟左右在加水炖20-30分钟即可。黄豆不熟吃了容易导致消化不良，所以一般建议多炖一些时间会比较好。2 黄豆怎么炒营养价值高 材料：黄豆、生姜、大蒜、食盐、生抽、老抽、食用油、辣椒酱。做法...
达薇普爱： 用炒勺渐渐炒要有耐心渐渐来别炒糊了
洪江市15586086855： 怎么炒黄豆面? - ？
达薇普爱： 黄豆面的做法(黄豆面条)黄豆面条是我们家私房面食.要想做得好吃,关键在于豆面与白面的比例.少了显然起不到保健作用,多了豆腥味太浓,影响口感.白面与黄豆的最佳比例是:2:1,这样做出的面条看上去黄澄澄的,特有食欲.口感...
洪江市15586086855： 炒黄豆面的做法步骤图,炒黄豆面怎么做好吃 - ？
达薇普爱： 用料 黄豆挂面 想到什么加什么 炒黄豆面的做法 黄豆面煮开入冷水,放入麻油拌匀锅内放少许油,放入你喜欢的菜炒一下放入豆面,再加入酱油,醋啥的,不喜欢可以不加,好了放盐味精
洪江市15586086855： 生的黄豆粉怎么个吃法? - ？
达薇普爱： 在锅里炒~均匀翻炒~黄了就熟了~ 弄好后可以加糖对少许水做成芝麻糊状就可以吃了~
洪江市15586086855： 自制黄豆面(黄豆粉)怎么做 - ？
达薇普爱： 自制黄豆面(黄豆粉)的做法1.黄豆面用水冲洗干净,放入平底锅中,小火翻炒.2.炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟.3.放入研磨机磨成粉末.4.粉末过筛.5.粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨.6.反复研磨至粉面精细,放凉装袋保存.
洪江市15586086855： 炒黄豆粉的做法,炒黄豆粉怎么做好吃,炒黄豆粉 - ？
达薇普爱： 1.生黄豆粉备上2.锅小火烧热倒入生黄豆粉3.不停的翻炒4.炒至变微黄出香味,关火还要继续炒到锅没有温度即可5.然后分次过筛6.放干净纸上包裹保存,作豆面糕(驴打滚)当面铺用.
洪江市15586086855： 做驴打滚怎么炒黄豆面 - ？
达薇普爱： 黄豆驴打滚的做法 1.将水磨糯米粉、淀粉混合均匀,倒入蜂蜜、色拉油混合一下,2.慢慢加入清水,将面粉调成浓稠的糊状装入大碗,3.入蒸锅中蒸熟(大概40分钟左右);4.从蒸锅中取出放至温热;5.保鲜膜上涂上一层色拉油,放入面团,6.在盖上一片涂好色拉油的保鲜膜7.用擀面杖将面团擀成薄片8.取掉上面的保鲜膜,在面片上面均匀地铺上一层豆沙馅;9.从糯米皮一边卷起,直至完全卷成卷状10.在熟黄豆面里滚一下11.用刀将卷好的糯米卷从中间切成两份
洪江市15586086855： 黄豆面可以怎么做的吃? - ？
达薇普爱： 注意要在蒸盘上抹一层香油,不然蒸熟粘好就拿不下来了.蒸二十分钟左右,取出.在蒸面的时候,将黄豆面放在炒锅里炒熟,可以拌进去一些红糖,一定要等豆面凉透再放.这时候,面蒸熟了,趁热放在面板上擀成薄皮,均匀撒上豆面,卷成长卷,切成小段.就可以吃了.
洪江市15586086855： 黄豆面怎么吃的做法 - ？
达薇普爱： 用料糯米粉 3大勺 黄豆粉 3大勺 白糖 2大勺 红糖 1小块 四川红糖糍粑的做法 糯米粉用清水搅拌成浆,放入涂好油的容器,上锅蒸熟将黄豆粉用小火炒熟,熟的黄豆粉颜色会变深,要一直不停炒,否则容易上色不匀,底下容易糊炒熟后将黄豆粉盛出来放凉一点,加入白糖搅拌均匀蒸好的糯米浆很黏,用勺子或者手(记得沾点水)把它分成小块,每一块都粘上黄豆白糖粉最后红糖加一点清水煮化,淋在糍粑上面
洪江市15586086855： 北京传统的风味小吃 - --“驴打滚”的做法? - ？
达薇普爱： 原料: 江米粉、红豆沙、黄豆面 做法: 1.把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点,要是有小馋猫在的话,也要多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不会粘盘子.将面放在盘...
