毛豆怎么煮好吃又入味
毛豆怎么煮好吃又入味：
1、首先把饱满的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来。
2、清洗干净后的毛，先用盐水浸泡25分钟，浸泡的时候加入两勺白醋。
3、趁浸泡毛豆的时间，把干辣椒切碎。
4、起锅烧水，放入适量的盐调味，再放入两勺植物油。
5、水开后再煮5分钟左右即可，捞出沥干水分。
毛豆怎么煮怎么做好吃又入味毛豆入味做法
1、煮毛豆的时候把毛豆的两端用干净的剪刀剪掉，这样把它放到锅中煮就比较容易入味，如果想吃原味毛豆制品和它的豆香，可以把毛豆直接放在锅中加清水煮，开锅以后把锅盖打开继续煮15分钟左右，这是锅中的毛豆就能熟透，取出后可趁热吃，会感觉他的资历特别好。2、煮毛豆的时候可以根据自己的需要，给...
做水煮毛豆,切记不要直接下锅煮,哪3个妙招,翠绿入味不发黄?
小提示：1、煮毛豆以前，一定要先把毛豆浸泡三十分钟，由于毛豆的外皮较为硬，不易入味；根据浸泡能够溶解外皮，使之更容易入味。2、煮料水的情况下，香辛料不用过多，但盐一定要多放，那样才能够让毛豆在下面浸泡的情况下迅速入味。3、煮毛豆的过程中得用食盐水，而不能用香辛料水。一定要另起一...
毛豆怎样煮才能又绿又好吃
一些动手能力强的朋友也喜欢自己在家煮毛豆吃,自己买的毛豆更新鲜,煮出来也更加美味好吃。 毛豆的最佳吃法就是水煮,简单又好吃。可是很多人在家里煮的毛豆既不入味又发黄发黑,而阿姨煮的却非常翠绿、入味。其实水煮毛豆,最忌就是直接下锅,要想毛豆翠绿不变色,好吃又入味的话,必须掌握好几个小技巧。 以上内容参考...
怎么煮毛豆好吃又入味
1、不要用铁锅，最好就用高压锅，不要盖锅盖，免得把毛豆焖黄了。另外要事先将毛豆剪去两个边角，然后洗净备用。剪去边角的毛豆在煮的过程中更容易入味。2、不能冷水就将毛豆下锅。应该先将水烧开，加入八角、花椒、小茴香、姜片、干辣椒、葱段和盐，烧开。自己可以尝一尝，要特别的咸，甚至感到...
水煮毛豆怎么煮好吃又入味
想要煮出好吃又入味的毛豆，可以参考以下步骤：1. 选材：首先，要选择新鲜、颗粒饱满的毛豆。去掉两端多余的豆荚，洗净备用。2. 准备调料：根据个人口味，准备适量的生抽、老抽、白糖、八角、桂皮等调料。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或干辣椒段。3. 煮毛豆：烧一锅水，加入少量盐，有助于保持毛豆...
水煮毛豆(水煮毛豆怎么煮好吃又入味)
可以将毛豆放入沸水中焯水一下，这样可以去除毛豆的涩味，使豆子更加鲜嫩。可以在水中加入一些料酒，这样可以去除毛豆的腥味，使毛豆更加香甜。水煮毛豆是一道美味又营养的菜肴，它不仅口感独特，而且非常简单易做。希望大家在家中也可以尝试一下，做出好吃又入味的水煮毛豆，为家人带来一份健康和快乐。
毛豆怎么煮好吃又入味
要让毛豆煮得好吃又入味，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：毛豆、水、盐、调料（如姜蒜末、料酒、酱油等）。2. 毛豆处理：将毛豆洗净，去除顶部的茎，剪去两侧的线，将水沥干。3. 煮水：将足够的水倒入锅中，加入一些盐和姜蒜末，煮开。4. 煮毛豆：将准备好的毛豆放入沸水中，煮2-3分钟...
如何在家煮出锅翠绿又入味的毛豆?
在家煮出翠绿又入味的毛豆，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的毛豆，豆荚应该是饱满的，颜色鲜绿，没有斑点或者病虫害。新鲜的毛豆煮熟后颜色会更加翠绿，口感也更好。清洗：将毛豆放在清水中彻底清洗干净，去除表面的泥土和杂质。可以用手轻轻搓洗豆荚，确保每个角落都被清洗干净。准备工作：在锅中...
怎么煮毛豆又绿又入味 毛豆怎么煮好吃入味
1、首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。2、把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时，如盐少的话可多腌一会。3、在腌制毛豆的过程中，可以在毛豆尾端带梗的部分剪...
毛豆怎么煮好吃又入味
1、我们将买回来的毛豆挑拣一下，拿掉有虫眼和空壳的，将挑选的毛豆用清水搓洗，去除脏污和部分的绒毛，清洗干净后捞出沥干水分，接着拿出一个小剪刀，将毛豆的头部和尾部剪掉一个小口，这样做一来是为了我们在吃的时候变得更加的方便，二来是为了在煮的时候更加的入味。2、然后再准备一盆清水，放入两...
郸狄痔疾： 多煮一会,煮到烂为止.煮完以后多泡一会就入味了.不泡肯定不行的,茶叶蛋也要泡才能入味道理一样.味道适中了就拿出来,不然就该咸了.不过晚上一定捞出来放冰箱里,不然很容易酸的夏天.放点花椒,大料,另外盐要多放一些,最好...
万载县19542696509： 毛豆怎么煮好吃又入味(毛豆怎么做好吃) ？
郸狄痔疾： 1、将毛豆洗净,剪去毛豆角,放入沸水锅中焯水至断生,捞起晾凉.2、葱花、姜末、蒜粒放入大碗中,将烧滚的芝麻油冲入碗中,加入酱油、白糖、精盐、味 精、香醋、鲜汤、红油,调成综合汁.3、3,将毛豆倒入大碗中,与综合汁一起拌匀,放置约10分钟,装入小碟即成.
万载县19542696509： 煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃,煮毛豆的家常做法 - ？
郸狄痔疾： 很简单,毛豆洗干净,放水、加盐、放花椒、八角等调味料.煮至豆粒熟就可开吃了.
万载县19542696509： 请教煮毛豆入味秘诀 - ？
郸狄痔疾： 第一步:要做出好吃的煮毛豆,首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的.这种毛豆煮出的口感才最好.第二步:把买来的毛豆洗净,放在盆中,多撒点盐用手搓洗,这样可以去除上面的毛毛,便于入味.搓好的毛豆...
万载县19542696509： 煮毛豆是夏季夜市小吃,怎样煮可以又绿又入味? - ？
郸狄痔疾： 配料毛豆500克,盐、味精、花椒、大料、葱、姜、香叶各适量.(喜欢带点辣味可以放点红干椒)1. 毛豆洗净,摘掉梗,也可以不摘,我平时都是不摘的,自己吃就讲究些了, 2. 锅内烧水,没过毛豆的量,下入香叶3片、花椒1小把,大料3瓣...
万载县19542696509： 毛豆怎么煮 正确煮毛豆的步骤 - ？
郸狄痔疾： 具体步骤:主料:毛豆500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面.2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净.3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味.4、泡好了再放锅里进行煮制.5、水开了毛豆就熟了,关火.6、盛盘即可.
万载县19542696509： 水煮毛豆怎么做好吃 - ？
郸狄痔疾： 做 法:1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去.2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右.4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久.这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳.
万载县19542696509： 毛豆营养丰富,怎样煮毛豆才是最好吃 - ？
郸狄痔疾： 先准备好500克的毛豆,和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料,然后跟着小编做以下几步吧. 步骤一、毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪掉.之后多换两次水,第一遍双手搓洗一下,去掉表面绒毛上的杂质. 步骤二、锅内入清水,加入4-5片姜片,4个干辣椒,适量香叶和花椒,2个八角少许桂皮,煮开. 步骤三、水开后再放入洗好的毛豆,盖盖子煮开. 步骤四、待煮开后定时5分钟,再加入3小勺盐.如果放盐粒,只需1小勺,咸味正好. 步骤五、中火煮毛豆只要5分钟,这个时间煮出来的毛豆脆脆的,口感佳.关火后不要马上拿出来,要等半个小时水凉后再吃.
万载县19542696509： 怎么煮毛豆好吃又入味,怎样煮出的毛豆更好吃 - ？
郸狄痔疾： 1、毛豆的选择 首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的.那些本就老了,泛黄的不要.2、加盐 如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分.毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒入凉水...
万载县19542696509： 怎样煮毛豆好吃? - ？
郸狄痔疾： 煮毛豆,要想把毛豆煮的好吃,就要去掉它的豆腥味.可以去掉豆腥味的调料有:盐大料(有的地方叫八角)花椒桂皮其中,盐要根据自己喜欢的咸淡来放;桂皮味道很重,别放太多,有一点点就够了;花椒、大料适量.煮的时候,水别太多,加太多的水会浪费调料也浪费火,煮出的毛豆也不那么香.
