茄子怎么煮好吃又简单
茄子好吃简单的做法如下：
用料：紫茄子1-2个、猪肉末100克、蒜适量、葱适量、青辣椒一个、酱油2勺、糖少许、料酒一勺、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、食用油2勺。
1、备好所需食材。
2、茄子洗净后切成长条。
3、上锅蒸熟备用。
4、葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切小丁。
5、锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香。
6、放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒。
7、炒熟后放入蒸好的茄子。
8、加入少许糖，酱油翻炒均匀。
9、在放入青椒丁翻炒两下。
10、加入少许盐，鸡精调味既可。
11、成品图。
栗子怎么煮好吃又好剥皮?
几秒剥一个非常方便，好吃软糯的煮板栗就做好了。经验分享：1、把栗子切花刀为了好剥皮。2、大火煮开再小火煮上25分钟的时间等汤汁收干。3、出锅晾干再吃更软糯，如果感觉不够甜也可以蘸蜂蜜吃。是不是非常简单呢？动手做一做很方便的，以后就可以自己在家炒栗子了，干净又卫生。
怎样煮黄豆好吃又简单黄豆怎么做好吃
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栗子怎么煮好吃又好剥皮
我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过24用户采纳过TA的回答 关注 栗子怎么煮好吃又好剥皮 水煮板栗我来啦 最近就看见很多卖板栗的就心心念念,然后昨天在多多买菜买柚子的时候恰巧看见了美美的凑个单~浅浅的买个一斤叭,顺便把我煮板栗的方法分享给大家～ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
简单版煮西瓜子怎么做好吃又简单,做法图
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怎么煮板栗好吃
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大栗子怎么煮好吃
问题九:栗子怎么煮好吃?煮多长时间能煮熟,煮熟以后怎么好扒皮。 这个煮的时候放点盐,煮15分钟吧。 问题十:板栗怎么做好吃? 用刀在背面切一个口,再蒸。这样即好拨皮,又不失原味。 最简单的方法,把水烧开了,放到锅里就可以,看大小,一般煮40分钟左右就好了,锅就是普通锅就可以啦。 板栗去皮妙法不同的...
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第一步当然是要选一只上好的肘子，肘子分前腿和后腿，前腿的肘子骨头小、肥肉少、瘦肉多，自然是最佳选择；第二个关键是配料，葱姜蒜和绍酒可以去腥增香，生抽和老抽给肘子上色，最后加点冰糖，可以去油腻，可以提鲜；最后的步骤是炖，想要炖的酥烂，当然可以用高压锅，但高压锅压出来的肘子容易散掉...
猪蹄肘子怎么烧好吃又简单
1准备好食材2把猪肘洗洗，直接凉水下锅煮开，不要煮得太久了，看着出血沫出来即可出锅，用水洗洗，如有残毛，清理干净姜切片，大葱切洗洗切段，把香料都装进调味盒里3热锅凉油，油烧到8成热下，豆瓣。猪肘子的家常做法又简单又好吃主料猪肘1个辅料植物油适量豆瓣酱适量黄豆酱适量姜10克八角1个...
陈没蒋金泽： 1、无需削皮直接放油在锅里烧到80°的时候,把切好的茄子条倒入油里炸.切记油要比较多,等茄子变软后沥干捞起.等一下可以把剩下的油留起来下次炒菜用,那洋煮出来的茄子会比较软;又不会很油. 2、可以按照个人爱好是否削皮.直接把茄子放在电饭锅里蒸,待饭熟后;放油将茄子切好倒入锅里炒就好了.加入姜蒜,盐.味道更佳·····
铁东区14790279373： 煮茄子怎么做好吃,煮茄子的家常做法 - ？
陈没蒋金泽： 水煮茄子的做法步骤1 制作此菜很快,因此,先要把碗汁调好.碗中倒入盐.2 和鸡粉混合.3 再舀入适量白糖.4 和酱油拌匀.5 最后放入适量的醋备用.6 锅中放入八角和清水烧开.7 圆茄子去皮切条.8 下入开水锅中煮熟,茄子刚...
铁东区14790279373： 怎么做茄子即简单又好吃呀? - ？
陈没蒋金泽： 最简单的红烧茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精.省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精.参考资料:经验
铁东区14790279373： 茄子怎样做即简单又好吃 - ？
陈没蒋金泽： 烧茄子 原料: 茄子(去皮)3个,西红柿半个,另半个生吃,柿子椒(要小的)一个,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量. 做法: 1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块.葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐...
铁东区14790279373： 茄子怎么煮省事又好吃? - ？
陈没蒋金泽： 最简单了,凉菜,正适合现在吃 茄子去皮,开水锅里煮一下,软了就行 捞出来过凉水 蒜泥,香油,盐 搅拌均匀 OK 了
铁东区14790279373： 怎样炖茄子好吃又简单 - ？
陈没蒋金泽： 简单又好吃的烧茄子 材料 茄子一根、大蒜籽三四颗(可放可不放)、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精 做法1:茄子去蒂洗净,切滚刀块,大蒜籽切粒2:把锅烧热放油,油的量适当多点,待油热至八、九成时倒入茄子,稍微炸会看茄子呈透明状就表示已经吸入了油(不用炸得太软烂哦,否则没型了),就可以用漏勺把茄子捞上来,用锅铲把茄子挤压一下将油沥干,盛出待用.3:将炸茄子的油倒出来,无需再放油,就着锅底未倒尽的余油,把蒜粒放入煸香,加入蚝油,番茄沙司及白糖(三样的量都要适量多点),一同翻炒,炒匀后倒入茄子继续翻炒,如果觉得有点干就点一点水,把火关小盖上锅盖焖半分钟,至茄子软熟入味后放入味精即可出锅
铁东区14790279373： 怎么才能煮好吃的茄子呢?？
陈没蒋金泽： 先把茄子切成一手指粗细的片,放到锅中蒸大概十分钟,然后在炒锅里放油,把肉馅事先放一点淀粉,在锅中炒熟,然后拿出来,锅中放油,放蒜姜,炒一会放茄子炒,最后放肉馅炒,放调料,比如花椒面,盐,最后放葱花,鸡精,就好了,很好吃的,最主要的是不用像一般做茄子那样用油炸,很清淡的,你可以试一试.
铁东区14790279373： 茄子怎么做好吃又简单？
陈没蒋金泽： 凉拌麻辣茄丝:将茄子洗净切丝放入盐水中浸泡10分钟捞出控水,加入耗油、辣椒油、麻椒油、红椒丝、香菜拌匀即可
铁东区14790279373： 茄子怎么煮好吃？
陈没蒋金泽：原料:茄子(圆茄切丁,长茄手撕成块 )、瘦猪肉切丁 辅料:葱、姜、蒜、味精、糖、盐、酱油、芫荽(香菜)、麻油、花生油、八角 1、热锅放花生油(比炒菜时多放一点),油八成热放糖,调至中小火熬糖,慢慢加大火候,把糖熬成鸡血色,待起沫时,放入切好的葱沫、姜片、蒜头(蒜瓣用刀拍一下)、八角、盐煸炒. 2、锅内辅料放香,葱略有颜色,倒入适量料酒、酱油,烧开调味汁,倒入肉丁炒熟. 3、倒入茄丁或者茄块,把调料汁快速翻炒到每个切丁上,要大火,快炒,待茄丁慢慢变软、出汤水的时候,加少许水,大火炖至开锅,小火炖一会,再大火收汤,撒上味精、香菜,淋上麻油,出锅.
铁东区14790279373： 怎样炖茄子简单又好吃 - ？
陈没蒋金泽： 东北炖茄子 材料 蛋茄 1,三层肉 1碗,葱段 2根大拇指,姜丝1.5~ 2根大拇指,蒜末2~ 3个大拇指头,鸡高汤/水 1碗,蚝油3 大匙,辣椒(个人偏好) 酌量,盐 酌量,油 酌量 做法1、手撕茄子大约一根大拇指的size,大一点无妨2、油、三层肉下锅炒至五分熟,再下姜丝、蒜末、辣椒一起拌炒3、加入少许盐拌炒,让猪肉有咸味4、加入茄子、高汤、蚝油,盖锅闷煮.煮的过程中要把锅盖打开,翻动茄子5、最后试味道,不够咸再加盐和蚝油调味.煮到茄子软烂即可
