冬瓜蘑菇鸡蛋汤怎么做，汤汁浓郁，鲜美营养，好喝不油腻？

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冬瓜蘑菇鸡蛋汤怎么做，汤汁浓郁，鲜美营养，好喝不油腻？

冬瓜蘑菇鸡蛋汤要用冬瓜、蘑菇、鸡蛋等这几样食材制成，这都是大家日常很常见的食材，都属于低脂肪的食材，搭配在一起，进行了这道鲜美的三鲜汤。几元就可煮一大锅，够一家人喝过。下面，我将这一道“蔬菜丸子”的美食的做法送给你们，祝朋友们身心健康！【冬瓜蘑菇鸡蛋汤】食材：冬瓜、鸡蛋、蘑菇、葱段、盐、白胡椒粉。作法：

第一步

提前准备1块冬瓜，1小花蘑菇，一朵朵蘑菇撕掉，喜爱其他菌类的也可以做配搭。锅中添加少许油2个土鸡蛋，用这些食材，将煎好的鸡蛋用铲子铲成一小块，再加上适当开水烧开，那样煮出来的汤汁更白做好后够大家三口人喝过。加上适当开水烧开，那样煮出来的汤汁更白。冬瓜除掉冬瓜皮，清洗切发展条块状，不必切得过厚，随后装进盘里预留。

第二步

蘑菇摘去根处，清理干净，一朵朵蘑菇撕掉，喜爱其他菌类的也可以做配搭。锅中添加少许油，打进两个土鸡蛋，定形后翻过来，快速搅拌匀称，再次煮一会儿，熄火起锅，盛入碗中弄点葱段等候煎到两边金黄色。将煎好的鸡蛋用铲子铲成一小块，再加上适当开水烧开，那样煮出来的汤汁更白。

第三步

鸡蛋汤煮2分钟后，等候汤汁煮至乳白色，冬瓜、鸡蛋、蘑菇、葱段、盐、白胡椒粉放进撕较好的蘑菇再次煮3min。最终添加冬瓜片，再加上少许盐和胡椒粉，快速搅拌匀称，再次煮一会儿，熄火起锅，盛入碗中弄点葱段。这道汤很鲜香，低脂肪又健康，好吃还不长肉，比喝骨头汤清新，自己喜欢的值得一试哦。

需要注意蘑菇的选择，一定要将蘑菇煮熟，这样做出来的味道才会更好吃一些，需要熬制20分钟左右。

可以少放油，可以放一些味精，这样就是有点甜甜的，比较好喝了。

制作的时候需要先将鸡蛋打碎，然后少量多次的倒入锅中，这样才可以让鸡蛋更加浓郁，才可以让汤看起来更加好喝。

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广丰县17769807265： 鲜蘑冬瓜蛋汤的用料有哪些呢? ？
印邹奥普： 用料:蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根做法:冬瓜去皮、用刀削成小块

广丰县17769807265： 冬瓜香菇蛋汤该怎么制作? ？
印邹奥普： 冬瓜100克,水发香菇10克,鹌鹑蛋2个,黄酒、葱花、姜末、精盐、味精各适 量.将冬瓜洗净(不去皮沏片,7跋香菇切丝,葱、姜切末.锅加水上火,放入冬瓜片、 香菇丝,大火烧沸,改小火炖30分钟,下葱花、姜末,磕入鹌鸫蛋,再煮沸,放精盐、 味精、黄酒,再煮沸即成.佐餐食用.具有健脾养胃、利水减肥的功效,适用于单纯 泪巴胖症、慢性胃炎.

广丰县17769807265： 冬瓜蘑菇汤的做法大全有哪些 - ？
印邹奥普： 主料冬瓜1根蘑菇3颗鸡蛋1个辅料盐2g胡椒粉 少许虾皮 少许步骤1.准备好做汤的原料2.冬瓜切片,蘑菇切片,鸡蛋打入碗中3.锅放油烧热后放入冬瓜蘑菇翻炒4.加高汤煮开,没有的加开水也行呀5.加虾皮提鲜,开锅打入蛋花6.洒上葱花,滴几滴麻油就可以出锅了

广丰县17769807265： 蘑菇可以和冬瓜一起炖吗??? - ？
印邹奥普： 蘑菇可以和冬瓜一起炖.蘑菇冬瓜汤是由蘑菇、冬瓜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜.本汤能清热降糖,补虚利水、清肠消滞、含钠量低,适合于夏季作为汤菜食用. 冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生...

广丰县17769807265： 蘑菇冬瓜汤怎么做? - ？
印邹奥普： 菜系及功效:私家菜祛痰食谱糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 蘑菇冬瓜汤的制作材料: 主料:蘑菇(鲜蘑)100克 辅料:冬瓜50克,番茄50克,粉丝50克 调料:番茄酱15克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精3克,香油5克 蘑菇冬瓜汤的特色: 色泽艳丽,口味鲜香. 教您蘑菇冬瓜汤怎么做,如何做蘑菇冬瓜汤才好吃 1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片;冬瓜去皮后切片;西红柿洗净后切片;葱姜分别洗净,葱切葱花,姜切末. 2.汤锅架火上,放入素汤500毫升烧沸,投入冬瓜、葱花和姜末,烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐,煮熟后再加入番茄酱和味精,淋入麻油即成. 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食.

广丰县17769807265： 冬瓜香菇汤做法 - ？
印邹奥普： 用料:冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗辅料:盐1茶勺、胡椒粉适量冬瓜香菇汤的做法1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇,清洗干净2.冬瓜去皮切成片,香菇去根切片3.高汤一碗.(鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦)4.锅中放入高汤,先放入冬瓜中火煮10分钟.(高汤比较浓的话,可以加点水)5.冬瓜快煮熟时,放入香菇再煮5分钟左右,加入盐和胡椒粉调味烹饪技巧1、关于高汤,墨墨家都是在炖排骨或炖鸡的时候留下一碗,建议不要为了做这个而专门去熬高汤; 2、鲜香菇很好煮熟的,可以晚点再放进去煮,不然营养就流失了.

广丰县17769807265： 冬瓜素汤的做法大全有哪些 - ？
印邹奥普： 材料 冬瓜250克,少许葱花. 做法 1. 冬瓜去皮洗净切片备用. 2. 锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开,约烧开5分钟. 3. 加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可.

广丰县17769807265： 鲜蘑冬瓜汤的做法? ？
印邹奥普： 原料... 冬瓜300克,鲜蘑菇150克,葱花、姜末、盐、昧精、白胡椒粉、水淀粉、料酒、清汤、色拉油各适量. 做法……… 1将冬孤洗净,去皮、瓤. 2用勺子将冬瓜挖成小圆块,浸入水中. 3将鲜蘑菇洗净. 4将鲜蘑菇切成块备用. 5炒锅注入色拉油烧热,下入葱花、姜末爆香. 6加入料酒、鲜蘑菇块、冬瓜块和适量清汤烧开. 7撒入盐、味精、白胡椒粉调味. 8用水淀粉勾芡,出锅即成.

广丰县17769807265： 蘑菇炖冬瓜 - ？
印邹奥普： 蘑菇炖冬瓜主料 冬瓜适量 口蘑五个 葱姜适量 蚝油适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 冬瓜炖蘑菇的做法步骤 1. 冬瓜口蘑切厚一点的片备用. 2. 葱姜切好备用,葱白葱绿分开,葱白炝锅用,葱绿最后放. 3. 锅里放油,入葱白和姜爆香. 4. 加入蘑菇炒匀. 5. 再加入冬瓜炒匀. 6. 放入耗油,白糖,盐调味. 7. 加水,不要太多,冬瓜和口蘑炖的时候都会出水的. 8. 大火烧开,小火炖到冬瓜变透明变熟了,大概十分钟左右,起锅装盘撒葱花.

广丰县17769807265： 蘑菇可不可以和冬瓜一起煮?？
印邹奥普： 可以哦~ 下面的是做法 希望可以帮到你 1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片;冬瓜去皮后切片;西红柿洗净后切片;葱姜分别洗净,葱切葱花,姜切末. 2.汤锅架火上,放入素汤500毫升烧沸,投入冬瓜、葱花和姜末,烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐,煮熟后再加入番茄酱和味精,淋入麻油即成. 食物相克 番茄:西红柿忌与石榴同食