都说渭南的一半美食来自澄城县，有哪些澄城的美食值得推荐？
陕西有很多美食，去过的朋友应该都品尝过，作为陕西的一个地级市，渭南的美食也是不少，很多澄城的朋友都说渭南的美食有一大半都来自于澄城县，为此我还专门去澄城吃过当地的美食，真的是名不虚传，很多澄城当地的美食不比省会西安差，下面给大家分享一下到了澄城一定要品尝一下的几道地方美食。
1、澄城麦子泡
麦子泡属于陕西澄城县的特色小吃，以前是地方的农家在逢年过节的时候，或者红白喜事的时候吃。碗里是红油辣子，热气腾腾，吃的人是满脸冒水，满头大汗。麦子泡是以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐、粉条、大肉、木耳等，上面一层红油辣子，最不可缺者得有一些猪下水，撒上香菜，大肉鲜美，豆腐香辣，麦子汤醇厚，极其美味。
2、澄城水盆羊肉
羊肉本属秋冬季节的温补食品，但精于烹制牛羊肉的陕西厨师，为适应人们的夏令需求，创制成水盆羊肉，因多在农历六月上市供应，人们号称"六月鲜"给以赞誉。现今食用水盆羊肉时，多配用白吉馍或芝麻烧饼同吃，佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜，则清香鲜醇可口，风味独特。
3、澄城手撕面
澄城手撕面原名撅面，现名手撕面，是一道美味可口的特色面食小吃，产地为陕西澄城。手撕制成面粉和原料来自关中，自己加工面粉，不添加任何增白剂，麦香淳正，是绿色健康的面食。
4、澄城旋面
旋面以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后晾晒，稍干即切，于热汤中煮熟，再拌多种佐料食用，以辣香为主，很是可口。
5、澄城三翻饼
制作此饼时需三翻三卷，故得名。以上白面粉、熟面粉、白糖、冰糖屑、熟猪油、青红丝、玫瑰酱、菜籽油、核桃仁为原料，经制皮面、酥面、馅、饼坯、油炸几道工序精制面成具有层次分明、外形美观、质地酥松、味沁甜、酥美又耐久贮，虽存放月余，随时取食，而色香味不变之特点而远近闻名。
6、饸饹面
把饸饹床子架在锅台上，将和好的面(现多用小麦面)塞入空腔里，人坐在饸饹床子的柄上使劲压，面在漏孔里被挤轧成粗细均匀的长条落入烧沸的锅内，煮熟再浇上鲜美的臊子即食（干汤两种吃法）。饸饹面筋韧爽口，臊子鲜香，红油浮面，老少皆宜。
以上给大家推荐的6道澄城的美食都味道正宗，也是澄城人最喜欢吃的地方美食，到澄城的朋友千万不要错过了，一定要亲自尝一尝。
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1.手撕面 澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性，爽滑有咬劲，煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。
2.踅面 澄城踅面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城踅面比较有名，是原产合阳的风味食品。但在澄城饭馆里多有卖。 澄城踅面的图片 在澄城，没有不喜欢踅面的。用餐时分，随便走进哪个踅面馆，都几乎座无虚席。
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3.旋面 澄城有一种面食—旋面。 从小我就是从吃旋面的梦想中长大。 旋面以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后晾晒，稍干即切，于热汤中煮熟，再拌多种佐料食用，以辣香为主。
4.麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，仅限与澄城本地，不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐，凉粉，大肉，木耳等，上面一层红油辣子，最不可缺者得有。
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5.澄城水盆羊肉 羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，具有温胃养胃，滋养心肺、益脾理气，疏肝补肾，强骨健身，延年益寿等功效。澄城32年老店—澄城水盆羊肉的代表，1987年开设至今，位于长宁街北段（二路红绿灯向北10米路东），这家店的火爆程度就无需赘言了，不排队是吃不到的。
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回坊马二饺子馆，30多年的饺子馆，他家从开业至今只卖牛肉韭黄一种味道，一汤一干两种吃法。位于香米园旅陕清真寺北50米路东。
教场门饸饹，这家店厉害了，经历了战争年代，公私合营，集体经济，改革开放总共八十多年的风雨，代代传承，不忘初心。他们店最大的特点是纯手工，现做现卖。值得推荐的是二合一热饸饹。位于教场门59号。惠记粉汤羊肉梆梆肉，20多年的老店，厨房是半开放式的，想吃就要排队。位于报恩寺街交警大队西侧。
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最为代表的是：渭南水盆羊肉泡馍，为什么会这么说呢。历史悠久，受众面比较广，用渭南人的话说，就是吃的人比较多。其鲜美的汤汁和熬制的羊肉，不得不让人垂涎三尺。其精心制作的汤汁，加上关中地道的羊肉，你说怎么样，来上两个饼，陪着大蒜吃着，想想都是那么的美。那么在渭南市区以及渭南周边的水盆羊肉店就多达上百家，可见，在渭南市吃的人是多么的多。
1、澄城水盆羊肉2、澄城旋面3、澄城手撕面4、澄城三翻饼5、澄城麦子泡6、澄城苹果 以上是给大家分享的澄城县的6道地方美食特产
1.澄城水盆羊肉，2.澄城旋面，3.澄城手撕面。4澄城三翻饼，5.澄城麦子泡，6.澄城苹果。这六种来自澄城的美食值得推荐。
都说渭南的一半美食来自澄城县,有哪些澄城的美食值得推荐?
1、澄城麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的特色小吃，以前是地方的农家在逢年过节的时候，或者红白喜事的时候吃。碗里是红油辣子，热气腾腾，吃的人是满脸冒水，满头大汗。麦子泡是以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐、粉条、大肉、木耳等，上面一层红油辣子，最不可缺者得有一些猪下水，撒上香菜，大肉鲜美...
渭南有什么好吃的特产美食值得安利给游客?
1. 渭南臊子面：臊子面是渭南的传统特色面食，以其独特的调料和口感而闻名。面条细而爽滑，配上酱料、豆腐脑、葱花等配料，味道鲜美，香气扑鼻。2. 渭南烧饼：渭南烧饼是一种传统的糕点，外皮金黄酥脆，内馅松软香甜。烧饼有多种口味，如芝麻、豆沙、肉松等，每一种都有其独特的风味。3. 渭南腊汁...
分享下渭南有哪些好吃的?
1、渭南时辰包子 渭南时辰包子是陕西省渭南市最出名的美食。这个时辰包子是清朝乾隆年间创造的，发源地是渭南长寿塬的丰原镇。在时辰包子刚创出来的时候，便有不少的食客慕名而来，还有个现象，一旦过了上午，就没法买到包子了，时辰包子这个称呼便是这么来的。时辰包子从取料到制作都是非常严密的，有严格...
在渭南旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
羊肉泡馍：这是陕西非常有名的一道传统美食，尤其在渭南地区有着独特的风味。羊肉泡馍的制作工艺讲究，将炖好的羊肉和馍（一种面饼）切碎，浸泡在羊肉汤中，再加上精心调制的调料，味道鲜美，营养丰富。油泼面：这是一种简单却极具风味的面食，以其独特的调味方式而闻名。面条煮熟后，浇上用十多种香...
作为紧挨西安的陕西城市,渭南有什么地方美食可以推荐的?
渭南的美食还是不少的，不相信的话听我给你一一数来。1、渭南水晶饼 水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。外形美观，配料制作讲究，操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。2、澄城麦子泡 麦子泡是澄城本地...
渭南美食排行榜前十名
渭南美食前十名有时辰包子、月牙烧饼、琼锅糖、老城油饼、水盆羊肉、南七饸络、踅面、孝义醪糟、八宝辣子、椽头蒸馍等。一、时辰包子 时辰包子的来历也有一番说头，传说清朝时期，渭南城里出现一家包子店，包子特别美味，每天争相前来的食客络绎不绝，一过时辰包子就会卖光，人们在这种包子前冠以“时辰...
渭南有啥特色小吃?
豆腐泡,南七饸饹,水晶饼,渭北紫卷,盈盈水盆羊肉泡馍,这是渭南市临渭区的特色饮食,如果说渭南市所有的11个县市区,那就更多了,像合阳踅面,大荔同州手撕面,蒲城驴肉泡,华州油桶底(油馍),潼关鲶鱼汤,大荔带把肘子,韩城羊肉饸饹等等 在关中东府渭南浸淫很多年,个人认为除过两种 美食 最好吃,其他都是浮云,剩下的其他...
渭南四大有名小吃是什么?你知道吗?
月牙饼也是渭南的特色美食。它们以其金色的外观和类似月亮的形状而得名。它们是通过将和好的面条擀开，加入油并先烘烤而成。外皮酥脆，内里柔软。有点甜。虽然不厚，但是一层一层的。吃的时候，满嘴油香和芝麻香，很受渭南人的喜爱。月饼和西安的菜家糕一样，什么都可以夹，比如夹心肉，各种蔬菜，...
渭南美食排行榜前十名
渭南时辰包子是陕西渭南传统风味名小吃中最有特色的一种,最有特色的是猪油包子。制作时辰包子要选用面皮薄而制成的馅料,馅料中有鲜美的猪肉和鲜嫩的蔬菜,还有特制的姜汁油饼。 水盆羊肉 水盆羊肉是渭南市地方特色美食,由商周时代的“羊臐”演变而来。肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。水盆羊肉的肉鲜嫩,味道香...
渭南四大有名小吃是什么?
1.渭南的小牛水盆羊肉。2.老潼关的肉夹馍 3华阴的豆腐脑 4渭南时辰包子 我个人觉得些好吃。仅供参考。张桥乡政府对门，肉夹馍，一天生意不好四到五头猪，生意好7-9头猪不算什么，早上7:30准时开买，晚上说的最多的是没有了，明天来，我每次回家早上6点起来，开车30公里，买上几十个就回来了，...
博强特非： 1.手撕面 澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃.澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面.用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同.撕的面具有弹性,爽滑有咬劲,煮熟的面呈微透明色泽鲜亮. 2.踅面 澄城踅面是陕西省渭南市澄...
南川市19372096158： 陕西省渭南市澄城县的小吃是什么？
博强特非： 陕西省渭南市澄城县的小吃是麦子泡
南川市19372096158： 渭南的名吃是什么?? - ？
博强特非： 牛羊肉泡馍为渭南传统风味名吃,妇孺皆食,久食不厌.改革开放以来,海外游客亦争先品尝,以饱口福.牛羊肉泡馍以秦川牛和同羊肉及其骨架、水发粉丝、蒜苗、草果、桂皮、良姜、八角、精盐、明矾、熟羊肉等为原料,分骨肉处理、煮肉...
南川市19372096158： 舌尖上的渭南(陕西省渭南小吃美食介绍) ？
博强特非： 1、羊肉臊子饸饹2、蒲城高力肉3、大荔工艺花馍4、白水豆腐包子5、羌白浆水面6、臊子馄饨7、韩城风味芝麻烧饼8、“大红袍”花椒9、徐有才红烧黄河鲤鱼10、白水花馍11、白水锅盔12、马坡柿饼13、大荔带把肘子14、合阳黑池羊肉糊卜15、油泼辣子
南川市19372096158： 渭南市澄城县城有什么好吃的饭馆 - ？
博强特非： 正街5路很多小吃的饭馆,还不错吧
南川市19372096158： 渭南有什么特色小吃?？
博强特非： 渭南市01渭北烤羊腿渭北当地非常有名的一个美食,去了渭南可别错过这道美味哦.02 渭南时辰包子渭南时辰包子创始于清乾隆年间,面细皮白＂僧帽＂状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长.03 豆腐泡豆腐泡,即豆腐泡馍,...
南川市19372096158： 陕西渭南哪条街小吃最多? - ？
博强特非： 1. 西二路餐饮一条街(金水路北段) :小吃有,范记肉夹馍、蒲城水盆羊肉、小六烧烤、小六烧烤南邻的涮牛肚也是比较特色的、马回斋的煮馍也可以、别记粥府的粥和小菜也值得一尝、要是想在渭南吃到便宜一点的海鲜,这里也有(西二路南段)、蒲城水盆羊肉南邻的葫芦头泡馍.2. 另外西二路与朝阳路十字西50米路南--二杆子面馆,面特得很,菜也不错.西二路与朝阳路十字东20米路北有个'赵三考肉'也是老店,凉菜和烤品都有固定的风格西二路北段,汉中菜豆腐火锅,味道也挺不错.
南川市19372096158： 渭南有哪些传统风味特色小吃? - ？
博强特非： 渭南市,隶属于陕西省,是陕西省的“东大门”.渭南是八百里秦川最宽阔的地带;是中华民族发祥地之一.素有“三秦要道,八省通衢”之称.是中原地区通往陕西...展开全部麻食麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是...
南川市19372096158： 渭南四大有名小吃是什么? - ？
博强特非： 1:时辰包子 2:澄城水盆羊肉 3:潼关肉夹馍 4:豆腐泡
南川市19372096158： 陕西渭南最有名的小吃是什么? - ？
博强特非： 小春辣子鸡,就在解放路朝阳路路口那,吃完烩饼烩面更美哦,渭南最好吃辣子鸡秒渭南所有辣子鸡,烤肉也是好牛肉,秒渭南所有烤肉,来渭南吃小春辣子鸡就是找到了真正小吃美轮美奂的手艺让人陶醉,生意火爆,要有耐心啊
