鲜菇鲍鱼粥怎样做?
用料
主料
大米适量
辅料
香菇
3朵
鲍鱼
三个
调料
葱
少许
姜
少许
高汤
适量
香菇鲍鱼粥的做法
1.大米事先用清水泡上半个小时
2.葱姜切丝,香菇切丁.
3.鲍鱼事先让老板给收拾干净,回家洗干净,切花刀
4.锅热后倒入一点点橄榄油把葱香炒香,放入香菇
5.待香菇炒出香味后加高汤烧开,放鲍鱼再次烧开
6.放入事先泡好的大米,不停的搅拌,中火转小火,熬到粘稠即可
1原料洗净备用,香菇用温水泡开
2鲍鱼洗净去壳,切片用料酒和酱油腌渍片刻
3香菇切丁,泡香菇的水留着备用
4锅里放油爆香姜片,放入所有原料炒香
5然后放入适量的水,先大火煮开,小火慢熬至米粒开花,出锅时加入盐和葱花拌均即可
材料
生鳆鱼3个(300g)﹐米2.5杯﹐香油1大勺﹐水15杯﹐盐
做法
(1)淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。
(2)把生鳆鱼用刷子洗净﹐并切成薄片。
(3)在厚锅里放香油炒鳆鱼﹐并放泡好的米﹐炒至透明﹐加水用中火来熬。
(4)把米粒都煮开花以后用盐来调味。
1.大米事先用清水泡上半个小时
2.葱姜切丝,香菇切丁.
3.鲍鱼事先让老板给收拾干净,回家洗干净,切花刀
4.锅热后倒入一点点橄榄油把葱香炒香,放入香菇
5.待香菇炒出香味后加高汤烧开,放鲍鱼再次烧开
6.放入事先泡好的大米,不停的搅拌,中火转小火,熬到粘稠即可
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米、香菇、鲍鱼、姜片、葱花、盐、料酒、酱油。
1、原料洗净备用,香菇用温水泡开
2、鲍鱼洗净去壳,切片用料酒和酱油腌渍片刻
3、香菇切丁,泡香菇的水留着备用
4、锅里放油爆香姜片,放入所有原料炒香
5、然后放入适量的水,先大火煮开,小火慢熬至米粒开花,出锅时加入盐和葱花拌均即可
材料
鲜网鲍1个,无二菇1-2朵,池上有机生态米180克,金针菇100克,芹菜1支,葱2支,姜片2-3片,无毒鸡黑羽土鸡半鸡切块200克,香油2小匙,天然海盐少许,进口有机白胡椒粉少许
做法
1、将鲜网鲍取出内脏洗干净。
2、把无二菇泡水后切丝;金针菇切段;黑羽土鸡切成片状,芹菜取末端的部分。
3、将池上有机生态米洗净煮熟后,加入四杯水,先用大火煮沸,再转小火慢慢熬煮成稀饭。
4、这个时候再加入鲜网鲍和黑羽土鸡,煮约半小时等材料都煮熟以后(注意鲍鱼煮过久会变硬),最后添上菇类、芹菜末和调味料,成为一道营养丰富的粥品!
怎样做鲍鱼粥好吃?
鲍鱼粥的做法:所需材料:鲍鱼 1\/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1\/2杯、水 4杯 腌料:盐 1\/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙 作法:(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料 (2)同煮,沸腾后...
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2、腌料:盐1\/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。3、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料 4、同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。5、鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。6、将米...
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鲍鱼切片或丁 其它食材都是切丁 大米放入国锅内加四五水 然后加盐和油煮开 在放配菜和调料除菠菜丁和鸡精外 开锅转小火慢慢熬 这里几点勤开锅盖拿铲子推锅底 防粘锅和噗锅 等粥熬浓稠了大米开花了放菠菜搅拌加鸡精关火闷十多分就好啦 ……小贴士 大米最好提前泡好方便煮熟我做的是一杯半米放...
法往伊特: 1、鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯.腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙.2、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡.3、约1天后(可置于冷藏),再加入材料同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用.4、鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用.5、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火.完成.
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法往伊特: 1、先把适量米冲洗净,泡在电饭锅里待用.2、鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿,香葱切段儿待用.3、将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥(一小时).4、一小时后,指示灯跳到营养保温处时,放入香葱,少许盐.5、搅拌后盖上盖焖10分钟,冻鲍鱼粥就做好啦!
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法往伊特: 原料: 鲍鱼干 佐料: 盐,生姜,香葱 做法: 1、小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净 2、切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒 3、粘米大约3两左右吧,淘洗干净 4、高汤一大碗 5、米放入砂锅中,倒入高汤,盖上盖子大火煮开 6、开锅后倒入鲍鱼和生姜,改成小火慢煮,看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟,然后再开火煮到米粒开花粘稠. 粥煮好后调入盐,撒上香葱即可食用.
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法往伊特: 食材明细 鲜鲍鱼 8只 米饭 一大碗 香油 适量 香菇 适量 味精 适量 盐 适量 干贝 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鲍鱼粥的做法步骤 鲍鱼粥的做法步骤:1 1去一砂锅,加水,倒入米饭开煮 鲍鱼粥的做法步骤:2 2煮米饭时加入撕好的...