什锦蔬菜鲍鱼粥的做法步骤图,怎么做好吃
什锦鲍鱼粥的做法
处理干鲍鱼:用冷水浸泡24小时;然后取材料外的3片蒜(用刀背敲碎)和3片姜(切丝)加少许料酒腌制干鲍鱼,上锅蒸半小时;最后取出干鲍鱼,用沸水浸泡半小时,视软硬程度可加时。最后切丁。
鲜香菇洗净,去梗,切丝。
米淘净,接水没过米浸泡半小时,然后沥干水分待用。
杂菜洗净沥干待用。
取一干净锅如少许油,爆香姜蒜,下干鲍鱼丁炒一阵,然后下米,炒出香味,最后放入7杯水,待大火滚开,转电饭锅,按煲粥键(1小时)。
然后打开电饭锅,放入杂菜和鲜香菇丝,加适量盐和白胡椒粉,按再加热键,10分钟后即可。
用料
鲍鱼 适量
大米 适量
干贝 适量
香菇 适量
瘦肉 适量
花生 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
海鲜鲍鱼粥的做法
干贝洗干净;
花生洗干净;
鲍鱼肉洗净切花;
香菇泡好洗净切成条;
瘦肉切成肉丁,用淀粉腌制;
干贝、瘦肉和鲍鱼肉炒一下;
米洗净倒入电饭煲里备用;
把炒好的鲍鱼和瘦肉及干贝倒入电饭煲里,加五分之四锅水;
倒入切好的香菇;
倒入花生;
盖上电饭煲盖,按煮粥;
40分钟左右,稀饭煮好,加盐、味精、葱等配料即可食用。
用料
鲍鱼 4只
大米 2杯
香菇 4朵
胡萝卜 半根
菠菜 2颗
木耳 少许
盐 半勺
耗油 一勺
牛肉粉 一勺
鸡精 半勺
食用油 一勺
什锦蔬菜鲍鱼粥的做法
鲍鱼切片或丁 其它食材都是切丁 大米放入国锅内加四五水 然后加盐和油煮开 在放配菜和调料除菠菜丁和鸡精外 开锅转小火慢慢熬 这里几点勤开锅盖拿铲子推锅底 防粘锅和噗锅 等粥熬浓稠了大米开花了放菠菜搅拌加鸡精关火闷十多分就好啦
……
小贴士
大米最好提前泡好方便煮熟
我做的是一杯半米放了半锅水
水放多些比少了强怕不熟 而且煮越久越香
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吴黛排毒: 1、准备大米1杯、鲍鱼150克、鸡胸脯肉半块、香菇4朵、姜少许、葱1根、食盐1茶匙、胡椒粉少许.2、米洗净,用少量油拌匀.小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再以清水洗净,在面上划交叉刀口.3、冬菇泡软,去蒂、切开,鸡肉切丝,葱切葱花.4、水10杯烧开,加入米粒和鸡丝煮开,转中火煮约30分钟.5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟,加盐与胡椒粉调味,撒上葱花与姜丝即可盛出食用.
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吴黛排毒: 鲍鱼粥的做法: 所需材料: 鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯 腌料: 盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙 作法: (1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后...
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吴黛排毒: 鲍鱼粥做法 材料 白饭1碗鱼翅鲍鱼调理包1包清江菜1株黑木耳1朵红萝卜1小段葱花1株嫩姜丝少香油少许胡椒粉少许米酒适量鲜奶适量盐巴适量 做法 1 食材准备如图~ 2 鱼翅鲍鱼调理包解冻后,清水多冲洗几遍再以少许米酒及香油腌一下去腥 3 将白饭倒入热水中大火滚煮 4 再将鱼翅鲍鱼放入锅中转中小火继续滚煮约15分钟 5 接着放入木耳丝、红萝卜丝、姜丝搅拌一下 6 倒入适量的鲜奶入锅均匀搅拌 7 最后放入清江菜滚煮,加入适量的调味即可 8 热腾腾的极品粥完成~
石拐区19147066962: 鲜鲍鱼粥的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
吴黛排毒: 1.将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用2.电压力锅内放入适量大米煮成粥3.电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌4.约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火5.碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀6.成品
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吴黛排毒: 用料 鲍鱼 3只 香菇 5-6颗 海米 一把 香葱 一小搓儿 鲍鱼粥的做法 请先把适量米冲洗净,泡在电饭锅里待用鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿香葱切段儿待用将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥(一小时)一小时后,指示灯跳到营养保温处时,放入香葱,少许盐搅拌后盖上盖焖10分钟
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吴黛排毒: 鲍鱼鲜虾粥可以帮助身体去除部分湿气,补充夏天出汗消耗的氨基酸和其他营养物质.简单好操作,是美容、养身的佳品 一、用料鲍鱼 半斤鲜海虾 半斤小站稻米 三人量姜丝香油盐白胡椒粉 二、步骤1. 先将鲜活鲍鱼用牙刷刷干净,坐锅烧开水,将洗净的鲍鱼放进去焯烫5秒立即捞出来,用小刀把鲍鱼肉挖出来,去掉绿色的内脏部分,切丁.鲜虾去壳,去虾线.2. 小站稻米放进砂锅里煮开,放几滴香油.然后倒入姜丝.3. 倒入切好的鲍鱼丁和虾段.4. 文火炖两个小时,调入盐和胡椒粉,晾凉一些,就可以吃了~
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吴黛排毒: 食材 主料 粳米100g 鲍鱼2只 芹菜50g 辅料 盐 适量 步骤1.粳米和糯米浸泡30分钟2.浸泡好的米倒入石锅,大火烧开3.转小火慢慢熬,熬30分钟左右,中间要不断的搅拌,预防粘锅4.鲍鱼洗净切丝5.倒入鲍鱼丝先用大火烧开,再转小火慢慢熬10~15分钟6.等熬到米全部开花会,撒入芹菜粒,关火.小贴士 中间要不断的搅拌,预防粘锅
石拐区19147066962: 鲍鱼煲粥怎么做法 - ?
吴黛排毒: 做法 所需材料 鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯 共13张 制作工艺 腌料: 盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙 制作方法 (1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1...