鲍鱼粥的做法
导语 ： 鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。下面为您整理了鲍鱼粥的做法大全。
鲍鱼粥的做法一
食材： 鲍鱼 虾 冬菜 猪腰
调料： 胡椒粉 盐 姜 葱
鲍鱼粥的做法：
1.将米饭焖到8成熟。
2.加入水和食材，调料小火熬粥。
3.出锅后放入葱。
鲍鱼粥的做法二
所需材料：
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
腌料：
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
作法：
（1）将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料
（2）同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
（2）材料（3）洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
（3）将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
鲍鱼粥的做法三
食材
0.5 只 鲍鱼3 片 姜片2 片 蒜片2 根 葱2 根 香菜1 杯 米7 杯 水。
1将鲍鱼洗净，切粒
2大米泡半小时以上，沥干
3油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色，下大米一起炒香。
4将炒好的`鲍鱼米加入7杯水，大火煮开。开后立刻关火，全部倒入电饭煲内，关上盖子阀门，打开保温档。
5第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了！
鲍鱼粥的做法四
原料：米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根，盐1茶匙、胡椒粉少许
制法：
1、米洗净，用少量油拌匀。
2、小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口。
3、冬菇泡软，去蒂、切开，鸡肉切丝，葱切葱花。
4、水10杯烧开，加入米粒和鸡丝煮开，转中火煮约30分钟。
5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花与姜丝即可盛出食用。
煮鱼粥的做法
1、食材：大米100克，鱼150克，葱姜各5克，油10ml，料酒5ml，盐5克，鸡粉3克，胡椒粉2克，香油5ml。2、大米淘洗干净，加入油搅拌均匀，腌半小时。3、锅中加入适量的水，大火烧开，然后放入腌好的米煮沸后转小火煲80分钟。4、将鱼处理好后切成薄薄的鱼片，洗净后用姜丝，料酒，2克盐和胡椒粉...
要什么调料煮鱼粥?怎么煮法才好吃?
鱼片粥的做法教程：1、大米淘洗干净，加入油搅拌均匀，腌制30分钟。2、锅中加入适量水，大火烧开，放入腌好的米再次煮滚后转小火煲煮80分钟。3、在煮粥的同时将鱼收拾好，去掉内脏、鱼鳃，洗净血水，从脊背处下刀，将鱼肉以脊椎为中心，片成两片。将切下的鱼肉鱼皮朝下，先将鱼腩处的很薄的一层...
生滚鱼片粥的的做法
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皮蛋鱼片粥做法窍门
1、材料：大米150克，鲩鱼肉300克，皮蛋2个，生姜少许，香菜1棵。调料：食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖小匙。2、大米洗净，用少量油拌匀。3、把1个皮蛋剥皮搓碎，加少许油与米粒拌匀，另一个皮蛋剥皮后切小块。4、生姜洗净切丝，香菜洗净切段。5、鲩鱼去骨后切薄片，加入生姜丝与精盐、...
鱼片粥的做法
鱼片粥的做法 1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥 2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会 3、香菇洗净去蒂，切成片 4、芹菜洗净，切成丁 5、米煮至软烂后，放入香菇片 6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟 7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀 ...
怎样在家里做出营养丰富的鱼粥呢?
超美味鱼粥的做法 腌鱼肉：鱼肉切成片或条，加一勺胡椒粉，半勺鸡粉，半勺盐腌制20分钟以上 生姜切丝，香葱切碎 起锅烧水1000—1500毫升，水烧开放入洗净的一杯大米，煮沸后转小火计时熬制30-40分钟左右，待米熬开粥浓稠 放入生姜丝搅拌均匀 再放入腌制好的鱼肉，大火煮开后小火继续继续煮7、8分钟...
巴沙鱼片粥的做法步骤图,巴沙鱼片粥怎么做好吃
大米 小半碗 盐 少许 姜粉 少许 鸡精 少许 香菜 2根 胡萝卜 半根 巴沙鱼 适量 料酒 少许 香油 少许 巴沙鱼片粥的做法 香菜切沫，胡萝卜切小丁。（因为孩子刚带牙套，即使蒸糕状柔软的东西吃着都不舒服，所以任何配菜我都希望能小而软。）我买的是冰冻的巴沙鱼。待...
鱼片粥怎么做如何做好吃
生姜 葱 鱼片粥的做法步骤 1. 鱼肉切双飞片（就是第一刀不切断，第二刀才切断），用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟；2. 大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开；3. 倒进鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟；4. 放盐调味；（腌鱼片时...
山药鱼片粥的做法 山药鱼片粥怎么做
1、粳米洗净。2、用清水浸泡半小时。3、山药洗净去皮，切滚刀块。4、将浸泡好的粳米放入汤锅，加入适量清水，大火煮开。5、煮开后放入山药块。6、再次煮开，转小火煮半小时。7、将鱼洗净后，从鱼尾部下刀，片下鱼肉。8、再切成薄片。9、装入碗中，加入葱、姜、蒜。10、料酒和盐。11、拌匀，...
鱼片粥怎么做好吃又简单
鱼片粥的做法如下：主料：大米粥200克、草鱼50克 辅料：生菜半棵、姜2片、小葱1根 1、鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝。2、大米粥放锅内煮开。3、大米粥内加入拌好的鱼片煮开，鱼片很容易熟，不需要煮太长时间。4、加入切好的生菜丝拌匀。5、出锅后加入葱花，鱼片粥即可...
叱干寇胃苏： 1、做法一.材料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯.腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油...
西林县17076155713： 鲍鱼粥的制作方法 - ？
叱干寇胃苏： 极品鲍鱼粥 材料:米、水、鲍鱼、葱、香菜;调味料:盐、香精 做法:1、米洗净和水煮开;2、放入切片的鲍鱼煮30分钟;3、食用时撒上葱末及香菜末即可; 补给站:鲍鱼含有丰富的维生素E,加上具有低脂肪和低胆固醇的特点,可滋补...
西林县17076155713： 简单鲍鱼粥的家常做法 ？
叱干寇胃苏： 1、备好鲍鱼干、盐、生姜、香葱.2、小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净.3、切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒.4、粘米大约3两左右淘洗干净.5、高汤一大碗;米放入砂锅中,倒入高汤盖上盖子使用大火煮开.6、开锅后倒入鲍鱼和生姜并改成小火慢煮,看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟,然后再开火煮到米粒开花粘稠.粥煮好后调入盐和撒上香葱即可食用.
西林县17076155713： 甜鲍鱼粥怎么做 ？
叱干寇胃苏： 1、准备大米1杯、鲍鱼150克、鸡胸脯肉半块、香菇4朵、姜少许、葱1根、食盐1茶匙、胡椒粉少许.2、米洗净,用少量油拌匀.小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再以清水洗净,在面上划交叉刀口.3、冬菇泡软,去蒂、切开,鸡肉切丝,葱切葱花.4、水10杯烧开,加入米粒和鸡丝煮开,转中火煮约30分钟.5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟,加盐与胡椒粉调味,撒上葱花与姜丝即可盛出食用.
西林县17076155713： 鲍鱼粥怎么做 ？
叱干寇胃苏： 1、鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯.腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙.2、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡.3、约1天后(可置于冷藏),再加入材料同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用.4、鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用.5、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火.完成.
西林县17076155713： 鲍鱼的家常做法大米粥 ？
叱干寇胃苏： 1、材料:鲍鱼2只、大米半杯、葱姜少许(切成丝)、料酒几滴.2、做法:把鲍鱼收拾干净,一定要用刷子刷干净,然后切成小粒粒,放入碗里,再加入几滴料酒,几片葱姜,腌一下,去腥.3、大米洗净,泡半个小时.4、把大米放入锅中,开大火煮.5、等大米煮到软的时候,放入腌好的鲍鱼粒.6、大火煮开后,转小火,熬至一个小时就搞定了,洒上葱花、盐,拌匀即可.
西林县17076155713： 鲍鱼粥怎么熬 ？
叱干寇胃苏： 1、用料:大米、小米、鲜活鲍鱼、红虾、胡萝卜、小葱.2、大米小米洗净,砂锅熬粥,小火慢熬,水少了添热水,继续熬,熬制粘稠.中途加入胡萝卜丁一起熬煮.3、鲜活鲍鱼牙刷刷净,焯水,去壳.4、去嘴和内脏.切丁.5、红虾剥壳,和鲍鱼丁一同入锅,熬制开锅.6、撒葱花,搅匀,即可.单独喝粥的话,加适当盐.
西林县17076155713： 小米鲍鱼粥的做法 ？
叱干寇胃苏： 1、新鲜鲍鱼四只.洗刷干净.去除内脏.切成小片备用.2、锅内加水.将切好的鲍鱼下锅焯一下.加入葱姜.去腥味.小米淘洗干净.3、将洗好的小米和焯过的鲍鱼片放入电炖锅内.加入适量的水.再加入葱和姜.尽量块儿大一些.待出锅时直接挑出来即可.4、电炖锅调大火二十分钟.然后转小火.半小时.加入适量的盐.美味的鲍鱼粥就做好了.5、盛出来后加入少许葱花即可享用.
西林县17076155713： 鲍鱼粥怎么做好吃 ？
叱干寇胃苏： 1、所需材料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯.2、腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙.3、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料.4、同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用.5、洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用.6、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火.7、熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可.
西林县17076155713： 求鲍鱼粥的做法 - ？
叱干寇胃苏： 鲍鱼粥的做法:食材0.5 只 鲍鱼3 片 姜片2 片 蒜片2 根 葱2 根 香菜1 杯 米7 杯 水1将鲍鱼洗净,切粒2大米泡半小时以上,沥干3油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香.4将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开.开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档.5第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!查看图片:http://www.haodou.com/search/%E9%B2%8D%E9%B1%BC%E7%B2%A5
