湛江最有名特产是什么？

湛江十大特产有哪些~

广东湛江有什么特产，湛江有什么特产零食？
　　鱿鱼丝
　　鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产。鱿鱼，也称“柔鱼”，称为“枪乌贼”。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺，精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬，嚼起来特有弹性。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口。
　　细细闻一下，还有股鱿鱼特有的淡淡的腥味。抓几条鱿鱼丝放在嘴里慢慢嚼，甜甜的，越嚼越香。
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　　芝麻蜜汁香辣鳗鱼丝
　　鳗鱼中含有丰富的钙，磷，铁元素，对骨骼发育和迁血十分有益，可预防贫血。鳗鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，鳗鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
。
　　鳗鱼丝经过秘制配方精心烤制，把海鳗独有的软嫩，鲜香保留了下来，再撒上铁锅炒制的芝麻，味道不是一个好吃能形容的。香辣中带着丝丝甜味，而且很有嚼头，一根根的蛮劲道的，又不会硬。
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　　冻干水果
　　湛江属于亚热带气候地带，靠近赤道地区，所以，盛产热带水果和农作物。是中国著名的菠萝、菠萝蜜、荔枝、香蕉、芒果、红橙、青枣、火龙果之乡。湛江的冻干水果有冻干菠萝蜜、冻干菠萝、冻干芒果、冻干草莓、冻干香蕉、冻干杨桃、冻干火龙果，这些都是集中了我们湛江徐闻的愚公楼菠萝、徐闻的香蕉、雷州的覃斗芒果、东海岛的菠萝蜜、廉江的红杨桃、遂溪的火龙果等新鲜水果直接冻干的！！
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　　牡蛎干
　　牡蛎干其实就是我们平时吃的生蚝，而牡蛎干是将鲜蛎肉平铺在竹箔上曝晒或烘干而成。刚开始晒时每隔1～2小时翻动一次，以免粘贴在竹箔上，一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔，用绳一圈或一排地串起来，每圈(排)约20～30个蛎肉，再晒3～5天，便成鲜晒蛎干。
　　煮汤煲粥放点牡蛎干特好吃。
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　　即食海蜇
　　吴川有三宝：海蜇、黄坡蒜头、澎淇汁。即食的海蜇有大众味甜酸味香辣味。那通透结实胖嘟嘟的身材，看起来是那么的鲜美诱人，吃起来特别爽脆。
　　即食海蜇既可以当零食，也可以当前菜或者是配菜喔。吃面或者吃饭的时候就是一道很好下饭的菜了。
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　　黄坡蒜头
　　来自吴川的蒜头，选用黄坡本地出产的优质白蒜，腌制成糖醋蒜头，甜酸可口，深受湛江人的喜欢。
　　咬起来酸脆爽口，是送饭喝粥的好配菜。虽然好吃，但不能吃太多喔。毕竟，那个蒜头的遗留下味道还是挺浓的。
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　　蟛蜞汁
　　蟛蜞是淡水产小型蟹类，吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田是吴川蟛蜞繁殖的集中地带。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳"。
　　吴川蟛蜞汁清香可口，消滞化积，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。
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　　马鲛鱼
　　马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，内含丰富的蛋白质，容易被人体吸收。爱吃鱼的宝宝要首选马鲛鱼喔。
　　马鲛鱼经过腌制然后天然晒干后就成了干马鲛鱼。干马鲛鱼洗干净之后煎来吃最美味。放点花生油，配点香葱，煎得两面金黄金黄的。好香。
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　　干瑶柱
　　干瑶柱其实就是我们平时吃的扇贝里面的那些肉。那些肉经过腌制晒干后就成了干瑶柱。湛江的干瑶柱肉实肥大，色泽浅黄，带有非常浓郁的香味，口感嫩糯鲜香。
　　挑选瑶柱的时候，掰开来看，里面是金黄或略呈棕色的且表面完整的就是新鲜的瑶柱，而表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的瑶柱，用来煲汤尚且可以，但做菜味道远不如新鲜的。瑶柱可以煲汤煲粥，味道十分鲜甜。
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　　树叶饼
　　用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有咸的也有甜的。然后选大小适中的木菠萝叶三片，摆成梅花状，把捏好的生年糕放在上面，放在锅里蒸熟就可以吃了。这是徐闻先农村家家春节必做的年糕。
　　刚刚出锅的热乎乎的树叶饼，带着菠萝叶特有的清香，咬一口，糯米表皮软糯中带着嚼劲，内馅或咸香、或甜蜜，各种滋味在口腔交织回荡，让人幸福满满!
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　　籺
　　籺跟树叶饼一样，都是粤西地区过年必吃的小吃。籺的做法有很多，有粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、等等各种做法。做法不同、形状、吃法、味道也不尽相同。寓意健康、平安、好运，生活滋滋润润、和和美美。
　　做法跟树叶饼类同。都带着菠萝叶去蒸熟，携带着菠萝叶的清香，趁热吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韧绵与菠萝叶的清香溢满嘴里，甜在心里，味道绝对一流。
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　　华威水泡饼
　　为什么会叫水泡饼呢？因为其饼胚要经沸水泡煮后焙烤而成。它没有夹心的饼干那么甜蜜，它不象别的饼干有更多的滋味，也不如外国的饼干有一种异国他乡的情调。它就象是鱼鱼们嘴里吐出来的水泡，圆圆的，饱满的，简单的，却绝不太雷同。
　　造型多样，小巧玲珑，色泽金黄油润，皮薄心松，绵化可口，蛋香浓郁。
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　　廉江红橙
　　有“果王”之称的廉江红橙，果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、少渣多汁、酸甜适度，深受湛江人的喜爱。每到年底，“廉江红橙”都会红遍北上广。
　　开一个红橙，远远地都能闻到它的橙香，橙子的气息相当沁人心脾，吃起来肉鲜多汁，清甜可口。
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　　紫罗兰甘薯
　　由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫罗兰番薯，简称紫番薯。紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。
　　番薯煮熟后，轻轻的掰开番薯皮，阵阵香味扑面而来，咬下去，甘甜软糯。

湛江物产丰富，是广东省主要的海产基地。盛产珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品。其中海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二，是我国“南珠”的主要产地。又盛产蔗糖、花生、芝麻、菠萝、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等农副产品。 湛江海产品闻名遐迩，新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，有“要吃海鲜到湛江”之说。 对虾： 湛江是广东省有名的对虾产区，以墨吉对虾、长毛对虾最多，以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩特别味美、营养丰富，白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。 龙虾： 主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捕捉龙虾，有“龙虾之乡”之称，在硇洲岛及市内高级酒店可吃到鲜龙虾，硇洲岛制作的龙虾标本亦是很有特色的工艺品。 蟹： 全市沿海各地均有出产，主要有青蟹、膏蟹、花蟹，优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名，酒家、市内各大市场均有出售，花蟹则物美价廉。 海蜇： 吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域为主要产地，品种有红蜇、梅花蜇等，尤以红蜇质优，味美色佳，脆口，别有风味，常吃不厌，海蜇凉拌是本地名菜。 鳓鱼： 本市著名高级海鱼，肉丰味美，清蒸活鳓鱼是高档名菜。 黄花鱼： 本市渔区特产，硇洲岛、徐闻县东部沿海，雷州沿海为主要产区，属于酒席上的珍品。 花鳝： 沿海均有出产，近年亦有人工养殖。各市场及酒店均有出售，价廉物美，清蒸活花鳝和烧烤花鳝串为本地名菜。 海参： 本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉，炒海参是本市名菜。 东风螺： 为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜。 江瑶柱： 盛产于遂溪及郊区等地，到高级宾馆可品尝新鲜的江瑶柱。 珍珠： 雷州半岛沿海历史上以产“南珠”久负盛名，尤以明代采珠最盛，现遂溪仍有乐民珠城的遗址，近年来各县发展人工养殖，产量约占全国的2/3，尤以雷州最多，流沙港成为“珍珠之乡”。

对虾 以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区 龙虾 主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙虾之乡”之称 蟹 吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名 海蜇 主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域 海参 本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本市名菜 江瑶柱 高级海产品，盛产于遂溪及郊区等地，高级宾馆可品尝鲜江瑶柱 东风螺 为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜 该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品,雷州半岛沿海历史上以产“南珠”素负盛名 湛江风味小吃,白切鸡,白切狗,清煮花蟹,沙虫汤,油炸虾饼 ,番薯丝粥 红橙 位于廉江市 菠萝 主要种植于徐闻县和雷州市 西瓜 主产地雷州和郊区东海岛，尤以雷州龙门所产西瓜最负盛名，且一年四季均可种植。近年来大力发展，产品主要北运 香蕉 徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植 芒果 为本市近年来新发展的热带水果，遂溪、雷州及郊区等地较多，本市所产芒果果大,味道香甜, 产品大量外销 木菠萝 又称菠萝蜜，为热带水果，结果于树干，果型甚大，风味独特，各县均有种植。虽种植面积不大，但是本市很有特色的水果 龙眼 荔枝 廉江及吴川、坡头为主产区 黑芝麻 以遂溪县种植面积最大 麻鸭 为吴川特产之一。主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、中山等地，以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎 （以上都是湛江的特產）

主要有：

廉江红橙

 湛江小磨芝麻油（系以当地特产优质黑芝麻为原料，加工而成。1942年创制。） 

 湛江威化饼

湛江水泡饼

霞山区海头乡北月、陈铁：甘薯。 

坡头区：石门鲜蚝、麻西对虾、乾塘白目鱼。 

坡头区官渡镇：“石门蚝”。 

麻章区硇洲镇：鲍鱼。 

麻章区东山镇：膏蟹、“东坡香瓜”。 

麻章区民安镇：民安灶蟹。 

麻章区湖光镇：金兴膏蟹。 

还有：对虾 南珠 红橙 菠萝 香蕉 龙眼 荔枝 芒果 木菠萝  ……

湛江属于亚热带气候地带，靠近赤道地区，所以，盛产热带水果和农作物。是中国著名的菠萝、菠萝蜜、荔枝、香蕉、芒果、红橙、青枣、火龙果之乡。湛江特产水果冻干系列有冻干菠萝蜜、冻干菠萝、冻干芒果、冻干草莓、冻干香蕉、冻干杨桃、冻干火龙果，这些都是集中了我们湛江徐闻的愚公楼菠萝、徐闻的香蕉、雷州的覃斗芒果、东海岛的菠萝蜜、廉江的红杨桃、遂溪的火龙果等新鲜水果直接冻干的！

有的,我觉得既然来了湛江,就应该买点海鲜回去..当然不是那种新鲜的海鲜,而是那些干货的海鲜.... 送给朋友买点咸鱼干鱿鱼干的都不错了.或者一些贝类.上次跟我爸去好像还有鱼翅,不过价格应该比较贵...... 水果的话湛江的红江橙是非常出名的,但要最正宗的就是廉江了.楼主要干货,,这很难办...水果好像没有干的吧? 湛江的白切鸡白切狗味道不错.

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泾县15836464784： 请问湛江有什么特产 - ？
巧种硫酸： 白切鸡、白切狗、白切鹅、水晶凤爪、牛杂、鱼干、虾干等干货海产、酸菜(不是市场上有卖的咸菜哦)很好吃的、水果(热带水果基本都会出自湛江) 暂时想到的就这些了,还有很多,现在想不起来了,还有各种节目自做的一些小吃,廉江安铺小吃很出名的

泾县15836464784： 湛江特产是什么 - ？
巧种硫酸： 湛江拥有1500多公里的海岸线,海产资源非常丰富,廉江、雷州、坡头、麻章是对虾主要产区;硇洲岛有“龙虾之乡”之称; 吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名;吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域的主产海蜇.还有海参、江瑶柱、东风螺、花蟹、花螺、沙螺、花甲螺、青口螺、扇贝、蚝等等各类海产.风靡大江南北的碳烧蚝的发源地就在湛江.因此,中国各地客商常年云集此地,采购各类海鲜及海鲜干货. 同时湛江的农产品也是非常出名的,如廉江红橙、徐闻菠萝、遂溪萝卜、雷州芒果和香蕉、廉江茗皇茶叶等.进入徐闻县境内,207国道两边都立着“中国香蕉第一县”“中国菠萝第一县”“中国珍珠第一县”的广告牌.而廉江市则以“红橙之乡”“杨桃之乡”扬名海内外.

泾县15836464784： 湛江有哪些特产? - ？
巧种硫酸： 湛江热带亚热带作物资源极其丰富,是我国重要的糖蔗、水果、蔬菜和最大的桉树、剑麻等热带作物生产基地,著名的菠萝、香蕉、芒果、红橙之乡.湛江特产有:甘蔗、番薯、花生、红江橙、香蕉、木菠萝、愚公楼菠萝、蒲草、黑芝麻、良姜、蒜头、红烟、茶叶、蔬菜、剑麻、橡胶、桉树、雷州黄牛、三黄鸡等.

泾县15836464784： 湛江有什么特产? - ？
巧种硫酸： 呀,问到这个问题,那我身为湛江人,必须要在这里给你做个简单的介绍了. 在外人的印象中,湛江似乎除了有海鲜没有别的.实际上,湛江有很多的土特产.. 首先从他的地理位置看,湛江属于亚热带气候地带,靠近赤道地区,所以,盛产...

泾县15836464784： 湛江有什么特产啊? - ？
巧种硫酸： 主要有:廉江红橙 湛江小磨芝麻油(系以当地特产优质黑芝麻为原料,加工而成.1942年创制.) 湛江威化饼(又名华夫饼、维夫饼,为英文名称Wafers的译音.成品色泽鲜艳,层次明显口感膨松嫩滑,滋味纯香甜美,保存期长,营养丰富,...

泾县15836464784： 湛江的特产有哪些? - ？
巧种硫酸： 湛江海岸线曲折漫长,海产品种类繁多.瑶柱、海马干、生鱼片等海产干货是馈赠亲友的佳品. 最著名的特产是珍珠,南珠产量占到全国七成以上,制作的珠宝首饰、各种工艺品、美容护肤用品,深受喜爱.市内各家珠宝商店、旅游纪念品商店...

泾县15836464784： 请问一下,广东湛江有什么比较有名的特产和小吃. - ？
巧种硫酸： 特产大概如下:沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、烧鸡、田艾饼、烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、湛江白切鸡、炒河粉、卤鸭头、 猪杂汤 、肠粉、 白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝...

泾县15836464784： 湛江有啥特产? - ？
巧种硫酸： 对虾 以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区 龙虾 主产于硇洲岛东南海域,该岛谭井村家家捉龙虾,有“龙虾之乡”之称 蟹 吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名 海蜇 主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域 海参 本市很有名气的水产品,...

泾县15836464784： 请问湛江特产是什么啊? - ？
巧种硫酸： 湛江特产 湛江物产丰富,是广东省主要的海产基地.盛产珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品.其中海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二,是我国“南珠”的主要产地.又盛产蔗糖、花生、芝麻、菠萝、...

泾县15836464784： 湛江的特产是什么?湛江人喜欢吃什么? - ？
巧种硫酸： 湛江特产最为出名的是广东“湛江八大名果”依次排列为:红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣.饮食上湛江人以湛江菜为主,湛江菜代表菜式:湛江白切鸡、白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉蒸龙虾、蒜...