江南的特产是什么？

江南有什么特产~

辑里丝——江南丝中极品
江南古镇南浔，地处太湖与运河臂环，水碧似染，舟船如梭，湖泊河流占据小镇面积一半以上。世界上最小的丝织物——4700年前新古器时代的丝绸残片，就早在附近的钱山漾遗址出土了，如果要说到养蚕、缫丝的自然条件，世界上也许没有比这里更好的了。
青花瓷——元明清三代之国器
中国是瓷器的国度，而元明清三代以来瓷器中最为著名者，乃是创自江南景德镇的青花瓷。在景德镇这块丘陵盆地中，徽文化和赣文化历经千年交融，最终孕育出闻名于世的青花瓷。一曲《青花瓷》道尽了斯物真味：你隐藏在窑烧里，千年的秘密，极细腻，犹如绣花针落地。帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿，而我路过那江南小镇惹了你，在泼墨山水画里，你从墨色深处被隐去。
龙泉剑——铁英淬铸的冷兵君子
剑被称为冷兵器时期的 “百兵之君”，史传剑由黄帝和蚩尤制造，所以他们亦被并称为中国古代的兵主和战神。吴王金钩越王剑，江南吴越在春秋时期，已经是剑道独步天下之处。其中的欧冶子，被奉为中国古代铸剑鼻祖。欧冶子，为春秋末期到战国初期的越国人，在浙江西南方崇山峻岭中的龙泉，铸成了龙渊、太阿与工布这三把名剑。
蓝印花布——乡野的气韵
轻软飘逸的蓝印花布，与小桥流水、粉墙黛瓦、绿柳红桃，及淡淡的茶烟氤氲、轻轻的弦索弹唱，一起构成江南水乡的独特风韵。
蓝印花布，古人称为“药斑布”，属于民间传统的手工印花织物。它的印染方法，遍及全国各地，但在江苏、浙江尤其盛行。
油纸伞——消失的精致
江南多雨，一年之中，有—半日子都在雨水里泡着。元代诗人虞集对此曾下过结论，叫做“杏花、春雨、江南”。这可以说代表了古人对江南地域文化的认识。油纸伞之所以在江南有着广大的市场，除了价格低廉、分量轻巧、取用方便等特点外，更深层的因素在于地域特色的制约。那里每年近2000毫米的降雨量，以及变化无常的气候，决定了它角色空间的不可限量。
紫砂壶——紫砂泥土蕴乾坤
茶壶的功能，本为蓄茶，然而所蓄之茶，早巳不单为人的生理解渴，而更多地则作用于精神的滋润。那盛茶的器皿，自然在这样的理念统领下，在艺术的圣殿登堂人室，安身立命了。紫砂壶就是在这样的审美理念下诞生的。它是江南的风物，更是中国的美器，乃至于人类创造的瑰宝。
绍兴酒——鉴湖水的精华
绍兴酒发源于中国，是中国最古老的酒种，也是世界三大古酒之一。其历史与啤酒、葡萄酒同样悠久。绍兴酒有元红、加饭、善酿、香雪、太雕等多个品种。元红又名“状元红”，因酒坛外表涂朱红色而得名，是绍兴酒中最具有代表性的品种。

江南一带的特产有很多
例如
苏州的 津津卤汁豆腐干，枣泥麻饼，麻酥糖，黄天元的年糕，万三蹄
无锡的 酱排骨，油面筋，惠山油酥，马蹄酥
常州的 寸金糖，萝卜干杭州的丝绸绍兴的酒金华的火腿衡州的开洋

小笼包、桂花藕、东坡肉、梅干菜、大闸蟹等。

1、小笼包

小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。

小笼包是常州、无锡、苏州、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。

2、桂花藕

江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。

3、东坡肉

东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。

东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

4、梅干菜

浙江金华、丽水、宁波、绍兴、江西抚州等地区称谓“梅干菜”，广东梅州地区称谓“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。

5、大闸蟹

江南多蟹。江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众，其名为“大闸蟹”。阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。

参考资料来源：百度百科-江南

有碧螺春茶、南京云锦、雨花茶、苏绣、阳澄湖大闸蟹等。

1、碧螺春茶

碧螺春茶是苏州著名特产，中国十大名茶之一。四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。

2、南京云锦

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”，与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

3、雨花茶

雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一，外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。

4、苏绣

苏绣是中国的四大名绣之一，它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽，题材广泛，技法活泼灵动。无论是人物还是山水，无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。

5、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。

1、青花瓷

青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。

2、杭州丝绸

质轻.柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。

3、蓝印花布

蓝印花布，古人称为“药斑布”，属于民间传统的手工印花织物。它的印染方法，遍及全国各地，但在江苏、浙江尤其盛行。

4、紫砂壶

那盛茶的器皿，自然在这样的理念统领下，在艺术的圣殿登堂人室，安身立命了。紫砂壶就是在这样的审美理念下诞生的。它是江南的风物，更是中国的美器，乃至于人类创造的瑰宝。

5、绍兴酒

绍兴酒有元红、加饭、善酿、香雪、太雕等多个品种。元红又名“状元红”，因酒坛外表涂朱红色而得名，是绍兴酒中最具有代表性的品种。

参考资料来源：百度百科-江南

江南的土特产可多了，要想全面的了解可以去看看农爸爸特产网。特产资源很丰富的。

糯米、醉鱼干，豆腐干，茴香豆，五香豆，小核桃仁，特松豆，香榧子、菜苋

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寿先拉西： 你好. 江南水乡的特产:鱼、米、莲藕、莲子、菱角、芋艿、茶叶、竹器等

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寿先拉西： 江南的建筑特色:民居,依水势而建,错落有致,白墙、黑瓦,优雅别致、不追求对称.园林, “曲径通幽处,禅房花木深”, “虽为人做,宛白天成”,将自然和人文完美结合,可谓“一园,尽揽天下之美”.这里还有数不清的各式小桥,把水和人家连为一体. 体现出江南文化的丰富多彩,灵秀、清新.

松山区15895385699： 江南的特产是什么 - ？
寿先拉西： 特产有:荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等 嘿嘿·····还有就是美女,,,江南有水灵灵的美女啊

松山区15895385699： 江南有什么特色的产品及小吃? - ？
寿先拉西： 江南的小吃很多我都很喜欢的,像是宁波余姚的炒年糕,绝对好吃!嘉兴的肉粽,香华甜美,不会腻!嘉兴乌镇上卖的青团,有豆沙的还有雪菜的,味道都很不错!还有杭州的小街上,会有铁板东东,我最喜欢铁板年糕,还会有烤饼和酥饼,葱包烩,牛肉粉丝,都是物美价廉!绍兴的臭豆腐和萝卜饼都是很受欢迎的小吃,还有无锡的酱排骨,苏州的豆腐干,周庄的蹄膀...还有就是江南的南瓜饼... 我是北方人,但是很喜欢到南方玩,除了小吃还有很多是很难忘的,以上小吃我都吃过,虽然有的不是很出名,但是对于我这个北方人来说,确实很美味,有机会可以去试一下啊!

松山区15895385699： 有关江南特色的物品 - ？
寿先拉西： 紫砂壶、丝绸、刺绣、剪纸、泥人、檀香扇、云锦、油伞、黄酒、龙井、刺绣、珠绣、

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