外国有酸菜没的？
这玩意就别带了 学好手艺去美国做吧 又沉有占地方的 而且海关是不允许的
可以的，最好托运。不过酸菜在温哥华只要是华人的店铺一般都有的，真喜欢少带一点。送人都不心要。
酸菜不是种出来的，它是用新鲜蔬菜通过盐渍、醋泡等加工方法生产出来的。不但中国人喜欢吃酸菜，外国人也很喜欢吃。不同国家的人会根据当地的气候条件等情况采用当地出产的蔬菜加工酸菜。世界医学界的一份材料称，埃及人中患心血管类疾病的很少，这主要得益于他们的饮食习惯，因为酸菜已被现代医学证明有软化血管的功效。埃及人腌酸菜用的配料很丰富，往往腌一种酸菜，要用数倍于它的底料，常见的包括胡椒、大蒜、大料、树叶、茴香和各种酱类。当然，腌制的过程中，醋是少不了的，不过，埃及没有像中国那样的米醋、陈醋，只好用白醋来代替。冬天到埃及人家做客，主人上的头一道菜，肯定是以各种酸菜为主的凉盘哦！俄罗斯自斯拉夫民族有史可查之日起，就已经有了酸菜的记录。据科学家分析，它所含的维生素是普通白菜的近两倍。
酸菜在日本叫做“渍菜”。大白菜也是日本酸菜的主要原料之一。日本酸菜的口味中五味皆含，不过总体趋于酸甜味道。日本酸菜的基本做法并不复杂，商场里面就出售统一的料汁，买回家，将白菜仔细洗净，用开水过一下劈成四半，放到渍菜汁里面泡上，加一点盐和味精，发酵两天后就可食用。当然，放的时间长些，味道更佳。韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法 韩国泡菜 。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与韩国咸菜有明显区别，重点恰在一个“泡”字上。对两种美食，应加以区别。 韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而咸菜(发酵辣白菜)、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。 韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为国王准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。 Gimjang指韩国冬天腌制咸菜的风俗，历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，咸菜腌制一般都在初冬进行。咸菜是一种以蔬菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。 韩国泡菜 韩国人中流行的说法是“没有金齐（韩语：咸菜）的饭不是给韩国人准备的。”韩国物资奇缺，因此每顿饭都是萝卜白菜，十分单一。每个家庭制作出来的咸菜，其味道和营养各不相同。韩国咸菜种类很多，按季节可分为春季的萝卜咸菜、白菜咸菜；夏季的黄瓜咸菜、小萝卜咸菜；秋季的辣白菜、泡萝卜块儿；冬季的各种咸菜。咸菜的发酵程度、所使用的原料、容器及天气、手艺的不同，制作出咸菜的味道和香味及其营养也各不相同。
韩国就有的撒
不产，但有类似食物。
有啊
有
经常吃酸菜有没有害处
经常吃酸菜有害处。长期食用酸菜有以下害处：1、可能引起泌尿系统结石，酸菜在腌制过程中酸度较高，所含的草酸进入胃肠后，会与其中的钙质发生反应，在肾脏排泄时会产生不易溶解和吸收的草酸钙而形成结石。2、会使人体缺氧中毒而引发相关疾病，蔬菜在腌制过程中，由于腌制食物常被微生物污染，使其还原成亚...
国内还有没有类似于武林外传那种搞笑的电视剧?
《武林外传》属于情景喜剧类电视剧，类似的有《龙门镖局》《爱情公寓》《地下交通站》《炊事班的故事》《我爱我家》。1、《龙门镖局》《龙门镖局》由小马奔腾壹影视文化出品的古装电视剧。该剧由周亚平、李立功担任总制片人，宁财神编剧，袁咏仪、郭京飞、钱芳、李倩、张瑞涵、刘冠麟、杨皓宇、黄晓明、沙溢...
咸菜的营养价值不高,而且对身体有害,为什么还有很多地方腌咸菜?
据我所知的，除了日本，其他的国家基本上也没有咸菜的，像韩国的泡菜呢，也不能够算上真正的咸菜，因为现在直接都是用盐腌制的，而在泡菜则是经过发酵而成的，就像我国的臭豆腐是一样的，也不能称之为咸菜。在我们国家任何地方也都会有咸菜，只是用来腌制的蔬菜不同了，今天能作为大家介绍几个比较有...
怎么判断酸菜腌好没有
判断酸菜腌好没好的方法：1、将酸菜捞出来后看颜色及透明度，如果它的颜色是金黄色的，好的酸菜不仅透明而且颜色金黄，用手摸摸它的表面，是不是有韧性，如果一按就破了或者颜色是黑色的，那就表示坏了。2、腌制的好的酸菜口感特别好，口味也非常正，如果品尝起来酸菜的味道是酸爽的，那就是腌制的...
积酸菜用什么样的白菜
下面我就来告诉大家我们东北人到底是怎样来积酸菜的 我教大家的积酸菜最简单的一种方法，不用复杂的操作过程，只需加上两种调料，做法简单快捷，就算是放上一年也不会烂的，而且照样颜色好口感脆，可以做任何有关于酸菜的美食，关键是自己亲手做的，没有任何的添加剂，吃着也安全放心。1.积酸菜的...
腌酸菜怎么腌
一般生腌50多天左右就可以吃,熟腌的话30天左右就可以,腌制酸菜不怕低温,只要保证放置地点不结冰温度凉一点也没问题但是一定要保证不被阳光晒到!另外温度高很容易坏掉,所以不建议南方朋友尝试!食用方法编辑食用时要从上往下一层一层地拿,拿酸菜时,绝不能将压在酸菜上的石头拿出来,以防酸菜没有压力自然往上漂浮...
酸菜鲜对人有害吗
可能有毒。酸菜鲜的成分是苯甲酸钠，苯甲酸钠是一种防腐剂，家庭自做的酸菜最好不加这种添加剂。
网传吃酸菜容易患有癌症,东北人每年都吃,为啥没事?
要说这些人后来都得了什么病，可以说什么病的也有，癌症、糖尿病、心血管，也就是说有患癌症的，也有没患癌症的，但是你不能片面的就认为是吃酸菜吃的。这就好比，我们说大量喝酒易得肝癌，但有些人不喝酒也会患上肝癌，说吸烟易患肺癌，也有不吸烟的患肺癌的。也就是说，患癌症的危险因素很多，...
怎样泡酸菜的步骤?
3、准备些高度酒，白酒、米酒都行，度数在50度以上的，还有一个腌酸菜的器具，泡菜坛子是最好的，因为能隔绝空气又不怕酸菜发酵的气体涨破坛子，没有的话普通的玻璃缸玻璃瓶子也行，就是要适时的透下气。倒点高度酒到缸里，把缸壁都用酒滚一边，杀杀菌。然后把苦芥菜放进去。4、准备腌制的汤水。这...
酸菜是坏了的大白菜吗?
二、虽然酸菜很好吃但是不能多吃，否则身体会受到损伤。酸菜虽然好吃但是在吃的时候却有需要注意的点，酸菜没有腌制到一个月是不能食用的，而且腌制过长时间的酸菜也不能吃，虽说腌菜可以让人开胃增加胃口，但是酸菜这种东西却不能多吃，通过现代人对酸菜的分析，酸菜在腌制的过程中会产生部分致癌的物质...
霜奔华乐： 酸菜不是种出来的,它是用新鲜蔬菜通过盐渍、醋泡等加工方法生产出来的.不但中国人喜欢吃酸菜,外国人也很喜欢吃.不同国家的人会根据当地的气候条件等情况采用当地出产的蔬菜加工酸菜.世界医学界的一份材料称,埃及人中患心血管...
太平区19131017301： 外国有没有酸菜 - ？
霜奔华乐： 有.培陵、乌江的产品早就销往国外了
太平区19131017301： 外国,比如像欧美国家,有袋装咸菜吗?像什么＂乌江榨菜＂,那种的? - ？
霜奔华乐： 有,只要是中国超市里都有.也挺便宜的.一块钱一大包有十袋.还有六必居的,别的一些什么牌子.他们也有一些自己的“咸菜”,像是腌橄榄啊,沙拉啊,很咸的肠儿之类的.在超市里都有卖的,有散装的,也有一袋子一袋子的.
太平区19131017301： 堪培拉哪能吃到酸菜?？
霜奔华乐： 中国超市里面的酸菜是南方的酸菜,而不是北方,在外国的超市里面有正宗酸菜卖
太平区19131017301： 外国有火锅吗? - ？
霜奔华乐： 外国有火锅,如意大利火锅、泰国冰炭火锅、日本迷你火锅、日本的纸火锅、朝鲜火锅、瑞士巧克力火锅、瑞士奶酪火锅. 1、意大利火锅 该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等.人们在吃火锅...
太平区19131017301： 韩国泡菜算什么,俄罗斯的腌西瓜你要不要试试 - ？
霜奔华乐： 大家都知道,俄罗斯的冬天寒冷且漫长,所以很多俄罗斯人,尤其在农村地区,他们就非常喜欢腌制很多菜放进坛子里,从而延长蔬菜的保存时间.说起泡菜的种类;他们的目标是:只要能吃的坚决不放过 比如 【腌黄瓜】 俄式酸黄瓜虽然是许...
太平区19131017301： 外国有哪些菜系?或者说是食物的风格? - ？
霜奔华乐： http://www.euyou.com/category.php?id=32法国美食 French Cuisine法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首.猪、兔、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼(pate)、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、...
太平区19131017301： 韩国人为什么喜欢吃泡菜？
霜奔华乐： 韩国人吃泡菜起初不是因为爱,而是因为无可奈何.但是到了后来,大家就习惯了,然后就把习惯当爱了.朝鲜处苦寒之地,同纬度上大致有欧洲的巴尔干诸国、北意大利和南法、高加索诸邦、山东以及西日本.因为诸多原因,朝鲜半岛的气候...
太平区19131017301： 国外比较有特色的火锅有哪些? ？
霜奔华乐： 1.印度特色火锅 该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖... 2.朝鲜特色火锅 该国的特色火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤...
太平区19131017301： 韩国辣椒历史 - ？
霜奔华乐： 泡菜是韩国最主要的菜肴之一,而且韩国泡菜的种类和美味的丰富,绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象.据考证,韩国的泡菜有3000多年的历史,在中国的《诗经》里,出现的“菹”字,在中国的字典里“菹”字被解释为酸菜...
