大麦和小麦区别是什么
1、大麦：两头较尖、较细长。大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多。
2、小麦：两头较圆、较短、较园润。小麦的芒相对来说要短。
二、生长的环境、土壤、季节
1、小麦长日照作物(每天8至12小时光照)，如果日照条件不足。就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。
2、大麦适于温带、亚北极地区、亚热带的品种。生长期至少90天，在谷类作物中是较短的。
三、分布
1、大麦分布的地方适于温带、亚北极地区、亚热带。
2、小麦分布的地方土层要深厚，结构良好耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。否则难以形成高产。
四、作用
1、小麦养心安神，除烦。
2、大麦味甘、咸，凉，具有益气和胃、除虚烦等作用。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶，对幼儿、老人、维生素B：的缺乏者均有很好的作用，还能提神醒脑、消除脑部的疲劳。
大麦具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥，大麦是这些地区的主要食物之一。珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒，加入汤内煮食，见於世界各地。大麦麦秆柔软，多用作牲畜铺草，也大量用作粗饲料。
燕麦和小麦的区别是什么?
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燕麦和小麦有什么区别?
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小麦和麦子有什么区别?我们平时吃的面粉是什么做的?
小麦和麦子的区别在于小麦是一个物种，而麦子是这个物种中的一个亚种。也就是小麦包含麦子。面粉是一种由小麦磨成的粉末。小麦的营养价值：1、小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。2、从蛋白质的含量看，生长...
大麦和小麦的区别 大麦小麦这些区别你都知道吗
一、大麦和小麦区别 大麦的麦芒比小麦长，成熟之后的颗粒小麦比大麦饱满。大麦成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离，而小麦成熟时子粒与外稃自行分离。小麦特征：秆高约1米。叶片披针形，宽1-2厘米。穗状花序长5-10厘米，小穗长10-15毫米，含3-9小花，上部小花常不结实。颖革质，具5-9脉，上部具脊，...
大麦,小麦,燕麦,青稞有什么区别?
一.外观不同 大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。小麦：两头较园、较短、较圆润。配合饲料。二.生长的环境、土壤、季节 1、小麦长日照作物(每天8至12小时光照)，如果日照条件不足。就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。2、大麦适于温带、亚北极地区、亚热带的品种。生长期至少90...
小麦和麦子有区别吗?
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小麦和麦子有什么区别?我们平时吃的面粉是什么做的?
一般来说的麦子就是小麦，我们吃的面粉都是小麦做的。大麦或者燕麦用来做粗粮的基本食材。
燕麦和小麦有什么区别
1. 燕麦和小麦是两种不同的谷物。燕麦的形状细长，颜色浅，营养价值高，主要用于制作早餐食品。2. 小麦的形状粗壮，颜色深，营养价值相对较低，主要用于制作面粉和面包等食品。
燕麦,小麦,荞麦,大麦,麦仁各有什么区别??
是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。3、食用方法 荞麦 荞麦食味清香，在中国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前...
燕麦,小麦,荞麦,大麦,麦仁各有什么区别??
1、科属不同 燕麦：禾本科燕麦属。小麦：禾本科小麦属。荞麦：蓼科荞麦属。大麦：禾本科大麦属。麦仁：禾本科大麦属或小麦属的种子。2、生长环境不同 燕麦：燕麦的生长环境与一般谷物不同，喜爱高寒、干燥的气候。小麦：冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春性为12～14℃。
闻夏韦迪： 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早.大麦:两头较尖、较细长.多用於清除饲料中占30-50比例. 小麦:两头较园、较短、较园润.配合饲料.
寻甸回族彝族自治县18850254798： 大麦和小麦的区别 - ？
闻夏韦迪：[答案] 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早.
寻甸回族彝族自治县18850254798： 小麦和大麦有什么区别 - ？
闻夏韦迪： 大麦是有稃大麦和裸大麦的总称.一般有稃大麦称皮大麦,其特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦等. 大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属.有经济价值的是普通大麦种...
寻甸回族彝族自治县18850254798： 大麦与小麦有什么不同? - ？
闻夏韦迪： 1、大麦的芒很长,小麦的芒短.2、大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了.3、大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.4、大麦的收获期比小麦早.
寻甸回族彝族自治县18850254798： 谁能给我解释一下小麦和大麦有神马区别?!?! ？
闻夏韦迪： 小麦,就是我们在麦地里经常见的,南北方都有种的麦子.它的外形是植株矮,麦芒短,穗长.而且高产.相反大麦就不是了,它的植株比小麦要高,麦芒长,穗宽而短,不太高产.出的面粉面筋较多发粘.
寻甸回族彝族自治县18850254798： 大麦和小麦的区别? - ？
闻夏韦迪： 1、外观大麦:两头较尖、较细长. 大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多.小麦:两头较圆、较短、较园润.小麦的芒相对来说要短.2、生长的环境、土壤、季节小麦长日照作物(每天8至12小时光照),如果日照条件不足.就不能通过光照阶...
寻甸回族彝族自治县18850254798： 大麦小麦如何区分? ？
闻夏韦迪： 1、大麦的果实比大麦的果实的针尖要长一些!就是大麦有须,小麦没有! 2、大麦果实的颗粒要长些,表现不光滑!小麦果实颗粒要短些!表现要光滑一些!
寻甸回族彝族自治县18850254798： 大麦与小麦有什么区别?? - ？
闻夏韦迪： 小麦的稃和子粒连接的很疏松,而大麦的稃和子粒连接的很紧密.大麦先成熟,而小麦后成熟.小麦的种子要粗一些,而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些.我是泥腿子的后代,相信我!
