粉蒸肉的做法 家常
作者&投稿：冷修 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
粉蒸肉的家常做法如下：
工具/材料：五花肉、粉蒸肉米粉、老抽、姜丝、葱白、水、红薯、葱花、蒸笼。
1、五花肉切成薄片。
2、切点姜丝、葱白，加入老抽腌肉。
3、加入粉蒸肉和水，抓匀。
4、竹笼里放点红薯打底。
5、蒸笼里铺上粉蒸肉。
6、出锅撒上葱花即可食用。
空洪养胃： 1、将五花肉切成约5毫米的大片,放入姜片,调入料酒、腐乳汁、味精、白糖、生抽. 2、搅拌均匀后腌制20分钟,将蒸肉米粉加入五花肉中,再加适量清水搅拌,让肉均匀的裹上米粉. 3、蒸笼里铺上荷叶,将肉摆放上去,或者直接摆放在盘中. 4、放在蒸锅里,大火蒸40分钟左右,盛出,撒少许葱花装饰即可.
宝兴县13236112233： 粉蒸肉怎么做 - ？
空洪养胃： 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
宝兴县13236112233： 蒸肉粉怎么用? ？
空洪养胃： 主料:瘦肉350g 辅料:酱油适量、蒸肉粉50g、包菜适量步骤:1、准备材料.2、... 红薯就是地瓜,也叫山芋家常美味教你做 粉蒸肉奥一网综合上帝遗弃之子2005-10-20 ...
宝兴县13236112233： 粉蒸肉的家常做法？
空洪养胃： 选硬肋上猪肉一斤,有肥有瘦,切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块;小米或糯米三钱,淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色,出香味,擀开;糖六钱,面酱三钱,葱、姜丝少许,用酱油拌开调好.下垫排骨,一碗十块,上笼蒸烂为止.上席时红光...
宝兴县13236112233： 粉蒸肉怎么做好吃,粉蒸肉的家常做法 - ？
空洪养胃： 粉蒸肉的做法步骤1 准备好食材.2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末.3 五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上.4 将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉.5 南瓜码盘底.6 将腌好的肉铺在南瓜上.(我把多余的南瓜摆在了肉周围)7 放入锅中,大火蒸制40分钟左右.8 出锅时撒上葱花即可.
宝兴县13236112233： 粉蒸肉的详细做法?? - ？
空洪养胃： 正宗川菜粉蒸肉的做法 粉蒸肉是川菜中比较有名的家常菜,味道不太辣,估计北方的朋友也能接受.此菜的特点是色泽金黄,软香醇厚,肥而不腻.过程如下:粉蒸肉,顾名思义,得有粉,所以先说粉的制作,粉制作的质量直接影响到成菜的...
宝兴县13236112233： 正宗的粉蒸肉怎么做? - ？
空洪养胃： 香辣粉蒸肉 原料: 1、五花肉500克 、大米150克 、八角2颗 、干红辣椒4颗 、 2、料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml)3、六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克)4、 白糖1茶匙(5克)郫县辣...
宝兴县13236112233： 粉蒸肉怎么做又嫩又好吃 - ？
空洪养胃： 粉蒸肉怎么做又嫩又好吃?1 /6 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油. 2 /6 瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口,再加上适合的煮法,味道和口感都更胜一筹. 3 /6 我今天选的是雪花瘦肉,把瘦肉放在水龙头...
宝兴县13236112233： 怎么做好吃,粉蒸肉的家常做法 - ？
空洪养胃： 食材 主料 五花肉 500g辅料 大米 150g 姜 适量 红糖 适量 生抽 适量 辣椒酱 适量 花椒 适量 香菜 适量步骤1.大米洗净,晾干.2.锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒. 炒到米发黄的时候关火.3.用料理机磨成粉.4.磨好的粉.5.五花肉洗净,切片 .6.分别下姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱.7.下米粉和一点点水.8.用手抓匀,让每片肉都沾满米粉.9.下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火.出锅撒香菜. 小贴士 磨米粉的时候,不用磨的太细,口感会更好.为了方便,超市也有米粉出售.
宝兴县13236112233： 怎么做“粉蒸肉”?？
空洪养胃： 粉蒸肉做法1: 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; ...
