蒸米饭一碗米放多少水?

作者&投稿:希悦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蒸米饭一碗米几碗水?~

一般1碗米1碗水。
在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。
如米早已是旧米,没事儿,旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程后,我们在锅中添加小量的食盐或食用油,记牢食用油务必煮熟的,并且是放凉的。

扩展资料

蒸米饭的秘诀:
1、在蒸米饭之前,一定要把电饭锅清洗干净,这样才不会有蒸出来的米饭有发糊的。
2、洗干净锅之后,我们让锅里的水蒸发干净,然后在锅里加一些精盐或者花生油。这样不仅不会有粘锅现象的发生,而且会使得米饭更加清香。
3、淘米的时候,我们不要淘太多次,淘的次数越多,米饭的营养成分流失的就越厉害。
4、在蒸米饭之前,最好先把米在水里浸泡一段时间,使得大米可以吸收足够的水分,这样蒸出来的米饭更加香甜饱满。
5、蒸米饭一定要注意米和水的比例,一般我们先把米放入锅里,然后使用筷子测量一下米的深度;接着,我们加水,使得水高过米的深度刚好与米的深度相同就可以了。

蒸米饭一碗米放大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。
当水超过米的距离达到食指的第一个关节就可以了。水与饭的比例很大程度上影响了米饭的软硬程度,习惯吃硬的米饭,可以适当减少水。

小技巧
1、在蒸米饭之前,一定要把电饭锅清洗干净,这样才不会有蒸出来的米饭有发糊的。
2、洗干净锅之后,我们让锅里的水蒸发干净,然后在锅里加一些精盐或者花生油。这样不仅不会有粘锅现象的发生,而且会使得米饭更加清香。
3、淘米的时候,我们不要淘太多次,淘的次数越多,米饭的营养成分流失的就越厉害。

蒸米饭时,一碗米大概可以用一碗半水

蒸米饭时米和水的比例是很重要的,一般的比例为一碗米配一碗半的水,这里说的是使用同一个碗,如果控制不好,可以将食指放入锅里,水要是比米高一个手指关节,就是最好的水位了。

在蒸米饭之前,要提前做好准备,可以提前几个小时将米淘好洗净,然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸,因为泡过的米会更加的香甜可口。

蒸米饭的小秘诀

1、在蒸米饭之前,一定要把电饭锅清洗干净,这样蒸出来的才不会有发糊的米饭。

2、在米饭里面到几滴油再开始蒸,这样会使米饭更加的香甜可口,蒸出来的米饭颗粒分明,口感更好。

3、煮饭时在锅里加入几滴醋,这样煮出来的米饭洁白味香,而且不容易发馊变质。



蒸米饭一碗米放多少水?
蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳。在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感。
食材清单:
1. 大米 1碗
2. 水 两碗
制作步骤:
1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅。
2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量。
3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干。
4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可。

蒸米饭一碗米放一碗水,可以通过水和米的高度来判断适宜程度,不管倒入多少米,只要让水比米稍微高出1.5厘米~2厘米左右即可,大约一指头的高度。 由于每个人对米的软硬和干湿程度要求不同,以及米的种类不同,水的用量会略有差异。

一碗米两碗水。


煮米饭放多少水小技巧
煮米饭时,米和水的比例应该是1:2 有一个特别简单的方法来测星放多少水的量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以。一个人吃一碗饭的话,只要普通小碗装平平的一碗米,再加上1碗半的水就够了。煮米饭流程 1、首先选米,不同的大米口感不同,好的大米,晶莹剔透,颗粒饱满,...

蒸米饭,一碗米放几碗水
蒸米饭看着挺简单,但有时我们蒸出的米饭不是硌牙就是粘牙,口感很差。很明显掌握米和水的比例是蒸好米饭的关键之一。那么水米的比例是多少呢?有人说1:2,也有人说是1:3。其实都不对,有一次我看一个国宴大厨讲解蒸米饭,大厨表示:蒸米饭南方和北方大米吃水不同,因此比例也不同。

怎么蒸米饭,放多少水
蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。

用蒸锅蒸米饭,一碗米放多少水
用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。蒸锅蒸米饭的秘诀:1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

如何蒸米饭,放多少水多少米?
蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。

2个人蒸米饭一碗米几碗水 焖米饭放多少水
2个人蒸米饭一碗米几碗水 看个人口感,如果喜欢吃硬一点的,通常一碗米一碗水就可以了,如果喜欢吃软一点的,可以放一碗米放1.2~1.5碗的水。以上就是对“焖米饭放多少水”的回答,通过回答我们知道了一般米饭与水的比例为1:1.2较合适,具体看个人的口感,喜欢口感硬的米饭可以少放一点...

经验丰富者回答,蒸米饭,一碗米放几碗水,2碗米放几碗水
一般1碗米1碗水,2碗米放2碗水 电饭煲蒸米饭放多少水 一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。如果没有...

蒸米饭一碗米放多少水
蒸米饭的米与水的比例可以是1:1.2。1:1.2的比例能够确保米饭在蒸煮过程中充分吸收水分,使米饭既不会过于干燥也不会过于湿润。这样的米饭口感适中,既不会过硬也不会过软,更符合大多数人的口味。适当的水分有助于米饭中营养物质的释放和保留。在蒸煮过程中,水能够帮助米饭中的淀粉和其他营养物质...

煮饭一碗米放多少碗水?
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5。也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。

3个人蒸米饭一碗米几碗水
通常情况下,一碗米需要加1.5至2厘米高的水,大约是一指宽的长度。4. 将准备好的米和水放入电饭煲内胆,确保内胆干净。然后,将内胆放入电饭煲中,盖好盖子。5. 最后,接通电饭煲的电源,按下煮饭键,电饭煲即开始蒸煮米饭。等待电饭煲煮饭完成,香喷喷的米饭就可以享用了。

山城区15616749779: 用蒸锅蒸米饭,一碗米放多少水 -
庞舍宁欣: 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节. 蒸锅蒸米饭的秘诀: 1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来...

山城区15616749779: 蒸米饭,一碗米,放几碗水 -
庞舍宁欣: 你这个问得问得比较苛刻呀,其实好多人都习惯都不一样的,人家有的人蒸米饭可能一比一的比例吧,也有可能就是1:2,也就是说一碗水放一呃一一碗米,然后或者是两碗水放凉,哎米这种的.

山城区15616749779: 蒸米饭一碗米放多少水? -
庞舍宁欣: 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.

山城区15616749779: 电饭锅蒸米饭水米比例
庞舍宁欣: 米和水的比倒是1比1.1,把米淘净倒入锅里,再加入同样多的水.也就是说,一碗米加入一碗水,能做两碗米饭.2,打开电饭锅,按下米饭键即可. 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭锅蒸米饭,比例应该是超过米的两厘米,这样就可以了,因为水放多了,米饭会蒸蒸软,放少了米饭会硬,所以说一定要米让水超过两厘米,这样就可以了 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭煲米和水的比例是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 这样蒸出来的米饭,会比较酥软可口,也不会夹生,适合各类人群食用.

山城区15616749779: 煮饭一般要放多少米..水放多少.. -
庞舍宁欣: 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...

山城区15616749779: 急求做米饭方法 一碗米几碗水? -
庞舍宁欣: 【蒸米饭】 用料 :主料 大米150g、调料水适量; 蒸米饭的做法: 1.大米淘洗干净,加入少许清水.大米和清水的比例为1:1.5 2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上. 3.盖盖子,大火蒸20分钟. 4.好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方...

山城区15616749779: 一碗米加多少水 -
庞舍宁欣:[答案] 应该是一碗米对三碗水!这个比例做出来的饭一定会很好吃!要不你试一下!有些时候你还可以在蒸米的时候,在里面加点香油,这样蒸出来的米饭会更好吃!另外在蒸结束,应先等一会再吃,这样的米会又香又浓!很诱人! 米饭放水的时候用手指...

山城区15616749779: 蒸米饭一碗米几碗水 -
庞舍宁欣: 蒸米饭一碗米一碗半水比较适合,饭清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等

山城区15616749779: 蒸米饭放多少水合适呢? -
庞舍宁欣: 首先,把米放进电饭锅里面 放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定. 如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了. 如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了.然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米 把水倒进...

山城区15616749779: 蒸米饭放多少米(蒸米饭放多少米多少水)
庞舍宁欣: 蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.

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