怎么做健康的小零食?

作者&投稿:辛胁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样能自己在家做一些好吃的健康的小零食。如布丁等。~

【双皮奶】1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。


2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。


3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。


4、隔水蒸十分钟即可


【椰奶鸡蛋羹】材料:鸡蛋2个,椰子汁1瓶,白糖。 做法:把鸡蛋2打入小碗打散,加入少许白糖,然后倒入一碗椰子汁,用保鲜膜封好,再用牙签扎几个小孔,大火蒸15分钟即可


奶香小零食
食材:面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺。
做法:1、面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。
2、温牛奶中加入酵母化开,加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。
3、醒置好的面团再次揉光滑,擀成1厘米左右的厚片,切成长条。
4、每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁。
5、电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面。
6、不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄。
芝麻薄脆饼
食材:面粉1碗、鸡蛋2个、白糖2勺、黑白芝麻个1勺。
做法:1、鸡蛋、白糖、黑白芝麻备好。
2、面粉中磕入鸡蛋,放入白糖,黑白芝麻,无需加水,搅拌面絮,再和成面团,静置一会。
3、擀成薄面片,用水杯口压制成圆片,多余的面团可反复使用,直至全部面团用完。
4、用擀面杖再擀薄点。
5、准备平底锅,不用抹油,放入饼胚,小火烙制。
6、烙制两面金黄,
西红柿小零食
食材:面粉1小碗、西红柿1个、(我准备了2个)用了1个、鸡蛋1个、啤酒瓶盖准备一个。
做法:1、食材备好,西红柿洗净,用刀在顶部划成十字,用开水烫一会去皮。
2、切长小块,在料理机中打成汁。
3、面粉中磕入1个鸡蛋,用西红柿汁和面。
4、和成面团,醒至10分钟。
5、醒好的面团擀成稍厚点的薄片,用啤酒瓶盖,塌印出花纹,全部做好。
6、用筷子在每个圆片的中间夹紧一下。
7、锅中倒油油热,下入做好的小片。
8、小火炸至金黄,捞出控油。
蛋卷
食材:鸡蛋4个、面粉100克、玉米油40克、(最好用黄油做,家里没黄油,就用了玉米油,口感稍微差了点)白砂糖50克、黑芝麻15克。
做法:1、鸡蛋,面粉备好,玉米油,白砂糖,黑芝麻备好。
2、鸡蛋磕入碗中放入白糖,搅打至砂糖完全溶解。
3、把面粉筛入蛋液中加黑芝麻再加入玉米油搅拌。
4、搅匀无颗粒,流动的面糊,舀一勺面糊迅速摊开,面糊越薄越好,小火慢慢烤。
5、待一面烤干,翻面继续烤至变黄。
6、然后将蛋饼倒扣在案板上迅速用筷子卷起来,抽出筷子。
7、放在一边晾凉,凉透了就变成酥脆的蛋卷了。




自制健康美味的小零食
3.土豆凤尾虾球鲜虾用姜腌制去腥,土豆蒸熟压成泥,土豆泥拍成小饼放芝士碎和大虾,再揉成圆球,先寨上淀粉再寨上蛋液,最后裹上面包糠烤箱180度烤25分钟。4.香蕉夹心小饼解冻一张手抓饼,放入一根香蕉,从一端卷起来,切成薄片,摆入烤盘,刷上蛋液撒点黑芝麻,烤箱180度烤20分钟,太美味了。5.香肠小可颂解冻一张...

怎样给小孩自制健康小零食?
3.酸奶果冻:将酸奶和果汁混合,加入明胶粉或者鱼胶粉,搅拌均匀后放入冰箱冷却凝固,就可以做成美味的酸奶果冻。4.坚果燕麦球:将燕麦片、坚果碎、蜂蜜混合在一起,用手捏成小球状,放入烤箱中烘烤至金黄色即可。5.烤香蕉:将香蕉切片,放在烤箱中烤制,可以做成健康的烤香蕉。6.自制饼干:将面粉、糖...

怎么做健康的小零食?
西红柿小零食 食材:面粉1小碗、西红柿1个、(我准备了2个)用了1个、鸡蛋1个、啤酒瓶盖准备一个。做法:1、食材备好,西红柿洗净,用刀在顶部划成十字,用开水烫一会去皮。2、切长小块,在料理机中打成汁。3、面粉中磕入1个鸡蛋,用西红柿汁和面。4、和成面团,醒至10分钟。5、醒好的面团擀成...

怎么自制好吃又健康的零食 自制好吃又健康的零食做法
自制好吃又健康的零食做法 1、奶香蛋挞。所需食材:蛋挞皮、白砂糖、驼奶、淡奶油、鸡蛋、炼乳。先将从冰箱取出的蛋挞皮解冻,一个鸡蛋打入碗里再放入白糖并搅拌均匀;放入适量的驼奶,淡奶油、炼乳,搅拌均匀,过筛2遍;解冻后的蛋挞皮依次放入烤盘中,倒入搅拌好的蛋挞液,倒七分满就好;烤箱上下火...

如何在家做出时候宝宝吃的小零食?有什么小技巧?
一、曲奇饼干。饼干,成分简单,不需要任何技术。简单搅拌做脆甜饼干,过年给孩子做一袋营养健康。饼干是由黄油、鸡蛋、糖粉和低筋面粉制成的。可以加入各种奶粉和坚果,做出自己喜欢的味道。1、配料:无盐动物黄油120克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克、低筋面粉200克。2、首先,在软化的黄油中加入糖...

秋天,建议家长:哪5种小零食做给孩子吃,营养又健康,比买的香呢?
一,鱼片花生食物:粘米粉200克,红薯粉200克,纯蜂蜜二勺,生鸡蛋2个,盐适量,白砂糖少量,花生适当发酵粉4克。作法:把备好花生整齐地摆在烤盘里,放入烤箱上下火175度烤12min,取出来以后然后把红色的皮搓去,只留里边纯白色的果实。找一个没有水全无油的面盆,把糯米粉和红薯粉,发酵粉,生...

如何做出颜值又高又有营养的小零食呢?有推荐的吗?
现在市面上有各种各样的零食,无一不在迎合着孩子的口味,因此不少孩子经常出入各种小卖部,不少零食没有营养不说,有的连食品安全都无法得到保障;经常吃还会影响孩子的身体健康。 下面推荐五款在家自制小零食,健康美味,营养又解馋,助力孩子长高个,有时间的朋友们快做给家里的宝贝解馋吧~ 一、奶香蛋挞 所需食材:...

如何在家自制小零食?
很多人认为零食小吃不太健康,但是如果是自己动手做的,无添加又美味,还是可以经常吃一吃。今天给大家推荐6款我家冬天最爱的小零食,做法简单易学,好吃还不腻!【自制炒栗子】冬天是糖炒栗子味儿的,焦糖味儿和板栗的甜香混合在一起,香气弥漫着整条街。糖炒栗子软糯甜香,但是每次吃完都会弄得手上...

有哪些制作方法简单零食推荐?
我一个资深的吃货,我的观点是零食大家都喜欢吃,但是外面买的那些零食,多少会有一些不健康,其实很多我们常吃的小零食,在家里也可以做……下面我给大家推荐五款制作方法简单零食,自己动手做,健康放心,赶紧来看看简单小零食的做法吧!1、牛肉干 主料:牛臀肉820克;辅料:八角2颗,花椒1撮,栀子...

纯手工芝麻糖怎么做
健康小零食—黑芝麻糖 娃最爱的黑芝麻糖,以前都是买现成的,看看罐子上的配料表挺简单,就三样,家里也有现成的材料,就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快很简单 黑芝麻糖的用料 白砂糖50g 麦芽糖50g 黑芝麻150g 黑芝麻糖的做法 步骤1 黑芝麻小火炒熟 步骤2 麦芽糖和砂糖放...

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比固头风: 半个香蕉卷进全麦面包:钾加蛋白质等于一个营养的超级零食

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比固头风: 1.蔬菜 把蔬菜做成零食,有利于培养孩子吃蔬菜的好习惯,将新鲜蔬菜直接煮熟或烤熟即可,适合煮的蔬菜有胡萝卜、青豆、花椰菜等,适合烤的蔬菜有胡萝卜、甜菜、红...

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比固头风: 你想自制什么样的哈/? 1蜂蜜腌柠檬 把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得... 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康) 再用保鲜膜封住...

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比固头风: 宝宝大多爱吃零食,可商场里的零食难免会让父母不放心里面使用的添加剂.其实如果妈妈有心,可以自己在家制作一些健康零食供宝宝食用.下面推荐几种适合宝宝食用...

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比固头风: 怀孕后期,宝宝不断长大,压迫准妈妈的消化系统.准妈妈常常吃了几 口饭,就觉得肚子饱了,但实际上营养却不够.一些既可以解馋,营养又丰 富的健康零食就不能错过了.(1)香脆果粒酸奶+麦片富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素.(2)麦片制成的麻花卷甜甜的味道,以零食的吃法来增加纤维素、糖类,还可补充热量.(3)半个香蕉卷进全麦面包钾加蛋白质,超级简单的营养零食.(4)全熟的白煮蛋配面包片随时可以取得的蛋白质.

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比固头风: 小片面包,可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鲜膜包好,以便宝贝拿着吃

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比固头风: 简单健康的黑豆小零食 用料 黑豆 125克 冰糖 100克左右 简单健康的黑豆小零食的做法 黑豆,泡水4 小时左右,我泡了一个通宵 天气热的话可以放进冰箱泡发 泡好的豆子沥干水,直接倒入锅内(我用的是平底不粘锅) 加入冰糖 翻炒 继续炒 冰糖慢慢融化,会出糖水,没关系,继续炒,让黑豆吸收糖水入味 水都出完了,有点干干的,我就倒入了面包机(没有面包机的朋友请继续翻炒,这很需要耐心哦) 入面包机后,按下果酱功能即可 中途记得观察一下 最后表面起沙啦,就可以啦,看起来有点想黑葡萄干的感觉 出锅即可

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