哪些大众菜肴超级解馋，换一种做法，香而不腻，真是百吃不厌呢？
一、黄焖鸡米饭
食物：去骨鸡肉700克、红萝卜1根、马铃薯1个、辣椒1个、盐适量、黄冰糖15克、生抽酱油4茶勺、老抽王1茶勺、八角1个、丁香花6粒、纯粮酒1茶勺、姜片1块、黄豆酱1茶勺、心灵鸡汤（还可用冷水）适当、平菇适当作法：1、将鸡清洗，切割成三厘米粗厚黑椒鸡块，将平菇、马铃薯、辣椒、红萝卜切片，生姜切成片。2、锅里给油，放生姜片炒出香味，放进黑椒鸡块，煎到两边金黄色。3、倒进心灵鸡汤（或冷水）未过鸡脯肉两厘米，放进平菇、生抽酱油、老抽王，黄冰糖，八角、丁香花，黄豆酱，纯粮酒走红烧开。4、撇去浮沫，用小火，添加土豆胡萝卜，小火慢炖30min，加适量盐，再炖10min，出锅时放辣椒，就能起锅啦～
二、美味可口老鸭煲
食物：散养土鸡1只、平菇10朵、姜1块、米酒2汤勺、盐适量、葱作法：1、直接把散养土鸡屠宰好清洗，平菇去蒂，清洗，则在表层用餐厅厨房刀子刻出十字花形。2、散养土鸡入锅，加两汤勺米酒煮开后，捞起来绰水冲洗干净。3、把散养土鸡放进煲汤锅，添加生姜片、平菇和充足的冷水，盖上盖，烧沸再转最小火，焖两个半小时。4、最终加入适量盐，再炖上数分钟就可以，香满餐厅厨房哦～
三、香嫩烤鸭腿
食物：鸭腿两大个儿、葱、姜、米酒、耗油、生抽酱油、老抽王、八角、白胡椒、鱼露作法：1、把鸭腿放进盆中，先添加盐均匀的涂上后再放入米酒，耗油、生抽酱油、老抽王、晨露、八角、白胡椒，姜蒜抓匀。2、倒进保鲜袋子放入冷藏留宿。3、第二天取下，烘烤盘铺平锡箔纸，把腌好的鸭腿再加上，进到电烤箱中高层，左右档180度40min。4、烘烤环节中提前准备刷鸭腿表层的酱汁：1小勺耗油和1小勺纯蜂蜜搅拌均匀储备用。5、40分钟取下表层刷过一层香嫩再进电烤箱最后第二层按时烤10分钟左右，5分钟再取下刷一次，装进去再接着烤后，就能开吃啦～
西兰花炒鸡胸肉，清炒油麦菜，玉米炖鸡肉汤，啤酒鸭这些超级的解馋，特别的香甜，做法也是多种的。
红烧肉，1.肉洗净，切成小块2.准备好材料3.锅内水烧开放肉焯2分钟，把血水焯掉捞出4.锅内放油，油开放肉翻炒变色，加入调料 加水（没过肉）烧开调中火烧30分5.肉熟了大火收汁即可
像西红柿炒鸡蛋，大烩菜这些菜肴其实换一种做法也是会非常好吃的。
农村老人说“一个羊蛋七副药”真的假的?有道理吗?
都不失为一种美味可口的佳肴,羊蛋虽然对于男性 健康 很有益处,但也是要区分体质进行食用的,由于羊蛋性温容易发燥,对于活力旺盛的的或者是阴虚火旺的体质,还是少量食用为好,避免虚火上升,造成不必要的麻烦,在寒冷的冬季,作为男性补益食材,羊蛋确实是一味很受欢迎的大众菜肴,对于羊蛋的作用还有很多,欢迎大家补充...
红烧肉怎么做
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红烧肉怎么烧又烂又酥?
红烧肉所用食材：五花肉一斤，冰糖十几颗，生抽4勺，姜一块，大葱一段，干辣椒、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量。红烧肉快速好吃的做法，半小时出锅，酥烂红亮，肥而不腻，特解馋第一步：炙皮。平底锅烧热，将五花肉的皮朝着锅底炙烧2分钟，有些焦黄的时候拿出来刷洗干净，可以把隐藏在猪皮下的...
麻辣烫的来源
后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。 重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食...
穆萍小青： 土豆丝…炒豆腐
茌平县17081869699： 有什么好的食谱适合一个人吃?即省事又简单. - ？
穆萍小青： 好的食谱适合一个人吃:青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜. 1、青椒肉丝 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富.主料:青椒、瘦肉、生抽辅料:...
茌平县17081869699： 什么样的菜比较开胃? - ？
穆萍小青： 10道超级简单的菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后大...
茌平县17081869699： 求 大众口味 菜品 及 做法 - ？
穆萍小青： 罗宋汤就不错、 原料: 牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个. 调料: 西红柿酱(原味的哈,如果你选用西红柿沙司,那么后面的调料就得调整着用哈)40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许. 做法: 1、高...
茌平县17081869699： 寻..适合大众口味的家常菜谱 - ？
穆萍小青： 先来五种排骨和五种鱼的: 一定要学会这十种排骨做法 1、香酥排骨 用料: 1、猪排骨一斤. 2、葱三棵. 3、老姜一块. 4、酱油一大匙.. 5、五香粉咖啡匙. 6、熟芝麻一大匙. 7、香油一小匙. 8、盐、味精适量. 9、汤或水一...
茌平县17081869699： 大锅菜做什么比较适合大众口味 - ？
穆萍小青： 做大锅菜,用的是五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的豆腐块、素丸子等等,以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料.锅里倒上油,灶下烧上柴火,风箱呼哒哒一拉,火旺起来,油热后,放入花椒,再从酱罐...
茌平县17081869699： 给介绍几个咱中国比较好吃便宜的的大众家常菜!只要菜名!比如鱼香肉丝…？
穆萍小青： 菠菜炒鸡蛋,渝味辣白菜,爆炒腰花,清蒸桂鱼,酸辣白菜,肉末豆腐
茌平县17081869699： 做什么小吃易做又易卖?及其做法???(适合大众口味的)？
穆萍小青： 晚上搞铁板鱿鱼,铁板烤鱼,麻辣烫,烧烤.早上,羊肉面,肥肠面,炸酱面.中午下午:臭豆腐!很赚钱的!特别是晚上和早上
茌平县17081869699： 求一周美食菜谱,大众化一点 - ？
穆萍小青： 星期一: 早餐(粉丝煲、馒头、粥) 午餐(盐水鸭、竹笋烧肉、韭菜炒豆芽,乌鸡汤) 晚餐(香酥鸡柳、萝卜焖牛腩、蒜茸青菜,平菇蛋汤) 星期二: 早餐(水饺、炒面) 午餐(油走蹄膀、豇豆炒肉丝、油焖茄瓜,鱼头豆腐汤) 晚餐(五香...
茌平县17081869699： 东北大众菜的做法 - ？
穆萍小青： 爆炒葱姜蒜,东北豆角.制作方法,炖10分钟.大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖,剁成小块.②将干蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用.②取适量的新鲜猪血:先切葱姜蒜,兴之所至,天上飞的,价位不高,消费低.酸菜白肉...
