花生米为什么会成为人们的下酒菜呢?

作者&投稿:常爱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一把花生二两酒,一喝可以喝一宿。不管你是南方的,还是北方的。下酒可以没肉,但不能没有花生米。花生米在北方的酒桌上叫:耐叨。在成都,它也有个江湖诨号“鬼牵手”。那么花生米为什么会成为人们的下酒菜呢?

1、花生米价格低廉

不管是在路边大排档,还是在五星级酒店吃饭,一盘花生米,如果吃得不够,两盘花生米好了,花费最多不会超过50元。但两盘花生米,一筷就夹一两颗,可以让你吃上四五个小时,它太经得住吃了。花生能成为零食之王应该离不开它的低价。你应该知道老一辈人是从贫困的日子里走出来的。虽然他们嗜酒如命,但不允许他们在家里经常喝酒。对于零食应该节约,花生已经成为大家的首选!在农村,家家户户都能种花生,根本不需要花钱,想拿什么就拿什么。

2、花生米越嚼越香

老一辈人喝酒的时候,总是强调流行的喝辣的,辣指的是白酒,香指的是一种小吃。经常吃花生的朋友都知道,花生更有嚼劲更香,花生的香味还能缓解白酒的辣味,所以花生是最好的一种零食!

3.花生米容易获取,保存时间长

自16世纪中叶花生传入我国以来,我国大部分省份都有种植,而且非常容易获得。比如山东花生在一战之前大量出口欧洲,作为一道开胃菜的主要因素,就是它的“可及性”,食材在当地非常容易拿到。因此,花生成为中国人最喜欢的开胃菜也就不足为奇了。例如,在中国的农村地区,一些花生将在家里种植。收获后,放入锅中翻炒,制成炒花生米。冷却后撒上一些盐,放在罐子里,可以保存很长时间。



这花生米非常好吃,既可以油炸也可以电烤,还可以生吃,而且比较方便,只要想吃的时候直接端上来就可以了,味道也很美味。

吃起来是特别好吃的,而且可以混合酒的醇香,口感会有所提升,所以才会成为下酒菜,营养价值很高。

首先他的口感混合着酒的醇香,吃起来非常的好好吃,而且花生的营养价值也很高,能减轻酒精对胃的刺激。


生米恩斗米仇的故事
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你知道花生米为什么会成为人们的下酒菜吗?
对于很多人来说都是尤其好吃的,并且也是尤其非常容易下饭的。而之所以花生米可以成为我们的下酒菜,是因为花生米是一种十分好吃的食物,并且吃下去也是非常合适酒的。可以混和酒的香醇,吃下去的口味是非常不错的,因此花生米会成为我们的下酒菜。而之所以花生米成为我们的下酒菜,其实也有此外一个缘故...

生米镇的名称由来
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为什么有人总是喜欢吃生大米生黑米
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生米恩斗米仇是啥意思
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人会吃生米吗?
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这年头千万不要有靠别人的想发包括自己的父母,要独立生活不管贫困和富足。切记

两个人如果生米煮成熟饭,以后会找到其他对象吗?
现在这个事非常的普遍,大部分的人搞对象有了性行为。主要是这个社会对性行为比较宽恕。所以很多人很年轻的时候就有了体验。这并不影响找对象。

为什么以前生米煮成熟饭那个女人就是你的人了,怎么现在生米成爆米花...
时代变了!没办法啊!以前结婚都是一手的,现在都不知道几手的了

循化撒拉族自治县15151914218: “花生米”凭什么成为了天下数一数二的下酒菜? -
员急牛黄: 因为他量大管饱,而且也十分可口,下饭当然会成为天下最好的下酒菜.

循化撒拉族自治县15151914218: 中国人喝酒为什么喜欢用花生米做下酒菜 -
员急牛黄: 1.便宜易得,做起来简单.(酒越喝越廉价,下酒菜自然便宜)2.吃起来用筷子一颗颗夹,一盘能吃很久,经得起长时间的喝酒.3.不容易饱腹,要是很快吃饱了就啥也吃喝不下了.

循化撒拉族自治县15151914218: 喝酒为什么要吃花生米 -
员急牛黄: 因为花生米又香又脆,一颗一颗夹在嘴里,嘎蹦咬碎,不仅衬托酒香,且正好延长喝酒节奏,所以适合品小酒呀.从很早之前的文学作品里也看到,因为生活环境和状况原因,花生米也是平常人家最容易准备下酒的菜,所以常见并成为习俗.

循化撒拉族自治县15151914218: 为什么喜欢用花生米下酒 -
员急牛黄: 这是一种境界 如果等你有了这种境界就会知道,其实美味也好, 快乐也好, 其实就是喝点白酒 吃点花生米而已 这和吃的好不好 吃的贵不贵无关

循化撒拉族自治县15151914218: 为什么喝酒的时候花生米是好的下酒菜 -
员急牛黄: 你好! 坦率的讲,喝酒吃花生米是好的,还是不要抽烟啦,, 如果不是吃饭的时候,很多人喝酒都爱就着几个小菜,这就是下酒菜. 小菜比较方便,比如,茴香豆,花生米,拌豆腐丝等等. 喝酒会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等. 鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品. 此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯.所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害. 谢谢~~

循化撒拉族自治县15151914218: 喝酒的时候为什么要吃花生米呢? -
员急牛黄: 因饮酒促进新陈代谢,损耗体内蛋白质,因而食用含蛋白质多的下酒菜为宜.如松花蛋、花生米、鸡鸭鱼及瘦肉等,再配以碱性菜肴如蔬菜、水果.另外,饮酒刺激肝脏,要食用些保护肝脏的菜肴,豆制品内因含维生素B,能保护肝脏.含糖的一些甜食,如拔丝山药、糖醋鱼等.

循化撒拉族自治县15151914218: 为什么花生米是下酒的好菜? -
员急牛黄: 吃坚果 还有 吃一些小菜 有味道的 比如说卤的东西 鸡爪....

循化撒拉族自治县15151914218: 为什么喝酒还要配花生吃 -
员急牛黄: 因为花生很香,适合下酒,且一个一个,又脆又香,吃起来嘎嘣嘎嘣比较有感觉,喝酒的时候一般喜欢吃一些有嚼头的东西,花生可以做成很多种口味,五香的,煮的,炸的,很有味道,所以喜欢做下酒菜.

循化撒拉族自治县15151914218: 为什么喜欢用花生做下酒菜?
员急牛黄: 花生的红衣可以补血养肝.

循化撒拉族自治县15151914218: 为什么古人在喝酒时要配上一碟花生?拜托各位大神 -
员急牛黄: 空喝酒太无味了.要有点东西来吃才好.喝醉了用筷子夹菜不方便.花生比较方便所以很多人就选择花生了

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