柠檬凤爪怎么做好吃，柠檬凤爪的家常做法
【网红泰式柠檬泡凤爪】
材料：鸡爪、柠檬、野山椒、青椒、泡小红椒、蒜（香菜、白芝麻，这两样在吃的时候放，增香添色。）
调料：盐、醋、冰糖、鲜抽、鱼露

1、鸡爪剪去指甲，洗净，对半切，冷水下锅，倒入料酒、姜片、葱段。大火煮开，根据鸡爪大小再煮到3-8分钟。

2、煮好的鸡爪捞出来泡在提前准备好的凉白开里，如果有冰块放入更好，这样会让鸡爪的肉质更有韧性口感更好。

3、准备酱汁的材料，泡野山椒切段，切段的野山椒辣味出来很辣，根据自己的口味准备。泡红辣椒也切段，蒜剁成蒜蓉，柠檬切片。新鲜的青椒也切一些。

4、调酱汁：将切好的野山椒、泡红椒、青椒、蒜等等放碗里，倒入适量的鲜抽、盐、冰糖、醋（醋可用米醋，我用了陈醋，喜欢颜色深一点）鱼露，我还加入了自制的四川泡菜的泡菜坛里的泡菜水。还有！除开这两片柠檬片，其他柠檬去籽使劲用手捏出柠檬汁到酱汁里。

5、鸡爪凉透滤干，跟酱汁一起倒入一个大碗拌均匀，再装入准备好的可以密封的保鲜盒里，酱汁刚好没过鸡爪就可以，过一天还可以把鸡爪上下翻一下，让其均匀入味。

6、大家要注意！上面有一步很重要！柠檬！没错，除开这两片柠檬片，其他柠檬我直接用手挤柠檬汁到酱汁里了！这里特别要注意一点就是：千万要去掉柠檬籽！还有就是柠檬汁需要挤汁到酱汁里就可以，不要把柠檬皮都泡到里面去。我留的这两片柠檬纯粹是为了装饰美观，这两片柠檬片也是要去籽的。在这两片柠檬片放在盒子里最上面就可以，也不要浸在酱汁里。做好的一盒鸡爪密封放入冰箱冷藏即可。

7、第二天就可以食用，如果多泡几天会更入味更好吃！辣味酸味都渗透到鸡爪里，啃起来连骨头的要吮吸干净。

网红泰式柠檬泡凤爪就做好了，随时可以做一盒，放入冰箱冷藏，隔三差五捞几个出来啃啃哄哄嘴巴，酸辣开胃，冷爽可口。
柠檬凤爪怎么做才好吃？首先要把鸡爪切块，然后煮熟捞出，放入各种调料，然后搅拌均匀再放上柠檬片，搅匀，放入冰箱即可。
柠檬凤爪的做法
1.鸡爪清洗干净，剪切指甲，剁成两半。
2.青红辣椒洗净，倾斜切段。
3.葱，姜切段，准备花椒，八角。
4.炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入葱，姜，花椒八角炒香。
5.倒入鸡爪，加一点饮用水煸炒。
6.鸡爪煸炒变色，再倒一点饮用水和味达美酱油，然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里，加适量的盐翻炒入味。
7.锅里再次添水，水量盖过鸡爪就可以了，盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了。
8.锅里的汤汁还有锅底的一点时，倒入图2的青红辣椒段，翻炒至辣椒断生起锅。
9.剩余的半个柠檬切片摆盘。
柠檬凤爪怎么做才好吃？首先要把鸡爪切块，然后煮熟捞出，放入各种调料，然后搅拌均匀再放上柠檬片，搅匀，放入冰箱即可。
柠檬凤爪，简单易学
酸辣柠檬凤爪如何做?
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柠檬凤爪的最正宗做法步骤
柠檬凤爪的正宗做法：主料：鸡爪、柠檬。辅料：香菜、蒜／葱、芝麻油、料酒、盐、生抽、糖／醋。步骤：1、准备好食材。2、鸡爪剪去指甲，对半切开。3、鸡爪冷水下锅，放入葱结，淋入料酒。4、大火烧开，撇去浮沫，转中火继续煮8分钟。5、捞出放入冰水中过凉。6、小米椒切圈、葱切末、香菜切末、...
柠檬凤爪怎么做好吃
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柠檬无骨鸡爪的制作方法怎么做?
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怎么做柠檬鸡爪更好吃? 爪紧吃
超简单的柠檬无骨鸡爪 听着窗外的蝉鸣，天气总算是热了起来，接下来的日子要有西瓜，啤酒，鸡爪来填满了。在吃的法则里，风味重于一切，从来都不会束缚在同一张菜谱上，我将怀着对食物的理解，在不停的尝试中，转换出不同的灵感，而对于爪爪们来说，柠檬酸辣无骨鸡爪无疑是他们最好的归宿。用料...
柠檬凤爪家常做法,正宗柠檬凤爪怎么做
柠檬泡椒凤爪 柠檬泡椒凤爪的做法 步骤step 1 凤爪剪掉指甲 步骤step 2 倒入白酒白醋密封腌制10分钟 步骤step 3 腌制好的鸡爪倒入香料焖煮15分钟 步骤step 4 香料熬制卤水 步骤step 5 腌制泡椒 步骤step 6 调配好的卤水里倒入6片柠檬 步骤step 7 倒入鸡爪密封腌制放冰箱冷藏 柠檬泡椒凤爪的成品图 ...
怎样做柠檬凤爪的制作方法
8、接着我们再来调一个料汁，这个料汁是决定着这道菜好不好吃的关键，比例非常重要，米醋90克、生抽50克、老抽8克、白糖25克、盐15克、花椒油1大勺倒入碗中，用勺子搅拌均匀。9、把泡好的鸡爪捞出放进料汁碗里。10、再把所有的配菜也放进来，建议洋葱可以多切一些，用这个料汁腌过之后非常好吃...
在家柠檬凤爪怎么做 好吃到嗦手指
分享四道家常凉拌菜、柠檬鸡爪、凉拌藕片、凉拌牛肉、凉拌麻辣拌 一、凉拌柠檬鸡爪 1、准备食材 主料：鸡爪、柠檬 配料：蒜末、辣椒末、葱段、白芝麻，香菜 调料：食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、鸡精 2、做法步骤 （1）：鸡爪清洗干净对半切开，冷水下锅加入葱段料酒，水开后煮十分钟捞出...
柠檬泡椒凤爪的正宗做法,柠檬泡椒凤爪怎样做才好吃的
三、水略气泡就可以加入鸡爪，放白酒和白醋，根据自己口味加盐。四、等鸡爪煮熟后立马捞出来放入冷水中进行冷却，待冷却以后，把鸡爪上面的浮油尽量洗净去掉。五、把鸡爪放入碗中，加入生姜花椒小米椒，如下图所示。六、最后倒入买的泡椒，泡椒盐水也一同全部倒入，这样美味的柠檬泡椒凤爪就做好了。
网红柠檬凤爪的做法
1、用料：鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量。2、所有食材准备好待备用。3、生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。4、小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用。5、取一个大碗放入米醋、陈醋少...
都峡醋酸： 家常柠檬鸡爪的家常做法很简单,鸡爪去掉指甲洗净焯水.焯好水后的鸡脚临起锅煮30分钟捞出泡在冷水里泡透泡凉备用.现在调一个汁.柠檬片,白醋,糖,盐,味精,泰椒.把泡凉的鸡爪放进一个干净,无水无油的密封容器里.倒入刚才调好的汁泡24小时就可以食用了.
务川仡佬族苗族自治县15043889561： 柠檬凤爪怎么做好吃,柠檬凤爪的家常做法 - ？
都峡醋酸： 柠檬凤爪的做法1.鸡爪清洗干净,剪切指甲,剁成两半.2.青红辣椒洗净,倾斜切段.3.葱,姜切段,准备花椒,八角.4.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入葱,姜,花椒八角炒香.5.倒入鸡爪,加一点饮用水煸炒.6.鸡爪煸炒变色,再倒一点饮用水和味达美酱油,然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里,加适量的盐翻炒入味.7.锅里再次添水,水量盖过鸡爪就可以了,盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了.8.锅里的汤汁还有锅底的一点时,倒入图2的青红辣椒段,翻炒至辣椒断生起锅.9.剩余的半个柠檬切片摆盘.
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都峡醋酸： - 准备食材 -鸡爪 适量 柠檬 半个 红的小辣椒 5个 老姜 3片 黄瓜 1根 生抽 适量 老酒 适量 冰糖 适量- 步骤 -1.先把鸡爪过一下水.切成3段.所有菜切好备用.然后鸡爪放锅里放下老姜.倒上老酒或啤酒.煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖.装盘里放上小辣椒.柠檬.黄瓜.生抽.醋...装盘就ok了. - 小贴士 -冷的吃更好吃.
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都峡醋酸： 柠檬酸辣鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟.3. 西芹,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝.4. 柠檬对半切开!5. 煮好的鸡爪用干净的水冲...
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都峡醋酸： 准备材料:鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克 1、鸡爪清洗干净,剪去指甲,如下图所示:2、姜切片,如下图所示:3、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪...
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都峡醋酸： 放一点水.然后顿一下熬干汁就可以用了
务川仡佬族苗族自治县15043889561： 柠檬鸡爪的制作方法 - ？
都峡醋酸： 凤爪含有的营养成分还是很丰富多彩的,例如含有蛋白和胶原蛋白粉,此外也有钙,磷,铁,钾等营养元素,但还要提示大伙儿留意,较大的胆固醇成分也是较为高的,因此年青人可以吃一些凤爪,但胆固醇较高的老人尽可能要少吃,凤爪制成...
务川仡佬族苗族自治县15043889561： 柠檬酸辣鸡爪怎么做 ？
都峡醋酸： 用料 鸡爪 500g 小米椒 10个左右 蒜 10瓣左右 老抽 适量 香菜 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 香油 适量 盐 适量 柠檬 几片 姜 适量 小葱 适量 花生米 适量 白芝麻 适量 白糖...
务川仡佬族苗族自治县15043889561： 酸辣柠檬鸡爪怎么做 - ？
都峡醋酸： 柠檬泡椒鸡爪好吃还能消掉柠檬.Q弹的鸡爪,柠檬的清香,双椒的辣爽,太过瘾啦!食材 主料 鸡爪 1000g 西芹 1棵 洋葱 1个 辅料 柠檬 1个 泡野山椒 250g 小红椒 5个 盐 50g 姜 10片 冰糖 30g 白醋 5ml 步骤1.柠檬洗净切片备用.2.开水泡生姜与冰糖,凉了的时候放几片柠檬稍微泡一会儿.3.凉好的生姜水放入玻璃坛中,放入盐、西芹、洋葱、切碎的小红椒.4.加入冰糖.5.加入白醋6.加入泡野山椒.7.鸡爪洗净斩成两半备用.8.煮鸡爪,煮至筷子能叉在脚掌上即可.9.鸡爪沥起,用水冲凉.10.鸡爪放入坛中,泡两天即可.
务川仡佬族苗族自治县15043889561： 柠檬醋泡凤爪的做法 - ？
都峡醋酸： 酱油醋泡凤爪的做法 将鸡脚剪去指甲,洗净,斩开 放入沸水中焯烫至变色后捞出,用清水洗净沥干 净锅内再加入清水,下姜片料酒烧开下入鸡脚煮约5分钟 捞出再次用清水冲洗干净,沥干 放入冰水中,浸泡约10分钟 将陈醋,生抽,盐,芝麻油,白糖放入干净的玻璃瓶中 放入步骤5的鸡爪 放入姜片与小米椒(怕辣可不放小米椒) 密封后放入冰箱冷藏约5小时即可食用
