现磨豆浆我用开水加豆子煮熟的打怎么还有沉淀物体?
都差不多，这样只是为了节省时间
要么放冰箱，要么加冰块。人家大牌子红茶、绿茶都有沉淀，你还想怎样？
因为他是豆浆而不是米糊！！！你这样做他是打的很细，就因为打的很细，所以都过虑不掉！！
我家用的舒特嘉的豆浆机挺好，就直接打干豆，打出来过虑一下，就没有渣了！！
你要过滤的 ，没事，多过滤几下就行了
豆子残留的细渣
自己在家磨豆浆的时候,一斤干豆需要加多少水?
那就要看你喜欢喝浓一些的还是稍微淡一些的。我自己家磨豆浆，通常先泡150克干黄豆，泡一宿以后，冲洗一下，倒去多余的水，然后另外加1300毫升的水，那么按这个比例，500克干黄豆需要加水4300毫升到4400毫升左右，根据自己的口味浓淡可以酌情放宽加水量。我自己在家是用破壁机打的，容量比较小，一斤黄豆...
豆浆磨浆制作过程
注意：现磨豆浆成品的冷\/热 可通过加入磨制的水的温度来掌握。例如：平时加工热豆浆就加入开水，要做常温豆浆就加入温开水。而如果要制作冰豆浆的话，就加放入冰箱冰过的凉开水即可。【黄豆浆】做法如上↑。味道香浓做法：A方法：用炒过的花生5克+红糖3克+炒过的黄豆2克。加入50克...
磨豆浆时黄豆用凉水泡还是热水泡
补充：豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。提示：目前很多豆浆机有自煮的功能，也可以不用泡豆子就能直接打豆浆...
现磨豆浆的做法和配方
如上，为了去腥味每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉 高压锅的气压，取出豆子。小豆现磨豆浆豆浆操作过程：当客人到店点现磨豆浆时你就可以取出冰箱冷藏的压好的熟豆开始操作了。每次用稻稻香沙冰 机搅打豆浆的时候比例大致如下（以500毫升大杯为例）：豆子100克，开水385克 白糖15克，...
用煮熟的黄豆加开水做豆浆,可以么?营养会不会损失?
在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失；由此可见，用煮熟的黄豆加开水做豆浆，温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰倒好处，控制好加热时间，千万不能反复煮。
在家打豆浆,有必要泡豆子吗?教你正确做法,豆浆香浓细腻豆渣少_百度知 ...
我可以告诉大家，干打没有湿打好，就是智商税！湿豆磨浆已经用了2千年，自然有它的道理。豆子经过浸泡后吸收了水分，组织变得疏松，更容易磨碎，豆浆打得更加细腻，出浆率也更高。也就是说，如果不泡豆子，豆浆的豆渣会更多，营养都浪费了。所以，打豆浆还是要泡豆子的。但就算是泡了一晚上，为什么...
豆浆机打豆浆要放水么
豆浆机打豆浆要放水。1、干黄豆和水的比例是:1:12 (也就是50g豆加600ml水)。2、已浸好的湿黄豆和水的比例:1:10(也就是100g豆加1000ml水)。3、用豆浆机打豆约运行15秒左右即可，想口感更细腻一些可以打磨久一些再过滤一下。(豆浆中糖的分量根据个人口味添加即可。)自己打的豆浆十分健康，含有...
用开水泡豆子再用开水打豆浆打完能直接喝吗
可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等胃肠道症状，严重时甚至可以危及性命。自己制作豆浆时，需要注意生豆浆中的抗营养因子热不稳定，但是通过加热处理即可消除。所以生豆浆必须先用大火煮沸，再改用文火维持5到10分钟左右，使这些有害物质被彻底破坏后才能饮用。
用未浸泡的黄豆磨豆浆放开水还是冷水呢?
用冷水浸泡嘛.加开水豆儿都烫成半生不熟.
熟豆豆浆的做法
用料：黄豆（或者任何喜欢的豆子）50-60g、温开水900-1000ml 1、首先先把黄豆放上锅，加水煮熟，水的用量要比黄豆多一半。2、一般煮40-50分钟即可，黄豆煮熟后，把它捞出来。3、再把黄豆放进料理机（或者豆浆机、破壁机），加入900-1000ml的温开水（水的多少自己掌握，喜欢浓稠的就放多些，喜欢...
百琛胆维： 因为他是豆浆而不是米糊!!!你这样做他是打的很细,就因为打的很细,所以都过虑不掉!!我家用的舒特嘉的豆浆机挺好,就直接打干豆,打出来过虑一下,就没有渣了!!
沧县17861624220： 做豆浆可不可以是先把黄豆煮熟了,然后加热水去搅,然后就可以喝了? - ？
百琛胆维： 可以的,我是卖现磨豆浆的,现磨豆浆都是熟黄豆加热水打的,营养和口感都比生黄豆打的好.
沧县17861624220： 怎么做现磨豆浆呀??是煮熟豆子再磨吗? - ？
百琛胆维： 工具、食材:黄豆 (绿豆.红豆.黑豆均可),豆浆机,白糖凉白开水 步骤/方法 (1)将生黄豆放进水里泡浸3个小时.再换水泡3个小时.确保黄豆原有的苦涩味清除.(注:可以晚上泡浸黄豆.第二天早上可以制作) (2)将泡浸过的黄豆放进高压锅...
沧县17861624220： 街边卖的现磨豆浆,虽然有豆渣,都是很浓香,是怎么做的,味道很好,自己也想做,求支招,是用煮熟的豆子 - ？
百琛胆维： 生豆子加水直接用料理机打,打好后过滤煮熟,或者把豆子先煮熟加开水打,打好后可直接喝.要是用豆浆机最方便,打好也煮熟了
沧县17861624220： 街上现磨豆浆怎么做的 - ？
百琛胆维： 用料:黄豆50克、水1000克、白砂糖适量 1、首先先把黄豆用水泡4-5个小时,有时间的可提前一晚泡. 2、然后把泡好的黄豆和水倒入豆浆机的打浆容器中. 3、然后启动豆浆机,按“豆浆”程序. 4、把豆子打成黄豆糊,大概20分钟,豆浆机灯闪烁,发出声音,豆浆做好. 5、把打好的浓稠的豆浆倒入搪瓷锅中,准备加热. 6、然后往锅里加适量水(按豆子与水1:20的比例加水). 7、开火煮豆浆,要时刻看着锅,因为会沸腾得很快. 8、一旦沸腾,立即打开锅盖,用勺子不断上下搅拌,以防豆沫扑溅出.此刻可根据个人口味加入适量白砂糖或者蜂蜜. 9、最后把做好的豆浆过滤一下,即可饮用.
沧县17861624220： 现磨豆浆的做法 - ？
百琛胆维： 用料: 干黄豆 100克 水 650克 纯净水或开水 600克 步骤: 1.100克干黄豆泡水4小时以上或过夜.泡过水的黄豆约200克,热水650克,放入主锅.时间25分钟/100度/小勺,不用加小盖,加小盖会溢锅.如果需要同时用蒸锅蒸菜,温度调到底至V键. 2.煮好后加小盖打磨豆浆,时间3分钟/速度10,慢慢加速到10. 3.打磨完再加纯净水或开水600克,时间10秒 /速度5混合,即可享用浓醇豆浆.
沧县17861624220： 怎么做现磨豆浆呀??是煮熟豆子再磨吗? ？
百琛胆维： 我的经验:豆子在磨制前先给煮一下,就是把豆子煮熟了,这样做的豆浆没有豆腥味,豆浆的味道非常浓,而且出浆率会大大提高 其实用黄豆,黑豆,绿豆,红豆都可以做豆浆,不同味道,营养是一样的丰富. 磨的方法是一样的,把豆子泡一天(豆子泡发)后煮熟,然后放机器里做就可以.喜欢花生的味道可以把花生放一起搅,我很喜欢这样做(黑豆加花生味道也非常香),煮出来香味特别浓. 滤出来的豆渣可以加两个鸡蛋,少许面粉,糖或盐,搅匀后摊豆渣饼,做早餐或晚餐的主食都可以,属于粗粮,好吃又营养,不要浪费哦~
沧县17861624220： 现磨豆浆做法? - ？
百琛胆维： 1.黄豆用清水洗过后泡一个晚上2.泡好后的黄豆必须再清洗多两次3.将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透4.煮熟透了的黄豆加入适量的糖后,直接倒进豆浆机里,如果水不够可加点温水,水到水位线的中间就可以了5.豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健,豆浆打好后,关了电源再重开电源,再按“果蔬冷饮”健,此步骤要重复三四次6.一杯细滑香醇美味,完全吃不出豆渣的“现磨豆浆”就是这样做出来了.
沧县17861624220： 现磨豆浆怎么做?就是几分钟做好的那种. - ？
百琛胆维： 一,全部设备清单: 大桶若干,用来浸泡黄豆用的; 双口煤气灶一个,用来煮豆子和烧糖水及开水用的; 高压锅一个,压熟黄豆用的; 水壶一个,烧开水; 闯口锅一个,烧糖水; 商用冰沙机一至两台,磨豆浆用;建议先买一台好点的...
沧县17861624220： 现磨豆浆怎么做 - ？
百琛胆维： 方法一 豆浆图片 豆浆图片 使用煮过的豆子(原汁原味的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉 ——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内) ——》把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅(或者电压锅)并加入水(规定量)开火---》规定...
