豆浆磨浆制作过程
放到锅里煮开后根据你的口味放糖或是盐，煮豆浆没有什么特别的熬制方法，只要把豆浆煮熟了就好了
黄豆从上面的圆口放入，适当加水。然后磨碎的浆液从下方的沟槽中流出。将浆液放入纱布包中，将浓稠的豆浆挤出，剩余的就是豆渣。
豆子泡制：
一 【泡制】
【除绿豆外其它豆子如下】分开用清水洗两遍，每2公斤干豆（2000克）以4000克清水加入15克盐一起泡制；
【泡制时间】夏天天气38度到30度之间泡6-7小时，冬天28度到10度泡9-12小时！
二 【看豆】豆子泡到4小时以上要开始观察，每隔2小时拿起几个豆子用手瓣开，观看瓣开中间部分即为豆心，经过水泡过后豆子先从边吸水，所以豆子是由外面开始膨胀到豆心，等到豆子整个饱满，豆心不凹颜色全部一样的时候就是豆子泡的最好的时候，可以拿出来洗一遍等待压制了！
【绿豆】一公斤干豆加7克盐、2000克水、夏天泡1小时；冬天3小时即可，不用看豆!
三、 豆子压制加工过程：
【黄豆和黑豆加工比例如下】将1000克泡好的豆子加700克清水，再加入1克食用消泡剂倒进高压锅关上保险盖，开大火压至100度，然后开中火压16分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，装在有孔的菜篮子里，待豆子冷却到50度以下即可开始磨制！

※四、现磨豆浆成品加工操作过程：（以黄豆豆浆为例）
每小杯豆浆最佳比例如下:9豪安（250毫升）杯子可以装=250克水
磨制1杯豆浆比例，60克熟豆子加入175克水，白糖8克，放入豆浆机低速磨制60秒，高速磨制30秒即可，豆浆机标准转速为1分钟3万转速以上为佳。
每缸豆浆配料比例如下：每缸磨8小杯，豆子480克，水1400克 白糖60克，磨制的时候先加入一半水低速磨制60秒，在开高速磨制30秒，然后加入剩下的水，再短暂开机10秒，即可出浆直接饮用！（加入的水应为烧开后的水）
注意：现磨豆浆成品的冷/热 可通过加入磨制的水的温度来掌握。例如：平时加工热豆浆就加入开水，要做常温豆浆就加入温开水。而如果要制作冰豆浆的话，就加放入冰箱冰过的凉开水即可。

【黄豆浆】做法如上↑。味道香浓做法：A方法：用炒过的花生5克+红糖3克+炒过的黄豆2克。加入50克开水用豆浆机磨成浆，每缸（特指沙冰机的大缸）黄豆浆加入15克这种混合浆即可！这样现磨豆浆就能呈现乳黄色，且口感浓香。可根据实际需要酌情选择是否加入豆浆增香剂或增稠剂。（用法用量在添加剂外包装上均有详细说明，因为品牌不同规格不同，在这里很难确定准确添加量。）
B方法：如感觉按A方法制作保存这种浓香混合浆过于复杂，还可选用B方法。提前炒好一定量的花生（花生要去外皮）和黄豆。将黄豆用机器磨成黄豆粉，花生不用磨碎。待磨制豆浆的时候，开机前，每缸加入6-8克左右花生（5-8颗左右），以及6克黄豆粉（2小匙左右），一样能达到预期效果。
炒制花生和黄豆注意事项和方法：
1. 不要加油，干炒。
2. 炒出两种辅料的香味即可，不可炒过糊。
3. 听到劈啪声音渐渐少了，香味出来就可以出锅。
豆浆磨浆制作过程
磨制1杯豆浆比例，60克熟豆子加入175克水，白糖8克，放入豆浆机低速磨制60秒，高速磨制30秒即可，豆浆机标准转速为1分钟3万转速以上为佳。每缸豆浆配料比例如下：每缸磨8小杯，豆子480克，水1400克 白糖60克，磨制的时候先加入一半水低速磨制60秒，在开高速磨制30秒，然后加入剩下的水，再短暂开机10...
生产豆腐磨浆过程
调整大豆磨糊状况的就是磨浆机，磨浆原理就是将大豆流入磨浆机空腔中，利用上下膜片的相对摩擦将大豆研碎，同时通过离心运动将磨好的豆糊排出体外。磨糊的粗细依靠调整上下膜片来控制。为保证良好的磨制质量，要控制好:（1）磨制过程加水量与加料量的比例。砂轮磨作为湿粉碎设备，要求在工作时必须保证一...
自制豆浆需要掌握哪些技巧?
磨浆：将浸泡好的黄豆放入豆浆机或搅拌机中，加入适量的水，进行磨浆。水的比例一般为1:3或1:4，即1份黄豆加3-4份水。磨浆时，要保持机器运转的速度适中，使黄豆充分破碎，形成细腻的浆液。过滤豆渣：磨好的豆浆需要进行过滤，去除豆渣。可以使用纱布、滤网等工具进行过滤。过滤时，要尽量将豆渣挤...
大米水磨浆怎样调到色白耐嚼不烂?
1、磨好的米浆内放入1\/2茶匙食盐。2、用筷子朝一个方向搅拌，把食盐和米浆搅拌均匀。3、锅里放入适量冷水，大火烧开。4、用火锅通用的勺子舀取3勺开水，淋在米浆中间，这就是所谓的“点浆”。5、米浆在遇到热水冲击的情况下，会有凝结现象，用勺子把米浆块搅拌开。6、使米浆成流泻状的稀米浆。...
永和豆浆是怎样做成的?
接下来，将黄豆进行浸泡。将黄豆放入清水中，浸泡8-12小时，使其充分吸水膨胀。浸泡过程中，要注意更换水，以去除豆腥味。浸泡好的黄豆体积膨胀，表面光滑，容易磨碎。然后，将浸泡好的黄豆进行磨浆。将黄豆和适量的水放入豆浆机或搅拌机中，进行磨浆。磨浆时要控制好黄豆和水的比例，一般以1:3为宜。
自磨米浆需要准备哪些材料?
制作步骤：浸泡：将大米清洗干净后，放入足够的水中浸泡。浸泡时间一般为6-12小时，或者可以根据大米的种类和个人喜好调整。浸泡的目的是让大米充分吸水膨胀，便于磨制。磨制：将浸泡好的大米捞出，沥干水分，然后放入磨具中进行磨制。磨制的过程中可以适量添加水，以帮助大米更好地磨成浆状。过滤：将磨好...
豆浆粉是怎样制作的?
选材：首先，要选择优质的大豆作为原料。优质的大豆颗粒饱满、色泽金黄、无虫蛀、无霉变，这样的大豆制作出的豆浆粉口感更佳。浸泡：将选好的大豆放入清水中浸泡，一般需要浸泡8-12小时，让大豆充分吸水膨胀。浸泡过程中要定期更换水，以保证大豆的新鲜度。磨浆：将浸泡好的大豆放入豆浆机或搅拌机中，...
石磨豆浆的制作方法
石磨豆浆的制作方法：第一步：先将黄豆泡4-8小时左右。第二步：泡好的黄豆用手轻轻的一捏即可成两半。第三步：将黄豆和水匀速加入磨浆机进行磨制。第四步：通过挤压过滤袋将豆渣分离。第五步：倒入锅中煮熟后关中火继续煮3-5分钟，直至豆浆表面出现至一层豆衣即可食用了。豆浆是一种古老的中国...
如何在家做玉米浆
1、浸泡：将玉米碴子浸泡12——24小时，使其吃透水，以方便玉米磨浆。2、磨浆：在磨浆的同时加入麦芽，淀粉酶，麦芽用量2-5%，淀粉酶根据活力单位不同按说明使用，控制好淀粉酶的加入量就等于控制好了玉米糖浆的基本味道。3、糖化：糖化的过程就是一个加热的过程，在加温的同时要间断的搅拌，使物料...
磨浆机怎么调才能磨出细滑的米浆
调卷筒粉的米浆要先将大米置于水中浸泡八小时,少量多次将泡好的大米放入磨浆机中打碎成摸不出颗粒感的米浆后,蒸熟一部分米浆再将它和生米浆混合在一起搅打,直到米浆被打到不断线即可。开定位螺钉,粗细靠调节手柄进行调整,调整适当后,将定位螺钉拧紧.磨浆机的使用方法：使用前，松开搭扣，打开机盖，...
宠胥启文： 第一步:将豆子用量杯装装上一杯,洗干净,泡上4--6个小时.(原料可以随意组合,东北大豆、黑豆、青豆、绿豆、红豆、花生、莲子、红枣、枸杞、百合、芝麻等都可以) 第二步:将泡胀的豆放进搅拌机的过滤网内 第三步:将豆磨成生豆浆....
城区18377576690： 现磨豆浆做法 - ？
宠胥启文： 方法一: 豆浆图片 使用煮过的豆子(原汁原味的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉 ——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内) ——》把水滤掉--》 把浸泡后的豆子放入高压锅(或者电压锅)并加入水(规定量)开火---》规定时间内...
城区18377576690： 现磨豆浆怎样制作啊? - ？
宠胥启文： 现磨豆浆两种办法,传统泡豆,用磨浆机磨.还有一种,就是高压煮熟的全豆豆浆,营养含量高. 本商行推出了一款真正意义上的艺乐豆浆调味粉,淘汰了一般的现磨豆浆伴侣,去泡剂,增稠剂,豆浆粉精等的效果不好和豆浆粉精的不安全因素!(筘筘:前面1205后面996244 凌生) 只要用本产品提供免费的现磨豆浆技术(比如 黄豆 绿豆 花生 花生香奶 黑豆 等)还提供现磨豆浆专用糖,在保证现磨豆浆质量的前提下,为你解决成本的问题.
城区18377576690： 原磨豆浆怎么做的? - ？
宠胥启文： 一,全部设备清单: 大桶若干,用来浸泡黄豆用的; 双口煤气灶一个,用来煮豆子和烧糖水及开水用的; 高压锅一个,压熟黄豆用的; 水壶一个,烧开水; 闯口锅一个,烧糖水; 商用冰沙机一至两台,磨豆浆用;建议先买一台好点的,再买...
城区18377576690： 现磨豆浆的配料及制作方法 - ？
宠胥启文： 步骤1:炒熟黄豆 选好黄豆 把坏的挑出 放黄豆用铁锅直接炒【小火哦 不然很容易吧黄豆表皮炒糊】 一般5-8分钟可以了 放凉备用 2:煮豆 去豆腥 把炒熟的黄豆 放清水漠过黄豆 放食用碱 烧开转小火多煮1分钟 放凉 等豆子发泡起来后用清水冲洗...
城区18377576690： 市场上现做研磨豆浆是怎么做的,详细做法,求高人 - ？
宠胥启文： 现磨豆浆的做法 现磨豆浆制作方法有两种:一种是原汁原味的做法,不添加任何调料添加剂另一种是添加消泡剂,增稠剂,调味剂等等所谓豆浆伴侣的做法.我们分别为大家讲解下. 原汁原味的做法:清洗豆子(两遍),把水过虑掉放入豆...
城区18377576690： 原磨豆浆做法 - ？
宠胥启文： 一、工具/材料 黄豆100g、元贞糖、适量、水适量、电磁炉、豆浆机、碗.二、方法/步骤1、黄豆用清水洗过后泡一个晚上.2、泡好后的黄豆必须再清洗多两次.3、将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透.4、煮熟透了的黄豆加入适量的糖后,直接倒进豆浆机里,如果水不够可加点温水,水到水位线的中间就可以了.5、豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健.6、一杯细滑香醇美味豆浆就是这样做出来了.
城区18377576690： 豆浆怎样制作? - ？
宠胥启文： 制作方法: 一般在家做豆浆都使用自动豆浆机,所以应该选择市场允许销售的正规产品,以九阳这一类的全自动豆浆机为例,制浆的整个过程由机器自动完成,减少人为控制,不仅使用安全,同时也保证了豆浆的卫生,十几分钟自动可做出两三...
城区18377576690： 怎么榨豆浆? - ？
宠胥启文： 1.首先要购买黄豆.挑选黄豆的时候,要买那种新鲜的,这样打出来的豆浆才会比较香甜,而且营养价值也会更高一些.如果家里有亲戚家种有豆浆的话,那去购买这些原汁原味的黄豆就更好了. 2.购买豆浆机.黄豆有了,还差榨豆浆的工具...
城区18377576690： 豆浆的制做方法全流程?？
宠胥启文： 家庭中都用家用小家电豆浆机,通常是做豆浆与煮熟都在机内自动完成,按说明书操作,很简单的.注意黄豆浸泡时间不能过短、过长,一般是8小时左右,冬天可略长一点. 1.黄豆豆浆 配料:干黄豆 功效:滋阴润燥,利水下气,保护心血管. 2.清凉豆浆 配料:干黄豆,绿豆,红豆 功效:消暑止渴,清热败火,还可以补充夏季容易流失的营养. 3.长寿五豆豆浆 配料:干黄豆(浸泡),黑豆,青豆,豌豆,花生. 功效:降糖,降脂,降压和降底胆固醇含量,保护心脑血管,提高人体免疫力. 4.健脑益智豆浆 配料:干黄豆,核桃 功效:改善大脑机能,健脑补脑,增强记忆力,提高大脑活力.
