怎么冷冻豆角
1、准备豆角：先将豆角洗净，去掉头尾和边缘的纤维，切成适当大小的段或切片。
2、焯水：将切好的豆角放入沸水中，煮1-2分钟。焯水的目的是杀死豆角表面的细菌，同时使豆角的颜色更加鲜亮。
3、冷水浸泡：将焯好水的豆角马上捞起，放入冰水中浸泡5-10分钟，使豆角迅速降温并保持脆嫩口感。
4、筛干水分：将浸泡好的豆角捞出，放在筛子里沥干水分。
5、筛干水分：将浸泡好的豆角捞出，放在筛子里沥干水分。
6、冷冻：将豆角放入冰箱冷冻室内冷冻。为了保持质量，最好将冷冻温度设置在-18℃或更低的温度。
4种方法冷冻豆角
4种方法冷冻豆角：用塑料袋密封、放阴凉处、放冰箱冷冻、用盐或糖泡制。1、用塑料袋密封 这是最简单也最常用的方法。你只需要把新鲜的豆角洗净晾干后，放入一个干净的塑料袋中，挤出空气后封口。这样可以减少豆角与空气接触，延缓氧化和腐败。然后把塑料袋放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温，这样保...
怎么冷冻豆角
冷冻步骤如下：1、准备豆角：先将豆角洗净，去掉头尾和边缘的纤维，切成适当大小的段或切片。2、焯水：将切好的豆角放入沸水中，煮1-2分钟。焯水的目的是杀死豆角表面的细菌，同时使豆角的颜色更加鲜亮。3、冷水浸泡：将焯好水的豆角马上捞起，放入冰水中浸泡5-10分钟，使豆角迅速降温并保持脆嫩口感。...
豆角能冷冻吗?豆角能冷藏吗?
1、焯水冷冻法新鲜的豆角在夏天不进行保鲜的话，过一两天就会变得软软的，不仅口感不好，营养成分也会随时间流失，为了避免这两种情况的发生，我们可以把新鲜豆角焯水之后速冻起来，不仅不会影响其口感，也不会让大部分的营养流失。先将新鲜的豆角洗净后切成长段，用开水焯至变色，再用冷水将其冲洗变凉，...
豆角怎么速冻保存
新鲜豆角最好是马上食用比较多的，因为豆角是不能保存太长的时间，一般新鲜的豆角可以保存三天左右，放太长的时间会导致豆角脱水失去营养价值。新鲜豆角可以用于制作速冻豆角，可以增加保存时间，我们需要将豆角进行烫熟，然后在将豆角放冷，装进密封的袋子里面，放进冰箱进行保存。速冻豆角的冻法 1.首先，...
豆角冷冻储存的方法
1、将新鲜的豆角洗净后切成一节节的小段（注意不要切太短），然后将其焯水2-3分钟，捞出来之后装入蔬果篮内并放在水龙头下用水冲洗一下，然后沥干；2、将沥干后的豆角装入塑料袋或保鲜袋中，排出里面的空气并打上结，最后将其放在冰箱的冷冻层中即可。3、一般的冰箱可以冷冻豆角九个月，深度制冷...
豆角怎么冷冻储藏
豆角有两种冷冻储藏方式，一种是普通短期保鲜冷冻，另一种是长期气调保鲜冷冻。1、普通保鲜冷库储存豆角，温度设计范围控制在8~10℃，温度不可以低于6℃，否则会出现冻害，造成豆角损伤腐烂。2、长期气调保鲜冷冻，温度设计范围9℃，相对湿度控制在85%，氧气浓度为3%，二氧化碳浓度控制为5%，在此环境下...
鲜豆角可以直接冷冻保存吗
新鲜的豆子可以冷冻大约9个月。新鲜的豆类不仅可以通过热烫和冷冻保存，还可以通过将其干燥成干豆来保存。新鲜豆角的长期储存小方法 首先用水清洗豆子，然后在沸水中烫一下。注意！热烫时间不能太长。你可以把豆子煮一次。把烫过的豆子放在篮子里晾干一会儿，然后把豆子表面的水擦干。将表面无水的豆子...
怎样冷冻豆角?
\\x0d\\x0a3.将降温后的豆角取出，放置阴凉处晾干，或者用风扇吹，放到空调环境下也可。\\x0d\\x0a4.将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。\\x0d\\x0a5.冷冻好的豆角食用时即可拿出，要适量不要拿出来解冻后又放回去冰冻，这样影响口感甚至会变质。
在家冻豆角的方法
第5步、用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了 第6步、捞出后立即放入凉水中 ，使其降温 第7步、然后控水后捞出，放置阴凉处晾干 第8步、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。小贴士：冷冻好的豆角食用时即可拿出，要适量不要拿出来解冻后...
豆角可以冷冻保存吗
豆角是可以冷冻的，如果打算长期保存的话，是可以将豆角放冰箱中冷冻保存的，这样能抑制细菌的滋生，防止豆角出现腐坏的情况，但冷冻保存会加速豆角水分的流失，从而让豆角失去脆嫩的口感，同时冷冻也会导致大量营养成分流失。豆角常温保存，可以放2-3天，可以将豆角装入带孔的塑料袋中，放入阴凉通风的地方，...
莫容组织： 把豆角洗净后,放在开水锅里焯一下,等豆角一变色,就可以拿出来,温度达到室温后,分成小袋,放进冰柜里,就可以了,以东北油豆角最好
白云区18441776696： 豆角怎么冻好？
莫容组织： 豆角用保鲜膜包好就可以拿去冻了.
白云区18441776696： 怎么做速冻豆角 - ？
莫容组织： 如果冰箱功率够大,可以直接将豆角洗静速冻即可.但由于私家冰箱功率小,最好将洗静的豆角控干水份,过一下油再冻就好,这样的豆角吃时口感会好些,不会皮条.
白云区18441776696： 豆角怎么冻?谢谢啦~~ - ？
莫容组织： 豆角摘净、洗净、控水,按每顿用量用食品袋装好,放入速冻室速冻
白云区18441776696： [求助]冻豆角应该怎么冻 - ？
莫容组织： 是用开水煮,感觉煮得软了才能拿出来.然后,放凉就可以包装上冷冻室了.到时候做的时候很重要,是要凉水下锅的.不要放很多水,因为豆角是已经被煮过的了.
白云区18441776696： 怎样速冻豆角 - ？
莫容组织： 用水抄一下,捞出控出水,然后就可以放入冰箱里速冻
白云区18441776696： 豆角怎么冻冬天好吃 - ？
莫容组织： 先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可以了.把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放. 这样保存的豆角,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏,而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解,所以,提倡在烹制豆角之前先焯一遍.
白云区18441776696： 怎样制作速冻豆角?？
莫容组织： 先把豆角用开水抄一下大约七,八成熟就可以.然后自然放凉,在把凉的豆角放入封闭袋里在放入冰箱里就可以了
白云区18441776696： 鲜豆角如何保存五至六个月 - ？
莫容组织： 鲜豆角不能放太久,处理越早,然后进行冰冻保存,那么保存的时间也越长.操作步骤: 1. 把鲜豆角摘掉两头,冲洗干净.在摘豆角的过程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就尽量撕掉它,防止豆角筋在保存的过程中纤维化.为了方便焯水和保...
白云区18441776696： 豆角如何储存好吃 - ？
莫容组织： 方法如下: 第一步: 把鲜豆角摘掉两头,冲洗干净.在摘豆角的过程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就尽量撕掉它,防止豆角筋在保存的过程中纤维化.为了方便焯水和保存,还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段.第二步: 根据豆角的量烧上...
