有哪些适合厨房小白做的面包？
无需揉面的面包（No-Knead Bread）：
这种面包不需要复杂的揉面过程，只需要将面粉、酵母、盐和水混合在一起，让其发酵后直接烘烤即可。它通常需要较长的发酵时间（大约12-18小时），但实际操作非常简单。
香蕉面包（Banana Bread）：
香蕉面包是一种非常受欢迎的甜面包，它的主要成分是成熟的香蕉。只需将香蕉捣碎后与糖、鸡蛋、面粉、烘焙粉等混合，再倒入烤模中烘烤。这种面包的口感湿润，甜而不腻，非常适合初学者制作。
披萨面包（Pizza Bread）：
如果你喜欢披萨的味道，可以尝试制作披萨面包。这种面包的基础是一个圆形的面团，你可以在上面涂抹番茄酱，撒上奶酪和自己喜欢的配料，然后烤制成一个像披萨一样的面包。
吐司面包（Toast Bread）：
吐司面包是一种基本的面包，可以用来做早餐或者三明治。它的做法相对简单，只需要将面粉、酵母、水、糖和盐混合揉成面团，发酵后分割、塑形，再放入吐司模具中烘烤。
奶油小面包（Cream Buns）：
这种小面包通常含有奶油或其他类型的脂肪，使得面团更加柔软，口感更加丰富。只需将面粉、酵母、糖、盐、奶油和水混合揉成面团，发酵后分割成小块，再烘烤至金黄色。
英式松饼（English Muffins）：
英式松饼是一种扁平的面包，表面有典型的“泡泡”特征。它的制作过程包括将面团擀平，放在热平底锅上煎至两面金黄，然后在烤箱中完成烘烤。
贝果（Bagels）：
虽然贝果的制作过程稍微复杂一些，但只要掌握了技巧，也是可以在家中尝试的。贝果的特点是先形成一个生面团圈，然后将其在沸水中煮一下，最后进行烘烤。
对于厨房小白来说，制作面包时需要注意以下几点：
精确称量：烘焙是一门精确的科学，因此在制作面包时，需要严格按照食谱中的材料比例进行称量。
温度控制：无论是发酵还是烘烤，温度都是影响面包质量的关键因素。确保使用准确的温度设置，并遵循食谱中的指导。
耐心：面包制作需要时间和耐心，尤其是在发酵过程中。不要急于求成，让面团充分发酵。
实践：面包制作是一个不断学习和实践的过程。不要害怕失败，每次的经验都会让你离成功更近一步。
总之，作为厨房小白，选择简单的食谱开始，随着经验的积累，逐渐尝试更复杂的面包制作。通过不断的实践和学习，你将能够掌握更多的技巧，制作出美味的面包。
厨房小白也能学会的美味家常菜
厨房小白也能学会的美味家常菜 一、蒜薹鱿鱼 1.鱿鱼冷水下锅加葱姜料酒 2.煮熟洗净黑皮切成小段~ 3.蒜苔切丁备用 4.爆香蒜姜干辣椒 5.加1勺豆酱炒出红油 6.加鱿鱼须 7.加1勺米酒、、少许盐鸡精、生抽、蚝油,孜然粒 8.加蒜苔炒匀即可 二、拌干丝 1.豆皮切细丝焯水 2.捞出过凉水 3.加黄瓜丝,香菜...
厨房小白一个,有没有什么可以学习的入门菜?
西红柿炒鸡蛋，如果没有做过菜的话，这一道菜是可以练习的，最好的入门菜，这道菜无论是做的好还是不好，都可以入口，只不过是味道相差不一样 。做时间长了，西红柿炒鸡蛋也可以做的更好吃，而且颜色也会更加的艳丽的 。
厨房小白,可以学习哪些简单又下饭的家庭小炒菜?
韭菜鸡蛋 一、【韭菜炒鸡蛋】将韭菜用流动水清洗干净，切段放入盘里备用。鸡蛋打入碗里，用搅拌器打均匀备用。把锅烧热下食用油适量，大火烧至油温六七成热，下入鸡蛋液炒熟打散，盛出控干油备用。锅中留底油，烧热下韭菜大火炒香，调味放食用盐、鸡精、料酒。然后放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀出锅...
哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢?该怎么做?
哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢？该怎么做？1.香椿鸡蛋羹，食材:香椿、鸡蛋、豆腐、香菇、白玉菇、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。将香椿的老黄叶去掉，清洗干净。锅里烧开水，香椿在锅里焯一下，然后捞出，用冷水冷却，切块备用。锅中加入底油，用姜蒜翻炒，再重新加入清水，然后将豆...
适合厨房小白简单又美味的家常菜有哪些?
01、青椒土豆丝 土豆是我们生活当中常吃的食物，它含有丰富的维生素、膳食纤维等成分。在中医学中，具有润肠通便、降血脂、降血糖、美容养颜等功效。多吃对我们的身体都是有一定的好处。首先准备两个土豆，清洗干净切成丝，放入水中去除淀粉，淘洗干净备用，青椒一个，将青椒清洗干净，去除内壳，切成丝...
厨房小白也会做的懒人焖饭,都有哪些?
一、【红烧肉焖饭】原料：五花肉1块、马铃薯1只、圆葱1只、米饭1锅 调味品：生抽、盐、油、米酒、木薯淀粉、冷水 流程：1、五花肉切一小块，添加适量米酒和木薯淀粉抓匀预留，圆葱、土豆切丁;2、锅中放进适当油，将肉粒倒下来炒至变色，盛出预留;3、倒进圆葱丁爆锅;4、爆锅15分钟上下，直到显著...
厨房小白想要进步,必须掌握哪些菜才能镇场子?
做菜，不仅仅是一种享受的过程，也还是用来接待客人的一种生活方式，不知你们会做几道菜呢？如果作为厨房小白的你，什么都不会的话，可以先从这几道菜做起。土豆焖鸡块 用料 土豆、鸡肉、米酒、葱姜片、蒜粒、青红椒 做法 鸡斩件洗干净，热锅后不放油直接放进去炒到金黄。然后再锅内放油，放姜片...
有哪些合适厨房小白学习的家常菜?
（1）鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好，用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。（2）锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。香菜洗净，红椒切成丝备用。（3）蒸好的鱼，在表面淋上2茶匙烧热的油，在表面放入，红椒丝，香菜做装饰即可。
在家适合的家常菜有哪几种(适合厨房小白简单又美味的家常菜有哪些?)
家常菜的种类丰富多样，适合厨房小白简单又美味的菜品更是数不胜数。以下是几种适合在家制作的简单又美味的家常菜推荐。一、土豆炖肉 作为地道的北方人，土豆炖肉是我们餐桌上必不可少的一道菜。将五花肉洗净切块，土豆去皮切滚刀块。锅烧热后，放入五花肉煸炒，加入老抽、盐等调料，再放入土豆块炖煮，...
厨房小白第一次用烤箱,做什么美食才不会翻车?
第一步：先做酱。将盐、2汤匙酱油、3汤匙蚝油、2克黑胡椒和60克蜂蜜倒入碗中，搅拌均匀，备用。准备一只三黄鸡，去掉鸡脚，翘起鸡翅和鸡头，将准备好的酱料均匀地倒在鸡身上，然后给鸡全身按摩，将酱料均匀地撒在鸡肚子里。等酱汁差不多抹好了，用保鲜膜盖好，密封。第二步：将裹有保鲜膜的鸡肉...
将柏启维： 下厨房的回答:的确是饼干容易做一点,可以试下君之的蔓越莓饼干(可以换成芒果,但是不要是杏干和葡萄干,其他的没试过),以及玛格丽特小饼干,不需要打发整形什么的简单很多.蛋糕的话可以试下马芬蛋糕,这个也不要打发,注意一...
大通回族土族自治县17244639207： 什么面包好吃?？
将柏启维： 丹麦面包的做法 材料:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克 制作步骤: 1、将酵母放入容器内,加入1-2汤匙温水搅拌均匀 2、将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌...
大通回族土族自治县17244639207： 小白心里软的面包这么火,有什么推荐吗? ？
将柏启维： 推荐一下新品日式小面包,超绝!醇醇奶香融入柔软日式小面包,采用日式烘焙工艺,每一口都香软回味.柔软的肚皮下包裹着精心调配的馅料,细腻软滑,香甜不腻.
大通回族土族自治县17244639207： 面包制作有几种方法? - ？
将柏启维： 一次发酵、就是所有的材料一次投入和面,然后制作成型,醒发(最后发酵),烘烤.最简单直接,缺点是制作出来 的面包的品质要差一些.二次发酵、所有的材料一次投入和面,达到扩展阶段,发酵1~2小时,在搅拌,然后制作成型,醒发...
大通回族土族自治县17244639207： 什么面包好吃？
将柏启维： 个人觉得艾维尔的面包做的很好吃.是台湾的一个牌子,在全国都有很多分店的. 哇哇,以前我上高中的时候,经常吃的.好吃死了. 里面的毛毛虫,抹茶,三明治,菠萝包,蛋挞,寿司,布丁等等等等,都超级好吃的.最好吃的,还是他们的蛋糕,做的一级棒啊!
大通回族土族自治县17244639207： 什么面包最好吃?？
将柏启维： 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...
大通回族土族自治县17244639207： 什么面包好吃？
将柏启维： 我觉得 普通厂家就行.大连生产的皇家 切片,每天发行2000包.那个好吃 还有葡萄辫子我也觉得好吃.
大通回族土族自治县17244639207： 怎样在家里做面包(家里无烤箱,只有微波炉)？
将柏启维： 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌...
大通回族土族自治县17244639207： 烘焙新手:怎么做基础白面包 - ？
将柏启维： 基础白面包所需的材料:0.25杯温水、1袋活性干酵母、2汤匙糖、2茶匙盐、2杯温牛奶、2汤匙黄油、6杯中筋面粉.制作基础白面包所需工具:2个面包烤盘(5到9英寸大)、2个碗、植物白油少许、量杯量勺、和面碗、大木勺子或者金属勺子...
大通回族土族自治县17244639207： 微波炉做面包方法是什么呢? ？
将柏启维： 微波炉做面包方法一: 原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、...
