炒芹菜的做法大全
一、清爽简单版
材料：芹菜、葱末、盐、油
1、准备芹菜，洗净后切段；
2、锅中倒入适量的油，加热后加入葱末爆香，炒出葱香；
3、将芹菜倒入锅中翻炒至七成熟，加入适量的盐调味即可。
二、蒜香芹菜版
材料：芹菜、大蒜、盐、油
1、准备芹菜，洗净后切段；
2、锅中倒入适量的油，加热后加入切碎的大蒜进行煸炒出蒜香；
3、将芹菜倒入锅中翻炒至七成熟，加入适量的盐调味即可。
三、肉丝芹菜版
材料：芹菜、肉丝、盐、酱油、油
1、准备芹菜，洗净后切段；
2、锅中倒入适量的油，加热后加入肉丝进行煸炒至半熟后，加入适量的酱油继续翻炒；
3、等到炒出肉香和酱油味道后，将芹菜倒入锅中进行翻炒，加盐调味即可。
四、虾仁芹菜版
材料：芹菜、虾仁、盐、料酒、生抽、油
1、准备芹菜，洗净后切段；
2、锅中倒入适量的油，加热后加入虾仁进行煸炒；
3、煸炒至虾仁变色后，加入适量的料酒和生抽继续翻炒；
4、将芹菜倒入锅中进行翻炒，加盐调味即可。
五、海带芹菜版
材料：芹菜、海带、盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油、油
1、准备芹菜，洗净后切段，海带泡水切段；
2、锅中倒入适量的油，加热后加入海带进行煸炒；
3、煸炒至海带变软后，加入芹菜段继续进行煸炒；
4、加入适量的盐，鸡精，白胡椒粉和蚝油继续进行煸炒，至芹菜熟透即可。
小贴士：
1、炒芹菜前要将芹菜进行处理，不然炒出来的芹菜会像老菜叶一样的，不够好吃。处理方法：将芹菜从根部折成两半，去除表皮之后，用刀将外部的筋线去掉。
2、芹菜是茎叶蔬菜，不呛口，但生芹菜中会有一些硝酸盐，多吃不利于健康，炒芹菜前最好先焯水。
3、在炒芹菜前需要热油，这样才能让芹菜更加出味，炒的时候要快速翻炒，否则芹菜的口感会变成“老波棍”。
总结：
以上几种芹菜的炒法，相信对大家来说都不难，不过还是要提醒大家注意操作细节，芹菜炒的越好吃，其营养价值也越高，希望大家都能炒出美味又营养的芹菜。
芹菜的做法有哪些
芹菜的做法有哪些 芹菜是日常生活中较常见的一种蔬菜，它富含膳食纤维，促进我们的肠胃消化，而且芹菜还能制作出很多不一样的美食，下面是我为大家精心收集的芹菜做法，欢迎大家阅读收藏。芹菜的做法有哪些1 食材：蒜末1碟、芹菜200g、香干3块。步骤：1、大蒜一瓣切蒜末，将较宽的芹菜中间竖切一刀...
炒芹菜的做法大全
炒芹菜的做法有：芹菜炒牛肉、芹菜炒肉、芹菜炒豆腐干、芹菜炒香肠、芹菜炒虾仁等。1、芹菜炒牛肉 芹菜切段，小米辣、葱、蒜切碎，牛肉逆着纹路切片，加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制十分钟。锅中热油，油热后倒入牛肉，炒至牛肉变色后盛出备用。锅中热油，油热后倒入葱、蒜、小米辣，炒...
芹菜的简单做法
芹菜不仅营养价值高，而且好搭配，口感还非常的鲜脆，是大多家庭偏爱的蔬菜之一。而且芹菜的做法多种多样，这里先给大家介绍其中几种吧！一、芹菜叶子拌木耳 材料：芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油。具体做法：1、 将芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出沥干水分，切成小段...
芹菜的做法
芹菜的做法：家常美味，营养丰富 想要品尝美味的芹菜吗？本文将为您介绍多种芹菜的烹饪方法，让您轻松享受芹菜的独特口感和丰富营养。一、炒芹菜肉丝 食材：芹菜、瘦肉丝、蒜末、红椒圈。做法：1. 瘦肉丝加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌匀腌制片刻。2. 芹菜切段，焯水备用。3. 热锅凉油，放入腌制...
芹菜有哪些好吃的做法值得推荐?
芹菜汤 将芹菜洗净切成段，和排骨或者鸡肉一起煲汤。汤中还可以加入一些其他蔬菜如胡萝卜、玉米等增加营养和口感。煲好的汤清甜可口，芹菜的香味使汤更加清新。以上这些做法都是芹菜的常见烹饪方式，不仅美味，而且营养健康。芹菜的独特香味能够提升菜肴的整体风味，使其更加诱人。无论是炒菜、凉拌、炖汤还是...
芹菜有哪些好吃的做法?
芹菜汤：将芹菜切成小段，与排骨或鸡肉一起煲汤。加入姜片、枸杞等调料，大火煮沸后转小火慢炖，直至肉熟汤浓。这道汤品清淡滋补，适合四季饮用。总之，芹菜的做法多样，可以根据个人口味和营养需求进行选择。无论是凉拌、炒制还是炖煮，芹菜都能发挥出其独特的风味，为餐桌增添一抹清新的色彩。
小香芹的做法大全家常菜分享,10分钟就搞定
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，还有B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时其具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃、清肠利便、润肺止咳等作用，还可降低血压、健脑镇静。也因此，很多减肥人士、高血压患者在日常饮食中都会选择多吃芹菜，今天就分享一道最简单的家常菜做法，...
芹菜怎么炒的好吃?
怎么炒芹菜好吃又简单 炝炒芹菜 材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4.5粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴。做法：1、芹菜切条,蒜切片。2、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。3、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。4、出锅前滴酱油调味炒匀即可。芹菜炒肉 材料：香芹1...
芹菜的9种家常吃法
芹菜的9种家常吃法,芹菜是生活中很常见的蔬菜食物,正确的吃法不仅好吃美味,可以和各种不同的食物搭配在一起煮成菜,那么下面就一起来看看芹菜的9种家常吃法。 芹菜的9种家常吃法1 芹菜炒香干 食材:豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。 做法: 1、芹菜刮去皮丝...
小香芹的做法大全家常菜
做法一：清炒小芹菜，做法二：凉拌小芹菜。做法一：清炒小芹菜：将芹菜用清水洗净，切成段，保留一些叶子；锅中烧开水，把芹菜梗飞水一下，（叶子不需要飞水）。将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入红辣椒丝，蒜头碎，生姜丝炒香，再倒入飞过水的水芹菜梗翻炒一下，再加入水芹菜叶子，翻...
包紫卡瑞： 炒芹菜最关键的是在炒之前一定要用开水先焯一下,然后再用大火热油炒.这样炒出来的芹菜色泽鲜艳,入口脆嫩,如果再配一些肉类同炒味道更加可口,喜欢吃辣的,还可以再放一些红辣椒.经过你一番打造,一盘色香味美的炒芹菜即可展现在你的眼前,哈哈,流哈喇子了吧.“菜花,上芹菜——”.开吃吧,祝你在这个炎热的夏天胃口大开.
绥芬河市17039356198： 芹菜怎么做好吃? - ？
包紫卡瑞： 【芹菜】制作指导 1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心. 2. 俗话说:“家厨眼中无废料”.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口.择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜.芹菜叶中所含...
绥芬河市17039356198： 炒芹菜怎么做好吃,炒芹菜的家常做法 - ？
包紫卡瑞： 用料 主料芹菜500g调料 食盐 适量 调和油 适量 炒芹菜的做法 1.芹菜摘去叶子根须,洗净,切段2.锅烧热,加少许油,放入肥肉出油3.加入芹菜翻炒炒至熟,出锅前加少许盐炒匀即可
绥芬河市17039356198： 芹菜怎样炒好吃? - ？
包紫卡瑞： 芹菜炒瘦肉◆原料:芹菜150g,猪瘦肉lOOg,植物油40ml.香油、酱油、食盐、味精、料酒、淀粉各适量,鲜红辣椒1个,葱半根,生姜3片,高汤适量.◆制法:芹菜洗净,沥干水分,切成段.猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、料酒、酱油适量...
绥芬河市17039356198： 清炒芹菜怎么做好吃,清炒芹菜的家常做法 - ？
包紫卡瑞： 用料 主料 芹菜300克 辅料 酱油3茶匙 蒜5粒 花生油3汤匙 辣椒2根 食盐4克 白糖3克 清炒芹菜的做法1.准备好食材2.芹菜洗干净切小段3.加进少许盐、糖,进行腌制15分钟4.蒜头、辣椒切粒5.腌制好的芹菜再冲洗一次,沥干水份6.先不要下油,直接倒进芹菜翻炒7.芹菜炒至锅里没有一点水份,捞起8.蒜头、辣椒放在芹菜上9.倒进少许酱油10.下油锅,烧沸油11.把烧沸的油,淋上芹菜上面,即可
绥芬河市17039356198： 芹菜怎样炒好吃?？
包紫卡瑞： 1.芹菜拌干丝 芹菜25O克,豆干300克,葱白.生姜各适量.芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒,味精调水泼入...
绥芬河市17039356198： 芹菜怎么炒好吃?？
包紫卡瑞： 芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,这两种做法的肉比较容易入味,芹菜也比较脆而可口. 做法: 1.择取芹菜枝干,摘掉叶子那头,也把老的根那头切掉,然后切成小段.瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片; 2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟,千万不要加水,熟了之后装盘; 3.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去一起炒,这时也千万不要放水.肉片熟了马上起锅,不然肉片就会炒老了; 4.整个工序中,注意事项就是一点水都不要放
绥芬河市17039356198： 大芹菜怎么炒大全家常 - ？
包紫卡瑞： 材料 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油 做法1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.3、蒜切片,干辣椒切段.4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
绥芬河市17039356198： 如何炒芹菜好吃 - ？
包紫卡瑞： 醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏芹菜的营养成分,所以可以放心食用.炒芹菜时放醋,情况就不一样了.菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过...
