红薯面馒头的制作方法和步骤红薯面馒头的做法
1、用料：红薯面五小碗、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量。
2、红薯面＋面粉倒进一个盆子里，用手拌匀，酵母粉用温水化开，边倒水边用筷子搅拌成絮状，待没有干粉后下手揉成面团。盖上锅盖放在暖和的地方发酵。
3、发酵好的面团再用手揉至光滑，就开始捏馒头，可以包红白糖，也可以包馅。蒸锅里的水开了之后，把馒头放到蒸屉里至锅上，加盖等待半小时熟透后，就可以享用了。
红薯馒头的做法 红薯馒头怎么做才松软
将醒发好的面团放在案板上揉搓一会儿，然后搓成长条下称面剂，将每一个面剂都向里翻转揉搓最后做成圆形的馒头状；准备几个小碗，在里面刷上一层食用油，将做好的红薯馒头生胚放进去，盖上保鲜膜密封醒发半个小时；锅中倒入水，水烧开之后将醒发好的馒头热水上锅蒸熟，开大火蒸，大约蒸20分钟左右，...
宝宝辅食之奶香红薯馒头怎么做如何做好
主料 红薯30克 面粉200克 配方奶100毫升 酵母2克 宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 1. 食材准备：面粉200克，配方奶100ml，酵母2克，红薯适量。tip:红薯面团的食材方子：红薯泥50克+面粉100克+酵母1克奶香面团 的食材方子：配方奶50ml+面粉100克+酵母1克 2. 红薯上锅蒸熟 3. 将红...
红薯馒头怎么做才松软好吃
松软的红薯馒头有以下做法：材料：- 红薯 - 面粉 - 泡打粉 - 干酵母 - 白糖 - 温水 步骤：1. 将红薯煮熟后，捣成泥，放凉备用。2. 将面粉、泡打粉、干酵母和白糖混合，添加适量温水，搅拌均匀成面团。3. 将红薯泥加入面团中，揉和成为光滑的面团。4. 面团盖上湿布，静置发酵1-2小时。5. ...
红薯馒头最简单的制作方法
材料：红薯泥150克 馒头粉270克 糖30克 盐1克酵母3克 水60-70克左右(根据红薯含水量增减)做法：1、红薯去皮切片上锅蒸熟。2、趁热压成泥，放凉。3、将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序。4、面团发至2倍大取出。5、排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。6、...
稜红薯造型馒头:让你的早餐充满童趣!
制作红薯造型馒头非常简单,只需要几个步骤就可以完成。首先将红薯蒸熟,过筛成泥,然后将面粉、酵母水和红薯泥混合揉成湿润面团,发酵完毕后分成小面团,创意造型,放入锅中蒸熟即可。创意造型红薯造型馒头的最大特点就是创意造型。你可以根据自己的喜好和想象力,创造出各种有趣的造型,如玫瑰花、草帽、乌龟、刺猬等...
红薯馒头怎么做才松软好吃红薯馒头的做法
1、【食材】红薯、面粉、红糖、鸡蛋、花生、核桃、黑芝麻。2、首先把红薯洗干净，把外皮削掉（去皮的红薯大约200克），再把红薯切成片，装在一个盘中，热水上锅蒸15分钟。把蒸熟的红薯，倒在一个大碗中，打上2个鸡蛋，用擀面杖捣成红薯泥，把红薯泥晾一会，不烫手的时候，加上酵母3克搅拌一...
红薯粉怎么做馒头?
奶粉 适量 方法\/步骤 1 红薯去皮，切片，高压锅蒸熟，用勺子压烂，放置冷却 请点击输入图片描述 2 放这2种发酵，剂量一点点，具体我也不清楚 请点击输入图片描述 红薯太干，和面时要加水，加水是加温水，再加一大勺白砂糖，一小勺奶粉，加食物油，揉啊揉啊揉（也可以放个鸡蛋，但是放了鸡蛋的馒...
地瓜馒头的做法家常做法
地瓜馒头它是以在制作馒头的情况下在其小麦面粉之中添加倒成泥的熟地瓜进而制做出去的一种食品，这类食品由于吃起来的味儿棒，再再加有着红薯的微量元素因而是较为受人热烈欢迎的食品。在大家的日常生活之中有很多人要想制做这类食品来吃，那麼下边就来详尽的介绍一下地瓜馒头的做法。作法...
红薯馒头怎么做
4、待面团发至2倍大，用手按下不回弹就发好了，面板上放少许面粉，取出发好的面团放在面板上揉匀排气。5、将排好气的面团用擀面杖擀开，擀开后用刷子在表面刷一层清水，再慢慢卷起。6、用刀将卷好面团切成一个个馒头坯子，笼屉内刷上一层薄油，将坯子一个个摆入，之间要留一定的空隙，盖上盖...
面粉可以和红薯粉一起做馒头吃吗
牛奶加热，把酵母加入面粉里，再加牛奶，不能一次加完，需根据面粉的吸水量多次叠加。面揉成团，直到面光，盆光，面团放在盆中，盖保鲜膜，发酵。发酵两倍大，揉面排气，揉成光滑面团，盖保鲜膜二次发酵 20分钟。二次发酵以后揉成型，冷水上锅蒸20分钟。和面时加入糖，馒头既有甜味，还可加快发酵。
杜府生脉： 材料 红薯100克,自发粉500克.做法1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥.2、红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团.3、做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟.4、冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用.
原平市18393689136： 如何做地瓜面馒头 - ？
杜府生脉： 食材明细 红薯250g 面粉250g 牛奶180ml 酵母3g 糖适量 原味口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 红薯馒头的做法步骤1 红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟2 放入面包机中3 加入白糖,趁热搅均4 加入牛奶,等红薯摊凉5 放入面粉和酵母6 按发面键,让其自动和面7 1小时50分后,面已经发好了8 整形9 分成大小相同的小团10 揉成圆形,水热后,放入蒸笼蒸十分钟左右 小窍门 等红薯冷后再放面粉和发酵粉,不然太热会把发酵的菌杀死
原平市18393689136： 红薯面粉蒸馒头的做法大全集 - ？
杜府生脉： 主料:面粉250g、红薯100g 辅料:酵母15g、碱(用于调味)1g 做法:1.面粉加发酵粉和水揉成面团/直接加上次发酵剩下的面团和水揉成面团红薯蒸10分钟2.等待1小时的面粉发酵时间发酵好后加入红薯揉成面团3.拉出面团或是搓成长条切出面团(注意留一小块面团方便下次发酵)4.在锅中放一个架子,架上放一个带孔的蒸板,蒸板上放一块布5.蒸7分钟即可
原平市18393689136： 奶香红薯面馒头怎么做如何做好吃 - ？
杜府生脉： 奶香红薯面馒头的做法步骤 1. 面粉 红薯面混合 2. 温水加入酵母 让酵母醒过来 3. 牛奶 可以加热 成温的 也可以常温直接用 想发酵快点就用温的 不过不要太热 就把酵母烫死了 4. 把2中的酵母加入面粉里 再加牛奶 不要一次加完 一点一点加 多了就...
原平市18393689136： 红薯面怎么蒸馒头 - ？
杜府生脉： 用料 红薯或者紫薯泥 200g 中筋面粉 500g 安琪干酵母 4g(天冷可以用5g) 原味炼奶 50g 纯牛奶 200g 玉米油 30g 盐 2g 白砂糖 45g(喜欢吃甜的可以多放点糖) 中筋面粉 适量(一发后呛粉用) 红薯馒头的做法 用少量温热水(注意不能烫手)...
原平市18393689136： 红枣地瓜面开花馒头的做法及配方 - ？
杜府生脉： 原料:馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量.发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉、地瓜泥放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母...
原平市18393689136： 用红薯做馒头怎么做了 - ？
杜府生脉： 主料面粉350克蒸红薯90克辅料油3毫升水180毫升酵母2克 步骤 红薯馒头的做法步骤11.红薯洗净去皮 红薯馒头的做法步骤22.切片放屉子里上蒸锅里蒸 红薯馒头的做法步骤33.蒸熟后用饭勺将它捣成红薯泥 红薯馒头的做法步骤44.将制作红薯馒头的材料准备好 红薯馒头的做法步骤55.馒头机内桶里注入清水,倒入红薯泥 红薯馒头的做法步骤66.馒头机内壁加入适量清水,以上刻度线为准 红薯馒头的做法步骤77.放入面粉和酵母粉,同时将内桶放入馒头机内固定 红薯馒头的做法步骤88.开启粗粮馒头,和面蒸煮一起搞定 红薯馒头的做法步骤9约2个半小时后,香喷喷的红薯馒头出锅了
原平市18393689136： 地瓜馒头怎么做 - ？
杜府生脉： 地瓜馒头的做法图解攻略让做菜变的更简单.快来分享哦. 食材 主料: 面粉 750克 地瓜 一个 调料: 酵母 3克 食用碱 1克 步骤/方法 1 酵母用温水化开,静置一分钟.面粉与碱面过筛混合均匀.放食用碱是为了中和发酵时产生的酸味.将酵母水...
原平市18393689136： 地瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
杜府生脉： 地瓜馒头的家常做法 食材用料 地瓜泥150g 中筋面粉300g 水或鲜奶90g 细砂糖45g 干酵母1茶匙 盐少许1.把地瓜切薄片蒸熟压成泥备用,另外可预留部份地瓜切成小块2.面粉加入干酵母, 盐,砂糖,鲜奶用搅拌机打成光滑面团3.搓成圆状,收开口,放盆子上面用湿布盖住发酵1小时,澎涨约2倍大4.用杆面棍把面团压成一张长方形(厚度约0.3-0.4公分),把地瓜块洒在上面再卷成一长条状5.切成适当大小6.锅中加水用小火煮至不烫手的温度,熄火,把馒头放入蒸笼,再发酵40分钟7.用大火蒸15分钟,10分钟时把盖子移开一小缝,再蒸5分钟.
原平市18393689136： 红枣地瓜面开花馒头做法 - ？
杜府生脉： 材料 中筋面粉,玉米粉,奶粉,白砂糖,酵母粉,水.做法1.中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀.2.小半杯温水放入酵母粉一点点搅匀放置2分钟.3.小半杯温水放入根据口味适量白砂糖搅拌均匀.4.两杯水加入搅拌好的面粉慢慢调匀,水千万要...
