雪豆炖猪蹄简单又好吃的做法
制作雪豆炖猪蹄的 食材
雪豆炖猪蹄简单的步骤
1.准备所有的材料
2.雪豆先泡水备用
3.猪蹄，骨头焯水
4.焯水后洗干净备用
5.将洗干净的猪蹄和雪豆一起放入高压锅选择蹄膀，
6.炖好后放盐，味精调味，撒机壳枸杞点缀下即可
雪豆炖猪蹄能放什么
雪豆青葱的绿色，简直萌呆了，加入橙色的胡萝卜，连汤都能feel到小清新，喝汤也要视觉美!也可以加入和橙色的同色系红色哦，放入几颗枸杞是不错的。
干脆扔上一把玉米粒，黄黄绿绿十分惹眼，连喝汤都变得如此愉快，真是味觉视觉双丰收啊。雪豆的味道粉粉的，和栗子的口感很相似，放入去炖猪蹄也很合适，黄黄绿绿的颜色加上稍微有点淡黄色的猪蹄，这画面也是太欢快，简直把人看饿了。其实也可以放人白白嫩嫩的白萝卜哦，生气勃勃的绿色加上白嫩的白萝卜，一锅白萝卜雪豆炖猪蹄也是美呆了，吃肉喝汤停不了，再也瘦不下去了!
说到底，雪豆炖猪蹄究竟放入哪些食材好呢?如果加白萝卜的话，就做成白萝卜雪豆炖猪蹄，如果加入红萝卜的话，还可以加入一些玉米粒，做成红萝卜玉米雪豆炖猪蹄，如果觉得材料太多了，又橙色，又绿色，又绿色看得眼睛花，炖汤也不能超过3种颜色啊!胡萝卜、白萝卜、玉米、枸杞以及栗子，随挑一种或两种吧!
雪豆炖猪蹄炖多久
老火靓汤是追求火候而忽略 营养 ，煮太久会流失食材的营养呢，得不偿失。
如果用高压锅雪豆炖猪蹄的话，大火煮开后转小火，炖1个半小时就看出锅了，炖得小心不要炖干了哦。如果用砂锅的话，那最好顿2个小时左右，超了时间其实也不是件好事。这里要更正宝妈们的思想哦，老火靓汤其实营养价值会大打折扣，不要一味追求美味而忽略营养哦，
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黄豆炖猪蹄怎么做才好吃呢?
准备食材。黄豆提前浸泡6-8小时。猪蹄洗净放入锅中冷水煮开后撇去浮沫，再用清水洗净备用。将香料装入茶包袋中。将猪蹄，葱，姜，盐，冰糖和香料袋倒入锅中。然后加入生抽酱油，老抽酱油，白酒。加入红烧汁和料酒。再加入黄豆和清水。大火煮开后小火炖煮40-50分钟。直到猪蹄软烂。香菇黄豆炖猪蹄 用料...
黄豆猪蹄汤怎么炖好吃营养
黄豆猪蹄汤具体做法如下：用料：猪蹄2只、黄豆100g、料酒少许、姜片少许、盐酌量、葱花少许。步骤1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右，猪脚洗净将毛毛拔干净。步骤2、猪脚入冷水煮开，撇掉沫沫，再次洗净。步骤3、换砂锅放水没过猪脚，放入黄豆，姜片，料酒，开大火煮开。步骤4、转小火约焖两小时...
猪脚黄豆怎么做好吃又香
13、倒入适量开水，煮开后小火焖15小时，至猪蹄软烂，收汁即可黄豆炖猪蹄相关 文章 1 黄豆炖猪蹄的8种好吃做法 2 炖猪脚的家常做法 3 怎样煮黄豆好吃 4 坐月子炖猪蹄的做法 5 怎样炖猪肉营养又好吃。14、说起炖猪脚，当然是搭配黄豆一起来炖了 首先准备好猪蹄和黄豆，猪蹄洗干净改刀，然后把它...
好吃的黄豆炖猪蹄怎么做好吃又简单,做法
黄豆炖猪蹄 主料 猪蹄1只 黄豆30g 辅料 八角2个 桂皮1小块 香叶2片 干红辣椒2个 生姜1小块 冰糖5粒 花椒几粒 料酒少许 酱油1勺 盐适量 食用油少许 黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 准备好所需食材 2. 猪蹄用温水洗净后放锅里焯水捞出备用 3. 锅里倒入少许油，放入姜片翻炒出...
高压锅黄豆炖猪蹄的做法
1.买猪蹄直接让人剁了。家里的菜刀真的没有那个威力。猪蹄回来，简单的冲洗一下，加水煮熟。这个过程不要盖锅，烧开后洗干净，准备好调料。2.将一汤匙酱油、一汤匙料酒、半汤匙醋、冰糖、胡椒粉、八角、姜片、葱段、半个浓汤宝、黄豆、猪蹄放入高压锅。注意:最后放盐。3.放在电压力锅里，打开(豆...
自制黄豆炖猪脚时,黄豆需要在什么时候放入呢?
6、满满的胶原蛋白，汤浓又鲜，一次可以喝3碗。小贴士：1、猪脚放入开水锅中焯烫下，可以去除猪脚本身的肥腻感。2、炖猪脚用砂锅来制作，高温炖制出来的猪脚口感非常好，肥而不腻。3、炖猪脚的时候也可以加入少量啤酒更能除腥，而且还会有提鲜加嫩的作用。4、猪蹄要炖得足够软烂才好吃，要用筷子...
黄豆炖猪蹄怎么做好吃?
炖煮过程中要保持小火，这样猪蹄才能炖得更烂糯，黄豆也更软烂。可以根据个人喜好添加其他调料，如豆瓣酱、生姜等，增加风味。炖煮时间大约在1.5至2小时左右，具体时间根据猪蹄的大小和火力调整。这样炖制出来的黄豆炖猪蹄，猪蹄肉质酥烂，黄豆软糯，汤汁浓郁，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
双豆炖猪蹄如何做简单又好吃?
双豆炖猪蹄是一道营养丰富、口感鲜美的传统菜肴，主要原料是猪蹄和两种豆类，如黄豆和黑豆。这道菜不仅味道好，而且对身体有益，因为猪蹄富含胶原蛋白，而豆类则含有丰富的蛋白质和纤维素。下面是一种简单又美味的双豆炖猪蹄的做法：材料：猪蹄 2-3只（根据人数调整）黄豆 100克 黑豆 100克 姜片 5-6...
猪脚要炖多久才会烂,掌握好窍门,猪蹄软烂入味又好吃
第四：时间到了之后放入泡好的黄豆，再加入适量的盐，继续中火炖20分钟即可 【黄豆炖猪蹄之技术总结】：1）黄豆一定 提前浸泡，因为黄豆特别的耐煮，这样可以减少炖煮的时间，炖出来的黄豆软烂又入味，非常的好吃 2）炖猪蹄不 要放花椒，花椒的味道比较重，会破坏整道菜 3）炖猪蹄加水一次加够足量...
黄豆炖猪蹄怎么做好吃?
猪蹄焯水时加入料酒和姜片可以去腥。黄豆需要提前泡发，否则不容易煮熟。炖煮过程中要保持小火，使猪蹄和黄豆更加入味。根据个人口味调整调料的用量。炖煮时间根据猪蹄的大小和火力大小进行适当调整。这样炖制出来的黄豆炖猪蹄，猪蹄肉质酥软，黄豆绵烂，汤汁浓郁，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
赞鬼安得： 我的做法很简单,先把雪豆用开水浸泡一个小时,那样更快煮熟,软,煮出来的雪豆也更粉,再把浮在面上的雪豆扔掉,现在把猪脚用清水洗净,再把猪脚放入烧开的锅中煮半个小时,煮之前先放入姜,半个小时把血水倒掉,然后继续蓄水,放生姜煮猪蹄,开大火,看水变少,差不多了,再中火到小火慢慢闷,猪脚炖软之后,再倒入雪豆一起炖,也是大中小火.都炖软,炖烂之后即可.补充胶原蛋白,美味可口.(收起) 食材 主料 猪蹄 两只 雪豆 辅料 生姜 一个 盐 适量 步骤1.1.先将雪豆泡开水中一个小时.2.2.再烧水加生姜,下猪脚,去血水.3.3.再从新注入新的水,炖两个小时猪脚.4.4.猪脚炖软之后,下雪豆一起炖,直到雪豆炖爆开最好
金乡县14726597404： 雪豆炖猪蹄的作法?？
赞鬼安得： 雪豆炖猪蹄的做法:原料:猪蹄、芸豆(亦称雪豆) 配料:生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精 作法:1.猪蹄刮洗干净争,切块,略冲泡去血水; 2.芸豆洗净,用温水浸泡,直至膨胀变软. 3. 将芸豆先在高压锅中压熟,约半小时. 4.再将所有材料放入锅中,加入调味料及 适量的水,以中火炖煮至熟烂即可. (注:芸豆应选择颗粒饱满的来熬煮,熬煮至完全熟软口感更佳.)
金乡县14726597404： 雪山大豆炖猪蹄的方法.谢谢 - ？
赞鬼安得： 给你说个成都人最正宗的做法:1.雪豆泡涨约2-3倍体积大小.2.猪蹄用毛夹子夹去猪毛,最好不要用火烧,要有耐心.3.先烧一锅水,烧开了放入猪蹄,保持大火,再次开约1分钟,捞起,倒掉废水.4.锅内放入已经烫过的猪蹄、泡好的雪豆、3个拇指大小姜(用刀拍扁),一节大葱,和15粒花椒,在加适量冷水,盖上盖炖约1个半小时,加盐和味精调味即可.如果用高压锅炖的话,水开了,转小火,只需要炖40分钟就可以了,很节约时间哦.
金乡县14726597404： 雪豆炖蹄花是怎么做的? - ？
赞鬼安得： 原料:猪后蹄一支约1000克,雪豆200克(喜欢吃就多放). 其他:少许盐、豆瓣蘸水、葱花. 准备工作:猪蹄一定要用火略烧去毛斩成小块,皮变成焦黄带有猪皮特有的香味最好(还好这里的菜市场把这些工作做了);雪豆用开水泡发三小时...
金乡县14726597404： 请教:猪踢炖雪豆怎样做? - ？
赞鬼安得： 雪豆蹄花汤: 材料: 猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量做法: 1、雪豆猪蹄汤的材料. 2、将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净躲好块的),放沸水中煮5分钟,捞出洗净待用 3、提前将雪豆洗净用适量清水泡软...
金乡县14726597404： 猪蹄、海带、雪豆可以一起炖吗?具体该怎么做? - ？
赞鬼安得： 原料:猪蹄、芸豆(亦称雪豆)、海带 配料:生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精作法:1.猪蹄刮洗干净争,切块,略冲泡去血水;2.芸豆洗净,用温水浸泡,直至膨胀变软.3. 海带洗 干净 4. 将芸豆先在高压锅中压熟,约半小时.5.再...
金乡县14726597404： 什么炖猪蹄比较好吃? - ？
赞鬼安得： 黄豆炖猪脚 取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克. 具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用.用清水搓洗黄豆,...
金乡县14726597404： 猪蹄怎样炖好吃?？
赞鬼安得： 白芸豆(雪豆)炖猪蹄主要用料: 1、猪手两只,约三斤,斩块. 2、芸豆一斤(干),用水泡发一天. 3、老姜一块. 4、料酒三大匙. 5、盐适量.味碟用料: 1、生抽半汤匙. 2、醋两大匙. 3、油辣椒一大匙. 4、花椒粉一咖啡匙. 5、...
金乡县14726597404： 猪蹄怎么炖好吃 - ？
赞鬼安得： 炖猪脚怎么做好吃? 猪脚又叫猪蹄、猪手.中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”.今天就为大家介绍怎么做五谷炖猪脚汤. 食材 猪蹄2只 雪豆,花生,绿豆各100克 老姜20克 方法/步骤 1、首先将猪脚洗净,...
金乡县14726597404： 猪蹄炖雪豆还可以加什么一起炖 - ？
赞鬼安得： 还可以加海带.原料:猪蹄、芸豆(亦称雪豆)、海带 配料:生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精 作法:1.猪蹄刮洗干净争,切块,略冲泡去血水;2.芸豆洗净,用温水浸泡,直至膨胀变软. 3. 海带洗 干净 4. 将芸豆先在高压锅中压熟,约半...
