电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
骊路见过一篇文章
很有用
但是级别低了 不能传照片
希望采纳,(*^__^*) 嘻嘻……
电饭锅做蛋糕原来如此简单!!
留着,做给父母吃,做给爱的人吃。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
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按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了
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为了突出甜,放一点点盐
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一勺糖
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继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖
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3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
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开盖咯
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锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
鸡蛋3个 低筋面粉100g 泡打粉4g 黄油20g油适量 枸杞适量 白砂糖适量
1.点击填写制作步骤和技巧准备材料。没有低筋面粉 可以用面粉和玉米淀粉4比1混合
2.鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟
3.放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟
4.电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出
5.上面撒上泡好的枸杞
6.按下煮饭键煮十五分钟
7.很容易可以倒扣出来
鸡蛋 4个 白糖 少许 面粉 少许
做法
1. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放入容器中。蛋黄加入3.4汤勺面粉和白糖。搅拌均匀。
2. 蛋清加两勺白糖,用打蛋器打发,我是用手打的,会比较费力和费时。打发成白色泡沫,最后变成奶油状,容器倒过来放,蛋清也不会流出来,就ok啦!
3. 把蛋黄浆轻轻倒入打发好的蛋清内,不要顺时针用力搅拌轻轻从外到内上下拌匀就好了(避免减少打发好的蛋清内气泡的流失)
4. 电饭锅倒入少许油,预热一下。然后倒入拌匀的蛋浆,盖好锅盖和煮饭一样!
5. 30分钟后开盖!香喷喷的蛋糕就做成了!(电饭锅会提前跳键,不要开盖喔,焖至30分钟)有的电饭锅和高压锅功率大的,用时可以相对减少
面粉:4勺 鸡蛋:4个 牛奶:6勺 白糖:4勺
辅料 盐:少许 食用油:少许
做法步骤
1. 准备材料2. 蛋清蛋黄分离
3. 蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖,因为用的是电子打蛋器,所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖,四勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀
4. 将蛋清分两次倒入蛋黄液中,上下搅动均匀
5. 锅底放油,防止粘锅,高压锅煮饭开始,出锅,
1.先将蛋清分离,用蛋清打至发泡。边打边加入糖,最后打至奶油状。
2.将蛋黄加入继续打,
3.再加入牛奶继续打
4.面粉过滤,全部倒入,一起搅拌均匀。
5.全部倒入锅里,按煮饭,我大概十多分钟好了,因电压锅而定。可以掀起来看看,没有液体即可
6.这是已经好的,我把它在里面切开了
7.最后淋上一点炼奶。撒上糖针和椰蓉就完成了!!一面会焦一面不会
电压力锅怎样做蛋糕如何掌握时间我的电压力锅没有蛋糕键
电饭煲焗蛋糕 材料: 鸡蛋8只, 面粉1.5饭碗, 自发粉"self- raising flour"一茶匙, 白砂糖1饭碗, 云呢拿油2滴 (1) 用筷子打鸡蛋约15至20分钟, 直至鸡蛋起泡黏住筷子, 代表鸡蛋内的空气充足, 如以电动打旦器协助, 只需2分钟.(2) 将面粉及自发粉筛一筛, 隔走凝结成块状的面粉及自发粉, ...
没有蛋糕功能的电压力锅能做蛋糕吗
可以的,只要在电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后自动保温,关掉电源后等4、5分钟后打开就ok了,这里推荐美的浓香IH电压力锅☺☀
美的电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
把蛋糕面糊放进去 ,按煮饭键就行,我家以前没烤箱的时候,也是这么做的 求采纳~谢谢!
苏泊尔电压力锅怎么做面包
1、由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。2、用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油 3、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。4...
一般的苏泊尔电压力锅没有蛋糕按键和烙饼按键能不能烙饼和做蛋糕?
当然不行的,它就没有这功能,建议你还是去买款做蛋糕和烙饼之内的锅吧
电压力锅做蛋糕用哪个内胆
好的电压力锅一般厂家会配两个内胆,一个是黑色的铝合金内胆、带有不粘涂层,因为传热均匀性好,用来做饭是最理想的,也便于清洗,做蛋糕的话也需要用这个内胆,另一个是白的不锈钢内胆,耐用不变形,用来炖汤、焖菜更合适。电压力锅做蛋糕按哪个按键 有蛋糕键的可以用蛋糕键,没有的话按煮饭键也行...
电压力锅怎样做蛋糕如何掌握时间我的电压力锅没有蛋糕键
有蛋糕键的压力锅做蛋糕时也是不用压力工作的。你可以用电饭煲做,时间大概要30分钟就好了。
电饭锅没有蛋糕键
您好!电饭锅做面包最好按快速煮饭键,下面我给你区别一下,以及电饭锅做面包的方法。一、区别面包与蛋糕 区别一:面包用高筋面粉 蛋糕用低筋面粉 区别二:面包用水是面粉的45%-60 蛋糕基本上用的是蛋液 区别三: 面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺...
电饭煲做蛋糕总是跳闸
电饭锅做蛋糕注意事项:最好选择有蛋糕键的新式电饭锅,像球釜、电压力锅都可以,这种电饭锅一般都是智能型的,不会把锅烧坏,不建议用那种跳闸式的电饭锅(会经常跳闸、容易烧坏),如果没有蛋糕键,用煮饭键也可以。蛋糕放入电饭锅内的时间一定要足,保持在40分钟到50分钟之间,时间太短,蛋糕还是湿的,...
电压锅如何制作面包
至体积变为原来的两倍左右:5、往电压力锅放点油,把发酵好的面团分成几份放入压力锅,再次发酵:6、等待三十分钟后,面团再次发酵好(如下图),按下电压力锅的蛋糕键(若没有蛋糕键,按煮饭键)。7、等待电压力锅自动变成保温模式,面团变成黄色,面包制作即完成:最后是成品图:
宰父宏安通: 电压力锅没有蛋糕按键,想要制作蛋糕,可以按照以下办法1. 按煮饭键,其实电压力锅制作蛋糕和电饭锅制作蛋糕原理相似,都没有专业制作蛋糕的功能,但煮饭键可以代替,出锅前用牙签扎一个小孔,看是否会粘连蛋糕来判断是否蒸熟.2. 笼屉蒸,我更喜欢这种方式,把蛋糕液体放入不锈钢容器,放入蒸锅蒸45分钟,这样制作的蛋糕更加柔软,有呼吸感.希望采纳
清远市17676538355: 电压力锅没有蛋糕键怎么做蛋糕 - ?
宰父宏安通: 可以做的,用煮饭键就可以了. 电压力锅做蛋糕参考方法步骤: 1、取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中,然后将蛋清搅拌. 2、取5根筷子用力的搅打蛋清,为了突出甜味,放一点点盐和一勺糖,继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺...
清远市17676538355: 电压力锅做蛋糕没有蛋糕键的怎么做 - ?
宰父宏安通: 一、将材料准备好,都是家常,很好准备 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦.2、按量打蛋,我用了4个,蛋清分离3、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖...
清远市17676538355: 如果我的电压力锅没有蛋糕键呢?我该怎么做,为嘛做出来的像大饼啊?求解... - ?
宰父宏安通: 其实你可以参考别的电压锅时间,做出来像大饼可能是时间长了.若时间选不了,可以选长一点的时间,到钟了就可断电,可让其自动冷却,也可转动气阀放气,建议让其自动冷却
清远市17676538355: 电压力锅没有面包键怎么样能做蛋糕? - ?
宰父宏安通: 电压力锅 没有蛋糕键 也可以做面包的 非常简单 刷一层油 然后就可以了 和平常煮饭一样 摁那个键子就可以 等到熟了 就可以了
清远市17676538355: 没有蛋糕健的电压力锅怎么做蛋糕 - ?
宰父宏安通: 其实不需要有那个功能键也可以做的.只要把时间调好就可以了.一般你调个二十分钟已经可以.排气阀打不打开都可以做出来.
清远市17676538355: 如何做蛋糕,没蛋糕键的电压力锅 - ?
宰父宏安通: 时代美食上临时厨房里说用电饭煲就行,把调好的料放到电饭锅里去加热就行,蛋糕是考出来的,用电饭煲就像是烤蛋糕.
清远市17676538355: 我的高压锅没有做蛋糕的功能,请问怎么做? - ?
宰父宏安通: 鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕,所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~ 甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~ 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. ...
清远市17676538355: 我家的电压力锅没有蛋糕的按键,那我怎样做蛋糕? - ?
宰父宏安通: 电压力锅做的蛋糕那是相当于蒸不是烤,还是换个吧.用微波炉也比压力锅好,起码是烤啊.最好用烤箱.我以前用微波炉做过,效果一般.发表在我的空间里了,你可以去看看.
清远市17676538355: 美的电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕 - ?
宰父宏安通: 把蛋糕面糊放进去 ,按煮饭键就行,我家以前没烤箱的时候,也是这么做的 求采纳~谢谢!