招待客人的30道家常菜有哪些？
一、飞龙汤
飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。
二、地三鲜
地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
三、东北乱炖
东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人最爱吃的菜之一。
四、锅包肉
锅包肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
五、小鸡炖蘑菇
早年沈阳，小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜，也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说：“姑爷进门，小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。
哪几道家常菜做法简单又美味,适合在家招待客人,学会待客有面子呢?_百...
糖酷炒海虾食物：600g活海龙虾、10g大葱、10g姜片、10g大蒜、3炒勺白砂糖、2炒勺陈醋、1勺子老抽王、1炒勺米酒、1勺子盐、1勺子干淀粉做法：1、虾清洗沥干水分，挑去除虾线。葱蒜各自切成片。起油锅，温度升到5分熟时放进葱姜蒜爆香。放进海龙虾。2、添加盐、白砂糖、米酒、老抽王、1汤勺陈醋，...
撑得了场面,镇得住吃货,下酒下饭,待客特有面子的家常菜有哪几道呢?
撑得了场面，镇得住吃货，下酒下饭，待客特有面子的家常菜有哪几道呢？黑木耳烧肥肠 食物：猪肠；青红辣椒；黑木耳；葱；姜；蒜；麻椒；八角茴香；料酒；盐；生抽；白砂糖；味精；醋；作法：1、肥肠洗干净，一定要洗干净再绰水，随后切割成段；锅中放入沸水把肥肠下下锅中，沸腾撇掉肠油，白沫等...
家人都喜欢吃,学会可以在家轻松待客,不用下馆子了的家常菜有哪些?
香辣虾原材料：虾、豆瓣网、米醋、小葱、生姜片、麻椒、辣椒干、白糖做法：1、大龙虾开背挑棉纱，去头（虾脑能够炸掉吃），米酒和姜腌渍一会儿2、起油锅（可以直接炸虾头随后用虾油炒），油烧后开文火，放麻椒和干辣椒段，出香味后捞起来。再放五六片姜，炸干后放糖，用大勺搅化，以后放一勺...
哪几道美味家常菜,好吃下饭,在家待客必备,让客人越吃越过瘾呢?_百度知 ...
腐竹木耳拌花生原材料：豆腐皮250克、黑木耳50克、花生仁150克、红萝卜1段、香莱1棵、盐油适当、芝麻油1汤勺、蒜头3瓣、生抽1汤勺、白醋2汤勺、白砂糖1汤勺、辣椒面1汤勺作法：1、将豆腐皮和黑木耳提早泡开好，豆腐皮提早用凉水泡开，泡开3-4钟头，不必用开水，或用开水泡，则豆腐皮易破碎，将...
哪几道家常菜,荤素齐全,好学好做,待客不用愁呢?
包菜粉丝食物：大白菜、红薯粉条、生猪肉、干辣椒、冬茹、姜片、大蒜、植物油、耗油、生抽酱油、老抽王、食用盐、冷水 作法：（1）包心菜清洗切割成丝，红薯粉条清洗煮开预留，生猪肉清洗切成薄片，干辣椒清洗切割成段儿，葱蒜清洗切完预留。（2）热锅热油，起温后放入小肉翻炒至掉色盛出来预留。（3）...
哪几道家常待客菜,家人朋友都称赞,麻辣鲜香,开胃下饭,让人口水直流呢...
酱油鸡腿所需资料：鸡翅2个、食用油50克、芝麻油2汤勺、蒜头2瓣、姜1块、生抽酱油100克、老抽王1汤勺、盐2克作法流程：1.鸡翅清洗，姜切丝，蒜切成片。2.锅中添加生抽酱油，老抽王，食用油，芝麻油，盐，适量水，煮沸。3.放入鸡翅，大蒜，姜片，盖上盖子。4.文火煮10多分钟将鸡翅翻过来，再次煮...
喷香入味的几道家常菜,美味又健康,在家待客必备的食物有哪些?_百度...
低油版地三鲜食物：长茄子一只、马铃薯一只、辣椒4只、豆瓣酱一勺、老抽王一勺、老冰糖2只、芡粉一丝作法1.马铃薯，长茄子，辣椒端铣刀切片，马铃薯微波加热一下，要不然不容易熟2.起油锅，炸青椒，放进后马上取出，服用水涮2秒3.炸好的放进一边预留，骤起锅，麻椒葱姜蒜爆香。芹菜炒金针菇食物：猪...
哪几道待客必备的家常菜,美味诱人,香而不腻,上桌抢着吃呢?
独门红烧肉作法1.备好需要食材和调味品，带皮五花肉最好是选择五花三层，可以找肉店主提前把外皮的猪毛烫掉，还可以带回家，放进空烧的炒菜锅底端，烧沸外皮金黄色；2.烫好一点的五花肉用30多度温开水刮洗，外皮一部分黑色焦乳状物及其油腻感化学物质得用刀刮去，这也是腥味儿的源头；刮好的五花肉...
哪几道美食待客必备,好吃还不贵,学会在家待客更有面子呢?
待客必备，好吃还不贵，学会在家待客更有面子。酱油鸡酱油鸡又被称为酱油鸡，是广东省的一道著名小吃，归属于广东菜。这个菜颜色鲜艳，鸡脯肉滑嫩，其作法非常简单，常用材料是鸡及生抽，中小火煮到吸走料汁就可以，十分美味可口。酱油鸡优选3道美味诱人小菜，每一次上菜后都会觉得饭煮减少了食物：姜片...
待客必备,学会之后你都不会再下馆子了的道家常菜有哪些?
豉椒刀鱼原材料：刀鱼400克、水豆豉25克、辣椒干10克、油40克、盐3克、黑胡椒粉2克、小葱15克、蒜20克、姜片10克、葱段少量、生抽10mL、米酒15mL、白砂糖适当。作法：1、将刀鱼清理干净，切割成段，放进黑胡椒粉、米酒、盐拌匀，腌20分钟左右。2、辣椒干去籽，裁成段儿。3、炒菜锅滚油，放进...
寿吴萘丁： 1、烤虾 超简单:虾洗净加盐、料酒腌制20分钟左右,你可以拿竹杆串上,也可不串,放盘中入微波炉,中高火(切记)15分钟左右,中间翻面. 2、水煮鱼 到超市买豆芽、草鱼以及一包水煮鱼的调料,按说明做,一点都不费事,一般男性友人...
下陆区17692875273： 接待客人做什么家常菜好? - ？
寿吴萘丁： 你好,一般来说四个菜就足够的,比如红烧肉、红烧鱼、青椒炒鸡蛋、冬瓜炖排骨、土豆炖茄子、酸辣汤,西红柿汤,都是很不错的
下陆区17692875273： 提供几个有特色的 菜 及做法 简单些味道好的 - ？
寿吴萘丁： 以下是九道家常菜的做法,希望能让你的客人喜欢 一、【油爆虾】 原料: 虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根 料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml) 做法: 1)剪掉虾须后洗净,沥干水...
下陆区17692875273： 一般的家常菜有哪些 - ？
寿吴萘丁： 今天给大家推荐几种最简单的家常菜,做法很简单,用的时间也不多,可以快速完成,比较适合不会做饭的人.当没人给你做饭吃的时候,当家中突然来了客人的时候,这些简单的家常菜可以帮你轻松解决燃眉之急. 双椒皮蛋:皮蛋4~5只,...
下陆区17692875273： 家里来客人做什么菜(家常菜)好? - ？
寿吴萘丁： 肯定要做一个炖菜,比如莲藕炖排骨,萝卜炖牛肉之类,其次要热菜,比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有,可以清炒时蔬 青椒土豆丝等,此外还可以加一些凉拌菜,比如凉拌三丝,青椒皮蛋等,根据你客人的数量而定吧.弄多了也是浪费哦
下陆区17692875273： 过年招待客人的家常菜有哪些? - ？
寿吴萘丁： 冷素菜:蒜泥黄瓜 凉拌藕片 凉拌豌豆苗 凉拌金针菇. 甜蜜豆(超市可以买到) 凉拌荷兰豆 .....(这些菜一定要注意颜色的搭配,可放红萝卜配色.西兰花、红萝卜围边,一定用白醋凉拌菜,凉菜不变色.) 冷荤菜:红油肚丝 泡椒凤爪 五香鸭脖 ...
下陆区17692875273： 家里来客人不懂做什么菜 - ？
寿吴萘丁： 家里来客人试一试下面这几道鲜香的家常菜,大家喜欢吃,老少皆宜哦.【家常菜爆炒鱿鱼】 1、小鱿鱼收拾干净,清水洗去杂质和污物. 2、圆葱、青椒切块,胡萝卜、姜切片,大葱切2段 3、清水烧开,下鱿鱼焯水,再次烧开时鱿鱼焯8分熟...
下陆区17692875273： 有哪有些适合招待客人的菜式 - ？
寿吴萘丁： 萝卜土豆小白菜 大杂烩 方法: 1. 萝卜,土豆,小白菜 切好,清洗 2. 然后全部倒入锅中 3. 注入清水, 放入调味料 ( 随便放, 想放什么放什么 ) 4. 然后煮 30 ~ 40分钟 5. 你说呢? 当然开吃了! 老徐, 你慢慢努力! 争取让那个客人吐! 琴弦、Cps
下陆区17692875273： 来客人有哪些家常菜好做,又好吃? - ？
寿吴萘丁： 素三样.粉蒸肉.麻婆豆腐.西辣蛋.土豆丝.红烧鱼.糖醋里脊.凉拌粉丝.凉拌黄瓜.
下陆区17692875273： 有客人,家常菜清单 - ？
寿吴萘丁： 有一样最简单,就系手撕鸡熟鸡一只放凉.取大盘将盐半汤匙、味精粉2/3汤匙,油约5汤匙,麻油半汤匙混和好.鸡用手撕开,骨、肉、皮分离,放入盘里混和捞好,放置5分钟,上碟按骨底、中肉、面皮摆放.另炒热盐加沙姜粉用油浸泡用作...
