谁知道如何改善β-胡萝卜素在饮料中的稳定性
你可以去金港城的糖酒批发市场，那里有很多，如果你不是用来销售而是自用，你可以联系周围的小超市，让他们在进货时给你多来一箱
那就以产品包装上配料标识为准！
这方面这几年接触的不多，应该有吧！
是不是添加剂，有时配方里面并不标示为添加剂，比如胡罗卜素中含有色素，它可以添加其中含有的色素，你是分不清是含有的还是添加的，其实依据原汁含量就很容易区分！不过需要专业知识。
建议谨慎对待！
1、饮料用水应采用去离子水，纯净水，不能采用自来水；
2、在饮料加工过程中，不能在饮料加工过程中，温度上升过程中加料，应在温度上升到顶点，并慢慢下降的过程中，在出料前加入β-胡萝卜素；
3、可以采用一些护色剂，如异VC纳等一些护色剂，对β-胡萝卜素进行保护。
湖北世力达杨雪
胡萝卜吃得多会不会皮肤黄
1、是的，胡萝卜吃多了，会让皮肤变黄 2、是因为摄取了过量的β-胡萝卜素，引起了“胡萝卜素血症”，使皮肤出现暂时性的黄染。3、大量摄入β-胡萝卜素一般不会引起毒性作用。减少β-胡萝卜素摄入后数天或数周，症状就会消失，对机体没有害处。4、研究发现，即使β-胡萝卜素的补充量高达每天180-...
皮肤干燥吃辉乐的β-胡萝卜素有用吗?
通过口服β-胡萝卜素补充剂来改善维生素A缺乏的症状，一段时间之后，皮肤干燥的症状逐渐消失，重新恢复健康状态
β胡萝卜素的保健用途有哪些?
，尤其对那些由于被太阳暴晒而引起皮肤病(例如： erythropoietic protoporphyria，一种暴露在日光下而引起寻麻疹或湿疹的病症)的人特别有帮助。他们可以在保健专业人士适当的指导下，有针对性地补充β-胡萝卜素，他们的症状可在大约数个星期后慢慢地得到改善。
B-胡萝卜素主要起什么作用
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。大量流行病学资料、动物实验及实验室研究表明，维生素A与肿瘤关系密切。流行病学资料显示，支气管癌、乳腺癌、...
胡萝卜素有什么作用?
胡萝卜素作用与功能 1、维持皮肤粘'膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙；2、构成视觉细胞内的感光物质；3、促进生长发'育，有效促进健康及细胞发'育，预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长；4、维'护生'殖功能；5、维持和促进免疫功能。数据介绍，胡萝卜具有预防和抑'制肺癌的作用。胡萝卜所含的胡...
胡萝卜素的功效
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β-胡萝卜素对保护眼睛不错,到底效果好不好?
对保护眼睛效果很好：一、改善视觉功能，预防眼病 提高视力 β-胡萝卜素是维生素A的前体物质，一分子的β-胡萝卜素在体内酶的催化下可转化为两分子的维生素A，当体内的维生素A达到需求量时，β-胡萝卜素则不会继续转化，从而保证人体不会因维生素A过量而中毒。而维生素A对眼睛的重要作用则是参与感光色素...
胡萝卜吃多了皮肤会变黄吗 吃胡萝卜皮肤黄怎样改善
当宝宝平时的辅食中总是含有胡萝卜、南瓜或红薯，他的皮肤可能就会变色，这是典型的食物色素造成的皮肤发黄，没有什么大碍，但会让爸爸妈妈比较担心。这时只需减少摄入这类食物，沉着于皮下的色素就会逐渐被代谢掉，黄色的症状自然消失。吃胡萝卜皮肤黄怎样改善 1、菊花美白 菊花很早就被用来为女性美容了...
β胡萝卜素的作用有什么,对我们眼睛好吗?
4、防止眼睛老花：β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。5、天然眼药水：β—胡萝卜素可以保持眼角膜的润“滑及透”明度，还可预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。三、怎么从食物中获取β—胡萝卜素？通过...
吃什么对眼睛好,缓解视疲劳——天然β-胡萝卜素
令办公室一族防不胜防。 这就是视频终端综合征，它是指由于长期注视电脑或者电脑屏幕，眼瞬目动作减少，泪液不能很好地均匀分布在眼表，导致眼干、眼涩、疲劳，慢性结膜炎等眼部不适症状，这些症状也可能是干眼症的一种。 为了预防这种病症我们可以在饮食方面作出改善: 1.多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体...
侯科牛黄： β-胡萝卜素可以作为饮料的添加剂,运用于橙汁、玉米浆等饮料中,外观呈淡黄色至橙红色之间.为了改善β-胡萝卜素在饮料中的稳定性,可以采用以下方法: 1、饮料用水应采用去离子水,纯净水,不能采用自来水; 2、在饮料加工过程中,不能在饮料加工过程中,温度上升过程中加料,应在温度上升到顶点,并慢慢下降的过程中,在出料前加入β-胡萝卜素; 3、可以采用一些护色剂,如异VC纳等一些护色剂,对β-胡萝卜素进行保护. 湖北世力达杨雪
台湾省18343847394： Beta_胡萝卜素与叶黄素优缺点比较 - ？
侯科牛黄： 叶黄素具有独特的保健功能和良好的着色性能,可在食品行业广泛应用,在焙烤食品、饮料、冷冻食品、果冻及果酱类食品中着色,色彩鲜艳且持久.2006年底已进入GB2760食品添加剂目录,可作为着色剂及营养强化剂. 摄入足够量的叶黄素...
台湾省18343847394： β - 胡萝卜素是脂溶的,那么单一的饮用,饮料中的β - 胡萝卜素能被吸收吗? - ？
侯科牛黄： β-胡萝卜素是类胡萝卜素的一种,为脂溶性物质,单一引用吸收较差.最好的补充方法为多吃胡萝卜、深绿色、彩色的植物,再吃这些蔬菜的时候需要同油脂一起加工.例如:胡萝卜炖肉等等,这样有利于β-胡萝卜素溶于油中,方便人体吸收.如果生吃这些蔬菜,最好拌上沙拉酱,因为沙拉酱含有油脂.深绿色的蔬菜之所以含β-胡萝卜素而又不显黄色,是因为叶绿素的绿色降β-胡萝卜素的黄色掩盖住了.祝您健康!
台湾省18343847394： β胡萝卜素缺乏的话怎样补充? - ？
侯科牛黄： 可以通过食物来补充β-胡萝素,1、富含胡萝卜素多的食物 富含胡萝卜素最多的食物就是胡萝卜,胡萝卜属于绿色食物的一种,其他蔬菜和水果中也富含有大量的胡萝卜素,尤其是一些黄红绿深色蔬菜中,富含的胡萝卜素比较高,建议大家在日...
台湾省18343847394： β胡萝卜素如何补充? - ？
侯科牛黄： β-胡萝卜素,名字得自拉丁文的胡萝卜,属于天然化学物(例如胡萝卜素或类胡萝卜素)家庭的一员.它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色和橘色.β-胡萝卜素也被用作食物(例如人造奶油)的着色剂.β-胡萝卜素会被人体...
台湾省18343847394： 维生素C,维生素E,维生素B族,β - 胡萝卜素每天应该怎么吃. - ？
侯科牛黄： 这个其实要看你所说的几种维生素含最是多少,对于B族、VC来说,大量都不会出现问题,你怎么吃都可以;VE与 β-胡萝卜素是两种需要脂肪才能更好吸收利用的营养物质,所以最好是随餐一起食用,可以起到更好的效果.多种维生素一起食用,能更好的起到协同利用的作用,比起只吃一种效果要更明显.不用担心几种一起吃会对身体造成影响,因为本身食物里面就含有这几种维生素,是我们身体所需要的成份.我们身体内本身就含有所有的营养素,充足的营养进入身体后,我们是会自行调节的,所谓相抵的情况,可以忽略不计,好比一个胡萝卜来说,它本身就含有VC,VB,与 β-胡萝卜素,所以不需要提心.
台湾省18343847394： B_胡萝卜素是食品添加剂么? - ？
侯科牛黄： 是的,用途如下: 用途一:主要应用于食品、保健品和药品. 用途二:食用橙色色素;营养强化剂.主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等. 用途三:作营养强化剂和食品着色剂.我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用. 用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂. 该品是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素.许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β—胡萝卜素.β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病.
台湾省18343847394： β胡萝卜素的作用 - ？
侯科牛黄： 胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒).它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害.不宜与醋等酸性物质同时服用.
台湾省18343847394： 食品添加剂的种类有什么? - ？
侯科牛黄：食品添加剂可按来源分类、功能分类、安全性评价分类等分成不同的种类. 在国际上.食品添加剂按来源可分为三类:一类,是天然提取物;二类,利用发酵等方法制取的物质,如柠檬酸等,...
台湾省18343847394： 胡萝卜素吃多了有什么坏处啊? - ？
侯科牛黄：β-胡萝卜素、VC、VE是营养学史中赫赫有名的抗氧化金三角,三者协同增效,其清除自由基,美白皮肤,以及增强免疫力等方面的效果十分明显. β-胡萝卜素能显著增加细胞间的信息传...
