β胡萝卜素的作用有什么，对我们眼睛好吗？

β-胡萝卜素对保护眼睛不错，到底效果好不好？~

胡萝卜素对眼睛有什么好处！一起看看吧

β-胡萝卜素是由两个具有活性分子的视黄醛（维生素a的主要活性成分），相互结合而成，有人将β-胡萝卜素称为“植物性维生素a”。维生素a的主要活性成分「视黄醛」，主要的功效是视觉色素「视紫质」的组成份，因此维生素a与我们的视力表现密切相关。
　　脂溶性的β-胡萝卜素，因具有良好的脂质亲和力，于是便发挥「细胞ok绷」的角色，捕捉并中和那些会破坏身体细胞膜、脂质、蛋白质、维他命的自由基，预防细胞死亡。β-胡萝卜素最主要作用在氧气浓度较低的上皮组织、内脏器官、皮肤组织与末梢器官。β-胡萝卜素亦会刺激干扰素的活性，来提升人体的免疫系统。因此摄取适量的β-胡萝卜素，有助于减少癌症及慢性疾病的发生率。

胡萝卜中含有大量的β－胡萝卜素，在人体内新陈代谢时可转化成维生素A，而维生素A对暗视觉影响特别大。

一、β—胡萝卜素是什么？

β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，遇氧、遇热、遇光不稳定，在弱碱下较稳定。β－胡萝卜素是由具有活性分子的视黄醛（维生素A的主要活性成分），相互结合而成，因此也称为“植物性维生素A”，又称维生素A原类胡萝卜素。维生素A的主要活性成分「视黄醛」，主要的功效是视觉色素「视紫质」的组成份，视紫红质是由维生素A的醛衍生物（视黄醛）与蛋白质结合生成的，此种结合反应需要消耗能量并且只在暗处进行，因为视紫红质遇光则易分解。视紫红质对弱光非常敏感，甚至一个光量子即可诱发它的光化学反应，导致其最终分解成视蛋白和全反位视黄醛。因此维生素A与我们的视力表现密切相关。
二、β－胡萝卜素对眼睛有什么作用？

1．保持正常的视觉功能：β－胡萝卜素，其在生物体内可转化为视黄醇类物质。视黄醇能防止夜盲、提高视力、维护牙齿坚固、促进骨骼生长、促进儿童长高、保持皮肤湿润、保证头发正常生长、增强抵抗力。

2．促进视紫质达到正常含量：维生素A的缺乏主要影响暗视觉，与暗视觉有关的视紫红质。β－胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

4、防止眼睛老花：β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。

5、天然眼药水：β—胡萝卜素可以保持眼角膜的润“滑及透”明度，还可预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。

三、怎么从食物中获取β—胡萝卜素？
通过补充β－胡萝卜素是目前最安全补充维生素A的方式，直接补充维生素A很容易引起中毒。β—胡萝卜素是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。
不仅仅只是胡萝卜，其实在许多天然食物中表皮颜色呈黄色或橘红色的蔬菜中β—胡萝卜素含量都很高，例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、南瓜、橙子、芒果等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。
一般因为β－胡萝卜素不溶于水，但可溶于油类和脂肪。所以我们在使用含有β－胡萝卜素的食物时，可以和含脂肪的食物一起使用，让它们充分吸收。

那么我们每天所需要的摄入量是多少呢？

如果一次吃富含胡萝卜素的食物过量，或短期摄入太多，肝脏无法完全分解，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，很容易出现手心、脚底、脸上变黄的现象。不过不用担心，一般一两周皮肤就可恢复正常。所以要控制每天食用量就可以了。如每天一根或半根胡萝卜即可。保证平时蔬菜选择要多样化。

β胡萝卜素可以改善视觉功能，预防眼部疾病，提高视力，改善夜盲症，近视眼，疲劳等眼部疾病。β胡萝卜素本身有很好的抗氧化作用，预防老年性白内障发生。

β胡萝卜素的作用可抗氧化、延缓衰老、保护眼睛、避免晒伤等的益处。像要保护眼睛的人群也是可以选择吃点含有β胡萝卜素的食物，自认为可以尽量均衡性的补充，在有效性会比较好。像是汤臣倍健β胡萝卜素就很不错，营养值也不错，适合多种人群选择！

β-胡萝卜素是一种抗氧化剂。β-胡萝卜素进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 利膈宽肠。β-胡萝卜素进入人体后可以转变为维生素A，其转化具有可调节性，不会因过量摄食而造成维生素A累积中毒。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂。β-胡萝卜素进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 利膈宽肠。β-胡萝卜素进入人体后可以转变为维生素A，其转化具有可调节性，不会因过量摄食而造成维生素A累积中毒。

从小就知道吃胡萝卜对眼睛好，明目的，可以多吃胡萝卜

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文圣区17546792554： 胡萝卜素和β胡萝卜素哪个对眼睛好 - ？
阚姿肝泰： β-胡萝卜素是由两个具有活性分子的视黄醛(维生素a的主要活性成分),相互结合而成,有人将β-胡萝卜素称为“植物性维生素a”.维生素a的主要活性成分「视黄醛」,主要的功效是视觉色素「视紫质」的组成份,因此维生素a与我们的视力表现密切相关.脂溶性的β-胡萝卜素,因具有良好的脂质亲和力,于是便发挥「细胞ok绷」的角色,捕捉并中和那些会破坏身体细胞膜、脂质、蛋白质、维他命的自由基,预防细胞死亡.β-胡萝卜素最主要作用在氧气浓度较低的上皮组织、内脏器官、皮肤组织与末梢器官.β-胡萝卜素亦会刺激干扰素的活性,来提升人体的免疫系统.因此摄取适量的β-胡萝卜素,有助于减少癌症及慢性疾病的发生率.

文圣区17546792554： 胡萝卜素的功效 - ？
阚姿肝泰： 胡萝卜素的功效如下:1、保护视力,防止眼睛干涩、无神、视力下降、夜盲症、白内障等,尤其适合司机、电脑工作者.2、保护黏膜组织细胞的活力,对黏膜组织丰富的鼻腔、气管、支气管、肺泡等很好的保护作用,防止呼吸系统、尿道黏膜等的感染.3、抗氧化,有很好的美容养颜,延缓衰老的作用.4、保护上皮组织细胞,防止皮肤粗糙、皮屑多、脸部的各种痘痘等,使皮肤光滑细腻.可直接补充胡萝卜,每日1次即可补充每日所需.

文圣区17546792554： β - 胡萝卜素软胶囊对视力的好处? - 五官科 - 复禾健康？
阚姿肝泰： 童聪的因婴亮其实就是天然β-胡萝卜素,天然β-胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,犹如天然眼药水,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康.改善夜盲症和皮肤粗糙的状况.促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足.促进骨骼及牙齿健康成长,天然β-胡萝卜素能维持皮肤和粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙,天然β-胡萝卜素充足的妈妈皮肤更细腻、肌肤也富有弹性,宝宝生下来皮肤也更好,所以你可以试试

文圣区17546792554： 常吃β - 胡萝卜素能使眼睛漂亮,为什么? - ？
阚姿肝泰： 还有经常看电视补充β一胡萝卜素能够使眼睛更漂亮、高温或深水环境工作的,以及放射线作业者,促进眼睛健康. 第三、眼睛有精神、角膜溃疡症以及角膜软化症,还可治疗老年性白内障等.经常在暗室、强光、干眼症. 另外,β一胡萝卜素犹如天然眼药水,帮助保持眼角膜的润滑及透明度、β一胡萝卜素可以预防夜盲症. 首先,美国等发达国家居民经常用β一胡萝卜素喂宠物,可使皮毛亮丽

文圣区17546792554： 维生素A、β - 胡萝卜素此类食品具有什么作用呢? ？
阚姿肝泰： 维生素A、β-胡萝卜素此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力

文圣区17546792554： 胡萝卜对眼睛的好处在于? - ？
阚姿肝泰： 胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素a,维生素a对眼睛的视力很有帮助,特别在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要维生素a参与才能顺利完成,人们现在经常盯着电脑看,看电视、打游戏,这时消耗的维生素a特别多,很多人会感到眼睛发干,如果膳食中缺维生素a就会有这种不良感觉,所以应多补充些胡萝卜素,吃胡萝卜可以明目就是这个道理. 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜.中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”.用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞.

文圣区17546792554： 贝它胡萝卜素与眼睛的关系是什么? - ？
阚姿肝泰： β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素.许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等,皆存有丰富的β—胡萝卜素.β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病.β-胡萝卜素的功效 犹如天然眼药水,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康.预防白内障,有助于保护眼睛晶体的纤维部分.

文圣区17546792554： β胡萝卜素胶囊的作用是什么?？
阚姿肝泰： 你好,天然β-胡萝卜素软胶囊保护眼睛,增强视力,预防近视眼有很大功效,特别适宜对长期操作电脑的人士,也可改善皮肤干燥,粗糙等,不过不适宜过度服用.

文圣区17546792554： β - 胡萝卜素的作用 - ？
阚姿肝泰： 同仁养生天然胡萝卜素软胶囊是以天然β-胡萝卜素为主要原料,采用高科技工艺加工而成的保健食品,具有补充β-胡萝卜素的保健功能.效果更佳,有预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分.成视觉系统可促进眼内感光色素的生成,加强视力的形成;可预防夜盲症,另外可加强眼睛辨色的功能.