广东寿宴十大必备菜，广东生日旅游攻略

~ 广东寿宴十大必备菜？
1、上汤焗龙虾
这道菜非常经典，一般采用大龙虾来制作。龙虾含有大量的蛋白质、钙和硒元素，在各大饭店，以及婚庆、寿宴上，都经常能看到这道菜。只是在做这道菜的时候，一定要选择活蹦乱跳的龙虾，做熟以后肉质才鲜美。
2、清蒸鱼
广东人特别喜欢吃清蒸鱼，但凡买了一条活蹦乱跳的鱼，十有八九都会被拿来清蒸，比如黄骨鱼，桂鱼，鲈鱼，东星斑，石头鱼等都可以拿来清蒸制作方法相当简单，只需把鱼清理干净，放点专门蒸鱼的豉油就特别鲜美，能最大限度的保留鱼儿的本味，白白的肉质让人看得直流口水。
3、烤乳猪
烤乳猪在我国历史悠久，相传从出现到现在，已经有上千年了。采用五六斤左右的乳猪，清洗干净之后用铁棍穿起来，不停的手摇，以保证乳猪受热均匀。烤好的乳猪浑身通红，切成小块以后肉质松嫩，骨头香酥，外皮酥脆，蘸点酱料，吃着非常香。
1.烤乳猪
主要原料：乳猪
烤乳猪是广东地区一道非常经典的硬菜菜品，这道硬菜经常会出现在许多重大的宴会当中，因为乳猪的分量非常的大，而且排场也非常的足，所以许多人都选择烤乳猪作为宴会当中的头菜和硬菜。
2.广式烧鹅
主要原料：鹅
广式烧鹅是广东地区一道非常典型的粤菜硬菜菜品，在广州特色美食排行榜中，这道硬菜会选用优质的清远黑棕鹅，这种鹅的个头比较小，其肉质会更加的紧实细嫩，制作成为烧鹅吃起来会更加的酥脆可口，最好将其晾风之后再进行腌制烧烤。
3.白切鸡
主要原料：鸡
白切鸡是广东地区一道肥嫩鲜美的硬菜菜品，这道硬菜经常出现在南方的菜系，以其精致美观而受到了许多人的喜爱，做好的白切鸡通体呈现出淡淡的黄色，一般是整鸡的造型，让人的观感变得非常好。
两广地区老人生日宴菜单？
寿面，西芹兰豆百合炒鲜带子，鲍汁扣鹅掌，清炒时蔬 （推荐：盐水菜心），美极焗大桂虾，四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌），南瓜，酿葱油白切鸡，清蒸石斑鱼，餐包或广东特色糕点，汤：瑶柱螺头茶树菇。寿宴因为是为老人家准备的所以最好以清淡的菜色为主，加上广东地区怕热气，所以尽量考虑中性食材。各酒楼都有自己的特色菜，所以建议楼主多去几家酒楼看看，可以直接让酒楼为你提供一份寿宴菜单，你只需要告诉他们你大概要摆多少钱一围的就可以了。这些都是酒楼应该有的服务，所以楼主如果想用心为你的丈人办好这一次寿宴的话，还是应该多跑几家酒楼看看，比较比较为佳。
广东省靠近海洋，它们办得生日宴菜品很多。鱼，虾，花蛤，海螺，海鳗。还有肉类，猪脚，排骨，炸肉，荔枝肉，白水鸡，炖鸭，甜品，总共有十几种菜。
广西靠广东这边基本一样。靠近越南，云南和贵州这边那就差劲。只有炖鸡，烤鸭，排骨，猪脚，炒五花肉，粉丝。海鲜只有一条鱼和虾。再加几种小菜。
女生生日，想约她一起吃饭，想请问广州哪些餐厅比较适合？
我写写我的建议吧！希望对你有帮助
特色：火星基地
火星荟藏匿于中华国际中心54楼，第一次前往的朋友可能会找不到路，虽然地点隐秘，却晚晚爆场，充满个性的内部装修和从国外运过来的各式葡萄酒，非常适合私人包场开party。Party玩累了还能左手端着小酒（or橙汁！！）右手牵着小伙伴，就站在走廊，微风掠过微醺的脸庞，左边是小酒右边是故事，莞尔一笑，你会觉得....oh~还是进去继续轰趴算了吧！！
还是进去继续轰趴算了吧！！
详细地址：越秀区中山三路33号中华国际中心B座5401室(近中华广场)
推荐菜式：怀旧红糖鸡翼、风生水起、红King葡萄酒
人均消费：50-100元
鱼子的女仆店
特色：女仆、喵星人
一进门口，众女仆便90度鞠躬，齐声用日文说“欢迎主人回来”（虽然小编是听不懂啦），然后柔声细气地跟引着你到座位上，双手献上亲手画的餐单，亲切地问：“主人，想吃点什么?”（还是会中午交流的），如果是动漫狂热者，或者是资深宅男，一定抵挡不住那萌萌的柔情。还有，小编教你几句日语：你好（ko ni qi wa），谢谢（a li ga do），再见（sa yo na la）··不会说几句日语都不好意思说自己去过这个餐厅了，嘿嘿嘿
详细地址：荔湾区西华路司马街18号108(近金平大厦)
推荐菜式：毒药、蛋包饭、萌萌咖啡
人均消费：30-50元
便所欢乐主题餐厅
特色：在马桶上吃便便雪糕
以厕所文化为主题设计而成的餐厅，所有的包间都将统一安装厕所门，并且在门上张贴男女厕所标识，走进去简直像到了WC。除了装修用尽心思之外，菜名和容器也完全融入餐厅主题，比如用形似尿盆的容器来盛放大便形状的雪糕，或用形似马桶的容器来盛放盐酥鸡等等。ps：这种餐厅一定要和彼此相亲相爱的人去吃啊，毕竟爱你的就算你吃便便ta都觉得你好看又可爱！互看不爽的人就算你在吃顶级鱼子酱ta都觉得你在吃便便~

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贲震信利： 做一些曾经感动过你们的菜,例如第一次约会时吃的,或者是第一个一起过的情人节或生日时吃的菜也可以啊!吃的时候别忘了要温柔的轻声的告诉他哦!

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