上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐

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上海本帮菜是老上海最值得回味和记忆的食物，也是本土菜系的精品，对于上海的本帮菜餐厅大家的印象可能不是很深刻，外来的菜系餐馆到时不少，下面给大家分享上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐。

本地人的推荐最正宗上海本帮菜餐厅大集合

本帮菜作为上海的传统菜系，百年来与江浙地区的特色不断发展融合，形成了独具特色的沪上味道~在上海，除了各种网红店，当然还有更多正宗的老上海味道本帮菜不能错过~快来跟着生活薯一起看超好吃本帮菜餐厅大集合吧!

街头巷尾的小馆子

翠亭酒家

私房馆风格的翠亭酒家总给人一种宾至如归的感觉。亲民的价格，热情的老板娘说着亲切的上海话，还会亲自在门口热情的招呼客人或者安排卡座..这是一家绝对不会踩雷的店，白斩鸡，酱鸭
，地瓜叶...每一道菜都是最正宗的上海味道

地址：山西南路211号(近天津路)

人均：85/人

建国328小馆

小巷子里的惊艳味道指的就应该是这家店吧，小小的店铺一直都处于一种超火爆的状态。吸引着不同肤色不同国籍的人慕名而来的建国328小馆唯一一件用来征服人的事情就是好味道。

地址：建国西路328号(近襄阳南路)

人均：88/人

小白桦酒家

上海超出名的家常菜馆，可以说是很多上海人心中的家常菜top1了。开在弄堂里的小众本帮菜，小小的店铺里只有八张桌子，想去的小红薯记得提前预定。

地址：宛平路297弄3号

人均：131/人

人和馆

非常爱吃本帮菜，又拔草了一家人和馆～

1、酱油饭

酱油饭很不错，光一个饭感觉就够吃了，酱料味道很浓，还有点黑暗料理的赶脚

2、酱爆猪肝

好吃!人和馆的酱好像不错!很有上海味道

3、烤麸

无功无过，中立

4、醋溜鱼片

还不错，鱼片很厚

5、草头

一般，有点油，菜也不是新鲜～

6、豆腐煲

蛮好吃的，汤底味道不错

总的来说，人和馆好像有带酱料的东西都好吃!没带酱料的东西就一般～不过人和馆价格相对比较低，点了这么多菜也才200左右，很划算

另外为了酱料和酱爆猪肝还是得推荐一个

老正兴

这家老正兴是我常来吃宵夜点心的地方，喜欢他家的枣泥糕，位置就在福州路556号很好找，附近就是王宝和，今年突然爆红的龙虾月饼就是他家的啦，福州路是上海一条很有历史的老街了，过去有很多书店云集于此，现在变少了，不过又在这条路上还是可以感受到淡淡的书卷气哦，当然更多的还是各种食物飘香这边有很多上海老店可以找到好吃的呢。

地址：福州路556号人均：132/人

觉得游客初来上海想要体验本帮菜的话来这里是最方便的了，毗邻外滩南京路步行街来福士广场，地铁公交都在这里交汇，交通不要太便利啊。

以前过来吃东西的时候还不需要经常等位，自从评上了米其林一星，现在过来都要预约哦[汗颜R]像我这次就是路过进来吃个枣泥糕，哎呀忘记了，只好乖乖等了40分钟，然后才可以上二楼，坐下点菜。

关于上海菜你可以找到很多很多选择，平时我比较喜欢去吃天平路的那家“老吉士”，也是张国荣和蔡澜最喜欢光顾的一家菜馆，同样需要预约。我对本帮菜其实兴趣不大，不过江浙点心我还是很喜欢的。

附上他们家的历史故事：

要从时间上来说，最早要从上海开埠说起，那时海内外各地人士涌入，各种风格的饮食业也随之登滩，纷纷在上海开设特色餐馆，形成五花八门的多种菜系，经营苏锡帮(后演变为“本帮”)的老正兴菜馆便应运而生了。

老正兴的历史充满了故事情节，其创始人是拜把子兄弟祝正平、蔡任兴。原名“正兴馆”，就是从他们二人名字中各取一字而成。弟兄两是浙江人，请无锡名厨师掌勺，卖无锡菜，再把上海帮菜和苏锡帮菜融为一体，称“膳”帮，擅长烹制“四河”和“四时蔬”。

1949年上海解放后的第三天，陈毅市长就请宾客在“老正兴”就餐。1993年，海协会会长汪道涵曾来老正兴品尝海派佳肴，并欣然题词：“老正兴菜馆美食”。

今年9月刚出炉的《米其林上海指南2017》中，老正兴作为中华老字号榜上有名。

至今已有150多年历史的老正兴，在中国烹饪的菜肴系列中已成为本帮菜的代表之一，是中华饮食文化中重要的组成部分。

“冰糖甲鱼”、“清炒蟹黄油”、“草头圈子”、“油爆虾”被上海市行业协会、上海市烹饪协会、上海市旅游协会饭店分会分别认定为上海名菜;“酱方”、“正兴脆膳”、“虾子大乌参”、“八宝全鸭”被中国饭店协会评为中国名菜，上海首届餐饮文化博览会上被评为“金奖”。

老吉士

作为张国荣最爱的餐厅之一，老吉士当之无愧的成为最火爆和人气最高的上海菜。平日里也常有明星会来，也是游客来上海的本帮菜首选哦。老吉士是沪上红烧肉的泰山北斗，红烧肉当然是这家的招牌，油爆虾鲜香，螃蟹也肥美。

地址：天平路41号(还有超多分店)

人均:200/人

保罗酒楼

名声在外的保罗酒楼可以称得上是本帮菜和创意菜融合的代表，每一道菜都融合了西式风格和老上海口味。浓油赤酱的上海特色在这家店展现的淋漓尽致。不仅口味佳而且环境也相当的有格调。

地址：富民路271号

人均：105/人

上海老站

非常复古风的本帮菜餐厅，餐厅内有两节火车车厢和火车头，曾经是慈禧太后和宋庆龄的专用车厢餐厅环境超级优雅，从地板到墙面都有着历史的痕迹，很适合和家人一起去聚餐。

地址：碧云路1177号

人均：244/人

鹿园MOOSE

鹿园应该是很多小红薯心中适合聚餐的本帮菜创意菜首选，超高格调的装修和特色本帮菜的结合，每道菜都有着别具一格的小惊喜。

地址：新华路119弄1号

人均：410/人

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城子河区13623378410： 上海本帮菜餐厅前十名 - ？
贲霞奥迈： 上海老饭店汇集了上海本地主要风味菜,以烹调活鲜著称.在制作上重火候,重入味烹调,重原汁原味,保持汁浓色艳、味厚鲜美的特色.该店十分讲究菜肴特色,进料强调鲜活,取料注重精细.非鲜不取,非活不用,特别是鱼虾,定要活蹦乱...

城子河区13623378410： 上海有哪些本帮菜餐厅推荐?朋友聚会想去吃,最好高档点？
贲霞奥迈： 推荐可以试试看苏浙汇,苏浙汇是一家非常有特色的本帮菜餐厅,主要就是做创新上海菜,他们家的一些特色菜是连阿拉本地人都交口称赞的!而且苏浙汇每家店都很豪华,想高档点选他没错的

城子河区13623378410： 上海有哪些本帮菜比较著名的餐饮店 - ？
贲霞奥迈： 外婆家,小南国,苏浙汇,兰亭餐厅这几家我都吃过,兰亭餐厅是小餐厅,私人的,很家常.但是排队很辛苦.外婆家比较便宜,味道一般,也是要排队,小南国味道可以,环境也不错,就是价格偏贵.苏浙汇性价比较高,味道不错,环境比较高档

城子河区13623378410： 上海旅行必去的上海菜餐厅有哪些?求推荐! - ？
贲霞奥迈： 我也比较注重餐厅的环境氛围,我距地苏浙汇不错,每一家店的装潢都很有特色.我特别喜欢静安店的风格,独具匠心,处处有令人惊喜的细节布置,餐厅里的挂壁清泉看上去很舒服,吃饭的时候能欣赏到美景真是人生一大享受.Lz在上海玩的开心哦!

城子河区13623378410： 上海有哪些本帮菜馆值得推荐? ？
贲霞奥迈： 小南国,上海一号

城子河区13623378410： 来上海出差有一段时间了,也不知道这段时间吃的算不算上海上海本帮菜.有没有比较正宗的餐厅推荐? - ？
贲霞奥迈： 试试苏浙汇吧,这两年很火诶.别人请吃饭去的,菜的味道不错,装修环境也比较高档,总体来说是家不错的本帮菜餐厅.就是价格不是很亲民,人均大约100左右,当然本帮菜基本上都这样.最近正打算再去一次,顺便推荐给你啦

城子河区13623378410： 求推荐好吃的上海菜馆 - ？
贲霞奥迈： 全上海最好吃的本帮菜,没吃过就是亏😃 论本帮菜,我就服圆苑,作为一名土生土长的上海人,对本帮菜有近乎严苛的执念与要求.上海人喜欢“浓油赤酱”,却又不能一味大油大盐;追求鱼羊为鲜,却不仅仅耽于大鱼大肉.所以要特别表扬...

城子河区13623378410： 求推荐上海比较不错的本帮菜餐厅~？
贲霞奥迈： 真心推荐lz试试看苏浙汇,它主要是以改良本帮菜为主,是一间非常有特色的餐厅,值得一提的是,还有很多结合国内外各个菜系的创新菜,享用美味的同时又可以体验到创新的乐趣~觉得不错的话给记得我加分哦~

城子河区13623378410： 上海哪里的本帮菜餐厅比较有特色？
贲霞奥迈： 上海本帮菜正宗的应该是两家 城隍庙的老饭店---属于旅游性质的,价格超贵. 福州路近浙江路的老正兴,物有所值. 油爆虾,草头圈子,酱方,秃肺都是一定要尝尝的,其他地方不是没有就是做不出那个味道.

城子河区13623378410： 请推荐一下上海市区性价比较高的本帮菜?请推荐一下上海市区性价比较 ？
贲霞奥迈： 黄河路上的来天华,上海本帮菜味道出色,周边有地铁1号线