微波炉可以蒸鱼吗？
微波炉做清蒸鱼的做法具体如下：
食材准备：鲤鱼1条，姜，香葱，料酒，盐，花椒，蒸鱼豉油适量。
1、鱼先处理干净备用。
2、先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。
3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。
4、切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。
5、把微波炉门关上，选择清蒸鱼模式，大概14分钟。
6、时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油。
7、趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。
8、将油烧至很热的时候，浇在鱼上，微波炉做清蒸鱼就完成了。
材料：一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，李锦记豆豉蒸鱼酱油！
买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，最好是新鲜的活鱼！去鳞去内脏去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。
切点姜丝，小葱洗干净一部分打成结，一部分切成葱花待用。
鱼身上，肚子里头均匀抹上盐，肚子里滴点料酒，我还洒了点胡椒鸡精，把准备好的姜丝，葱结塞到肚子里，好了，把鱼放到微波炉专用蒸锅里，再放到微波炉里，高火，5分钟。OK（不过好象微波炉功率不同，还有鱼大小不同，我自己家的用了7分钟，爸妈家的用了10分钟，总之停后拿出来看看，主要看鱼的眼珠子，变白并且突出来就好了！火候差了点你就再塞进微波炉里转个几分钟，反正时间就是从5-12分钟吧，足够了）
别忙重要步骤在后，把蒸好的鱼挪到盘子里，身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油（我试过这个牌子的最正点，价格7.8元），色拉油放火上热到7成熟（微微冒烟），马上从头到尾浇到盘子里鱼身上，只听见兹拉一声响，呵呵，最后洒上葱花端到餐桌上
微波炉蒸鱼不及水蒸鱼可口，但比较快捷，简单方法是：
1、将鱼除鳞、内脏等水洗干净，如果鱼大一点的（一斤以上吧）给鱼的两边打上几道斜
的刀花（不要太深）不割穿鱼腩为准，鱼腩穿了不好看;
2、两三棵葱整条垫底，鱼放上面（吃的时候可以拿走）；
3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蚝油等调味品腌一下，上面撒点姜丝、香菇丝、等配料；
4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发，碟子装的可套到专用保鲜袋里面，水份蒸发了不好吃；
5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟，不宜蒸过头否则不好吃，宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次，这就看您灵活掌握了，因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所差异的。
完全可以，而且微波炉的面板上有专门的蒸鱼的按键。方便省事
可以蒸鱼，并且我蒸过。
但是不如用天然气灶具和蒸锅蒸的好吃。时间也比较长。
中途还要翻面。
如果受条件所限，还是值得尝试的吗，前期的准备工作相同，最好在鱼和盘子之间架两只筷子，这样鱼更容易熟。也容易翻面。
蒸的时候盖盖子，免得过于干。
可以，
可以
微波炉蒸鱼要几分钟
做法：1.先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水，用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞，避免蒸的时候爆开。3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉，可以用中档的火加热十分钟左右。4.时间到了之后，...
用微波炉蒸鱼怎么蒸得好
1、一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，豆豉蒸鱼酱油。2、买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，最好是新鲜的活鱼！去鳞去内脏去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。3、切点姜丝，小葱洗干净一部分打成结，一部分切成葱花待用。4、鱼身上，肚子里头...
微波炉可以做什么美食
微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等。微波炉烤肉的做法：瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断。肉丝里加入适量麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。放入微波炉10分钟。取出将肉丝一条条散开，加熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。微波炉可以做微波炉蒸鱼、微波炉烤...
微波炉蒸鱼方法介绍
微波炉蒸鱼做法一：材料：鱼（初次做，可以先买一只小鱼试试）、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水 做法：1.先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。（有的人喜欢先腌制一会儿，去除腥味）2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水，用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个...
用微波炉蒸鱼怎么操作
食材准备：鲤鱼1条，姜，香葱，料酒，盐，花椒，蒸鱼豉油适量。1、鱼先处理干净备用。2、在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。4、切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在...
家里有只炒锅没有蒸锅,怎么蒸鱼
可以用微波炉来蒸鱼。主料：鲻鱼550g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、葱适量 1、鲻鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。2、把鱼头，鱼尾切下，把鱼尾剖开1寸左右，别切断。3、把鲻鱼中段切成厚片。4、把鱼片一片左，一片右依次排在大盘。5、再放入鱼头，尾，鱼片上放些...
格兰仕光波炉蒸鱼步骤
1、用料：鲈鱼适量、蒸鱼豉油5克、料酒3克、姜丝适量、椒片适量、鸡粉3克、盐3克。2、鲈鱼放光波炉专用盘中，加入料酒、姜丝、辣椒。3、盘子放光波炉里，10分钟，中高火。4、鲈鱼拿出，倒入鸡粉、盐、蒸豆豉油拌匀即可。
为何微波炉蒸鱼比水蒸的好吃
这种情况的原因如下：微波炉蒸鱼是通过微波快速加热，使鱼肉内外受热均匀，保持鱼肉的鲜嫩口感，同时，微波炉蒸鱼可以使用多种食材，如鱼、火腿、姜、葱等，这些食材的搭配可以使鱼的味道更加鲜美。水蒸则会由于水蒸气的原因使鱼肉的鲜味减少。
微波炉蒸鱼的做法步骤
4.微波炉内取出叮好了鲈鱼，可见鱼肉已熟，很嫩的样子哦。5.鱼身上撒上葱段，可以多撒些，点缀兼协助姜片去腥。6.锅内倒入适量油，待油热后淋在葱段及鱼身上，瞬间可听到滋啦滋啦的声音，哈哈，马上就要完成咯。7.随后淋上适量蒸鱼豉油，就可以开吃啦！我用的是李锦记，个人感觉味道不错，口感...
微波炉蒸鱼要几分钟
其实一般来说，微波炉蒸鱼的时间是在7-10分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话，可以连续多焖几次。在蒸鱼的时候调料一定要足，这样做出来的鱼不仅味更鲜，营养价值也更高。用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好，时间...
劳肺寒痛： 1.鱼洗干净并在鱼身上横切几刀,不要切断,我家鱼盘小,所以把鱼切成两段啦嘿嘿,影响美观了2.在鱼的刀口里面塞上姜片3.鱼盘子里撒点料酒,再加一点水,用保鲜纸包上,并在保鲜膜上扎几个洞,避免爆开4.我用的是微波炉的自动蒸鱼功能,6分钟,由于自动功率通常比较小,所以我自己又加了2分钟,总共8分钟 5.好了以后拿出来,去掉保鲜膜,直接浇入李锦记的蒸鱼豉汁,撒上葱碎,就大功告成了烹饪技巧我们知道一般蒸鱼好了以后,都要淋上热油,为了让鱼看起来更加油滑漂亮,这个蒸鱼可是一点油都没放,也非常的好吃.
崇文区15360486913： 微波炉可以蒸鱼吗? - ？
劳肺寒痛： 可以蒸鱼,并且我蒸过. 但是不如用天然气灶具和蒸锅蒸的好吃.时间也比较长. 中途还要翻面. 如果受条件所限,还是值得尝试的吗,前期的准备工作相同,最好在鱼和盘子之间架两只筷子,这样鱼更容易熟.也容易翻面. 蒸的时候盖盖子,免得过于干.
崇文区15360486913： 用微波炉能做鱼吗?做法是什么呀? - ？
劳肺寒痛： 材料:一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,李锦记豆豉蒸鱼酱油!买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀.完后洗干净沥干水.切点姜丝,...
崇文区15360486913： 微波炉能蒸鱼么 - ？
劳肺寒痛： ------完全可以!家用的所有食品都可以让微波炉帮你搞定
崇文区15360486913： 请问微波炉可以蒸鱼吗 - ？
劳肺寒痛： 可以,
崇文区15360486913： 微波炉制作清蒸鱼? - ？
劳肺寒痛： 微波炉做的清蒸鲈鱼 人说这是懒人做鱼法,完全同意.把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些盐,白胡椒粉,滴上几滴酒,放到盘子里.切一些姜丝和葱丝,把姜丝放些在鱼肚子里,洒些在鱼身上,用保鲜膜把盘子包好...
崇文区15360486913： 如何用微波炉做清蒸鱼? - ？
劳肺寒痛： 微波炉做清蒸鱼的做法具体如下: 食材准备:鲤鱼1条,姜,香葱,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油适量. 1、鱼先处理干净备用. 2、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下. 3、腌的过程中可以去...
崇文区15360486913： 清蒸鱼用微波炉的做法? - ？
劳肺寒痛： 我家里经常做,很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、姜段,鱼肚子里也要放几段,然后再在盘子里加一点点的水,料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了,放微波炉里用中高火,打6分钟左右,如果鱼比较打,6分钟以后你还没有闻到鱼的香味,就再加个1-2分钟.闻到很浓的鱼香味就好了.
崇文区15360486913： 清蒸鱼冷了可以用微波炉蒸一下吗 - ？
劳肺寒痛： 做法:1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,然后放在扁平的微波器...
崇文区15360486913： 微波炉蒸鱼不用蒸锅行吗?鱼大放不下,用盘子可以吗? - ？
劳肺寒痛： 微波炉蒸鱼可不就是用的盘子么!
