用微波炉蒸鱼的方法
用微波炉,怎么蒸鱼?
做法: 1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,然后放在扁平的微波器皿中。 2、切适量的葱、姜,洒在鱼身及鱼腹内,并加入几滴...
微波蒸鱼的家常做法
9、另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
微波炉蒸鱼的家常做法
1、食材用料:鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。2、微波炉蒸鱼的做法图解11.鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时,红辣椒、青辣椒切丝,姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用。3、先在盘子上铺上姜蒜。4、然后把鱼放上。5、最后在...
用微波炉蒸鱼怎么操作
1、鱼先处理干净备用。2、在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。4、切完葱姜丝之后,在鱼盘子里加一点点水,因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上用刀戳几个洞。5、把微波炉门关上,选择清蒸鱼模式,...
微波炉蒸鱼的正确方法
1. 准备蒸鱼的容器。选择适合微波炉使用的容器,如玻璃碗或陶瓷盘,确保容器能够耐高温且不会产生有害物质。2. 在容器底部铺上葱段和姜片,然后将腌制好的鱼放入容器中。这样做不仅可以去腥,还能增加鱼的香味。步骤三:蒸鱼 1. 将容器放入微波炉中,选择蒸鱼模式或高火模式。2. 根据鱼的大小和微波...
微波炉蒸鱼的做法
1、鱼处理好,在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片,冬菜(福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好)切碎撒在上面,加水水位到鱼身一半。2、盖上保鲜膜,微波炉高火7~8分钟,叮声之后把鱼拿出来,去掉保鲜膜,倒掉汁水留一点就好,浇上蒸鱼豉油,撒上大葱碎。3、锅倒一些油,大火加热到油冒烟(达到这样...
微波炉蒸鱼方法介绍
微波炉蒸鱼的做法:材料:鱼(初次做,可以先买一只小鱼试试)、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水 做法:1.先将鱼洗净,放在盘里,然后在鱼身上横切几刀,方便入味。(有的人喜欢先腌制一会儿,去除腥味)2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水,用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小...
用微波炉蒸鱼怎么蒸得好
肚子里滴点料酒,把准备好的姜丝,葱结塞到肚子里,好了,把鱼放到微波炉专用蒸锅里,再放到微波炉里,高火,5分钟。5、把蒸好的鱼挪到盘子里,身上淋上豆豉蒸鱼酱油,色拉油放火上热到7成熟(微微冒烟),马上从头到尾浇到盘子里鱼身上,只听见兹拉一声响,呵呵,最后洒上葱花端到餐桌上。
微波炉怎么蒸鱼
1、将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐腌制备用;2、将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用;3、待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗;4、加适量水,放入微波炉八分钟中火蒸熟食用即可,可根据个人口味放入辣椒酱、豆瓣酱等。
微波炉蒸鱼怎么做好吃
花椒,十三香等调料。6、码放在碗中。并撒上精盐和料酒,加少许水,并盖上保鲜膜放入微波炉。在保鲜膜上用筷子扎些小孔!7、高火定时10分钟,如果火候不到再增加时间!8、将鱼取出后加烧沸的豆油浇在鱼段上。洒上少许豉油和香油,蚝油,再根据咸淡浇上醤油。鲜嫩浓香的蒸鱼可以上桌食用了。
晋安区再林回答: 微波炉蒸鱼很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、姜段,鱼肚子里也要放几段,然后再在盘子里加一点点的水,料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了,放微波炉里用中高火,打6分钟左右,如果鱼比较大,6分钟以后你还没有闻到鱼的香味,就再加个1-2分钟.闻到很浓的鱼香味就好了.
撒向17794957177问: 如何用微波炉做清蒸鱼? - ?
晋安区再林回答: 微波炉做清蒸鱼的做法具体如下: 食材准备:鲤鱼1条,姜,香葱,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油适量. 1、鱼先处理干净备用. 2、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下. 3、腌的过程中可以去...
撒向17794957177问: 用微波炉蒸鱼怎么蒸得好 - ?
晋安区再林回答: 材料:一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,李锦记豆豉蒸鱼酱油! 买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀.完后洗干净沥干水. 切点姜丝,...
撒向17794957177问: 微波炉蒸鱼怎么蒸 - ?
晋安区再林回答: 1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,然后放在扁平的微波器皿中.2、切适量的葱、姜,洒在鱼身及鱼腹内,并加入几滴料酒,一小匙蘑菇精(鸡精次之),少许白糖,最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油,浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可.3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身,将器皿放在微波炉底盘中央,高火转四分钟即可.4、将器皿上的保鲜膜揭去(小心烫到手),在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上,即可上餐桌.
撒向17794957177问: 怎样使用微波炉蒸鱼 - ?
晋安区再林回答: 做法:1鳕鱼化好,控干水分;2盘子上撒几根姜丝,然后把鱼段放在上面,葱丝和剩余的姜丝,再淋上蒸鱼豉油,腌10分钟;3铺上保鲜膜,把盘子放在微波炉里,选蒸鱼的功能,3分钟.
撒向17794957177问: 微波炉怎样做清蒸鱼才好吃 - ?
晋安区再林回答: 微波炉制作清蒸鱼的方法其实比较简单这样做出来的鱼肉质比较鲜嫩,营养流失的少!材料:白肉鱼四片,金针菇一把. 调料:绍酒一大匙,酱油半大匙,葱一根,色拉油、精盐、胡椒粉、芝麻油各少许,红辣椒一只. 做法: ①将鱼切成大块,抹精盐、胡椒粉,然后放入绍酒、酱油,腌一会儿使味道渗透. ②将红辣椒、葱切丝,金针菇去蒂撕开. ③将腌过的鱼一一排入盘中,撒上葱、红辣椒与金针菇,最后淋上芝麻油. ④罩上微波薄膜或加盖,高火8~10分钟即可.
撒向17794957177问: 微波炉怎么清蒸鱼?
晋安区再林回答: 1、淡水鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片. 2、料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜、香菇少许. 做法: 1、用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,...
撒向17794957177问: 微波炉做清蒸鱼怎么做?谢谢!希望把每个步骤都能详细的列出来! - ?
晋安区再林回答: 用微波炉做的鱼,程序简单,时间短,从技术上讲便于掌握,特别适合生活节奏较快的人群.下面具体介绍一下做法:1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用...
撒向17794957177问: 微波炉如何清蒸鱼? - ?
晋安区再林回答: 鱼洗净 再鱼身划几刀 放盐 姜 油 放进微波炉 中火7到8分钟 拿出来蘸点酱油吃
撒向17794957177问: 微波炉怎样蒸鱼 - ?
晋安区再林回答: 现将鱼装盘腌好(与用锅蒸鱼一样,但盘子应用可用于微波炉的),放入微波炉专用蒸笼中,蒸笼中加少许热水,即可开蒸.用中火为好,时间要看鱼的大小,请参阅说明书