写话手工的好汤圆题目?
圆圆美美庆团圆,
汤汤水水染暖意;
热气腾腾欢乐颂,
芝麻点点喜来迎。
“元宵争看采莲船,宝马香车拾坠细。风雨夜深人尽散,孤灯犹唤卖汤元。”
盼星星,盼月亮,盼着元宵快来到。一年一度的元宵节似乎是听到我的唤喊似的,驾着小火车,来到了我眼前。
元宵之夜,千家万户都被团圆的喜悦所包围着。我们一家人围坐在桌子边上,碗里漂浮着可爱的汤圆,肉肉麻麻地对我撒娇的汤圆,懒洋洋地趴在碗里看着我,让我既舍不得吃也吃得没个够。它嫩嫩的,腾腾热气在此时便暖洋洋着每个人的心。爸爸指着它们说:“吃元宵的学问也有不少,四个代表四喜临门,八个代表八面玲珑,十个代表十全十美……它们可是寄托着人们无数的心愿呢!”带着这些美好的祝福,品着嘴里入口即化的甜蜜,我们家的猜灯谜比赛也拉开了帷幕。妈妈不紧不慢地读出了谜面:“天女散花,打一新词。”我脑筋一转,竟与爸爸同时报出了正确答案:“高消费!”妈妈赞许地点点头:“不错嘛,脑袋很灵活,每人奖一个元宵!”我暗自得意:这个我在网上看过,现学现用。接下来,哥哥也尝试了一回考官的滋味:“无可奈何花落去,打一常用词。”这下可把我给难倒了,爸爸妈妈毫不示弱地公布了谜底:“感谢”。一片欢声笑语,吃过汤圆,银铃般的笑声便久久萦绕在我家上空。
烟花出动,形态各式各样,有的像火树银花,有的则凤凰展姿,还有的像火山爆发般的展现眼前。五光十色,可好看了!
我喜欢元宵节,喜欢这和睦温馨的夜,难忘元宵,我爱我家!
原料:面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻(黑,白)、奶油、花生油等等,取其中的几样,配方多种多样。
做法:将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。
将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,即成元宵。
糯米以精白水磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜,切末斩碎,放盆中加白糖,黑芝麻粉拌匀揉透,搓成猪油芝麻馅心小圆子。
水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团,捏成酒盅形,放入馅心,收口搓圆成汤圆。
汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,锅内清水烧沸,放入汤团煮三分钟后,待汤团浮起时加入少量凉水,并用勺推动以防黏锅。
再稍煮片刻,待馅心成熟,汤团表皮呈玉色,有光泽时,即连汤舀入碗中,加入白糖,撒上桂花即成。
2.黑芝麻炒熟、碾碎,猪板油去膜绞碎,加入绵白糖制成馅。
3.水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团,下剂,包入馅心,制成汤团。
4.锅中加水烧开,倒入汤团,改用小火煮熟,撒上糖桂花,放入碗中即成。
工艺提示
⒈ 磨粉、制馅适宜大批生产,家庭制作也可以到市上购买现成的水磨粉和猪油麻心馅;
⒉ 水煮汤团,水宜略多,沸后下汤团,并保持似沸非沸的状态,使其“养”熟,如沸水大滚,汤团外表粉层剥落,影响外观和口味。
糯米粉50克,白糖和芝麻各10克,牛奶250克。
制作方法
白糖和芝麻拌匀成汤圆馅;糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间,做成圆球形。牛奶放入锅中烧开,下汤圆煮熟即成。
营养价值
1、汤圆面团揉好后比较干,不能揉的很细腻、柔软,否则汤圆成品出来不美、不挺。
2、内馅里的猪油可用黄油或白油代替,芝麻油最好不用,粘合性不高,包入时会很困难。
3、搓汤圆有妙法,手心沾少许清水,操作起来会非常容易。
4、煮汤圆的时间不要过久,火力也不要一直过大,小火“养”出来的汤圆口感最细滑。
写话手工的好汤圆题目?
糯米以精白水磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜,切末斩碎,放盆中加白糖,黑芝麻粉拌匀揉透,搓成猪油芝麻馅心小圆子。水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团,捏成酒盅形,放入馅心,收口搓圆成汤圆。汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,锅内清水烧沸,放入汤团煮三分钟后,待汤团浮起时加入少量凉水,并用...
品尝40种不同口味的汤圆,让冬至更有滋味
26. 木瓜汤圆:在糯米粉中加入木瓜泥,能够增加营养,更有好味。27. 糖心汤圆:是双层结构的汤团,里面是一个特别甜蜜的小糖心。28. 温州鲍汁汤圆:将温州鲍提取出来的鲍汁混合做成馅料,带给您味蕾的一种享受。29. 龟苓膏汤圆:内里包裹着清甜的龟苓膏,每一口都是好滋味。30.黑芝麻球汤圆:裹着黑...
汤圆超轻粘土手工
2.用食指和拇指转着捏。 3.两者合一起继续捏。 4.搓个蓝色的长条做边边 5.搓个浅蓝色的圆球压扁作碗底。 6.做小花装饰一下,碗做好了 7.搓个胡萝卜似的 长条。 8.粗的一端压出勺子的形状。 9.搓三个绿色的小水滴。 10.做个兔子汤圆,再搓圆球。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
如何自己做汤圆
盛上一碗,浇上一勺糖桂花,美滋滋的~桂花手工汤圆的成品图
自制汤圆的做法
7、包起来封好接口,搓圆;8、开水下汤圆,期间不停地搅拌防止粘锅底,煮至浮起来继续煮2分钟左右就可以盛出来了;9、自己做的汤圆甜而不腻,黑芝麻也是流心的馅料,比买的更健康更好吃!有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!自制小汤圆的家常做法 ...
手工制作汤圆步骤详细介绍
水开之后调至小火,等待片刻出现浮沫。然后再加入几次凉水,煮到汤圆慢慢浮起即可捞出食用。6. 蘸料将煮好的汤圆捞出来,沥干水分,撒上少许芝麻、糖粉作为蘸料,口感更佳。到这里,美味的手工汤圆就成功制作出来啦。祝大家在接下来的节日里,分享团圆之美,尽情享受汤圆带来的甜蜜情感。
手工冰汤圆
手工冰汤圆摆摊创业配方 江糖冰通圆:[制江糖用料]冰融500克,陈皮50克,酷块红额10克,清水500克 [制作汤圆1 用料;糯米粉500克,需水240克,白糖50克 [红撞冰场图的制作]用料;冰缺,虹感蒙,成品通圆,红豆,花生辟,山植碎,葡葡干 江枣,酸遭 杨枝甘露冰场圆:[冰涉制作]配料:芒果300克...
做汤圆的方法
桂花手工汤圆 “冬至大如年,冬至是家的节日,也是异乡回归的节日。每逢佳节倍思亲,这一天南来北往的,东奔西走的都要为这个日子进行庆祝,都要在这个冬日里聚人气、庆团圆,近处的都要回归家的怀抱,远处的也要打个电话问寒问暖。”用料 主料 请点击输入图片描述 芝麻40克 请点击输入图片描述 细...
家庭自制花生汤圆的做法
5、包好之后将放汤圆的盘子放到冰箱冷冻室中,让汤圆表面冻硬,就可以拿出来装到盒子里,像速冻汤圆一样保存。吃的时候拿出来煮就好。手工汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。从归类来看,它应当算是一种主食。其做法也是比较简单。
自制汤圆
Round the dumpling filling, round the dumpling skin, thin the dumpling skin, wrap the filling in the inside and round.5、锅中清水煮沸,倒入汤圆,中火煮至汤圆飘起。Boil the water in the pot, pour in the dumplings, cook over medium heat until the dumplings float....
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