晚餐如何做,每天都不重样,好吃又美味呢?

作者&投稿:招莺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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我们中国的晚餐一天之中最为重要的,一家人围坐一起吃着可口的饭菜是一种幸福,简单的粗茶淡饭都饕餮大餐,那么做一桌饭菜有时候就为难家人了,经常寻思吃什么好?不过在我家这个烦恼少,因为饭菜都是不重样的,晒晒我家这个10天吃的饭菜吧,荤素搭配的满分,有鱼有肉,全家吃的舒心。

晚餐,对于新疆人来说,比其它地区晚了两个小时,更确切地说是时差两个多小时,因此,我们这里吃晚餐最晚是10点左右,每家不一定相同,上班族吃的最晚。一周不重样,每天换着吃,每天三个菜,有汤,有炒菜,有时候还有海鲜和羊肉,精致也美味,餐餐搭配均衡,走红朋友圈,看有没有你爱吃的,网友说:太馋人了。

用馒头做主食是北方比较常见的吃法,我家偶尔会这样吃。辣子鸡块香辣下饭,配一片馒头喝一碗粥,再吃点素菜,挺好的。辣子鸡块先把鸡块腌了,然后裹粉炸香,再回锅同干辣椒一起炒香就好了,很好吃的一道菜。素炒茼蒿特别简单,只用一点儿盐就可以了。喜欢吃菊科的这些蔬菜,带一点苦味还挺好的。紫米馒头是买来的,不及自己 蒸的好吃。

经典的西红柿炒蛋是小朋友和大朋友的最爱,大家肯定都会做。烤翅小朋友特别喜欢,先腌后烤也很简单,配上黄瓜和西红柿一起吃。四季豆用了辣椒和醋,酸辣开胃挺好吃的。海带汤是快手汤,我把卤过的海带下锅煮了汤。腊肉和苤蓝很搭配,简单一炒就很好吃。最近买了新米,天天都要吃米饭。


腊肠饭+清蒸舌鳎鱼+水煮儿菜+热牛奶。有了腊肠饭,菜就少一个,腊肠配饭已经蛮好吃了,夏天了,饭菜尽量清淡些,不过我家一向吃的清淡,现在的儿菜好贵,因为孩子想吃就买了一些。

红枣番薯饭+葱油鲫鱼+红烧猪尾巴+清炒手撕包菜+南瓜汤。这顿饭菜是孩子他爸要求的,想吃猪尾巴,啃起来香喷喷的,而且价钱也不贵,口感又嫩又糯,好吃。还有一道拿手的葱油鲫鱼,吃的好饱。


每天晚餐都有绿色蔬菜,这是孩子每天必须的补充维生素的好机会。搭配煎的金黄煎鸡蛋,再搭配红烧鸡腿,孩子大人都可以吃,不油腻也不辣,但是营养美味都有,做法不难,很适合做晚餐,一家人三口吃很适合。

生菜很适合做晚餐,简单好做,爽口又脆嫩鲜美,老少皆宜。搭配两种蔬菜炒的羊肉,真是香喷喷的好吃,没有油腻也没有膻味,大火爆炒出来,真是爽口好吃。莲藕大骨汤,小火熬制出来,汤鲜味美营养丰富,尤其是藕绵软又糯糯好吃,搭配两个炒菜,就完美了。



每天可以选择一些不同的瓜果蔬菜搭配不同的样式去制作,同时还可以用不同的烹饪方式。

我觉得如果我们做晚餐的话,可以做大米炒菜至于炒菜我们可以做鱼香肉丝,过油肉土豆片以及西红柿炒鸡蛋都是比较好的一些菜品

晚餐如何做,每天都不重样,好吃又美味呢? 油烧七成热时,把热油浇在生菜上面激出葱姜丝的香味,一道清香可口的白灼生菜就做好了。 红烧排骨是一道家常菜,以猪排骨为原料,以料酒、生抽、老抽、干辣椒、姜片,冰糖、八角等为辅料制作而成。

晚餐如何做,每天都不重样,好吃又美味呢?

晚饭一:美龄粥、辣子鸡块、素炒茼蒿、紫米馒头

用馍馍做面食是北方地区较为常用的食用方法,我们家偶尔会那样吃。辣子鸡块麻辣下饭菜,配一片馍馍喝一碗粥,再吃点荤菜,挺好的。辣子鸡块先把黑椒鸡块腌了,随后裹粉炸香,再回锅同辣椒干一起炒出香味就好啦,很好吃的一道菜。

素炒茼蒿特别简单,仅用一点儿盐就行了。喜欢吃菊科的这种青菜,带一点苦涩味还挺好的。紫米馒头是买回来的,不如自身蒸的美味。

晚饭二:鸡蛋西红柿、奥尔良烤翅、炒四季豆、海带汤、苤蓝炒腊肠、白米饭

传统的西红柿炒鸡蛋是儿童和大朋友的最爱,大伙儿毫无疑问都是会做。烤鸡翅小孩子特别喜欢,先腌后烤也非常简单,加上黄瓜和西红柿一起吃。四季豆用了朝天椒和醋,香辣健脾开胃挺好吃的。

海带汤是快手视频汤,我将卤过的海带丝入锅煮了汤。香肠腊肉和苤蓝很配搭,简易一炒就很好吃。近期购买了新米,天天都要吃米饭。

晚饭三:排骨莲藕汤、包菜胡萝卜丝、豆腐香菇、白米饭

骨头汤我煲了三个小时,沸腾就嗅到香喷喷的味儿,煲好的肉蘸一点儿生抽酱油就特别好吃,莲藕粉糯,我还有了好多个马蹄子,汤也十分鲜。包菜胡萝卜丝里边加了虾米皮,味儿很鲜,也很下饭。豆腐香菇是我家经常吃的家常小炒,今日用的豆腐干,跟平菇一起炒,加一点儿盐调料就行了。

晚饭四:地瓜玉米粥、小炒猪心、馅儿饼、拌西蓝花

玉米糊糊中放了地瓜,甜滋滋很好吃,用一部分地瓜代替主食也是一种身心健康食用方法。备了馅儿饼和烙饼,但我没有吃,几片地瓜就吃饱。小炒猪心特别好吃,作法跟炒瘦肉一样,但比猪瘦肉美味得多。西兰花焯水后加一点儿生抽和香油,小孩也喜欢这样吃,简单美味。

晚饭五:烧银鲳、拌萝卜片、青菜汤、白米饭

这一餐是两人食,一条银鲳先煎后烧,加一点儿郫县豆瓣酱烧之后肉很鲜,口味也非常不错,不一会儿就吃得仅剩鱼骨了。银鲳没有小刺,不容易吃鱼的朋友也能够放心吃。

拌萝卜片是一个十分简单的家常菜,大朋友尤其喜欢这样吃,萝卜切片后煮开,便是煮开并不是绰水,随后捞出来放盐、生抽酱油和香油就能够吃完,鲜美爽口。在我们家,这类煮出去的菜还挺受欢迎的。




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