正确的饮食方式是什么？

饮食的正确方法是什么?~

1：不宜过量吃瘦肉： 据有关资料报道，医学科学家发现，造成动脉粥样硬化的主要因素，并非胆固醇，而是同型半胱氨酸。半胱氨酸是由蛋氨酸在人体内某种酶的催化作用下形成的，而瘦肉中的蛋氨酸含量较高。动物实验证明，同型半胱氨酸会直接损害动脉细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉也应适度。不宜过量 2：豆制品也不宜食用过多。 科学的饮食方法，应当荤素结合，粗细食物合理搭配，不偏食，不贪食，保证各种营养素的需求，才会有利于健康。 3：喝咖啡不宜放糖过多： 因咖啡时，适当放点糖能增强咖啡的味道。但是，若放糖过多，则会使人没精打采，甚至使人感到十分疲倦。据分析，导致以上情况的原因主要有两点：一是咖啡进入人体后，其本身会消耗体内的某些矿物质，而这些矿物质在体内把摄入的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中，是不可缺少的；二是饮时，加糖过多，会反射性的刺激胰脏中的胰岛细胞，分泌大量的胰岛素，而过量的胰岛素能降低血糖中的葡萄糖含量，一旦血糖过低，就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力、嗜睡等低血糖症状。此外，在饮咖啡时，也不宜过多的吃蛋糕、糖果等高糖食物，否则也会产生上述现象。 4：忌空腹吃柿子： 柿子不宜空腹吃，因柿子中，含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，尤其是未成熟的柿子，含这两种最高。柿胶酚和红鞣质遇酸会凝固成块，如果空腹进食大量柿子或与酸性食物同食，柿胶酚、红鞣质便与胃酸或酸性物质凝结成硬块，形成"柿石"。胃里若有"柿石"，就会引起胃痛、恶心、呕吐等症状。倘若不注意，硬块会越结越大，胃内压力升高，引起胃扩张，病痛更重。所以，柿子易在饭后吃，此时，由于胃酸已与其它食物结合，就不易出现柿石。 5：海味忌与含鞣酸多的食物同食 海味都具有味道鲜美、营养丰富的特点。海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养素。如与含鞣酸的果品同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且钙质与鞣酸结合成一新的不宜消化的物质，能刺激胃肠，引起不适，出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此，海味忌与这些水果同食。 6：萝卜忌与橘子同食 萝卜等十字花科蔬菜，被摄取后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质－硫氰酸。此时，人体若同时摄入含大量植物色素的水果，如橘子、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，可以加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，吃萝卜后，不要大量吃橘子等有色水果。 7：面包不宜放在冰箱内保存 面包在烘烤过程中，面粉中的直接链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因，随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢结合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫变陈。变陈的速度与温度有关。在低温时，（在冷冻点以上）老化比较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得快。因此，面包不宜放在冰箱内保存。 8：不宜偏食动、植物油 植物油里含有大量的亚油酸，它有助于降低人体血液中胆固醇的含量。但植物油是不饱和脂肪酸，如果吃的过多，很容易在人体内被氧化，形成过氧化脂。过氧化脂积存在人体，能引起脑血栓和心肌梗塞等疾病，甚至还可诱发癌症。据科学测定，每人每天需要亚油酸4克～5克，按这个量，每人每天吃7克～8克植物油就够了。另外，人体每天需要吸收一点动物性油脂，用量最好相当于植物油的一半，这样的油脂比例，对人体健康有益。因此，对动、植物油不宜偏食。 9：鸡蛋的科学吃法 早餐中的鸡蛋，以每天一个为宜，多了反而吸收不良。鸡蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不过可以变化一下花样，如鸡蛋羹、鸡蛋汤。鸡蛋禁止生吃或用开水冲着喝，鸡蛋里有沙门氏菌，不彻底煮熟是很不卫生的。

正确饮食方法：
1、平衡膳食：在进食质量上必须全面、完全，因为人要适应环境，那么人体内的元素也必须要样样齐全。缺少就完不成人体的生理运转，就会发生生理障碍。因此必须样样都吃，杜绝挑食、偏食。
2、控制总热量、保持标准体重：人的胖瘦与饮食有极大的关系。瘦了没有力气，完不成艰巨的任务；肥胖同样是个负担，还会滋生动脉硬化、冠心病、糖尿病。
3、饮食规律、定时定量：进食的方式必须适应人类长期来已经养成的习惯和方式，一日三餐，定时、定量，均衡、平衡。
4、三低一高的饮食结构：低糖、低脂肪、低盐、高纤维、适量蛋白质的饮食结构，防止糖尿病、高脂血症、高血压、心脑血管等疾病的形成。

扩展资料：
宜吃食物红薯
1、红薯是一种比较健康的食品，秋冬天气渐凉，街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。另外，红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，适当吃一些红薯不仅能够补充营养，还能够促进消化，缓解便秘。
2、红薯是一种比较健康的食品，秋冬天气渐凉，街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。薯类含有的抗氧化成分具有抗癌作用，在日本被称为“抗癌明星”。
3、　红薯含热量低，又容易产生饱胀感，是很好的低脂肪食品，吃红薯不仅不会发胖，相反能够健美减肥，防止亚健康。
参考资料：人民网-健康饮食远离亚健康

商务套餐法 有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度，都是白领们解决午餐的最佳方式，不足之处是价格贵了些，不是所有人都承受得起的。另外，由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多，可能提供的蛋白质会偏高，再加上酒店炒菜油水较多，脂肪和能量的摄入也偏高，所以，对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。 盒饭族须知 盒饭的优势在于便宜和菜色多样，但盒饭从制作完毕到送来或带来，中间时间比较长，有些还要经过再次加热，营养的损耗是显而易见的，尤其其中维生素C会被破坏掉，也就是被氧化，因此，盒饭一族应该餐后补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果，在饭后一小时再吃，不要在餐间吃，那样影响消化。 不提倡面食 北方人比较喜欢面食，而且面食也比较方便，但是无论是水饺还是面条或是面点，都是以碳水化合物为主，较快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。此外，面条或是水饺所提供蔬菜量严重不足，一个健康的人食物应该多样化，且每天应该摄取300克以上的新鲜蔬菜才能达标。因此，对于中餐而言，面食其实是最不当的选择，建议一周吃两餐左右的面食，并且尽可能包含有蔬菜。餐后同样要配合水果。 快乐进餐小贴士 约上饭伴。独自进餐当然无趣，有几个要好的饭伴，吃饭的时候交流一点八卦新闻和时尚讯息，既增加了友谊也营造一份就餐好心情。 水果零食。特别是有些女孩子喜欢吃零食，如果你的中餐不能太享受的话，比如吃面条，那么就带些可口的零食，牛奶巧克力、腰果、小块糕点、水果等等，当然，不主张天天如此，偶然这样吃吃可以调节一下，就好像过节派对时我们只喝饮料享用菜肴而不吃米饭一样。 寻找理想小店。公司没有餐厅，也没有配套餐，你又不打算带盒饭，那就要在公司附近去发掘一家卫生又可口的小食店。方法是几家轮着吃，直到找到最理想的为止，任何情况下不要因为怕麻烦或是懒而糟蹋自己的胃。还可以向前辈打听，借鉴他们的方法，听听他们的介绍。 在OFFICE工作了一个上午的你，中餐不仅要为身体补热量，还要为大脑补能量，优质蛋白质就是大脑智能活动的燃料，它们能提升脑细胞新陈代谢的速度，有效抵抗脑疲劳，如果你想让自己总是神采奕奕，工作效率一流，就赶紧给自己制定一份理想中餐吧。

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本溪市15874314065： 正确的健康饮食方法. - ？
柯胃同仁： 每日三餐按时进食,尤其早餐最为重要,一定要吃一些丰富耐燃烧四到五个小时的食物,如果时间仓促,可以水果代替,切勿陈零食.

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柯胃同仁： 早上喝牛奶,然后再吃点馒头,面包什么的,这样面包就像海绵一样吸住牛奶,这样牛奶的营养可以吸收很大部分,午饭,就要吃一些大米,面世,记住,一定要细嚼慢咽,这样食物在胃里就很实,空隙,因为食物都很小,要是吃得很快,饱得快,饿得也快,因为胃就那么大,晚上尽量少吃,因为晚上,人一般都不活动了,各个器官都休息了,吃的多了会积食,还有晚上尽量和一些粥,或稀饭,这样好消化.

本溪市15874314065： 如何正确饮食 正确饮食的方法 - ？
柯胃同仁： 一、如何正确饮食 1.少吃油炸食物、2.多吃蔬菜水果、3.不吃或少吃晚餐、4.喝荷叶灰花茶、5.多吃全麦面包 二、 健康饮食注意事项 1.在于搭配(1)主食与副食搭配(2)粗粮与细粮搭配、2.在于平衡 (1)热量平衡(2)味道平衡3)颜色平衡4)酸碱平衡、3.在于合理1)早餐吃好.(2)午餐吃饱.(3)晚餐少而淡

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柯胃同仁： 注意饮食:建议午饭前喝足够的水,减少食量. 一、早饭要吃,不吃早饭反而容易发胖! 二、中午要吃的饱,不给晚饭食量留余地! 三、晚饭要吃的少之又少.面食取代米,米的糖量高.口重的少吃盐!

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柯胃同仁： 健康饮食习惯脂肪保卫 有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的.研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹...

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柯胃同仁： 健康饮食金字塔 民以食为天.解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注.为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关...

本溪市15874314065： 三餐正确的饮食方式?(详细的) - ？
柯胃同仁： 三餐与营养 时下,健康越来越受到大家的重视,下面就饮食方面给大家点建议.供大家参考. 传统的饮食方法不科学我们三餐饮食方式,一般都是早晨吃稀饭、馒头等碳水化合物类食品,中午吃米饭、面条加点肉类、蔬菜之类,晚餐吃得比较...