大学生的饮食方法？

大学生的饮食方法~

众所周知 身为大学生的我们，生活极其不规律。熬夜暂且不说，饮食都没办法规律，更不要说营养均衡。再加上时不时出去聚个餐，喝点酒，吃点小烧烤。长此以往，只能让我们的身体越来越差。所以我为大家带来几个健康的饮食方式:
1.定时定量，规律进食。
2.摄入的热量要和你消耗的差不多（一天吃1000卡不到的都退散好不好）。
3.营养比例的搭配要合适（碳水、蛋白质、脂肪每一项应该摄入多少等等，这部分最好还是自己做功课）
4.每一餐至少都要准备一份碳水，两份蔬菜，两份蛋白（鸡蛋/肉类/豆腐etc），其他的再按心意加一些；平时的加餐戒掉零食和饮料，适度摄入坚果、水果和奶类。
5.我们应该多喝热水。6、饮食要规律，多吃蛋白类食物
没有规矩，不成方圆。现在许多人在饮食方面都很没有规律，一餐吃一餐不吃，这样不仅容易造成营养不良，又会引发胃病，影响人体神经体液的调节。大学生平时应该注意蛋白质的补充，多吃一些鱼、肉、蛋白类食物，蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。
这样吃再加上适量的运动就会让我们的身体越来越健康。还需要注意：零食少吃
不健康的作息规律导致许多大学生早上睡懒觉而无法吃到早餐，这样做对自己的身体有巨大的危害，最常见的就是患结石病。另外，有些人也很喜欢吃零食，甚至会把零食当做早餐或者正餐来吃，这样也非常的不好，零食不仅没有营养，还对身体有害。
再给大家分享一些低脂高蛋白的食物，怎么吃都不会长胖。非常适合减肥的朋友
鸡蛋清 虾 兔肉 牛肉 鸡胸肉 西蓝花 鱼
身体永远都是第一位的 希望我们都保持一个健康的身体

前言：进入大学，大学生的生活变得多姿多彩，有雄厚的金钱实力为选择饮食方面做支撑。
健康的饮食包含以下几点：一是，不要饮食不规律，暴饮暴食，很多大学生在宿舍就可以躺一天，然后乘着出门，大吃大喝，暴饮暴食。二是，不吃过于辛辣的食物，尤其是在空腹的情况下，不要吃辣条等刺激性食物，会刺激胃，导致失调。三是，不要总吃没有营养的食物，比如泡面，以前我们一个大学同学就是待在宿舍不想出去吃泡面，最后住进医院，休息了好一段时间。适当补充营养，荤素搭配是最好的。

大学生的饮食方法丰富多样，每个人都有适合自身的不同的饮食习惯，那么接下来小编将简单介绍一下怎么遵循客观规律，形成健康正确的饮食方法。

1.荤素搭配

无论你是素食主义者还是肉食主义者，时刻都要记住，这种过度放纵自己的饮食方法是不正确的。科学健康的饮食应是荤素搭配，在补充肉类蛋白质营养的同时摄入蔬菜中的维生素，这样才能合理补充能量，不会出现营养过剩或者是营养不良等情况。

2.拒绝暴饮暴食

一个懂得怎么正确养生的人，必定是会拒绝暴饮暴食的，因为这样没有节制的生活极大地损害了身体，而且可能还为疾病的滋生提供了可能性。

3.吃饭七分饱

这是之前有人给我的建议，就是用餐时不能够吃太饱了，要给自己的肠胃减轻一定的负担，能够达到七分饱的程度就已足够。

以上是我个人的经验所得，希望对你有帮助。

大学生要想健康饮食，就要尽可能地远离这些食品。也就是烧烤类、油炸类、奶茶类。走进新学校的食堂，选择一两个口味清淡、色泽浅淡的菜品，喝点健康的粥就是不错的选择。因为食堂一般是学校签约合作的，所有食材一般都是检验合格的，加工过程也是透明的，所以，在健康上一般没有问题。

1.鼓励在学校食堂就餐。

2.如果你在学校外的摊位或小店用餐，请注意卫生条件，以及经营者是否持有营业执照、卫生证书和其他相关证书。不要向无证摊贩购买盒饭或食品，不要在网上订购无餐饮服务许可证的外卖，以减少食物中毒的隐患。

3.购买食品时，注意食品包装上是否有生产厂家、生产日期、是否超过保质期、食品原料和营养成分是否有标识、是否有QS标识，不能购买三无产品。

4.打开食品包装，检查食品是否具有应有的感官特性。不允许食用腐败、油腻、霉变、昆虫、污垢、含异物或其他感官特性异常的食品。如果蛋白质食品粘稠，染色的脂肪食品有嚎叫的味道，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物，则不允许食用。

5.养成饭前洗手的习惯。人们的手每天都这样那样做，触摸各种各样的东西。可能被细菌、病毒和寄生虫卵污染。进食前用肥皂仔细洗手，以减少“疾病从口腔进入”的可能性。

6.少吃油炸食品。

7.不要购买或食用腐败、肮脏、不干净或含有其他有害物质的食品。

8.不要食用来历不明的食品，不要购买没有工厂名称、地址和保质期的食品。

9.不得光顾无照流动摊位和卫生条件差的餐厅，不得随意购买或食用街头摊贩出售的劣质食品和饮料。这些劣质食品和饮料的卫生质量往往很差，会危害健康。

10.不要食用熟食和室温储存超过2小时的多余食物。

11.不要随便吃野生蔬菜和水果。野生蔬菜和水果种类繁多，其中一些含有对人体有害的毒素。没有经验的人很难分辨清楚。只有不随便吃野生蔬菜和水果，才能避免中毒，确保安全。

12.清洗生水果和瓜类。水果和蔬菜在生长过程中不仅会被细菌、病毒、寄生虫卵污染，还会被残留农药和杀虫剂污染。如果不清洗，它们不仅可能感染疾病，还可能导致农药中毒。

现如今，很多大学生对如何才能拥有良好的饮食习惯还不知，对于怎样拥有健康的饮食习惯还不了解，更不知道或不重视自己的饮食习惯是否健康。长期的不良的饮食习惯正在影响着大学生身体的发育，威胁着大学生在今后的学习状况。为进一步引导大学生有一个合理的饮食习惯，现有如下建议。

1.请务必吃早餐

距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。

研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。

2.丰厚的午餐 

午餐是补充能量最关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。

3.美妙的晚餐

俗话说“晚饭少一口，活到九十九”，由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大。晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高

4.不吃或少吃油炸食品

所谓垃圾食品，主要指那些除了提供热量之外，几乎不含其他营养素的食品，食用过多会造成在身体内堆积使人发胖或者引发其他症状的食品。我国也列举出了十大垃圾食品：

油条等油炸类食品。比如油条、炸丸子等等。危害主要有：损害肾脏、脑细胞，导致心血管疾病；含有致癌物质。

腌菜、泡菜和酸菜。腌制食品多含有过量的盐分，多食易造成高血压，加重心脏负担；同时含有的酸性物质会刺激胃黏膜，导致消化系统受损甚至致癌。

烧烤类食品。比如烤羊肉、烤牛肉。其中含有大量致癌物质。

猪肝。含有过高的胆固醇，易导致心脑血管疾病；同时，哺乳动物肝脏作为排毒器官，内含大量未经排出的毒素，谨慎食用。

葵花籽。有损肝功能。

汽水、可乐等饮料。含有大量的糖类，碳酸，与身体钙元素结合成沉淀排出体外造成钙流失。

方便面。不要听信包装上的【本产品不含防腐剂和人工色素】，那是 此地无银三百两。

罐头类食品，比如鱼肉罐头和水果罐头，主要危害是：长期存放已经使其中蛋白质失活变性，营养流失。同时、主要成分变成热量过多，营养成分极低。

话梅蜜饯类食品主要危害是：盐分过高，含防腐剂、香精，损害肝脏。

味精，不可以加温，同时用量要少，否则影响生殖系统，影响下一代生长发育。

5.平衡膳食

平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品;另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。不同种类食物的营养素不同:动物性食物、豆类含优质蛋白质;蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素;谷类、薯类和糖类含碳水化合物;食用油含脂肪;肝、奶、蛋含维生素A;肝、瘦肉和动物血含铁。

食物中有一些适宜同烹或同食的“黄金搭档”，它们合用或可加强某种共同功效，或可使营养构成更趋完美，或其中一方可消除另一方的不良作用。今天小汤品就来分享一下食物中的 6 对黄金搭档。

01

黄金搭档一：羊肉配生姜
羊肉温补肾阳，生姜祛风散寒、暖胃止痛，两者搭配食用，既可温阳祛寒止痛，又能祛羊肉之腥膻。腹寒疼痛、寒凝痛经、风湿者食用尤佳。

02
黄金搭档二：豆腐煮鱼
豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙引起的疾病。豆腐是钙的好来源，鱼肉脂肪中含有维生素D，两者的搭配有利于钙的吸收。

此外，豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋氨酸，如将豆腐和鱼搭配食用，营养更全面。

03

黄金搭档三：大米加豆类

在大米中加入豆类杂粮，如红豆、黑豆、绿豆及芸豆来蒸饭，豆类蛋白中的赖氨酸含量较多，但蛋氨酸较少，而大米中赖氨酸较少，豆类与大米混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。

此外，由于五谷米饭中的膳食纤维含量大大提高，有利于促进胃肠蠕动，还可降低餐后血糖。

04

黄金搭档四：玉米+青豆

玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，含丰富的钙、磷、镁、铁及多种维生素。多吃玉米有对抵抗眼睛老化、预防心脏病和癌症、增强记忆力等好处。

其含有的大量纤维素还可降低胆固醇、软化血管，对胆囊炎、胆结石、便秘、肠癌和糖尿病等有辅助治疗作用。

但玉米缺乏赖氨酸和色氨酸，和青豆搭配着吃，正好可以补充玉米赖氨酸和色氨酸不足的缺陷，起到“1+1﹥2”的效果。

05

黄金搭档五：猪肝配柿子椒

猪肝含有丰富的铁，但是很多膳食因素影响铁的吸收和利用。铁的吸收必须由高价铁转变为低价铁的复合物，其过程需要维生素C的作用。

而猪肝搭配柿子椒正是一举多得，因为柿子椒含有丰富的维生素C，100g柿子椒中维生素C含量为 72mg，是菠菜的 2.3 倍、西红柿的 4 倍。同时柿子椒中的膳食纤维素能促进食物中胆固醇排泄。

还有，柿子椒和猪肝同熘炒，其中富含多种脂溶性维生素及β-胡萝卜素，能够更多被人体吸收利用。

06

黄金搭档六：荤食和素食

素食主要是指蔬菜、谷粮、豆类等植物性食物，而荤食则主要指动物性食物，如肉、禽、鱼、奶、蛋等。荤食主要为人体提供蛋白质、脂肪等营养物质，素食主要为人体提供丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维。

荤素搭配，既美味又有营养，可以使我们从食物中获得足够的营养物质，满足人体需求。

选择多种食材，平衡膳食，掌握科学的搭配方法，才是健康之本。

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