豆芽生长是利用了什么原理?
1. 豆子在适宜的条件下,一定的温度、湿度、氧气等环境中,激活自身的一些酶类、生长激素类物质,降解部分蛋白质、淀粉等大物质成为小分子物质,使休眠的生命开始活动。
2. 豆芽生长过程中,豆子中的大分子物质被降解为小分子物质,这些小分子物质可以促进豆芽的生长。同时,豆子中还含有一些植物激素,如生长素和细胞分裂素等,这些激素也可以促进豆芽的生长。
3. 豆芽生长还需要适宜的温度、湿度和光照等环境条件。一般来说,豆芽生长的最适温度为20-30℃,相对湿度为90%左右,适量的光照也可以促进豆芽的生长。
总之,豆芽生长是利用了豆子自身储存的营养,通过激活自身的一些酶类、生长激素类物质,降解部分蛋白质、淀粉等大物质成为小分子物质,同时利用植物激素和适宜的环境条件促进豆芽的生长。
豆芽生长是利用豆子自身储存的营养进行成长,就像鸡蛋孵化成小鸡的过程一样。豆子在适宜的条件下,一定的温度、湿度、氧气等环境中,激活自身的一些酶类、生长激素类物质,降解部分蛋白质、淀粉等大物质成为小分子物质,使休眠的生命开始活动。
发绿豆芽:
第一种:
1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。
3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗)。
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。
5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了。
6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品。
第二种方法:
步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好:)
豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!
看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放阴凉的地方,不要阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了。
豆芽生长是利用了什么原理?
总之,豆芽生长是利用了豆子自身储存的营养,通过激活自身的一些酶类、生长激素类物质,降解部分蛋白质、淀粉等大物质成为小分子物质,同时利用植物激素和适宜的环境条件促进豆芽的生长。
豆芽生长是利用了什么原理?
豆芽生长利用了细胞的分裂与细胞的生长。
芽和根尖的生长主要是靠
芽和根尖的生长主要是靠主要靠细胞的分裂。1、叶芽的结构包括生长点、叶原基、幼叶、芽轴、芽原基。其中芽原基最终发育成侧芽,芽轴可以使茎不断的伸长,幼叶发育成叶,叶原基发育成幼叶,生长点的细胞不断的分裂、分化和生长,从而产生新的芽结构,从而使树不断的长高。2、根尖的结构包括根冠、...
芽的作用是什么?
芽有适应低温、干旱等不良环境的作用,在低温、干旱季节来临前,枝条停止生长,并形成芽,免受伤害。芽也是繁殖器官,芽或带芽的枝,用嫁接、扦插等方法,可以繁殖与母体遗传性状相同的新植株。 芽的种类 果树芽的种类较多,因分类的依据不同而有不同的名称。位于枝条顶端的芽称顶芽,侧面叶腋间的芽称侧芽或腋芽。杏、柿...
豆芽生长的起因是什么?
豆芽生长的起音如下。水分: 水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分,酵素才能活动,种子贮藏的养分才能水解产生作用,细胞也才能膨胀伸长。氧气:种子开始活动就要进行呼吸作用,也就需要氧气。所以播种时浇水太多,种子反而会腐烂,就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子,能在缺氧状况下发芽。温度:植物...
胚芽发育成了植物的什么?
胚芽发育成幼叶,子叶的作用是贮藏养料(无胚乳种子),吸收胚乳的养料供给种子萌发时利用;幼苗初期子叶出土后可以进行光合作用。胚突破种皮时胚生长后体积增大,突破种皮而外露,大多数种子先出胚根,接着长出胚芽,长成幼苗以后长出根、茎、叶,形成幼苗。有的种子的下胚轴不伸长,子叶留在土中,只由...
芽发育成什么
从人类生活的角度看,芽的发育与我们日常生活息息相关。许多蔬菜、水果和其他食用植物的生长和发育过程中都涉及到芽的发育。人类通过农业、园艺等活动,控制和利用植物的芽的发育,以满足食物需求。7、环境保护角度:从环境保护的角度看,芽的发育对生态系统的健康和稳定具有重要影响。了解植物芽的发育过程...
豆芽的生长过程变化,播种后发芽成长至采收
一、豆芽生长过程的变化 豆芽从种子变成可食用的豆芽需要经历一定的时间,那豆芽的生长过程变化是怎么样的呢,一般将其种子播撒在湿润的土壤中,注意保持适宜的温度,不久后豆芽的种子就会裂开长出小芽。继续养护豆芽,其芽会慢慢长高,豆芽的茎也会长高,并且在土壤中的根部会生长出许多根系吸收养分。在...
豆芽比豆子更营养吗?有什么依据呢?
因为没有胰蛋白抑制剂的作用,它可以是黄豆当中的一些矿物质和微量元素被释放出来,让豆芽得以吸收和利用,自然豆芽就会比黄豆有更高的营养价值。豆芽在生长过程当中需要一定的水分,而且豆芽的生长会伴随着维生素的大量积累,除了维生素以外生长的豆芽还会形成一定的抗酸性物质,这是物质可以抗衰老,并且对于...
生物论文,关于黄豆芽生长变化过程的
种子萌发时吸水膨胀,种皮变软,呼吸作用逐渐增强,将贮存在子叶或胚乳里的营养物质逐步分解,转化为可以被细胞吸收利用的物质,输送的胚芽,胚轴,胚根(此时,种子中的营养物质是逐步减少的,但是豆芽重量比黄豆重量增加了,增加的部分主要是黄豆吸收水的重量)。胚根突破种皮形成根,胚芽形成茎和叶,胚轴...
邬景先友: 水空气湿度
峡江县17611727595: 豆芽为什么可以在没有土的情况下生长 - ?
邬景先友: 水加上豆子自身的营养物质,就可以让豆子发芽.等长出叶子以后可以通过光合作用提供能量,促进生长.
峡江县17611727595: 豆芽菜没有光合作用为什么也能生长 - ?
邬景先友: 豆芽不见光的话,只是靠消耗子叶内的营养来进行生长.但这种生长一旦耗尽子叶内的营养的话,就会死亡.
峡江县17611727595: 黄豆长成豆芽是物理变化还是化学变化 - ?
邬景先友: 既有为物理变化也有化学变化.
峡江县17611727595: 生豆芽菜没光,也能快速生长为什么? - ?
邬景先友: 因为种子发芽只需要水、适宜的温度和空气,不需要光照;所以没有阳光它照样能发芽.有阳光会对种子产生光感效应,会激发种子活性,对提高种子生长速度会有一定促进作用.但是有阳光豆芽菜会长叶子,变老,口感不好.
峡江县17611727595: 豆芽是如何长长的?你不知道的生长素 - ?
邬景先友: 在植物生长过程中,胚芽本身会分泌生长激素———生长素(吲哚乙酸就是其中之一).名字叫生长素,作用自然是促进植物生长.有意思的是,在低浓度生长素起促进作用的同时,高浓度的生长素反而会抑制生长.并且,植物的不同部分受生长素影响的浓度是不同的.相对来说,胚根和胚芽所需生长素的浓度较低,而胚轴(也就是豆芽杆)所需的浓度较高.所以,喷洒适当浓度的生长素,一方面可以促进豆芽杆的生长,另一方面还可以抑制根和芽的生长.不要听到激素就紧张,…………
峡江县17611727595: 豆芽是怎样生成的 - ?
邬景先友: 1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等.2.育前处理:促进...
峡江县17611727595: 豆芽是怎样成长的 - ?
邬景先友: 1、生产工具:只须木桶或塑料桶、水缸等盛器,底部开一个孔,孔的塞头能漏水又不使豆粒漏掉;另外还有用作催芽的木箱或塑料箱、淋水桶,洗豆用的淘箩、温度计、覆盖用的蒲包、草包等;2、豆的选择:选择当年成熟、颗粒饱满、发芽率...
峡江县17611727595: 你说说豆芽为什么能长出来 - ?
邬景先友: 种子发芽呗....... 光 空气 水 3个条件都具备了 就长出来了 - -!
峡江县17611727595: 绿豆芽是怎么长出来的? - ?
邬景先友: 制作方法 1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等. 2.育前处...