破壁机食谱大全及做法_破壁机食谱100种做法有哪些
破壁机食谱大全及做法
南瓜小米糊
1、准备小米50克,红枣10颗,南瓜170克,冰糖5克。
2、具体操作,南瓜刮掉外皮,清洗干净,红枣去掉果核,也清洗干净,全部食材放入破壁机中,加入1200毫升清水,按下滋补糊键即可。
3、成品是比较浓稠的糊糊状态,可以直接代替早晚餐,再搭配一个简单主食,无需早起,比单纯喝豆浆舒服多了。
红枣小米糊
食材:小米、红枣、红糖。
做法:
1.取适量小米,用细密的滤网来淘洗,洗两遍就干净了。
2.几颗红枣,搓洗干净后,用剪刀从中间剪开,枣核去掉不要。
3.把所有食材一起倒入破壁机,加入900毫升清水,拧紧盖子。
4.按米糊键按钮,25分钟左右,米糊就做好了,放少许红糖,清甜可口非常好喝。
香醇豆浆
食材:大豆、花生、核桃、芝麻、白砂糖。
做法:
1、将大豆提前一晚上浸泡好,做之前再过水清水一遍。
2、把大豆和少量花生、核桃、芝麻一起放入破壁机中,再加入适量清水和白砂糖。
3、选择破壁机上的“豆浆”功能,并按启动键,慢慢等待香醇的豆浆破壁并加热完成就可以喝啦。
鲜榨橙汁
材料:橙子、百香果、白砂糖、
步骤:
1、橙子洗干净后去皮切成四瓣,百香果切开,将汁液和橙汁一起放入破壁机中。
2、如果喜欢吃更甜口的,或者选择的橙子不是特别成熟偏酸一点,可以在这一步中加入适量白砂糖调节口味。
3、选择破壁机上的“果汁”功能,并按启动键。
4、约5-8分钟左右鲜榨橙汁就做好啦,建议放冰箱冷藏后再喝,口感更佳。
紫薯银耳豆浆
食材:黄豆20克 银耳半朵 紫薯1个
1,银耳泡发撕成小块,紫薯去皮切块,和黄豆一起放入破壁机里,启动“豆浆”程序即可。
2,只需要20分钟,香浓好喝的营养豆浆就做好了。
花生核桃糊
1、准备食材,花生米100克,核桃90克,黑芝麻(熟)20克,糯米80克,冰糖70克,具体操作,把所有食材清洗干净,连冰糖一起放入,加入1400毫升清水,按下五谷键即可,静等30分钟。
2、浓浓的花生核桃糊,品质优良,气味清香,花生被人们誉为“植物肉”,与核桃仁搭配在一起,早餐来一碗,元气满满一整天。
轻脂蔬菜汁
食材:菠菜、牛油果、豌豆、牛纯。
做法:
1、将菠菜叶洗净后和切好的牛油果一起放入破壁机中,如果有新鲜小绿豌豆的话也可以加入适量进去,丰富蛋白营养。
2、加入适量的清水,选择破壁机上的“果汁”功能,并按启动键。
3、牛油果一定要去核放进去,这样破壁的时候速度更快,约等5-10分钟左右,轻脂蔬菜汁就做好啦。
4、喝不惯这个味道的话建议可以加点纯牛纯或酸奶调节,看个人喜好。
花生黑糯米核桃露
所需食材:红皮花生、核桃、黑糯米。
1.取四颗核桃,去掉外壳,剥出核桃仁,和红皮花生一起冲洗干净。
2.黑糯米放在漏网中,用清水淘洗干净。把全部食材倒入破壁机。
3.加入1000毫升的清水,盖紧盖子,按米糊键开始即可。
4.用时半小时,香浓又稠糯的核桃露就磨好了,趁热加入适量的糖,搅动均匀使其融化。
绿豆莲子汤
功效:清热解暑
材料:莲子、绿豆、白薯、纯净水、芡实
做法:准备15克莲子、20克绿豆、白薯一个、纯净水800毫升、芡实大约10克左右,将白薯切块,其他原料清洗干净,将材料和水装入破壁机的研磨器中,盖好盖子之后选择浓汤功能,然后5-10分钟后即可饮用。
山药红豆糊
1、准备食材,山药50克,红豆20克,枸杞5克,莲子5克,大枣3颗,冰糖3颗,具体操作,戴上一次性手套,将山药刮皮切块,红糖、莲子提前浸泡,一起装入破壁机中,加入850毫升清水,按下米糊键即可。
2、一碗浓浓的山药糊就做好了,山药本身就是秋冬季节的好东西,滋补养人,用料理机打成糊糊,还有大红枣一起,香甜诱人。
板栗莲子米糊
功效:润肠解毒
材料:板栗、莲子、水、小米
做法:准备100克莲子,20克小米、20克莲子、700毫升水,将板栗蒸熟之后去壳,莲子洗净后和其他原料一起放入研磨容器,打开米糊键功能,几分钟就板栗莲子米糊就可以出炉了。
番茄浓汤
食材:2个番茄、一个土豆、少量洋葱、少许盐、适量水。
步骤:
1、将番茄、土豆、洋葱分别洗干净切成小块。
2、然后一起倒入破壁机中,加入一点橄榄油、800ml水。
3、接着将杯子的盖子盖好,放置在杯座上,然后启动“花式浓汤”功能。
4、工作完成之后把茄浓汤倒出碗中,然后加入少许食用盐调味就可以了。
黑米黑芝麻黑豆豆浆
所需食材:黑豆、黑米、黑芝麻、红糖。
1.取一小把黑豆,择去残豆,清洗干净。
2.黑米和黑芝麻用细致的篦网淘洗两遍,水温别太烫了,洗的次数别太多。
3.把全部食材一起加入破壁机里,加入适量的清水。
4.盖子拧紧后,将按钮拧到豆浆。豆浆磨好后,依据自己的喜好加红糖,香浓美味的豆浆就可以喝了。
红枣枸杞豆浆
功效:补血养生
材料:红枣、枸杞、水、黄豆
做法:准备大约60克黄豆、5克枸杞、五颗红枣、800毫升的水,黄豆洗干净后,和其他原料一起混合,打开破壁机的豆浆功能,做出的豆浆美味而且富有营养。
紫薯芋泥粥
材料:紫薯、芋头、清水、蜂蜜。
步骤:
1、紫薯洗干净,去皮,切成丁块状,芋泥削皮洗净,切成片状。
2、将两者食材一起放到破壁机中,再加入清水和适量蜂蜜。
3、选择破壁机上的“米糊”功能,并按启动键。
4、等待约10-15分钟,紫薯芋泥粥就做好啦,倒入碗里,再加适量纯牛奶升级口感,更香浓好喝。
营养米糊
功效:减肥瘦身
材料:黑芝麻、水、糯米、花生
做法:准备好20克花生、20克黑芝麻、20克小米、20克的糯米,加入到破壁机中后,再倒入大约800毫升的水,开启米糊功能等待几分钟就可以了。
红薯燕麦红枣小米糊
所需食材:红薯、小米、燕麦片、红枣。
1.抓一把小米,放在细密的漏网里,冲洗干净。
2.红薯去掉外皮,清洗干净,切成小块儿。
3.取几颗红枣,先洗干净再去掉枣核,果肉部分留下。
4.食材都准备好后,一起倒入破壁机里,加入900毫升的清水。红薯和红枣都有甜味,是否加糖可以根据自己的口味来决定。
5.把盖子盖好,选择制作米糊。简简单单就能喝上热乎好喝又营养全面的米糊了。
蜂蜜柚子茶
食材:红心柚 蜂蜜
1,红心柚去皮,放入破壁机里,加入凉白开,蜂蜜,启动“果蔬”程序,只需要2分钟,香甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了。
银耳白盒雪梨米糊
功效:润喉清肠
材料:银耳、白盒、莲子、水、冰糖
做法:准备适量银耳、梨子一颗、百合50克、莲子20克,冰糖少量,加入750毫升的水之后,打开米糊的功能,之后就可以得到一杯可以润喉清汤的营养佳品。
自制红豆沙
用料:红豆200克,玉米油90克,白砂糖120克,喜欢吃甜可多加。
步骤:
1、红豆提前用水浸泡几个小时,有时间就多浸泡,没时间两三个小时也可以。
2、充分煮熟,用电饭锅,煮锅都可以。
3、将煮熟的红豆放入破壁机,加适量的煮红豆水进来。
4、选择自己家机器的对应功能搅打成泥,破壁机版的红豆泥十分细腻。
5、将打好的豆沙放不粘锅里,中小火翻炒。
6、待水分略微炒干,分三次,加入玉米油,每一次加入都要等油与豆沙完全融合。
7、然后分三次加入白砂糖,也可以将其中一部分白砂糖换成红糖,颜色会深些。
8、炒至豆沙成团,不粘锅不粘铲子就好了,晾凉入冰箱冷藏保存。
9、小贴士:全程中小火,铲子不能停,要不停的翻炒,使豆沙受热均匀。
薏米红枣豆浆
食材:红枣4颗 黄豆15克 薏仁米10克
1,红枣去核切成块,和黄豆、薏仁米一起放入破壁机里,启动“豆浆”程序即可。
火龙果牛奶
食材:火龙果1个 牛奶100毫升
1,火龙果去皮切成块,放入破壁机里,加入牛奶,启动“果汁”程序即可。
破壁机食谱及做法推荐
1、香蕉巧克力冰淇淋
先将所有的材料准备好,分别有去皮香蕉、淡奶油、可可粉、白砂糖。将破壁机料理杯洗干净后,所有材料都放在料理杯里,按下破壁机的“冰淇淋”按键,大约一分钟有就可以完成。然后将完成的浆倒入模具,放入冰箱里冷冻4小时就可以吃了。
2、凤梨椰汁舒果昔
凤梨、椰汁跟冰块。凤梨削皮切成小块,放入破壁机里料理杯,加入椰汁跟冰块后,选择“蔬果”功能后按下开始键它就能自动开始工作,等机器停止运作,倒到杯子里就可以喝了。
3、火龙果汁
准备一个火龙果,将皮剥开后切成小块,放入破壁机的料理杯里,再倒入适量的凉白开,启动破壁机上的“果汁”键,开始工作后过一分钟即可完成。其他任何水果汁做法都可以结合这个方法。
4、南瓜粥
先将大米提前一晚上泡好、泡软,第二天将新鲜的南瓜去皮后,切成小块,跟泡软的大米一起放入到破壁机料理杯里,加入适量的水,记得水不可以太多。然后打开“米糊”功能,按下开关键过一个小时左右就可以煮出粥。
5、胡萝卜土豆浓汤
准备好土豆、胡萝卜、牛奶跟少许盐巴。胡萝卜、土豆分别去皮,洗干净切成小块后,放入到破壁机的料理杯里,接通电源后选择“浓汤”按键,再按下开始键它就可以自动工作,等过40分钟浓汤完成后会自动提示。
破壁机早餐食谱做法
1、香草栗香豆浆。食材:黄豆25g、去壳栗子65G、纯净水适量、香草荚半根、适量红糖。步骤:将所有食材放入破壁机中,选择豆浆程序启动,结束后即可得到香草栗香豆浆。手动控制型破壁机得先将食材蒸熟再进行搅拌。
2、紫薯银耳露。食材:紫薯半个、四分之一泡发银耳、适量冰糖。步骤:将所有食材放入破壁机容杯中,选择浓汤功能启动,结束后即可得到紫薯银耳露。手动控制型破壁机得先将食材蒸熟再进行搅拌。
3、腰果燕麦浆。食材:生燕麦米15、熟腰果25g、生燕麦片110g、饮用水850ml步骤:将所有食材放入破壁机容杯中,选择五谷功能启动,结束后即可得到腰果燕麦浆。同样的,手动控制型破壁机得先将食材蒸熟再进行搅拌。
4、西兰花腰果枸杞露。食材:西兰花适量、枸杞适量、核桃适量、适量盐和糖、水适量步骤:将所有食材放入破壁机容杯中,选择果蔬功能启动,结束后即可得到西兰花腰果枸杞露。手动控制型破壁机得先将食材蒸熟再进行搅拌。
5、芝麻五谷米浆。食材:黑芝麻适量、糙米和薏仁适量、适量水,适量红糖。步骤:黑芝麻小火炒香,所有食材加入破壁机容杯,启动五谷功能,结束后即可得到芝麻五谷米浆。同样的,手动控制型破壁机得先将食材蒸熟再进行搅拌。
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