新手做鱼的步骤 新手怎样做鱼
作者&投稿：宿项 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、先把鱼去掉内脏，清洗干净，可以不要鱼头。将鱼肉剁成小块。
3、加入调料，将鱼肉和调料充分搅拌均匀以后，腌制二十分钟。
4、在锅里加入少量食用油，然后把姜片铺在锅底，把腌制好的鱼肉放在锅里，加入半碗清水。
5、鱼肉煮熟以后，撒上青红辣椒，然后就可以出锅了。
德畏蛋氨： 1、草鱼500克、色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克.2、做法:将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗静.3、草鱼切断,用盐腌制一下,锅中放少许油,放入佐料煸炒.4、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅.
吐鲁番市13491019349： 怎样做什么鱼好吃又简单 ？
德畏蛋氨： 1、原料:鲈鱼1条(挑鱼不要挑大,1斤2两以内为好)、姜、大葱、小葱、香菜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、自制混合豉汁料.2、腌制:将斩杀好的鲈鱼...
吐鲁番市13491019349： 怎么做鱼好吃视频教程 ？
德畏蛋氨： 1、清蒸鳗鱼片.食材:鳗鱼1条、黑木耳150g、老姜3片、蒜头3瓣、辣椒1个、青葱1根、鸡精1小撮、味精1小撮、盐1小撮、蒸鱼豆豉汁2匙.2、在准备制作这一道菜之前,黑木耳要提前准备好.先泡发再用面粉清洗一次,最后使用清水水洗三次使用.3、鳗鱼在各地的叫法可能有点不一样,把鳗鱼片成片备用.辅料的葱姜蒜辣椒全部提前准备好方便使用.把处理好的黑木耳铺在盘子底下,上面放上鳗鱼片及姜丝然后抖撒一点点的调味料.4、大火清蒸7分钟即可出锅,让撒上葱丝、辣椒丝、蒜碎再用高温油淋上一勺.最后淋浇上蒸鱼豆豉汁即可上菜!
吐鲁番市13491019349： 简单的做鱼方法？
德畏蛋氨： 简单做法:鱼洗干净,切块,放少许盐、料酒、姜末、味精腌制一会,下油锅炸黄捞起,可一次多炸一点,然后蒸、煮随便,想吃多少放多少.即使一次鱼买多了也不愁.
吐鲁番市13491019349： 如何做鱼?？
德畏蛋氨： 一:鱼(1.2斤为号)洗净揩干; 锅烧热烧干再用湿布狠擦两下,放油,把鱼儿煎成两面金黄; 在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油,然后添冷水没过鱼身; 再等水开的时候,放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段; 水开后转成小火...
吐鲁番市13491019349： 简单做鱼 的方法 - ？
德畏蛋氨： 你好: 原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入...
吐鲁番市13491019349： 想学着做鱼 想知道哪种方法做鱼最简单 比较适合初学者 - ？
德畏蛋氨： 清蒸鱼做法比较简单,方法如下:把鱼洗干净,洒少许盐,肚子里塞满葱花姜沫,鱼体上洒少许葱花点缀.上锅蒸10分钟,出锅,浇豉汁即可.
吐鲁番市13491019349： 做鱼的方法有哪些? - ？
德畏蛋氨： 你好: 原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧...
吐鲁番市13491019349： 求做鱼的方法,第一次做鱼,怎么才能做好?怎么做啊? - ？
德畏蛋氨： 水煮鱼一、 1.买来鲤鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面. 5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽.鱼片只是铺在豆芽上面一层而已.而自己在家里吃的话,豆芽就可以免了. 6.油刚浇上去的时候,因为油温高,小心不要让油溅出来烫到你自己,所以盛水煮鱼的器具一定要大一点.
吐鲁番市13491019349： 黑鱼怎么做最好吃 ？
德畏蛋氨： 1、腌鱼材料:葱半段、姜三片、花椒粒1小匙、盐1/2小匙、料酒1大匙、十三香1/4... 2、墨鱼让卖鱼的收拾好,切成段,腌鱼材料中所有材料放一起拌匀,腌半小时.3、...
